Tafole ea 5 ea lijo: ho ka etsoa eng ka pancreatitis?

Pin
Send
Share
Send

Pancreatitis ke lefu le kotsi leo batho ba fetang lilemo tse 40 ba tloaelitsoeng ho lona. Phekolo ea mofuta o boima oa lefu lena e etsoa ka tšebeliso ea lithethefatsi tse matla, leha ho le joalo, ho hlaphoheloa ka botlalo ho ka etsahala haeba o fetola mokhoa oa hau o tloaelehileng mme o latela lijo tse thata.

Leha ho le joalo, ha se phepo e 'ngoe le e' ngoe ea bongaka e tla ba le thuso e tšoanang bakeng sa ho ruruha makhopho a makhopho. Litsebi tsa gastroenterologists tsa mehleng ena li lumela ka boomo hore lijo tsa 5 tse nang le pancreatitis ke tsona lijo tse bolokang lijo ebile li thusa haholo ho fokotsa moroalo ho setho se kulang.

Empa lijo e lokela ho ba eng letsatsi le leng le le leng le nang le pancreatitis le cholecystitis? Ke lijo le lijana life tse lumelloang bakeng sa lefu lena, ho li pheha le ho li sebeletsa? Ke litaba tsena tse atisang ho hlaha ho bakuli ba nang le ts'oaetso ea tšoaetso ea pancreatic.

Litšobotsi

Matsatsing a mabeli ho isa ho a mararo ka mor'a ho hlaseloa ke pancreatitis, mokuli o eletsoa hore a ipehe molemong oa ho ja le ho noa. Ho itima lijo joalo ka mokhoa o omeletseng ho tla thusa ho imolla mojaro oa makhopho a tšoaetsitsoeng le ho fokotsa matšoao a lefu lena. Bakeng sa ho thibela ho felloa ke metsi 'meleng le ho fokolisa' mele, litharollo tse khethehileng tsa phepo li fanoa ka methapo ho mokuli lapeng kapa sepetlele.

Ka letsatsi la bone, mokuli o eletsoa hore butle-butle a tsoe ke tlala 'me a hlahise lijo tsa hae tsa pele tsa ho ja. Pele, ho kenya makhopho a ts'ebetsong, mokuli o fuoa metsi a liminerale tsa alkaline, moro oa rosehip le tee e tala.

Ke feela kamora sena, motho ea nang le ts'oaetso ea pancreatitis a ka fetohelang phepo e nepahetseng ho latela tafole ea 5 ea lijo. Ho bohlokoa ho ela hloko hore nomoro ea 5 ea lijo e thata haholo ebile e beha lithibelo eseng feela ho lihlahisoa tse 'maloa, empa hape le ka mekhoa e mengata ea ho pheha.

Lipheo tsa mantlha tsa ho ja 5 ke ho fokotsa secretion ea li-enzymes tsa digase ka makhopho, ho fokotsa lik'hemik'hale, mocheso le mochine mochine oa tšilo ea lijo, ho thibela nts'etsopele ea pancreatic degeneration le ho kenella ha mafura, le ho fokotsa kotsi ea sekhahla sa gallbladder.

Bakeng sa pholiso e felletseng, ho bohlokoa ho latela lijo tsa phepo ena bonyane likhoeli tse 8, 'me ho molemo selemo se le seng. Sena se tla fokotsa monyetla oa ho khutla, o ka lebisang ho pancreatic necrosis le kankere ea pancreatic.

Lijo tsa bohlano 5 li hlahisitsoe ke rasaense ea tummeng oa Soviet le talenta ea lijo ea lijo Manuil Pevzner. E arotsoe ka mefuta e mehlano e fapaneng: 5a (hepatitis, cholecystitis le cholelithiasis), 5sc (postcholecystectomy syndrome), 5l / f (lefu la sebete), 5p (mala le duodenal ulcer) le 5p (pancreatitis).

Lijo tsa 5p tse nang le pancreatitis ke phepo e matla ka ho fetisisa e bolokang le ho leka-lekana ea kalafo ho bakuli ba nang le ts'oaetso ea pancreatic. Melao-motheo ea eona e tjena:

