Lefu la tsoekere la mofuta ofe kapa ofe oa mefuta ena e meraro (ea pele, ea bobeli, ea bosholu) ka boona e fetola bophelo ba motho. Ho qoba tsoekere e phahameng ea mali, ho hlokahala ho latela lijo tse boletsoeng ke endocrinologist. Khetho ea lihlahisoa bakeng sa eona ho latela tafole ea glycemic index (GI).
Boleng bona bo bontša ho kenella ha tsoekere maling maling ka mor'a ho ja lijo tse itseng kapa seno. Bakuli ba itšetlehileng ka insulin le bona ba hloka ho nahana ka palo ea XE - ke likarolo tse kae tsa bohobe ho tse ling tsa lijo.
Ho ipapisitsoe le sena, likarolo tsa bohobe li bonts'a tekanyetso ea "insulin" e khuts'oane le e khutsoanyane ea ente ea ente. Hape, lihlahisoa li na le index ea "insulin" e bontšang hore "makhopho a senya" "insulin" ka botlalo hakae ka mor'a ho ja sehlahisoa se seng le se seng.
Ka molao lingaka li thibela bakuli ho noa lino tse tahang leha e le life, empa ha se ba bangata ba ikemiselitseng ho tlohela biri e tsebahalang, mme ho tla tšohloa taba ena sehloohong sena. Se latelang ke moqoqo oa hore na ho ka khoneha ho noa biri e nang le lefu la tsoekere, hore na e ka eketsa tsoekere ea mali hakae, index ea glycemic le insulin, eo biri e nooang le mofuta oa 2 oa lefu la tsoekere e lumellanang.
Lenane la glycemic bakeng sa biri ke eng?
Ka lefu la tsoekere la mofuta oa 2, bakuli ba ja lijo tse nang le index ea "glycemic" e tlase, ke hore, ho kenyeletsoa likarolo tse ka bang 49. Palo ea lijo tse joalo ha e na moeli, ho joalo, ka meeli e loketseng. Ha ea lumelloa ho se na makhetlo a fetang a mararo ka beke ho na le lihlahisoa tse nang le boleng bo itekanetseng, ho tloha ho tse 50 ho isa ho tse 69. Empa lefu le tlameha ho ba boemong ba ho ts'oareloa. Lijo tse nang le index e phahameng, tse kholo ho feta kapa tse lekanang le li-unit tsa 70, li na le phello e mpe tsoekere ea mali, ebile li ka baka le hyperglycemia.
Ntle le moo, lijo tsa batho ba nang le lefu la tsoekere e lokela ho ba khalori e tlase, hobane hangata batho ba nang le lefu la tsoekere ba sa tšepahaleng ke insulin ba batenya. Lenane la insulin le eona ke sesupo sa bohlokoa, le ha e le eona e se nang khetho ea lihlahisoa bakeng sa kalafo ea lijo. Index ea insulin e bontša karabelo ea makhopho a seno se itseng kapa sejo se itseng, ha e le hantle, e molemo le ho feta.
Ho utloisisa hore na biri e ka sebelisoa bakeng sa lefu la tsoekere, o hloka ho tseba matšoao ohle a hlahisitsoeng ka tlase:
- index ea glycemic ea biri ke 110;
- index ea insulin ke likarolo tse 108;
- biri e se nang joala e na le likhalase tsa 37 kcal, lekhoba la 43 kcal.
Ha u sheba matšoao ana, polelo e hanana ka sebete hore ka lefu la tsoekere u ka nooa biri. Hopola, ha ho na biri e phetseng hantle bakeng sa batho ba lefu la tsoekere, ebang e bobebe, e lefifi kapa e sa joala joala.
Biri e eketsa tsoekere ea mali haholo 'me e ama hampe boemo ba motho ka kakaretso.
Kotsi e patiloeng ea biri
Mehopolo ea lefu la tsoekere le biri e kotsi hobane ka har'a seno sena ka ligrama tse 100 ho na le ligrame tse 85 tsa lik'habohaedreite. Breweries ba etsa lino-mapholi le tlatsetso ea 'mela, e leng carbohydrate e batlang e hloekile habonolo. Ka hona, lino tse tahang li eketsa tsoekere e maling.
