Whey le lefu la tsoekere - tsohle tse mabapi le melemo le likotsi tsa seno

Ha e sa le khale haholo, bo-rasaense ba Isiraele ba ile ba bua polelo e khahlisang.

Ho ile ha fumaneha hore Whey le lefu la tsoekere li kopana hantle.

Sehlahisoa se bonolo seo batho ba bangata ba se nkang e le litšila se ama ka mohlolo boemo ba bophelo bo botle ba lefu la tsoekere. Joang? Lintlha tse ling sehloohong sena.

Mekhoa e metle ea seno

Whey e etsoa ka lebese le bolila. Ha mocheso o futhumala, protheine ea lebese e kenella kaharepeng ebe mokelikeli o arohaneng ke sona seno sa bohlokoa haholo se lokelang ho ba hantle. Ka nako e ts'oanang, serum e boloka lintho tse ngata tse molemo bakeng sa 'mele.

• Ho khona ho fokotsa takatso ea lijo. Tsoekere ea lebese ka seno-mapholiang ke "carbohydrate" e nkiloeng ke 'mele kapele. Sena se bolela hore senoelo sa Whey se nooang se tla tlala ka nako e khuts'oane le palo e fokolang ea likhalori.
• E ntlafatsa boemo ba methapo ea mali le pelo. Ntho ea bohlokoahali bakeng sa ts'ebetso e nepahetseng ea pelo ke potasiamo. Ho litha e le 'ngoe ea Whey, hoo e ka bang 40% ea tloaelo ea potasiamo ea letsatsi le letsatsi. Thepa ena e bohlokoa haholo, hobane lijana tsa bakuli ba nang le lefu la tsoekere ba utloa bohloko qalong.
• E tima lenyora. E 'ngoe ea matšoao a lefu la tsoekere ke takatso e bohloko ea ho noa. Empa ha ho bonolo kamehla ho lumella metsi a mangata ho a noa. Hangata, lefu la tsoekere le thatafalloa ke ho fokotseha ha tšebetso ea liphio, maemong a joalo ho khothalletsoa ho fokotsa mokelikeli. Ts'ebeliso ea Whey e ke ke ea thusa feela ho lebala ka molomo o omileng, empa hape e tla thusa ho tlosa metsi a mangata.
• E kenella habonolo ka mmele. Whey e na le bonyane ba mafura har'a lihlahisoa tsa lebese. Likahare tsa khalori ea 100 g ea seno feela ke 18.1 kcal feela. Sena se ka ba halofo e ka tlase ho karolo e tšoanang ea kefir e tlase. Ka nako e ts'oanang, seno sena ha se boemong bo tlaasana ho boleng ba lihlahisoa tse ling tsa lebese.
• E na le phello e ntle ho tšiloang. Lebotho lohle la libaktheria tse molemo serum eu lumella ho hatella microflora ea pathogenic, emisa lits'ebetso tse bolang. Seno se na le mokhoa o bonolo oa ho laxative, o ka tlosa ho taoa kamora chefo.
• E na le vithamine e ngata le liminerale. Potasiamo, calcium, magnesium, fluorine, divithamini tsa B, nicotinic le ascorbic acid - ona ha se lenane le felletseng la likarolo tsa bohlokoa tsa serum.

Cheese Serum

Ntle le litšobotsi tse ntle tse akaretsang, serum e na le e 'ngoe hape - e bolokang lefu la tsoekere la mofuta oa 2. Whey ho lefu la tsoekere ke se khothatsang bakeng sa tlhahiso ea li-hormone tse khethehileng.

Geptel-peptide-1 e hlahisoa ka mpeng ka mor'a lijo. Hormone e otla ka ho toba "ka pelong" ea bothata ba tsoekere - e ntlafatsa tlhahiso ea insulin, e tsosa pono ea tsoekere ka lisele tsa beta. Tsena li fumaneha ka har'a manyeme 'me li etsa mosebetsi oa bohlokoa - li arabela keketseho ea tsoekere' me hoo e ka bang hanghang (kamora metsotso e 'meli) e lokolla insulin maling.

Kahoo, serum e fokotsa kotsi ea ho qhomela ho tsoekere maling, e qobelle tlhahiso ea insulin.

Contraindication

Melemo ea seno ke hore e loketse motho e mong le e mong. Mmele o bona serum habonolo. Milk Whey e bontšoa bakeng sa mofuta oa 2 mellitus oa lefu la tsoekere, le maloetse a mangata a kopaneng.

Seno sena se na le phello e ntle ho bakuli ba nang le lefu la gout, hobane serum e na le phello e khahlanong le ho ruruha. Leha ho le joalo, ka lefu lena, u se ke oa ferekana le lona, ​​phello ea diuretic ea sehlahisoa e ka baka khatello ea mali ka uric acid maling le ho tsosa moea o mongata.

Hommade Whey

Tlhokomeliso e ts'oanang e sebetsa ho ho hloleha ha renal haholo - serum ha e thibetsoe, empa e lekantsoe likhalase tse 2 bakeng sa ho qoba khatello e matla liponong.

Serum e lumelloa ebile e bontšoa bakeng sa boima bo feteletseng. Le hoja sehlahisoa se le tlase ka lik'halori, boleng ba phepo e nepahetseng ba Whey bo lokela ho tsotelloa mme bo se lekane le metsi.

