Ho eketseha ha cholesterol ea plasma ke tšepe e tšosang eo u hlokang ho e ela hloko le ho nka mehato e nepahetseng ho thibela nts'etsopele ea lefu le kang atherosclerosis.
E tsosa ho se leka-lekane pakeng tsa lipidrotein tse fokolang tsa "dicity" tse mpe "cholesterol" le phahameng ("hantle"). LDL cholesterol e na le phello ea atherogenic, dikahare tse kaholimo ho boemo bo tloaelehileng li eketsa kotsi ea lefu la pelo le methapo.
Lijo tse ling li ka eketsa cholesterol e phahameng haholo, eo 'mele o e hlokang. Haeba u etsa lethathamo la lijo hantle ka nepo, sephetho se ke ke sa nka nako e telele, 'me kamora nakoana, tlhahlobo e tla khona ho tloaela maemo. A re ke re hlahlobeng ka botlalo haholoanyane hore na ke lihlahisoa life tse lokelang ho jeoa ka cholesterol e phahameng, le tse nang le contraindication.
Ho boloka bophelo bo botle, motho o tlameha ho tseba hore na a je eng le hore na o na le cholesterol e kae. 60% ea lijo ka botlalo e lokela ho fuoa meroho le litholoana (hoo e ka bang ligrama tse 400, tseo karolo ea tsona ea boraro e sa fetoheng), hammoho le lijo-thollo (tse ka bang ligrama tse 200). Ha ua tšoanela ho lumella ponahalo ea tlala ea bohlasoa, hobane sena, nako le nako ho molemo ho etsa snacking ka litholoana.
Lijo li boetse li na le litlhapi tse mafura a tlase, khoho, mmutla le nama ea mohatla, 'me nama ea nama e ratoang e boetse e lumelloa. Palo ea letsoai ka lijaneng e lokela ho ba e fokolang.
Li-legum li tla thusa ho tlosa cholesterol e kotsi 'meleng. Tšusumetso ena e fihlella ka lebaka la karolo e kholo ea fiber ho lihlahisoa tsena. Ka bongata ba liprotheine tse ngata, linaoa li khona ho nka lihlahisoa tsa nama.
Cholesterol e phahameng hangata e ama batho ba nang le mafu a teng a tšoelesa ea qoqotho le litho tsa ka hare, tse kang hypothyroidism, lefu la tsoekere le botenya. Phepo e nepahetseng ea kliniki e lokela ho fuoa feela motho a le mong bakeng sa lefu lena. Kahoo, ka sesupo sa k'holeseterole e phahame ho feta e tloaelehileng khahlano le semelo sa lefu la liphio, o hloka ho latela mokhoa oa ho ja No. 7. E ipapisitse le ho fokotsa palo ea metsi le letsoai le tšeloang, hape e sa kenyelle lijo tse nang le cholesterol - sebete, sebete, liphio le li-yolks tsa lehe.
Ha se feela lijo tse nepahetseng tse lokelang ho ba pelong ea ntoa khahlanong le k'holeseterole e phahameng. Bakeng sa sephetho se nepahetseng, ho ikoetlisa ho bohlokoa. Mokhoa o kopaneng joalo o ke ke oa etsa liteko feela, empa hape o tla fokotsa boima, e le hore motho a ka ikutloa a phetse hantle hape a khahleha.
Nakong ea kemolo, kholo ea k'holeseterole e ka bakoa ke mabaka a fapaneng ka ho felletseng. Ho halefisa thepa ea ntho ena ho hlahisa lihormone. Mohlala, molemong oa hore lesea le hōle ka mokhoa o tloaelehileng, tlhahiso ea lihormone tsa 'mele' meleng e eketseha, e leng se etsang hore keketseho ea cholesterol e se ke ea qojoa.
Tabeng ena, lijo tsa mosali oa moimana li lokela ho lumellanoa le ngaka.