  1. Mokuli o hloka ho ja lijo khafetsa, empa ka likarolo tse nyane. Tse nepahetseng ka ho fetisisa e tla ba lijo tse tšeletseng ka letsatsi;
  2. Tšebeletso e ngoe le e ngoe ea lijo ha ea lokela ho feta 300 gr .;
  3. Lihlahisoa tsohle li lokela ho tšeloa li phehiloe, li apehoe kapa li entsoe. Lijo tsohle tse halikiloeng le tse entsoeng ka thipa li thibetsoe ka thata;
  4. Phepo e nepahetseng e lokela ho leka-lekana 'me e tlatse tlhoko eohle ea' mele ea livithamini le liminerale;
  5. Lijo tsa mokuli li lokela ho ba le lijana tse halikiloeng ka metsi le tse hlatsoitsoeng hantle. Li-purees tsa meroho, nama e halikiloeng, lijo-thollo tse nang le metsi le sopho ea tranelate lia lumelloa;
  6. Lijo tsohle li lokela ho futhumala. Lijana tse chesang le tse batang li thibetsoe ka thata;
  7. Lijo tse nang le fiber e ngata e koahelang li lokela ho behelloa ka thoko ho lijo;
  8. Lijo tsa mokuli li lokela ho kenyelletsa mafura le lik'habohaedreite tse fokolang, liswiti leha e le life ha li qheleloe ka botlalo;
  9. Ka letsatsi leo mokuli a lumelloang ho se noe metsi a sa feteng 1.5 a lilithara ka letsatsi;
  10. Lijo tsa Acidic li nyahame haholo.

Lijo tsa bohlano 5 e ka ba tsa mefuta e 'meli: 5a - ho bakuli ba nang le pancreatitis e matla le nakong ea ho ata ha mofuta o sa foleng oa lefu lena, 5b - bakeng sa ho folisa bakuli ba nang le tšoaetso e matla ea manyeme le ka lebaka la pancreatitis e sa foleng nakong ea tšoarelo. Sehlopha sena se sebelisoa haholo ke lingaka le batho ba tloaelehileng, ha ho tsejoe.

Ka hona, ke ngaka feela e lokelang ho fana ka phepo ea 5p, e khonang ho lekola boemo ba mokuli hantle, ka lebaka la sena, e mo khethele phepo e nepahetseng.

Lihlahisoa tse lumelletsoeng

Ka lijo tsa 5p, takatso ea letsatsi le letsatsi ea caloric e lokela ho ba ho tloha 1500 ho isa 1700 kcal. Maemong ana, lijo tsa mokuli ha lia lokela ho kenyelletsa ligrama tse 200. lik'habohaedreite, 80 gr. protheine le 50 gr. mafura ka letsatsi. Ho bohlokoa hape ho fokotsa palo ea letsoai ho isa ho ligrama tse 10. ka letsatsi.

Ntle le moo, ho lokela ho hopoloa hore ho tsoa ho 200 gr. lik'habohaedreite feela 25 gr. lokela ho ikarabella bakeng sa tsoekere, le ho tloha ho 50 dikgerama. mafura a mangata e lokela ho ba oli ea limela tsa tlhaho. Nutrition ea pancreatitis e lokela ho ba bobebe mme ho hang ha e na boima ba tsamaiso ea tšilo ea lijo.

Ho pheha lijo bakeng sa mokuli ea nang le pancreatitis ho hlokahala feela ho tsoa lihlahisoa tse ncha le tse phahameng. Meroho le litholoana tse halikiloeng, lijo-thollo tse rancid le lijo tse ling tsa khale li lokela ho qheleloa ka thoko lijong tsa mokuli kaha li ka baka kotsi ho mokuli.

Lihlahisoa tse lumelletsoeng le lijana, le mekhoa ea ho li lokisa:

