Saccharin ke e 'ngoe ea mefuta ea mantlha ea tsoekere ea maiketsetso. Tlatsetso ena e monate ka makhetlo a 300-500 ho feta tsoekere e tloaelehileng.
Tlatsetso ena ea lijo e bitsoa E954 mme e khothalletsoa ho sebelisoa ka kotloloho bakeng sa batho ba nang le lefu le kang lefu la tsoekere. Ntle le moo, sebaka sena sa tsoekere e tloaelehileng se khothalletsoa hore se sebelisoe ke batho ba jang lijo 'me ba sa batle ho nona haholo.
Ho sibolloa ha pele ha saccharin ho etsahetse ka 1879 nakong ea thuto ha bo-rasaense ba lebala ho hlatsoa matsoho mme ba hlokomela ho ba teng ha ntho e monate. Nako e ile ea feta 'me ha hlaha sengoloa se neng se bua ka motsoako oa saccharinate, kamora hore ntho eo e ngolisoe ka molao.
Kamora ho etsa lithuto tse eketsehileng, ho ile ha fumaneha hore mekhoa ea mantlha ea ho fumana ntho ena e ne e sa sebetse 'me ke ka bo-50 lekholong la lilemo le fetileng, bo-rasaense ba khethileng mokhoa o ikhethang, ho latela moo ho ileng ha khoneha ho kopanya saccharin ka lipalo tse kholo ka tiiso ea ho fumana boholo bo phahameng.
Sodium saccharin - thepa ea mantlha le mekhoa ea ts'ebeliso
Saccharin sodium ke ntho e hlahisoang ka mokhoa oa likristale ntle le monko. Har'a likarolo tsa mantlha tsa ntho ena ke ho ba teng ha tatso e monate le solubility e tlase ka hara metsi. Mocheso oa ho qhibiliha ha saccharin ke 228 degrees Celsius.
Saccharin e ke ke ea kenella 'meleng oa motho, empa e tlosoa ho eona ka mokhoa o le mong. Tabeng ena, tšebeliso ea ntho ena e lumellehile esita le ho bakuli ba nang le lefu la tsoekere, hobane ha ho na kotsi 'meleng.
Kamora lithuto tse ngata, ho ile ha netefatsoa hore saccharin ha e na phello e mpe ka ho khetheha meno a motho. Litholoana tsa caloric tsa ntho ena ke 0%, ka hona ha ho na kotsi ea ho ba le mafura a mangata a mmele, hammoho le liphetoho boemong ba tsoekere ea 'mele. Ho na le monahano oa hore saccharin e khothalletsa ho theola boima ba 'mele, empa taba ena ha e na bopaki.
Ntho e 'ngoe e mpe e tsoang ho ts'ebeliso ea ntho ena ho latela litlhahlobo le liteko tse ngata ke ho haella ha litlamorao leha e le ka mor'a ho ja. Kahoo, ho na le monyetla oa ho ho ja ho feta tekano.
Joaloka molao, saccharin e sebelisoa ho hlahisa:
- lino tse fapa-fapaneng tse kenyelletsang lino tse tsoang hang-hang, lino-mapholi le tse ling;
- confectionery, esita le jeme le marmalade;
- lihlahisoa tsa lebese tsa phepo;
- lijo tse fapa-fapaneng tsa tlhapi le lijo tse ling tse ka makotikoting;
- chepisi le menoana ea meno;
Ho ekelletsa moo, ts'ebeliso ea saccharin e atile haholo tlhahiso ea koae e koahelang le ho etseng liphaello, lisosa, joalo-joalo.
Ts'ebeliso ea sodium saccharinate, melemo le likotsi
Ka sebopeho sa eona se hloekileng, saccharinate e sebelisoa hangata haholo, kaha e na le tatso e bohloko e sa thabiseng. Tabeng ena, hangata e ka fumanoa lihlahisoa tsa lijo tse ngata, eseng tse phetseng hantle. Ntle le moo, ts'ebeliso ea sopho ena e tloaelehile haholo ho cosmetology (mohlala, menoana ea meno).
Ho hlahisoa ha lithethefatsi tse khahlanong le ho fokola le antibacterial ho kenyelletsa le tšebeliso ea ntho ena. Le indastering, saccharin e sebelisoa ho hlahisa sekhomaretsi sa mochini, rabara le theknoloji ea ho kopitsa.
Leha ho na le litšoaneleho tsohle tse ntle tsa eona (palo e fokolang ea lik'halori, ho ba sieo ha phello ea litekanyetso tsa tsoekere, joalo-joalo), maemong a mang ho kotsi ho nka saccharin.