Haeba boemo ba ntho bo phahame ho feta bo tloaelehileng, o lokela ho latela lijo tse nang le phepo. Likhoho le nama li lokela ho khethoa tse nang le mafura a tlase, pele u pheha, hoa hlokahala ho tlosa letlalo le mafura a khaotsoeng. Kaha li-anti-cholesterol tse jang li thehiloe ho thibelo ea ho ja mafura a mangata, ho molemo ho pheha nama, kapa ho baka ka ontong ntle le ho qalella ho tsamaea ka mayonnaise kapa tranelate e bolila. E le sejana se lehlakoreng, pheha meroho. Empa lijo-thollo tse tloaelehileng li loketse lijong tsa hoseng haholo, mohlala - raese e sootho, li-buckwheat kapa oatmeal.
Meroho e joalo e ka kenya letsoho ho theola cholesterol: k'habeche ea mefuta eohle e ka khonehang, ho liha, lihoete, cormorants, mokopu. U ka pheha salate ka meroho e sa tsoa khuoa le nako ka lierekisi tse tala. Palo e lumelletsoeng ea meroho ka letsatsi e tsoa ho ligrama tse 400.
Bakeng sa lijana tse phehiloeng, ho molemo ho sebelisa oli ea meroho, empa etsa bonnete ba hore o qala ho ohla. Ho ka khothalletsoa oli ea Flaxseed, e leng moetapele ho latela bokhoni ba mafura a omega-3 a mafura a ikarabellang bakeng sa tlhahiso ea lipids tse phetseng hantle.
O ka fokotsa cholesterol ea mali ka ho hlahisa mefuta e seng mafura haholo lenaneng la lihlapi tsa leoatle. Ho khothalletsoa mefuta ea lijo tsa lijo tse kang hake le pollock.
Bohobe bo phetseng hantle bo entsoeng ka phofo ea rye le korong. Ha e le lijo tse bobebe, ho molemo ho sebelisa bohobe ntle le tomoso.
Joalo ka lino-mapholi, tee e tala le kofi li tla ba molemo, eseng matla haholo, o ka eketsa lebese le lenyane haeba u lakatsa, empa ho molemo ho hana tsoekere.
Lijana tsa litholoana le lino tsa meroho le tsona li na le thuso.
Haeba motho a e-na le cholesterol e mpe "e mpe" ka plasma ea mali, lijo li lokela ho hlahlojoa hape.
Ho hlokahala ho hana, kapa, maemong a feteletseng, ho fokotsa ts'ebeliso ea lihlahisoa tse 'maloa.
U hloka ho tseba hore na ke lijo life tse ka jelloang ka bongata, lijo tsena li kenyeletsa:
Mahe. Ha ho khonehe ho khetholla mahe lijong, hobane li na le lintho tse khahlanong le cholesterol. Beke e lokela ho lekanyetsoa likotoana tse tharo, ho ela hloko mahe a sebelisitsoeng ho lokisa lijana tse ling.
Sehlahisoa sa lebese, ka sebele e tlameha ebe ha se mafura kapa se na mafura ka ho felletseng. Mohlala, chisi ea chisi e nang le mafura a 5% kapa 0%, le lebese - eseng ho feta 1.5%. Sehlahisoa sa lebese le nang le letsoai se lokela ho jeoa ho latela molao-motheo o tšoanang - kefir 1% kapa 0% mafura.
Botoro. Tloaelo ea tloaelo ea ho nooa ka letsatsi e fihla ho likhaba tse peli ntle le top, e batlang e lekana le lisandwich tse peli. U ke ke ua tlohela tšebeliso ea sehlahisoa sena ka botlalo, kaha se na le bahanyetsi ba k'holeseterole.
Cheese Likahare tse loketseng tsa sehlahisoa sena li 30% ha li sa le eo. Mefuta e kang Che ea Brynza, Adyghe, Suluguni, Ossetian le Baltic e loketse.
Lijo tsa leoatleng. Ka litekanyo tse lekaneng, o ka ja li-lobster tsa spiny, makhala le mussels. Litlhapi tse mafura a tlase li ka ts'oaroa, li pheha sopho ho eona kapa Fry ka oli ea meroho.