  • Meroho: litapole, lihoete, maphutshe, zucchini (zucchini), lierekisi tse ncha tse tala, kholifulawa (broccoli) le li-beet. Li ka jeoa li phehiloe le ho apehoa, kaha li ne li felisitsoe ka pejana. Ho bohlokoa haholo ho pheha limela tsa merogo ka ho eketsoa ha lebese le botoro e nyane. Ha mokuli a hlaphoheloa, ba lumelloa ho fa likomkomere tse tala le lihoete tse halikiloeng grating e ntle;
  • Li-Cereals: li-buckwheat, raese, semolina le oatmeal (ka tsela ea lijo-thollo le li-flakes). Puru ea mokuli ea nang le pancreatitis e lokela ho lokisoa ka metsing ka tlatsetso ea lebese le fokolang. Sebeletsa tafoleng ka sebopeho se phehiloeng kapa se halikiloeng. E loketseng haholo bakeng sa mokuli e tla ba lijo-thollo tse nang le metsi a halofo ea metsi, ka hona, bakeng sa ho li lokisa, o ka sebelisa phofo ea raese kapa ea buckwheat;
  • Nama: khoho e se nang letlalo, 'mutlanyana, nama ea khomo le nama e ntšoa hape. Nama e lumelloa ho jeoa feela e phehiloeng kapa e ts'oeroe. Pele o sebeletsa, e lokela ho khaoloa. Lijana tsa nama tse thusang haholo ke li-cutlets tsa mouoane, souffle ea nama, li-meatball le li-meatball. Nama e phehiloeng hantle kapa nama ea mmutla e ka tšeloa karoloana;
  • Litlhapi: cod, pike perch, hake, carp e tloaelehileng, pollock, seto, Pike, whiting e putsoa le mefuta e meng ea litlhapi tse mafura a tlase. Litlhapi li ka belisoa ka metsing a belang ebe li kenngoa ka boiler habeli kapa cooker e liehang. Ho tloha litlhapi u ka etsa likuku tsa tlhapi le litapole tse khotliloeng, 'me setopo se senyenyane se ka phetoa kaofela. Hoa hlokahala ho pheha litlhapi ka bongata ba metsi e le hore o ka tlosa lintho tse ling tse tsoang ho eona;
  • Lihlahisoa tsa lebese le lebese: kefir e mafura a tlase, yoghur le yogurt e mafura a tlase. Lebese lohle le ka sebelisoa feela bakeng sa ho pheha, ka mohlala, li-porridge tsa lebese, sopho le li-omeleta. S cream e bolila le chisi e nang le mafura a tlase e ka sebelisoa ho roala lijo tse lokiselitsoeng. Cheese e se nang mafura e tla etsa hore calcium e haelloe, e bohlokoa haholo bakeng sa ho ruruha manyeme;
  • Litholoana: liapole tse monate le lipere. Litholoana tse butsoitseng tse butsoitseng li ka jeoa li le tala, tse khethiloeng pele ho grater e ntle. Sena se tla kenya letsoho ho itlhoekiseng ho tloaelehileng ha bowel. Liapole tse thata le liperela li ka jeoa li apehile. Litholoana tse ling le monokotsoai li ka sebelisoa ho etsa jelly, jelly le mousse. E na le thuso ea bohlokoa bakeng sa li-companc tsa pancreatitis tsa litholoana tse omisitsoeng le decoction ea ropo ea rosa;
  • Mahe: li-omeletiki le mahe a phehiloeng hantle. Ntho ea bohlokoahali bakeng sa pancreatitis ke li-omeletiki tsa mouoane. Maemong a matla a lefu lena, a lokela ho lokisoa a tsoa liprotheine tse ngata a le mong. Nako le nako o ka kenyelletsa mahe a phehiloeng butle lijong tsa mokuli, empa eseng tse fetang e le 'ngoe ka letsatsi;
  • Bohobe: ke mahobe a masoeu feela a entsoeng ka phofo ea koro ea pele. Ka nako e ts'oanang, bohobe ha boa lokela ho ba bocha, empa maobane. Ho bohlokoa le ho feta hore mokuli a sebelise litlolo tse entsoeng ka bohobe bo tšoeu. E boetse e lumelloa ho ja li-cookies tsa biscuit le li-roll tsa bohobe tsa phofo ea premium;
  • Sopho: Meroho le lijo-thollo. Sopho ea bakuli ba nang le tlhaselo ea pancreatic e ka lokisoa feela ka moro oa meroho. Meroho ea sopho e lokela ho khaoloa hantle mme ho se ke ea bata. E lumelletsoe ho eketsa lijo-thollo lisopong, empa ho molemo ho li pheha kapa ho li hlakola ka siting. Sesebelisoa sa bohlokoahali bakeng sa ho ruruha manyeme e tla ba sopho, masopho a tranelate, hammoho le sopho ea lebese le metsi. U ka tlatsa sopho ka tranelate e bolila, tranelate, sengoathoana sa botoro kapa se omisitsoeng hanyane, empa eseng phofo e halikiloeng;
  • Li-sauces: feela ho meroho kapa khoho. Li-saucus e lokela ho ba tse se nang mafura. Bakeng sa tatso, ba lumelloa ho eketsa tranelate e bolila kapa lebese. Ha e le sethala, u ka sebelisa phofo e sa lomosoang;
  • Lino-mapholi: tee e tala e tlotsitsoeng hanyane kapa e ntšo, lino-mapholi tse monate tsa litholoana tse hlapolotsoeng ka metsi, litholoana tse thabeloang ho tsoa ho litholoana tse halikiloeng le tse omisitsoeng. E na le thuso haholo bakeng sa biliary pancreatitis alkaline mineral metsi ntle le khase.

Bakeng sa bakuli ba baholo, ho na le libaka tse khethehileng tsa tlhokomelo moo ba tla fuoa lijo ho latela melao eohle ea phepo ea 5 le mekhoa e meng ea bongaka. Ka sanatorium e joalo, mokuli o tla khutlisetsoa ka tlasa tlhokomelo ea lingaka kamehla, e felisang monyetla oa ho khutla hape.