Sena se bakoa ke taba ea hore saccharin e eketsa tlala ea motho. Kahoo, maikutlo a ho tlala ka botlalo a tla hamorao haholo mme motho o qala ho nona, ka lebaka leo a ka lebisa ho batenya le lefu la tsoekere. Liphetho tsena li fumanoe motheong oa liteko tse entsoeng ho likhoto.
Ha nako e ntse e tsamaea, ho ile ha etsoa liphoso tekong ena 'me ha netefatsoa hore tekanyo e amohelehang ea saccharin bakeng sa' mele oa motho ke 5 mg ka kilo e le 'ngoe ea boima ba' mele, athe ha ho na kotsi 'meleng oa motho.
Ts'ebeliso ea saccharinate ha e ratehe ho:
- batho ba nang le mathata a gallbladder le bile ducts;
- basali nakong ea bokhachane le pelehi;
Tšebeliso lijong tsa bana ha e khothalletsoe.
Litaelo tsa saccharin tse sebelisitsoeng
Ebile, ha ho na taelo e tobileng ea tšebeliso ea ntho ena. Molao oa mantlha ke ho hopola hore kakaretso eohle ea saccharin ka letsatsi ha ea lokela ho feta 5 mg ka kilo e le 'ngoe ea boima ba motho. Sebakeng sa ho lumellana le tlhahiso ena ea mantlha, ho qoba litlamorao tse mpe bakeng sa 'mele e tla ba 100%.
Ehlile, esita le hona joale ha ho na bopaki bo tiileng ba ho lematsa kapa ho rua molemo ka tšebeliso ea saccharinate. Hona joale, ho ka tšeptjoa hore tšebeliso e feteletseng ea lithethefatsi leha e le efe e seng kotsi haholo e ka lebisa litlamorao tse mpe bakeng sa mmele, ho kenyelletsa botenya, allergies, hyperglycemia, jj.
Joalo ka ha ho e-na le mefuta e fapaneng ea tsoekere, ho na le mefuta ea eona e fapaneng. Tsohle tse tsoakiloeng ka tsoekere li kenyelletsoa ka lijo ka maiketsetso, tseo leha li le tsoekere ho feta tsoekere ea tlhaho, tse nang le khalori e fokolang kapa e batlang e le zero. Li-cyclomat, pekeemat, aspartame le mefuta e meng ea mefuta ea tsona ke tse tummeng ka ho fetisisa ebile li na le phello e fokolang 'meleng. E le molao, tsena tsohle tse kenang li entsoe ka mokhoa oa matlapa kapa phofo.
Leha ho na le 'nete ea hore melemo ea li-sweeteners tsa maiketsetso e se e netefalitsoe, ho na le lintlha tse mpe. Mohlala, sebaka se seng le se seng se sengata se eketsa takatso ea lijo. Tekanyo e ngata ea lintho tsena e ka lebisa ho nyemeng. Hape, linaheng tse ngata, bo-rasaense ba paka ho lematsa ha lintho tse ling, kaha ba li nka e le sesosa sa mafu a fapaneng.
Ka lebaka la ho haelloa ke bopaki bo ka tšeptjoang, ho sa le pele haholo ho bua ka mefokolo ea lintho tsena.
Saccharin e le se monate
Melemo ea ho sebelisa saccharin e le monate e hlakile. O ka fumana bongata bo matla ba phello e ntle ho sena ntho ntle le ho eketsa bongata ba eona ka letsatsi. Leha ho le joalo, ha ho hlile ha hoa lokela ho sebelisa hampe ntho ena hobane ho na le monyetla oa ho lematsa bophelo ba hau.
Ha ho kotsi hore batho ba nang le lefu la tsoekere ba sebelise lithethefatsi tsena, kaha sethethefatsi sena ha se na 'mele hampe mme, haholoholo, ha se eketse maemo a tsoekere, athe taba ea hore ha ho na lengolo le khethehileng la tšebeliso ea lona, litlatsetso tse amanang le ho se fetise tekanyetso e lumellehang, li khothatsa. Ehlile, ts'ebetso ea ho shug le ntho ena e ke ke ea sebetsa. Empa sethethefatsi sena se pheta ka katleho thepa e setseng ea tsoekere.
Kahoo, re ka fihlela qeto ea hore tšebeliso ea sodium saccharinate e ka belaela, le ha joale ho se na li-contraindication tse ts'epahetseng ts'ebeliso ea eona lijong. Molao oa motheo, joalo ka ntho e 'ngoe le e' ngoe, ho latela tekanyo. Ho seng joalo, saccharin e nkoa e le tlatsetso e sireletsehileng ka ho felletseng, esita le ho batho ba nang le lefu la tsoekere. U ka sebelisa ntho ena esita le ntle le matšoao a eona. Theko ea sethethefatsi sena Russia e fapana, ho latela sebaka.
Tlhahisoleseling ka saccharin e fanoa ka video videong ena.
