Letsoai le bolela lijo tse sebelisoang khafetsa nakong ea ho pheha. Hape, ntho ena e ea hlokahala bakeng sa 'mele, hobane ka lebaka la khaello ea letsoai, tekanyo ea metsi e ferekanngoa mme tlhahiso e fosahetseng ea li-enzyme tse ikarabellang ts'ebetsong ea tšilo ea lijo ea hlohlelletsoa.
Empa ho bohlokoa ho utloisisa hore letsoai la mofuta oa 2 lefu la tsoekere le lumelloa ho jeoa feela ka teka-tekano. Ho seng joalo, menyetla ea ho ba le mafu a pelo le tsamaiso ea methapo ea mali ea eketseha.
Ka lebaka la ho bolokoa hoa mokelikeli 'meleng, ts'ebetso ea liphio ha e ea sebetsa. Letsoai le lengata le ipokella manonyeletsong, ka lebaka leo mesifa ea lesapo e senyehang ts'ebetsong ea lefu la tsoekere le ts'ebetso ea makoloi e fokotseha.
Na letsoai le ka ba la lefu la tsoekere?
Leha ho na le mefokolo e itseng, letsoai la mofuta oa 2 lefu la tsoekere ka tekanyo e nyane ha le kotsi ebile le bohlokoa. Ho thibela ts'oaetso e feteletseng, batho ba nang le lefu la tsoekere ba lokela ho ba hlokolosi mabapi le lijo tsa bona, ba bale index ea glycemic ea sehlahisoa ka seng le ho lekola palo ea letsoai le kenyellelitsoeng lijana.
Moetso oa letsoai o kenyelletsa lintho tsa bohlokoa tse kang fluoride le iodine, tse hlokahalang bakeng sa 'mele oa motho ea nang le lefu la tsoekere. Lenane la glycemic la sehlahisoa sena ke 0, kahoo tlatsetso ea lijo ha e bake keketseho ea tsoekere ea mali.
Leha ho le joalo, ka lebaka la likarolo tse itseng, letsoai la batho ba nang le lefu la tsoekere le lumelloa ka bongata bo fokolang. Bakeng sa ho sireletsa 'mele ho overdose ka hohle kamoo ho ka khonehang, ho loketse ho latela melao e itseng.
- Phepo e nepahetseng e lokela ho ba e nepahetseng le e loketseng. Hoa hlokahala ho khetholla ho li-chip tsa menyu, lijo tse potlakileng, linate tse nang le letsoai, li-crackers.
- Bakeng sa lefu la tsoekere, litlolo tse tsoang hae le lijo tse halikiloeng ha li khothalletsoe.
- Lihlahisoa tse felisitsoeng ka Semi le tsona li lokela ho lahloa. Haeba u batla ho kenyelletsa li-dumplings kapa li-dumplings ka har'a lijo, li lokiselitsoe ka boithatelo.
- Hoa hlokahala hore motho a tlohela sehlahisoa sa mohloaare, mayonesiise, tlhahiso ea feme ea ketchup. Li-sose tsohle le li-gravy li hloka ho lokisetsoa lapeng, li sebelisa lihlahisoa tsa tlhaho feela.
- Kamora hore motho a jelle lijo tsa mots'eare, ha ho hlokahale hore motho a etse lijo tse letsoai joalo ka thupelo ea bobeli. Joaloka molao, thapama, lits'ebetso tsa metabolic li lieha ho theoha, ke ka lebaka leo letsoai le feteletseng le leng thata ho le tlosa mmeleng.
Litekanyetso tsa letsatsi le letsatsi tsa letsoai boteng ba lefu ha li fetang halofo ea khaba. Tlatsetso ea lijo e kenyelletsoa feela lihlahisoa tse lumelletsoeng. Hangata letsoai la leoatleng le sebelisoa ho fapana le letsoai la tafole bakeng la tsoekere, le na le thepa e 'ngoe hape le na le li-macro- le tse kholo tsa bohlokoa.
Hobaneng letsoai le fosahetse ho lefu la tsoekere?
Letsoai ka mokhoa o fe kapa o fe le thusa ho eketsa lenyora, ka bongata bo beha moroalo le pelo, ho kenyeletsa le phallo ea mali, e leng kotsi haholo ho lefu la tsoekere. Leha ho le joalo, haeba 'mele o sa fumane tekanyetso e hlokahalang ea sodium chloride, motho a ka shoa.
Ntlheng ena, ho tlohela letsoai ka ho felletseng e le hore le fokotse maemo a tsoekere ea mali ho hang ha ho khonehe. Ka bongata, sehlahisoa sena sa lijo ke sa bohlokoa ho batho ba lefu la tsoekere.
Palo ea letsatsi le letsatsi ea letsoai le jetsoeng e lokela ho fokotsoa.
Haeba u latela melao eohle ea phepo e nepahetseng, menyetla ea ho ba le khatello ea mali le mathata a mang a lefu la tsoekere a fokola.
Ho ja letsoai la leoatleng
Bakeng sa ho se lematse 'mele, ho e-na le ho pheha ho khothalletsoa ho ja letsoai la leoatle. E na le livithamini, liminerale le iodine e ngata.