Nama ea nama e tlase, konyana le ham.
Nuts. Ho khothalletsoa ho kenyelletsa palo e nyane ea li-pistachios, lierekisi le hazelnuts ka har'a lijo.
Lijo tse thibetsoeng tse lokelang ho behelloa ka thoko ho menu li kenyeletsa:
- liphio le sebete;
- nama ea kolobe;
- nama ea duck;
- soseji le nama e meng e tsubang;
- caviar, sebete sa cod, tlhapi e mafura;
- margarine;
- tranelate, tranelate e bolila e nang le mafura a mangata a phahameng le chisi ea cottage;
- lebenkele ketchup le mayonnaise;
- mafura a ice cream;
- liswiti - chokolete, lihlahisoa tse nang le tranelate, hammoho le ho tsoa ho botoro kapa pastry ea puff.
Ha u pheha lijana tsa pele, u ke ke ua sebelisa moroho oa nama, sopho e lokela ho ba meroho. Haeba ho le thata haholo ho tloaela sopho e joalo, ntle le moo, u ka sebelisa moro o fokolang oa bobeli ntle le mafura.
Palo ea litapole e lokela ho ba e fokolang.
Ka tekanyo e phahameng ea k'holeseterole e mpe, o hloka ho ja e le hore 'mele o fumane tse ling tsa lijo tse eketsang karolo ea cholesterol e ntle.
Ka nako e ts'oanang, ho hlokahala hore ho fokotse tšebeliso kapa ho tlose ka botlalo lijo tse nang le cholesterol e kotsi lijong.
Ka mokhoa o nepahetseng, phepo ea letsatsi le letsatsi e lokela ho aroloa lijong tse 5-6.
Lisebelisoa tsa mohlala tsa motho ea nang le k'holeseterole e phahameng 'meleng li ka shebahala tjena:
- Lijoa tsa hoseng li ka lokisoa ho tsoa ho oatmeal, buckwheat (karolo ea 100-150g) ka kenyelletso ea oli ea mohloaare, omeled ea nama le tee le tsona li loketse.
- Lijo tsa bobeli ke chisi e nang le mafura a mangata a fokotsehileng; meroho e nang le litlama, e nokiloeng ka oli ea mohloaare; litholoana - liapole, liperela kapa li-tangerine.
- Bakeng sa lijo tsa motšehare, lijo tsa barele tsa perela le sopho ea meroho, maballo a nama ea tlhapi kapa likhoho, le compote li loketse.
- Bakeng sa lijo tse bobebe bohareng ba hoseng, o ka ba le seneke ka bohobe ba matlapi mme o noe 250 ml ea rosehip decoction.
- Lijo tsa mantsiboea li ka kenyelletsa litapole, meroho e ka apehoa kapa ea phehoa; e boetse e tsamaea hantle le litlhapi tse tsamaeang; eketsa ho tsohle salate ea meroho le litlama tse natefisitsoeng ka oli e halikiloeng kapa ea mohloaare; maqheka; tee kapa lero la tamati.
- Lijo tsa ho qetela li lokela ho ba bonolo, u ka noe khalase ea kefir e mafura a tlase.
Ho na le lintho tse ling tse 'maloa tseo u lokelang ho nahana ka tsona ha u reka lihlahisoa. Ho molemo ho khetha lijo-thollo tse tsoang lithong tse sa tsoakoang (oats, raese e sootho, li-buckwheat). Reka lihlahisoa tse bakiloeng ke phofo ea Wholemeal.
Batho ba se nang liphapang ba ka etsa matsatsi a ho itima lijo. Sena se tla ba molemo haholo ho ba batlang ho theola boima ba 'mele. Ho itima lijo ka letsatsi le k'holeseterole e phahameng ho ka theoloa ka chisi kapa liapole.
Ka letsatsi la curd u hloka ho ja ligrama tse 500 tsa chisi ea chisi ebe u noa li-milliliters tse 600 tsa lebese le mafura a tlase kapa kefir. Ho tloha ho chisi ea cottage, o ka pheha likuku tsa chisi, casserole kapa oa e sebelisa e sa fetoha. Palo ena ea lijo e khothalletsoa hore e arotsoe lijong tse 5.
