Boloetse bona bo na le glucose e ntle mmeleng, empa insulin ha e fuoe. Mokuli o tlameha ho latela lijo tse thata.
Ka lefu la tsoekere la mofuta oa 2, phepo e lokela ho ntlafatsoa ka hloko - bophelo bo botle bo latela. U ke ke ua sebelisa lihlahisoa tsohle. Palo ea lijo tse le 'ngoe e lokela ho baloa ho thibela bongata ba lik'habohaedreite tse ngata.
Lihlahisoa tsa kuku le phofo
Kamora ho ja sehlahisoa se secha, o lokela ho hlahloba tsoekere ea mali a hau. Haeba tsoekere e loketse, lijo tsena li kenngoa lijong. U lokela hape ho tseba litaba tsa likarolo tsa bohobe sehlahisoa. Setsing sa 1 e na le karolelano ea limatlafatsi tse 15.
Ka mofuta oa lefu la tsoekere la mofuta oa 2, le lumelloa ho ja lihlahisoa tsa phofo ea 1 le ea 2.
Hoa hlokahala ho tlohela ts'ebeliso ea bohobe ba premium. E lumelloa ho ja lihlahisoa ho tsoa ho phofo ea 1 le ea 2. Index ea glycemic ea bohobe ba rye e tlase makhetlo a mabeli ho feta koro, ka hona, ea pele e lokela ho khethoa. E fokotsa tlala nako e telele, e bohlokoa ho batho ba tloaeloang ke botena. Ts'ebeliso ea bohobe e lumelletsoe ka bongata ba ligrama tse 150-300 ka letsatsi. Ha o nka lijo tsa nama ea lik'habohaedreite, mokhoa ona o lokela ho fokotsoa.
Ho lahloa ka botlalo muffin, confectionery le bohobe bo tšoeu hoa hlokahala.
Likhari le linaoa
Li-legum li molemo ho batho ba nang le lefu la tsoekere. Ba thusa ho fokotsa tsoekere 'meleng. Sehlahisoa se na le protheine e ngata, ka hona e ka sebetsa e le sebaka sa nama ho hlophisoa ha eona.
Ho limmete tsohle, lensisi li loketse bakuli bana hantle hobane ha li ame lenane la glycemic. 'Marakeng, sehlahisoa sena se hlahisoa ka mefuta e fapaneng ea tatso le mebala ea khetho. Lirosa ke sejana sa nama kapa se phehiloeng ka meroho. E nkoa e le lijo tse tsoang lijong, empa, ka mohlala, lierekisi le linaoa tse tala ha li joalo.
Le ha ho le joalo, linaoa li ke ke tsa thusa haeba mokuli a e-na le mathata ka lebaka la ho kenella ka mpeng. Mokhelo feela ke lensisi.
Ho tloha lijo-thollo lokela ho khetha tse sa eketse tsoekere. Litsebi tsa lefu la tsoekere li tšoaneleha hantle:
- harese;
- buckwheat;
- perela ea perela;
- oatmeal;
- raese (mefuta e sootho).
Boemong ba harese ke bona bo amohelehang haholo ba lijo-thollo ebile bo molemo ka ho fetisisa. E na le li-fiber, li-element tsa trace le livithamini. Peere ea harese e ka jeoa makhetlo a 'maloa ka letsatsi. Oats e na le ntho e nkang insulin. Ka hona, kissel e tsoang lithong tse joalo e lokela ho jeoa ke bakuli ba itšetlehileng ka insulin.
Nama le tlhapi
Nama e kenyelletsoa lethathamong la mokuli. Lingaka li khothaletsa ho qopitsa lijo hore e be liprotheine tse 50%. Sehlahisoa sena sa lijo ha se eketse maemo a tsoekere, empa ho bohlokoa ho lokisa sejana sena ka nepo. Lijo tse mafura ha lia lokela ho behelloa ka thoko.
E lumelloa ho ja nama ea kolobe ka bongata bo fokolang hoseng. Arachidonic acid e ho eona e thusa ho qoba khatello ea maikutlo. Sebeletsa nama hantle le meroho. Mayonnaise e nang le ketchup e tlameha ho lahloa.
Nama e nang le mafura a tlase e rateha haholo ho feta nama ea kolobe. E na le tšepe le vithamine B12. Ho na le melao e 'maloa:
- u se ke ua halika nama;
- ja ka tekanyetso e lekanang;
- jang hammoho le meroho;
- ja lijong tsa mots'eare.
Nama ea khoho e amoheleha haeba u e pheha, ka mor'a ho tlosa letlalo. Bouillon le nonyana e halikiloeng ha li thibetsoe.