Hape, sehlahisoa sena sa lijo se ts'ehetsa tekanyo ea acid-base, se ntlafatsa ts'ebetso ea methapo, tsamaiso ea 'mele ea ho itšireletsa mafung le ea pelo. Ka tekanyetso e nyane, sehlahisoa se theola tsoekere ea mali le ho tlosa mesifa ea mesifa.
Ka lebaka la dikahare tsa eona tsa sodium le potasiamo, tlatsetso ea phepo ea tlhaho e thusa ho ntlafatsa metabolism. K'halsiamo, eo e leng karolo ea sebopeho, e matlafatsa mafolofolo a masapo, silicon e ntlafatsa boemo ba letlalo, 'me bromine e tlosa ka mokhoa o hlakileng boemo bo sithabetsang.
- Iodine e bohlokoa ka hore e ntlafatsa ts'ebetso ea tšoelesa ea qoqotho, manganese e ts'ehetsa ts'ebetso e tloaelehileng ea sesole sa 'mele,' me magnesium e na le phello ea antihistamine. Ka lebaka la zinc, mokhoa oa ho ikatisa o sebetsa hantle. Iron le eona e na le phello e molemo tsamaisong ea potoloho ea mali.
- Lijana, tse neng li natefiloe ka letsoai la leoatle, li khetholloa ke monko o ikhethang o ikhethang. Mabenkeleng, ho fanoa ka sehlahisoa sa ho khohla sejoale, se bohareng le se setle. Mefuta ea pele le ea bobeli e sebelisetsoa ho ja sopho le ho pheha sopho, le lijana tse halikiloeng hantle kapa li-salads tsa batho ba nang le lefu la tsoekere.
Leha e na le thepa ea eona e mengata, batho ba nang le lefu la tsoekere ba lokela ho latela litlhare. Letsatsi le lumelletsoe ho ja eseng ho feta 4-6 g ya letsoai la leoatleng.
Ke lijo life tse nang le letsoai
Lijo tse nang le letsoai haholo ke bacon, ham, nama ea khomo e halikiloeng le soseji tse tsuba. E na le letsoai le lengata, sechu. Bakeng sa lihlahisoa tsa lihlapi, ha ho kgothaletswe ho kenyelletsa litlhapi tsa salmon tse tsubelletsoeng, tuna e sa khannoeng, sardine le lijo tsa leoatleng tse tsoang lijong.
Ho tsoa ho lijo, letsoai le litlhapi tse omisitsoeng, tse kotsi haholo ho bana ba nang le lefu la tsoekere la 2, ha ba qheleloe ka thoko. Letswai le fumanwa ka bongata bo boholo ka mehloaare le asene. Ho kenyelletsa chisi e nang le letsoai, sesepa, mayonesi le liaparo tse ling tsa salate tse halikiloeng li ka ba kotsi.
Hona joale mabenkeleng le mabenkeleng a ikhethang u ka fumana mohoebi oa letsoai o sebelisoang nakong ea ho pheha. E fapane hobane e na le sodium e tlase ka karolo ea 30 lekholong, empa ha e na botenya ba potasiamo le magnesium.
Pele ho sena, ho hlokahala ho buisana le ngaka ea hau, e tla u thusa ho fumana lijo tse nepahetseng, khetha litlhare tse hlokahalang, e le hore tsoekere e theohe.
Phekolo ea letsoai
Haeba motho ea nang le lefu la tsoekere a lula a omile ka hanong, sena se bolela hore mmele ha o na chlorine le sodium. Ka lebaka la khaello ea letsoai, le bolokang metsi, mokuli o lahleheloa ke metsi a mangata. Pele u etsa kalafo, ho hlokahala hore u nke liteko tsa mali le tsa moroto bakeng sa likhahla tsa tsoekere le ho buisana le ngaka ea hau.
Ka khatello e eketsehileng ea tsoekere, ho sebelisoa mofuta o mong oa phekolo o latelang. Ka matsatsi a 30, letsatsi le leng le le leng hoseng u lokela ho noa halofo ea khalase ea metsi a hloekileng a selemo ka mpeng e se nang letho, eo ho eona ho qhibilihang halofo ea tee ea letsoai la tafole. Kaha mokhoa ona o na le li-contraindication, kalafo e lokela ho etsoa ka tlas'a tlhokomelo ea bongaka.
Ka lefu lena, li-compress tsa letsoai le tsona lia sebelisoa. Ho etsa sena, 200 g ea sodium chloride e qhibiliha ka lithara tse peli tsa metsi. Tharollo ea saline e tšeloa ka mollo o liehang, e tlisoang ho pheha, e phehiloeng motsotsoana ebe e fola hanyane. Tela e kolobisitsoe ka mokelikeli o phethiloeng, e entsoe 'me hang-hang e sebelisoa sebakeng se lumbar, compress e tšeloa ka lesela la boea. Tsamaiso ena e etsoa letsatsi le letsatsi ka likhoeli tse peli.
Melemo le likotsi tsa letsoai la lefu la tsoekere li hlalositsoe videong ena.
