Lijo tsa batho ba nang le lefu la tsoekere le lokela ho nahanoa ka hloko, ho seng joalo boemo ba bophelo bo botle bo ka mpefala. Litholoana tse ngata li thibetsoe ho ja ka lefu le "monate". Ho kenyelletsa lijong tsa mokuli lijong tsa mokuli ho baka phehisano e ngata.
Index ea sebopeho le glycemic
Lenane la tšusumetso ea sehlahisoa sena sa lijo ho lipontšo tsa tsoekere ke likarolo tse 45. Ka hona, o hloka ho khetholla ka nepo palo ea hau ea ts'ebeliso bakeng sa ho qoba mathata. Litholoana tsa ripeness tse tloaelehileng li na le kcal e ka bang 60. Haeba re nahana ka sebopeho sa eneji, joale ka 100 g:
- protheine - 0.5 g;
- lik'habohaedreite - 16.8g.
Persimmon e na le iodine, calcium, potasiamo, sodium, iron, phosphorous, magnesium, acid acid, pectin le fiber.
Mafura a tholoana ena ha a na letho, kapa a fokolang ho 'ona. Ha e le palo ea tsoekere, tsoekere e monate haholo ho feta litholoana tse ngata. Ntle le moo, e na le livithamini le li-macronutrients tse ngata: iodine, calcium, potasiamo, sodium, tšepe, phosphorous, magnesium, acid acid, pectin le fiber.
Melemo le likotsi tsa tsoakoa ke lefu la tsoekere
Dietitians li lumelloa ho sebelisa li-Persimmons ka mofuta oa bobeli oa lefu, mme ho ea pele - ho thibetsoe. Melemo ea litholoana:
- tlhoekiso ea methapo;
- ho matlafatsa tsamaiso ea methapo le ho ntlafatsa pono;
- e na le thepa ea diuretic, ka hona e na le thuso ho lefu la liphio;
- E thusa ho loantšana le sefuba ka lebaka la litaba tsa eona tse phahameng tsa vithamini C
- e ama sebete hantle, kaha e na le vithamine P;
- pectin, eo e leng karolo ea tholoana, e lokisa mekhoa ea metabolic hape e thusa ho tlosa chefo;
- thibelo ea phokolo ea mali ka lebaka la litaba tsa tšepe.
Lefu la tsoekere le na le li-comorbidities tse ngata. Ho li loantša, 'mele o hloka phepo e nepahetseng. Lintho tsa pectin tse teng ka har'a maselese li sebetsa e le thibelo ea mofets'e, li felise ho sokela le ho tloaetsa tikoloho ea tšilo ea lijo. Mohlala, ka angiopathy, lintho tse molemo tse tsoang litholoana tsena li matlafatsa marako a methapo ea mali mme li na le phello e ntle pelong, li qoba ho sebelisa meriana.
Sehlahisoa se ka ba kotsi ka mokhoa oa:
- boima bo feteletseng ba 'mele;
- insulin e eketsehileng, eo ho eona e hlasetsoeng ke bophelo bo botle.
Lijo tse entsoeng hantle li tla u lumella ho kenyelletsa sehlahisoa sena lijong ntle le litlamorao tse mpe bakeng sa mmele.
Contraindication
Ts'ebeliso ea li -imosmone e thibetsoe batho ba nang le mathata a ts'oaetso ea mokokotlo. Ho kenyelletsoa ha lesea lena ka popelong ho ka khoneha kamora ho hlaphoheloa ka botlalo mmeleng ka mor'a ho buuoa. Contraindication:
- Litholoana tse sa butsoang li na le tannin, e bakang ho ruruha le ho eketseha ha khase, ho hlahisang mathata a tšilo ea lijo.
- Ha hoa lumelloa ho sebelisa sehlahisoa sena bakeng sa bakuli ba itšetlehileng ka insulin le basali ba baimana ba nang le mofuta oa bokuli.
- Litsebi tsa lefu la tsoekere, tse nang le phetoho e matla maemong a tsoekere, li lokela ho hana lijo tse joalo.
- Batho ba nang le bokuli bo sa foleng kapa ba kulang ba lokela ho sebelisa mofuta o itseng ka hloko ka hloko.
Ho lokela ho hopoloa hore ka lefu lena ho hlokahala hore o sebelise gluceter kamehla le ho lekola phepo e nepahetseng.