Ho sa feleng pancreatitis, ho ntlafatsa tshilo ea lijo, mokuli o khothalletsoa ho etsa litokisetso tse nang le enzyme ea pancreatic.

Lithethefatsi tse tummeng ka ho fetisisa tse nang le "pancreatin" ntho e sebetsang ke Gastenorm forte, Creon le Mezim.

Lihlahisoa tse thibetsoeng

Ka palo ea 5 ea lijo, lihlahisoa tse ngata tsa lijo le lijana tse ngata tsa setso tsa Russia ha li lumelloe. Lijo tse thata ka ho fetesisa li tlameha ho lateloa libekeng tsa pele kamora ho hlaseloa ke pancreatitis, ha ho kenella ka letsatsi le letsatsi ka caloric ha hoa lokela ho feta 1500 kcal.

Ho bohlokoa haholo ho latela lijo khafetsa, ho kenyelletsa le matsatsing a phomolo. Ho phomola hanyenyane ho ka baka tlhaselo ea bobeli ea pancreatitis mme e fella ka ho pepesetsoa sepetlele. Ho lokela ho hopoloa hore makhopho ke e 'ngoe ea litho tsa bohlokoahali tsa motho' me mafu a teng a ama mosebetsi oa setho sohle.

Ho bohlokoa haholo hore ts'oaetso ea "pancreatic" e khaotse ho nka lino tse tahang ka ho felletseng. Joala ke sera sa pele sa manyeme, 'me hangata tšebeliso ea eona e feteletseng e lebisa ho nts'etsopele ea lino tse tahang. Thibelo ena e sebetsa mesebetsing efe kapa efe ea lijana bakeng sa lijana moo ho nang le joala bo fokolang.

Seo u ke keng ua se ja ka ho ruruha makhopho a manyeme:

  1. Rye, matlapi a korong le bohobe ba lijo-thollo tse halikiloeng, bohobe bo sa lomosoang bo tsoang ho phofo ea koro ea pele, likuku, lijo-thollo, mahobe, meqolo, lipitsa tse tsoang puff, bohobe bo bokhutšoaane le hlama ea tomoso;
  2. Sopho e lokiselitsoeng nama, khoho kapa moro oa tlhapi, borsch le sopho ea k'habeche ho tsoa hop e ncha le e khabisitsoeng, sopho efe kapa efe e batang, ho kenyeletsoa okroshka le beetroot;
  3. Lijana tsohle tse halikiloeng ka oli - li-pancake, li-pancake, li-cheesecake, lipie tse halikiloeng;
  4. Lijo tse mafura - nama ea kolobe, konyana, letata, likhantsi. Litlhapi tse mafura - salmon, tuna, mackerel, trout, sturgeon le halibut. Lijo tse fapa-fapaneng tse tsubang, nama e halikiloeng le tlhapi, caviar, tlhapi e letsoai, soseji, soseji, nama le tlhapi e halikiloeng le nama, litlhapi tse halikiloeng tsa nama le mouoane. Tsohle tse kenyang - sebete, a liphio, pelo le boko;
  5. Meroho e halikiloeng le e tummeng - li-fries tsa french, zucchini e halikiloeng, li-cutlets tsa meroho tse halikiloeng, sechu sa meroho;
  6. Li-Groats - harese tsa harese, nyalothe, koro, poone le mabele. Porridge efe kapa efe e hlephileng;
  7. Meroho e nang le likhoele tse kopaneng - radish, turnip, radish, rutabaga, k'habeche e tšoeu, li-eggplant, lierekisi tse butsoitseng, linaoa, linaoa le li-mushroom;
  8. Mafura a liphoofolo - mafura a mangata, nama ea khomo le mafura a mutton;
  9. Litholoana tse nang le tsoekere e ngata - libanana, morara, mehla, mango, mahapu le melon;
  10. Mahe a phehiloeng ka thata, omele e halikiloeng le mahe a halikiloeng;
  11. Lebese le phahameng la mafura, chisi e mafura kapa e bolila ea cottage, chisi e letsoai le e nokiloeng, chisi e putsoa;
  12. Litholoana tsa linoko - li-horseradish, mosetareta, pepere e khubelu le e ntšo, ketchup le mayonnaise;
  13. Litlama tse nang le linoko - parsley, dill mane na, celery, cilantro, basil, joalo-joalo li hloekileng ebile li omme;
  14. Kofi, cocoa, chokolete e babang le lebese, jeme, jeme, mahe a linotsi, ice cream le lino leha e le life tsa khabone li thibetsoe.

Tlhahisoleseling ea tafole ea 5 e fanoa ka video videong ena.

Pin
Send
Share
Send