Haholo-holo ba hlokolosi e lokela ho ba batho ba nang le karabelo ea tlhaho, ho se mamellane lactose.

Ka mafu a tšoaetsanoang a matsoele, letšollo le sa foleng, serum ha ea lokela ho sebelisoa. E na le matla a ho laxative mme e ka mpefatsa boemo ba ho felloa ke metsi 'meleng. U ka qala ho nka serum kamora hore matšoao a nyamele ka botlalo.

Joang ho pheha lapeng?

Ehlile, ho molemo ho fana ka khetho ho Whey e lokiselitsoeng lapeng. A na nka nwa Whey ea tsoekere haeba e hlahisitsoe ka lebeseng? Karabo e tsoakiloe. Baetsi ha ba lule ba le hlokolosi ho khetha sehlahisoa;

Serum Preparation Algorithm:

1. Khetho ea sehlahisoa. Ho molemo ho lula ka lebese le hlahisitsoeng ke polasi. Ka mokhoa o loketseng, morekisi o tla fana ka maikutlo a ngaka ea liphoofolo mabapi le boleng ba lihlahisoa tsa lebese.
2. Ho bula. Ho fumana Whey, o hloka ho sebelisa lebese le bolila. Ho bonolo ho e fumana ka ho tlohela lebese matsatsi a 'maloa ka kamoreng e futhumetseng. Ho potlakisa ts'ebetso, o ka eketsa khaba ea tranelate e bolila kapa halofo ea khalase ea kefir ka sejelong sa lebese. U ka fumana sehlahisoa sa lebese le lecha la boleng bo phahameng u sebelisa litso tse ikhethang tsa linaleli. Hangata li ka rekoa k'hemisteng ka foromo ea phofo. Moetlo ofe kapa ofe oa linaleli o kentsoeng ka lebese o loketse - kefir, yogurt, acidophilus le ba bang. Ho etsa sena, eketsa phofo le libaktheria tse halikiloeng ho fihlela ho 37 ° C lebese le phehiloeng, kopanya le ho li romella ho moetsi oa yogurt, thermos, pan e koaheletsoeng hantle. Sopho ea lebese e bolila e tla be e loketse lihora tse 6-8.
3. Lefapha la serum. Ho hlohlelletsa lebese le bolila, ho hlokahala hore ho futhumale. Ho nepahetse ho etsa sena ka bateng ea metsi, hobane lihlahisoa tsa lebese li tuka habonolo. Hoa hlokahala ho futhumatsa boima butle-butle, ho tlisa mocheso ho 70-80 ⁰С. U ka futhumala ho feta, empa joale o fumana chisi e thata. Ha mofuta oa li-curd flakes o lahla protheine ho cheesecloth kapa sise e khethehileng. Serum e tšeloa ka sekotlong se hloekileng.

Lipehelo tsa ts'ebeliso

Pele lefu la tsoekere le kenngoa lijong tse tloaelehileng, serum e lokela ho amoheloa ke ngaka e eang. Ngaka e laetse serum bakeng sa lefu la tsoekere la mofuta oa 2, ho e nka ka nepo?

Ho molemo ho noa serum halofo ea hora pele ho lijo. Protheine e ananelang ea Whey e tla sebetsa e le moriana, 'me lik'habohaedreite tse fumanoeng bakeng sa lijo tsa motšehare li tla bonoa ke' mele hantle.

Iketse

Sesebelisoa sa serumal se khothalletsang tlhahiso ea "glupt-peptide-1" e tšoanang le moriana o mong le o mong, sea lemalla. Whey ea lefu la tsoekere e nkuoa ho latela morero. Lingaka li eletsa hore ba qale ho nwa seno hantle ka khalase ea kotara pele ba e ja hoseng. Butle-butle, o hloka ho eketsa tekanyetso le palo ea litekanyetso. Ho fihlela boholo ba senoelo se le seng makhetlo a 3 ka letsatsi.

Kamora libeke tse 'maloa tsa kalafo, lethalinyana le fokotseha butle-butle, le tlosa serum ka botlalo. Mokhoa ona o u lumella ho boloka mamello ho serum mme e fana ka phello e tšoarellang. Tsela ea kalafo e phetoa khafetsa.

Kamora nako, tatso ea Whey e ka sithabetsoa. Ho na le litlolo tse fapaneng tsa li-whey shakes tse ka sebelisoang hape ke batho ba lefu la tsoekere. Likarolo tsa seno e ka ba marotholi a mmaloa a lero la lemone kapa la lamunu. Kenya lero la likomkomere ho Whey. Sebopeho se setle sa Whey le peppermint. Seno se fana ka matla, lithane, 'me se thusa ho sebetsana le lefu la tsoekere.

Molao oa mantlha ha u khetha risepe ea "cocktail" ke ho qoba bongata ba lik'habohaedre tse teng.

Keketso e 'ngoe e hlakileng ea Whey ke hore sehlahisoa se fumaneha sebakeng se seng le se seng ka nako efe kapa efe ea selemo. Joale ke hobane'ng ha u sa sebelise monyetla ona ka litlhare tse bonolo le tse monate?