Litsebi tsa lefu la tsoekere, tse nang le phetoho e matla maemong a tsoekere, li lokela ho hana ho sebelisa lisalmon.
Lipehelo tsa ts'ebeliso
Ha e le li-Persimmons, u hloka ho buisana le ngaka: ke ligrama tse kae ka letsatsi tseo u ka li jang. Sekhahla sa tšebeliso ea motho ka mong se baloa ho latela boima ba mokuli le boemo ba hae ba bophelo bo botle.
Litsebi tsa endocrinologists li eletsoa hore li se ke tsa ipeha kotsing ea ho ja tekanyetso e nyane bakeng sa nako e le 'ngoe: halofo ea lesea kapa kotara ea lona, hobane motho a ke ke a tseba hore na karabelo ea mmele e tla ba efe hang hang. Maemong ana, ho khethoa ho lokela ho fanoa feela ho litholoana tse holileng, e le ho qoba mathata ka mpeng.
Type 1 lefu la tsoekere
Batho ba nang le ts'oaetso ena ha ba lumelloe ho ja li-Persimmons. Lijo life kapa life tse monate li ka baka mathata, tse lebisang litlamorao tse ke keng tsa fetoloa. Mokhelo ke bakuli ba nang le insulin e haellang.
Type 2 lefu la tsoekere
Ka lefu la tsoekere la mofuta oa 2, litholoana li ka jeoa, empa ka bongata. Maemong ana, tekanyetso e lumelletsoeng e latela botebo ba lefu lena, boteng ba maloetse a mang le litšobotsing tsa 'mele. Batho ba nang le matšoao a bophelo bo le bong ba ka bontša karabelo e fapaneng le ea lijo, ka hona, boholo ba litholoana ka letsatsi ha boa lokela ho feta 200 g.
Pele o ka ja kotara ea "fetus" le ho lekanya tsoekere. Haeba matšoao a sa felle ka tloaelo, boholo ba bona bo ka eketsoa. Ka nako e ts'oanang, lijo tse setseng kaofela li tlameha ho jeoa e le hore li se ke tsa feta palo ea likarolo tse lumelletsoeng tsa bohobe.
Palo e kholo ea litholoana ka letsatsi bakeng sa lefu la tsoekere la mofuta oa 2 ha ea lokela ho feta 200 g.
Ka lefu la mofuta oa 2, lisele tsa 'mele ha li amehe ka insulin, ka hona ka linako tse ling ho ja tsoekere ho lefu la tsoekere ho na le molemo. Empa lijo tsena ha li khone ho fokotsa tsoekere 'meleng.
Lefu la tsoekere
Mofuta oa lefu la botšehali o tšoauoa ka metabolism ea carbohydrate e senyehileng. Sena se ka baka ho senyeheloa ke mpa kapa moimana oa mpa.
Ho qoba litlamorao tse sa thabiseng, o tlameha ho latela lijo tse thata le ho boloka tsoekere e le tlasa taolo.
Ho phahamisa boleng bo amohelehang ba tsoekere ho ka lebisa ho lieha ho hola ka popelong kapa ho hloleha ha bona ho fumana lintho tsa bohlokoa bakeng sa bophelo. Ka hona, mme ea lebelletseng o lokela ho tlohela sehlahisoa sena ka botlalo nakong ea kemolo, kapa a se sebelise ka tekanyetso e fokolang.
Lefu la tsoekere
Tabeng ena, bakuli ba fuoa lijo tse nang le lik'habohaedreite tse fokolang. Lisebelisoa li lokela ho kenyelletsa feela litholoana tse nang le index ea glycemic e ka tlase ho 55. Ka hona, li-Persimmons li ka jeoa, empa tekanyetso ea letsatsi le letsatsi ha ea lokela ho feta 200 g. Pele, o hloka ho botsa setsebi.
Ho molemo ho nka litholoana tsa Korolek ebe u li ja ka foromo e halikiloeng. Tabeng ena, litaba tsa glucose li tla ba tlase haholo kamoo ho ka khonehang. Ka nako e ts'oanang, u se ke oa lebala ho bala ho bala ha metres.
Ka tlhahlobo ea lefu la lefu la tsoekere, pele u sebelisa litlama, u lokela ho bona ngaka ea hau.
Mekhoa ea ho e sebelisa
Ho boloka litšoaneleho tse ntle tsa persimmon ho molemo ho ja tse ncha. Bakeng sa ho fapanyetsana lijo, li ka kopanngoa le lihlahisoa tse ling 'me tsa phekoloa ka mocheso.