Biri e nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 1 e na le hypoglycemia, eo haeba e sa phekoloe e ka bakang komello. Taba ke hore joala leha e le bofe, ho sa tsotelehe hore na bo e noang e kenang maling, bo nkuoa ke 'mele joalo ka chefo. Matla ohle a hae a ile a akheloa hore a sebetse joala kapele. Ka nako e ts'oanang, ts'ebetso ea tsoekere e maling e kene maling.
Leha ho le joalo, bakuli ba kenang insulin nako e telele ba ipeha kotsing ea ho fumana tsoekere e tlase 'meleng ka ho emisa ho lokolloa ha tsoekere. Ka hona, haeba u nka qeto ea ho noa biri e nang le lefu la tsoekere, ho hlokahala hore u je lijo tse nang le boima ba ho hlakola lik'habohaedreite.
Ho fokotsa phello e mpe ea biri, o tlameha ho latela melao e 'maloa:
- nwa seno feela ka mpeng e tletseng;
- fokotsa palo ea insulin e nkang nakoana pele (bakeng sa mofuta oa pele oa lefu la tsoekere);
- e lumelloa e le appetizer ho ja lijo tse nang le GI e tloaelehileng;
- u se ke ua nka khalase e fetang e le 'ngoe ea biri ka letsatsi;
- nka lipalo tsa mali ka glucometer.
Na ho ka etsahala hore batho ba nang le lefu la tsoekere ba be le biri kapa che - qeto e joalo e phomotse le mokuli ka boeena, kaha kotsi ea ho ba le mathata ka mor'a ho e noa e kholo.
Haeba u nooa biri e ngata, sena se tla lebisa ho taeng ea tahi mme mokuli a ke ke a khona ho lemoha nts'etsopele ea glycemia. Ka hona, ho bohlokoa ho lemosa baratuoa ka kotsi ea mathata le thuso ea pele pele.
Hopola hore biri le lefu la tsoekere ke mefuta e meng e kotsi. Haeba u ntse u nka qeto ea ho sebelisa lino tse tahang, ho ka ba molemo ho khetha veine e tsoekere, e tsoekere, champagne kapa vodka.
Ho thibetsoe ka thata ho noa biri bakeng sa batho ba lefu la tsoekere maemong a joalo:
- haeba ho na le ho eketsoa ha lefu le "monate";
- ka mpeng e se nang letho;
- nakong ea meriana.
Ngaka efe kapa efe ea endocrinologist e tla re biri e nang le lefu la tsoekere e lebisa tsoekere e ngata maling le ho kenella phepelong ea litho tsa eona.
Ho noha biri ho etsa hore lefu la tsoekere le be matla le ho senya ts'ebetso e tloaelehileng ea litsamaiso tsohle tsa 'mele.
Tomoso ea Brewer's
Bakuli ba bang ka phoso ba lumela hore biri e nang le mofuta oa 2 le 1 oa lefu la tsoekere e ka ba le phello e molemo 'meleng ka lebaka la tomoso e ho eona. Leha ho le joalo, ena e fosahetse. Sehlahisoa sena ke karolo ea halofo ea protheine mme se na le index e tlase ea glycemic - se ke oa e fetisetsa biri. Ho joalo ka biri, GI e phahameng e fihlella ka lebaka la 'mela.
Ho joalo, tomoso ea mofuta oa tsoekere ea lefu la tsoekere e bohlokoa, joalo ka ha ho bonahala ho netefatsoa ke litlhahlobo tsa bakuli. Li na le li-amino acid tse 18, livithamini le liminerale tse 'maloa. Phekolo ea tomoso e sebelisoa e le phekolo e tšoanang, empa eseng ea mantlha.
Tomoso ea Brewer's tsoekere e tlatsa 'mele oa motho ka vithamine e ngata ea liminerale' me ka kakaretso e na le phello e molemo mosebetsing oa mesebetsi e mengata ea 'mele. U ka li nka eseng ho lefu la tsoekere feela, empa le lefu la pancreatitis, phokolo ea mali, nakong ea ts'ebetso ea postoperative.
Ke lintho life tse molemo tse fumanoang ho tomoso:
- li-amino acid;
- Li-vithamine tsa B;
- magnesium
- zinki;
- protheine e bonolo ea lijo.
Zinc le magnesium, li sebelisana 'moho, li eketsa monyetla oa ho fumana lisele ho insulin e patiloeng ke manyeme. Ka hona, ho hlahisa tomoso ho tsoa ho tsoekere e sa sebeliseng insulin ho lumeloa hore e ea sebetsa.