Har'a litlhapi, ho khethoa salmon e phehiloeng hantle. E ka fokotsa mats'oao a lefu lena mme ea thusa ho fokotsa mafura a mmele. Salate ea leoatleng e thusa ho loantša lefu la pelo le ho thibela mali. A khethiloe lijong:
- limaraka tsa mafura;
- lihlapi tse letsoai;
- lijo tse ka makotheng ka botoro;
- caviar;
- lihlapi tse tsubelletsoeng le tse halikiloeng.
Litlhapi tse khubelu li lumelloa ka bongata bo fokolang.
Lihlahisoa tsa mahe le lihlahisoa tsa lebese
Mahe ke sejo se phetseng hantle sa lefu la tsoekere. Sebelisa hantle ka foromo e phehiloeng hantle. O ka pheha omele ea protheine bakeng sa lijo tsa hoseng (li-yolks tsa mahe le mahe a halikiloeng a thathamisitsoe ke litsebi tsa phepo). Ka nako e ts'oanang, mahe a likhoho le a likoeko a loketse. Sehlahisoa sena ha se na lik'habohaedreite tse potlakileng.
Mahe a ka se jeoe le lefu la tsoekere la mofuta oa 2 ha ho feta 1.5 likhomphutha. ka letsatsi. Tšebeliso e amohelehang ka foromo e tala. Sehlahisoa se matlafatsa boits'ireletso mme se sireletsa khahlanong le khatello ea maikutlo, e leng bohlokoa ho lefu lena.
Ho thibetsoe ka thata ho noa lebese le lecha. E tsosa tsoekere e maling haholo. Bohlokoa ke Whey, e nang le livithamini le e tsitsisang boima ba 'mele. Tabeng ena, lebese la poli le nkoa le le molemo ho feta lebese la khomo.
Li-cream tse bolila tse se nang mafura le yoghur ea mafura a tlase li thathamisitsoe tafoleng ea lihlahisoa tse lumelletsoeng. Leha e na le thepa ea eona e molemo, chisi ea cottage e eketsa index ea insulin. Ka hona, bakuli ba lumelloa ho e ja feela ka sebopeho se senang mafura le ka bongata bo fokolang. Litsebi tsa tsoekere li khothaletsoa kefir bakeng sa thibelo ea atherosulinosis le khatello e tlase ea mali. Ka khalase ea kefir e na le karolo ea 1 ea bohobe feela.
Tafole ea lihlahisoa tse lumelletsoeng e kenyelletsa mahe, tranelate e nang le mafura a tlase le yoghur e mafura a tlase.
Meroho
Lijalo tsa motso li khona ho potlakisa metabolism le ho u pholosa hore u se ke ua sebelisa lithethefatsi tsa lihormone. Ha u khetha meroho, tlhokomelo ha e lefuoe eseng feela ho lijo tse tsoekere tse ho tsona, empa le palo ea starch, hobane bakuli ba nang le lefu la tsoekere hangata ba na le boima ba 'mele.
Meroho e nang le index ea glycemic e tlase le fiber e ngata:
- likomkomere le tamati;
- sethopo, squash le squash;
- pepere e monate;
- meroho;
- k'habeche e tšoeu;
- eiee.
Litapole li ka jeoa, empa ka seoelo ebile li nyane. E belisoa ebe e sebelisoa e le sejana sa lehlakoreng kapa e le motsoako oa salate. Litapole tse halikiloeng. Poone, mokopu le li-beet li na le tsoekere e ngata, ka hona ha ua lokela ho sebelisa hampe meroho e joalo.
Ha u khetha lihlahisoa, u hloka ho tsepamisa mohopolo nakong ea selemo. Leha ho le joalo, likomkomere le sauerkraut li ama hantle mosebetsi oa makhopho. Li-caviar tse nang le meroho lia lumelloa, empa oli e lokela ho lekanyetsoa.
Likhefu tse kholo tsa lijo ha lia lokela ho etsoa. Lijo tsa letsatsi le letsatsi li ka aroloa likarolo tse 7 mme tsa ja ka likarolo tse nyane. Meroho e fetotsoe hamolemo. Ts'ebeliso ea bona e ka ba ka sebopeho se tala, hape e le salads le juices.
Litholoana le monokotsoai
Litholoana tse ngata tse monate li ka jeoa le tsoekere, empa ka teka-tekano. Lijusi tse sa tsoakoang tsa berry li na le tsoekere e ngata 'me li lebisa ho lefu la tsoekere. Bakuli ba lefu la tsoekere ba lokela ho ela hloko litholoana tse nang le fiber e ngata:
- Morara Tholoana e thusang haholo ho bakuli ba joalo. E khona ho etsa hore mmele o angoe ke insulin ea eona, hape e thusa ho theola boima ba 'mele.
- Orange Ho molemo ho ja 200 g ka letsatsi. Li-cholesterol tse tlase. Li na le fiber le livithamini tse ngata.