Letsatsi la ho itima lijo le thehiloeng ho apole ke lona le tummeng ka ho fetisisa. Ho e phetha, o hloka kilogramu e le 'ngoe ea litholoana. Li hloka ho jelloa letsatsi lohle, li ikarola ka makhetlo a mahlano. Ntle le litholoana ka letsatsi lena, u ka ja nama e phehiloeng ka bongata ba ligrama tse 100 kapa chisi e nyane ea lijo tsa motšeare kapa lijo tsa mantsiboea, 'me u noe 400 ml ea rosehip ea tee. Pele u nka qeto ka letsatsi la ho itima lijo, ho molemo ho buisana le ngaka hore u se khetholle ho hlaha hoa litlamorao tse mpe.
Litsebi lefapheng la ho pheha le litsebi tsa phepo li hlahisitse lijana tse fapaneng tse ka jeoang boteng ba li-cholesterol plaque likepeng le methapong ea methapo.
Lijo tse nang le phepo e ntle li na le tatso e ntle haholo 'me li khothalletsoa ka boteng ba tlolo ea molao lits'ebetsong tsa metabolism ea mafura.
Boholo ba litlolo tse fanoang ke litsebi tsa phepo e tloaelehileng li tloaetse mosali e mong le e mong oa ntlo. A re ba hlahlobeng ka botlalo.
Sefuba sa khoho se halikiloeng. Kuku e sa tsoa khuoa e lokela ho otloa hanyane, e kenngoe hanyane ka lebese le tlatsetso ea konofolo le linoko ho latsoa. Ka mor'a moo, beha nama ka foromo, e phehe ho fihlela e phehiloe le letsoai pele u sebeletsa. Sefuba se phehiloeng se tsamaea hantle le meroho e mecha.
Nama ea Braised. Fillet ea likhoho e lokela ho khaoloa likotoana, e tšeloe ka saucepan ebe e tšeloa sechu. U ka eketsa linaoa tse tala (300g) le linoko ho nama. Tšela sejana se feliloeng ka oli ea mohloaare, eketsa meroho e nyane, ka ho khetheha e ncha le letsoai. Ho khothalletsoa ho pheha sejana ka mofuthu.
Leleme le phehiloeng. Leleme le le leng la nama le lokela ho hlatsoa le ho belisoa. Kenya lihoete ho moro, le metsotso e 10 pele u pheha, li-peppercorns, makhasi a bay le li-clove tse 'ne tsa konofolo. Hang ha leleme le phehiloe, ho hlokahala ho le tlatsa ka metsi a batang, sena se tla nolofalletsa letlalo ho phumula. Tšela sehlahisoa se felileng ka pepere le konofolo, eketsa meroho.
Bean puree. 300 g ea linaoa tse tšoeu e lokela ho belisoa, ebe e tšela metsi le ho hlakola ka siting. Kamora ho pholile, otla litapole tse khotliloeng ka fereko, u natere ka oli ea meroho, 'me haeba ho hlokahala, lero la lemone. Nako le letsoai le kopanya le lieie e khabeloang.
Eggplant caviar. Re nka 500 g ea li-eggplant, re pheha kapa re pheha ho fihlela e le bonolo, tlosa letlalo ebe re siea meroho e le hore e jelle lero. Hlakola nama hantle. Re khaola eiee e le 1, ebe re e tšela hanyane ka oli ea mohloaare, ebe re eketsa litamati tse 2-3, makhapetla a li-eggplant ebe re pheha ho fihlela tsona li le matla. Qetellong, nako ka asene, oli ea mohloaare, konofolo e sithabetseng, parsley le letsoai.
Lijana tsohle tse lokiselitsoeng ho latela litlolo tse boletsoeng li ratoa haholo, li ka khabisa tafole efe kapa efe.
Ke lijo life tse thusang k'holeseterole e tlase li tla arolelanoa ke litsebi videong ena.