Bongata ba livithamini tsa B li tla ba le phello e ntle tsamaisong ea methapo. Protheine e chele habonolo e fokotsa takatso ea lijo, e bohlokoa boteng ba boima ba 'mele bo feteletseng.
Tomoso ea Brewer's ea lefu la tsoekere e lumelloa ka bongata bo joalo: likhaba tse peli, habeli ka letsatsi. Ho molemo ho li nooa metsotso e 20 pele ho lijo tse kholo.
Malebela a Lijo tsa Ngaka
Mofuta oa 2 oa lefu la tsoekere o ka laoleha haeba o ka ja lijo tse nepahetseng tsa carb e tlase. Lihlahisoa li nkuoa ka GI e tlase le lihlahisoa tse tlase tsa khalori. Ho pheha ho etsahala feela ka mekhoa e meng ea ho futhumatsa - ho pheha, ho tsamaisa, ho tsuba, ka microwave le grill.
Ka mofuta oa bobeli oa lefu lena, ha ua lokela ho khetha lihlahisoa tsa lefu la tsoekere feela ka nepo, empa hape u latela melaoana ea phepo e nepahetseng bakeng sa lefu la tsoekere la mofuta oa 2. U hloka ho ja ka likarolo tse nyane, hanyane ka hanyane ho isa ho tse tseletseng ka beke, ka ho khetheha ka nako e le 'ngoe. Haeba ho hlahisoa sehlahisoa se secha ka har'a lijo, sheba hore na se eketsa tsoekere maling.
Joalokaha ho hlalositsoe pele, biri le lefu la tsoekere ha li lumellane, empa sena ha se seno feela se lokelang ho lahloa. Ho na le lihlahisoa tse 'maloa tse thibetsoeng feela bakeng sa ba nang le lefu la tsoekere la mofuta ofe kapa ofe.
Ke lijo le lino life tse sa khetholloang lijong?
- lino-mapholi tse monate tsa khabone, joala, lero le litholoana tsa monokotsoai, lero;
- tsoekere e tšoeu, chokolete, liswiti, lijo-thollo tse tšoeu;
- lijo tse mafura, tse halikiloeng;
- soseji, lijo tse ka makotikoting, lijo tsa tlhapi;
- margarine, lihlahisoa tsa lebese tse mafura;
- nama e mafura le tlhapi;
- semolina, raese, paseka, nyalothe, phakeng ea poone.
Ho ja likhalase tsa letsatsi le letsatsi ha hoa lokela ho feta 2300 - 2500 kcal, empa haeba mokuli a na le boima ba 'mele bo feteletseng, palo e amoheloang ea likhalori e lokela ho fokotsoa ho 2000 kcal.
Sekhahla se lekaneng sa metsi se lokela ho ba teng lijong - bonyane lilithara tse peli.
Tlatsetso ea Tlatsetso ea lefu la tsoekere
Ka tsoekere e phahameng ea mali, ha hoa lekana ho latela feela kalafo ea ho ja, o hloka ho ikoetlisa khafetsa - ena ke matšeliso a matle bakeng sa lefu la tsoekere. Ho ikoetlisa ho kenyelletsa tšebeliso ea matla, ke hore, ho sebetsoa ha tsoekere. Kahoo, tsoekere e ngata e felisoa ke 'mele.
Empa u se ke oa e fetisa thutong ena, thuto ea 'mele e lokela ho ba e leka-lekaneng, nako ea litlelase ke metsotso e 45-60, makhetlo a mararo ho isa ho a mane ka beke. Haeba ho khonahala, ebe ua kena moeeng o mocha.
Papali e khothalletsoang ke lingaka:
- ho sesa
- ho potoloha
- Liatlelete
- Yoga
- lipapali, ho tsamaea ka maoto Nordic;
- e mathang.
Moriana oa setso hape ke "mohale" ea sebetsang le lefu le "monate". O ka etsa makhasi a limela tse bolila ka lefu la tsoekere lithutong kapa oa senoelo sa Jerusalema artichoke sirapo, stigmas ea poone. Motsoako ona kaofela oa tlhaho o rekisoa mabenkeleng a lithethefatsi.
Video e sehloohong sena e bua ka likotsi tsa biri.