Khetho e ntle ka ho fetisisa e phehiloe. Ka nako e ts'oanang, ha ho na tsoekere e setseng ho eona, e bohlokoa haholo. E ka sebelisoa hape e le tlatsetso ho li-salads kapa ho nama e halikiloeng.
Salate ea litholoana
Bakeng sa salate eo u tla e hloka:
- lero la lime - ¼ senoelo;
- oli ea mohloaare - 1 tsp;
- mahe a linotsi - 2 tbsp. l .;
- letsoai - ¼ tsp;
- pepere ea cayenne - borobeli ba tsp;
- lettuce - 60 g;
- pere e halikiloeng - 1 pc .;
- Persimmon, sliced - 1 pc .;
- Lialmonde tse halikiloeng - karolo ea boraro ea khalase.
Kopanya likarolo tsohle: lero la lime, mahe a linotsi, letsoai, oli le pepere. Ka sekotlolo se arohaneng, kopanya lettuce le likhaba tse peli tsa motsoako o hlahang. Kenya linoko tsa litholoana, lialmonde le moaparo o setseng. Shebella hape.
Salate ea Baegepeta
Bakeng sa ho pheha u tla hloka:
- tamati e kholo - li-pcs tse 2 .;
- Persimmon - 1 pc .;
- eiee e nyane - 1 pc .;
- walnuts - ½ senoelo;
- lero la lemone;
- letsoai, ginger, basil.
, Tomate e lokela ho khaoloa, letsoai le eiee e khabeloang. Khaola li-Persimm ka likarolo tse nyane ebe u li tšela ka meroho. Tšela salate le lero la lemone le nako ka ginger le basil. Kamora moo, o hloka ho tlohella sejana se se hlahise.
Ka nako ena, Fry linate ka pane, ebe u li khaola ebe u li arola likarolo tse peli. Kenya halofo ea linate ho salate, halofo - fafatsa ka holimo.
Salad ea letsatsi
Bakeng sa risepe ena eo u e hlokang:
- avocado, lieie, pepere ea tšepe, Persimmon - 1 pc .;
- lettuce la makhasi - 200 g;
- kharenate - 20 g;
- oli ea mohloaare - 2 tbsp. l .;
- lero la lemone - 1 tbsp. l .;
- letsoai - 10 g;
- Litokelo tsa Provencal - 5 g;
- motsoako oa pelepele - 3g.
Sebopeho sa salate: avocado, onion, pepere ea tšepe, Persimmon, lettuce, kharenate, oli ea mohloaare, lero la lemone, letsoai, Litokelo tsa Provence, motsoako oa pepere.
Avocado e khaoloa halofo, ho ntšoa lesapo ho eona, 'me litholoana ka botsona li fafatsoa ka lero la lemone le pepere. Kamora moo, ebola e tlosoa ho eona ebe e khaoloa likotoana. Pepere ea Bell le onion li khaotsoe meheleng. Peō ea kharenate e lokela ho tlosoa tholoana. Persimmon e khaoloa likoto.
Makhasi a lettuce a lokela ho qoelisoa metsing a leqhoa metsotso e 5. Ebe u hloka ho tšela metsi, ebe o omisa makhasi ka thaole. Motsoako oa sopho e tsoakiloe (lero, oli, letsoai le litlama) ebe o shapuoa ka whisk.
Tšela meroho ka poleiti, e tšollele holim'a moaparo mme o seke oa kopanya ho fihlela o sebeletsa.
Compote
Bakeng sa compote, o hloka ho nka persimmon ha ho baloa 1 pc. ka 1 tbsp. metsi. Pejana, e hloka ho hlatsuoa, ho khaola likarolo le ho tšela ka pane. Kamora moo eketsa metsi ebe u pheha ka mor'a ho pheha metsotso e 5. Sebakeng sa tsoekere, monate o eketsa ho latsoa. Tlosa mocheso, koahele 'me u e tlohele e lutlele hoo e ka bang hora.
Baked Persimmon
Ho pheha ka ontong ka mocheso o sa feteng 180 ° C. Ts'ebetsong ea kalafo ea mocheso, fructose ea tlhaho le tsoekere e lahlehile ka mokhoa o hlakileng, ho setse feela lintho tsa bohlokoa. Ho na le sejana se joalo sa mofuta leha e le ofe oa lefu la likotoana tsa 1-2, hoseng le pele u robala.