- Meroho Li-antioxidants tse ho eona li eketsa ho itšireletsa mafung.
- Cherry Lenane la eona la glycemic ke lona le tlase ka ho fetisisa har'a monokotsoai kaofela. Ho feta moo, ka lebaka la boteng ba li-anthocyanins, ciliegia e khothalletsa tlhahiso ea insulin.
- Liperekisi. E lumelloa ho ja litholoana tse 1 ka letsatsi. Liperekisi li na le fiber e ngata ebile li na le vithamine C.
- Liperela Tšebeliso ea bona e eketsa matla a mmele a ho ba le insulin.
Palo ea fiber ka letsatsi e lokela ho ba boemong ba 25-30 g.
Lino
Litsebi tsa lefu la tsoekere li hloka ho noa metsi a mangata: lilitha tse 1-2 ka letsatsi. U ka sebelisa metsi a nang le liminerale, empa ntle le khase.
Li-jusi tse sa tsoa hlatsoa li na le thuso ho lefu la tsoekere: langa le le lej, lamunu, kharenate, Blueberry Pele o kenyelletsa lero la litholoana ka nako e tsoelang pele lijong, o lokela ho lekanya boemo ba tsoekere ka mor'a lino.
Tee e lumelloa e fapaneng: e ntšo, e putsoa, hibiscus, chamomile. Molemo o moholo ka ho fetisisa o hlahisoa makhasi a blueberry. Ho kenella hona ho fokotsa maemo a tsoekere. U ka eketsa khaba ea mahe a linotsi kapa halofo ea khaba ea sinamone ho tee. Mahe a linotsi a na le lintho tse ngata tse thusang, 'me sinamone e na le thepa e theolehang tsoekere.
E lumelloa ho noa kofi ha feela e le ea boleng bo holimo. E thusa ho loantša mafura a 'mele,' me ka holim'a moo, e thibela ho ruruha. Palo ea kofi ea tlhaho ka letsatsi ke likopi tse 1-2. U lokela ho noa ntle le ho eketsa tsoekere le tranelate. Sebakeng seo, ho sebelisoa sesebelisoa se tsoekere.
Chicory e na le inulin, ka hona e bohlokoa ho bakuli. Ho noa khalase e le 1 ka letsatsi, u ka:
- eketsa boits'ireletso;
- tloaetse ho potoloha ha mali;
- ntlafatsa tšebetso ea methapo ea kutlo.
Lingaka li khothaletsa monko oa monokotsoai le litholoana ho bakuli. Starch e nkeloa sebaka ke oatmeal, e thusang ho hlohlona. Lihoete, li-blueberries, ginger li eketsoa ho jelly.
Ntle le moo, compote ea litholoana le ea melee e bohlokoa. Litholoana li lokela ho khethoa ka tsoekere e fokolang - fragole, li-currants, liapole tse bolila.
Kvass e iketsetsang seno ke seno se phetseng hantle. E entsoe ka li-beet kapa li-blueberries ka tlatsetso e nyane ea mahe a linotsi. Kvass e tsoang lebenkeleng ha e tšoanelehe ho nooa, hobane e monate. Ka lebaka le tšoanang, veine e lokela ho lahloa.
Ho lumelloa li-sweeteners eng
Ts'ebeliso ea lipompong e lumellehile haeba lipompong tse tsoang tlhaho li sebelisetsoa morero ona, ho kenyelletsa:
- Fructose. E entsoe ka litholoana le monokotsoai 'me e monya hantle. Letsatsi ka leng ha lea lokela ho jeoa ntle le 50 g.
- Stevia. E fumanoa makhasi a semela se nang le lebitso le le leng. Tlatsetso e theola maemo a tsoekere, e fokotsa khatello ebile e ntlafatsa lits'ebetso tsa metabolic. E latsoa e le monate, empa e se phepo. E hlahisoa ka sebopeho sa tafole le ka mokhoa oa phofo.
Lino tse tsoekere tse seng tsa tlhaho li ka lematsa esita le 'mele o phetseng hantle, ka hona li lokela ho lahloa. Har'a tsona tse totobalang:
- Saccharin. Linaheng tse ngata e thibetsoe, hobane e baka kholo ea oncology.
- Aspartame. Ho ja hangata joalo ka tlatsetso ho ka baka mathata a methapo.
- Cyclamate. E na le chefo e fokolang ho feta e fetileng, empa e ama hampe mosebetsi oa liphio.
Lisebelisoa tse tsoekere tse kopaneng tse nang le lintho tsa tlhaho le tsa maiketsetso li se li hlahisitsoe. Ba senya litlamorao tsa e mong mme ba lumelloa ho sebelisoa ho lefu la tsoekere.
