Bohobe ba Pita ke e 'ngoe ea mefuta ea khale ea bohobe, bo ikhethang ba eona bo fapana ka tatso ea eona, tatso e sa tloaelehang, boiketlo ba ho itukisetsa le bophelo bo se nang moeli ba shebeletse. Sehlahisoa se shebahala joaloka kuku e tšesaane, botenya ba eona e ka ba 2 mm, bophara ho fihlela 30 cm.
Ho baka bohobe ba pita lapeng ho na le mathata, hobane ho a hlophisoa ka lisebelisoa tse khethehileng. Lithako tse ka sehloohong tsa bohobe ba pita ke phofo ea koro, letsoai le metsi. Ha ho na crumb bohobe, e 'mala o bosootho, ha ho ntse ho pheha liphoofotsoana holim'a metsi, ho ba le lerootho le bosootho holim'a ho ruruha. Pele o baka, fafatsa bohobe ka lipeo tsa sesame kapa peo ea poppy.
The tortilla e tenyetseha, ka metsotso e 30 u ka etsa bohobe bo bonolo ho tsoa ho marang-rang. O ka thatela ho tlatsoa ka bongata ho eona, mohlala, chisi ka litlama, nama, tlhapi. Lijong tse ngata tsa naha, mofuta oa li -illa o nka sebaka sa sehlahisoa sa mantlha sa phofo.
Sehlahisoa se bohlokoa bakeng sa eng?
Armanish lavash ke pancake e tšesaane e oval, e bophara ba mithara e le ngoe, ho fihlela bophara ba 40. Hlama e arotsoe likotoana tse tšoanang, likarolo tse tšesaane li ntšoa kahare ho tsona, ebe li apehoa ka pampiri e chesang ea tšepe.
Pancake e 'ngoe e chesang e tlameha ho phuthoa le ho jaroa, ho seng joalo mongobo o tla nyamela ho eona, pita e tla omella. Sehlahisoa se ka bolokoa ka har'a pakete bakeng sa likhoeli tse tšeletseng. Bohobe bo fetelletsoeng bo ka nolofatsoa ka metsi a manyane, bo bolokoa ka mokotleng matsatsi a 'maloa, bo ke ke ba lahleheloa ke thepa le tatso ea bona ea bohlokoa.
Likhalori li tlase sehlahisoa, ka lebaka lena li loketse hantle hore li sebelisoe ke bakuli ba nang le lefu la tsoekere. Ha ho na tomoso ho risepe ea khale, ka linako tse ling bahlahisi ba ka kenyelletsa motsoako ona ka ho latela maikutlo a bona. Haeba tomoso e le teng bohobe ba pita, e lahleheloa ke hoo e ka bang litšobotsi tsohle tsa eona tse sebetsang.
Armilla tortilla e ka ba sehlahisoa se ikemetseng kapa motheo oa li-salads, li-roll le lijana tse ling tsa boea. Khafetsa:
- e tšeloa tafoleng sebakeng sa tafole e nyane;
- lijo tse ling li beoa ka holim'a eona, ebe e lumelloa ho hlakola matsoho ka pancake.
Monyetla o ka sehloohong oa bohobe ke hore e oma kapele moeeng o mocha ebe e bolokoa nako e telele. Linaheng tse ngata tsa Maarabia, thepa ena e sebelisetsoa ho ruisa molemo: ba baka likuku tse ngata tse bataletseng, baa li omisa ebe ba li sebelisa e le babuli.
Ha re nahana ka sebopeho sa sehlahisoa se lokiselitsoeng hantle, se ka bitsoa bohobe bo jang lijo ka ho fetesisa. Mokuli o ja lik'habohaedreite tse rarahaneng, e leng mohloli o felletseng oa matla. Leha ho le joalo, ka ts'ebetso e fokolang ea locomotor, lik'habohaedreite li ba kotsi, lula 'meleng ka tsela ea mafura a mangata.
Bakeng sa lefu la tsoekere la mofuta oa bobeli, ho hlokahala hore ho sebelisoe bohobe ba pita bo entsoeng ka phofo ea Wholemeal ka bongata bo boholo ba korong. Sehlahisoa se na le likarolo tse ngata tsa fiber, livithamini le liminerale. Ka bomalimabe, bohobe ba pita bo tsoang phofo e joalo:
- ho thata ho e fumana lishelefong tsa suphamakete;
- ho bonolo ho e pheha ka seqo.
Haeba mokuli a hlokomela bophelo ba hae bo botle, o lokela ho lula a tšela bohobe bo tloaelehileng ka kuku e le 'ngoe feela, empa e na le lintho tsa bohlokoa haholo.
Lenane la glycemic la bohobe bohle ba lijo-thollo ke lintlha tse 40 feela.
Mechini ea li-tortilla tsa Armenia
U fumana roll e monate ea pita ka chisi ea chisi le ho tlatsoa ha tlhapi, bakeng sa ho pheha ho hlokahala hore u nke lihlahisoa: tlhapi e khubelu e halikiloeng (50 g), chisi e mafura a tlase (halofo ea khalase), mayonnaise ea malapeng ea tsoekere ea sethoathoa (thispone e le ngoe le halofo), meroho (ho latsoa), bohobe ba pita.
Pele, fillet ea tlhapi e sithabetsoa, e kopantsoe le chisi ea chisi le mayonnaise, e halikiloeng ka siling, ho lokela ho fumanoa boima bo bongata, ka mor'a moo ho eketsoe meroho e khaotsoeng. Bakeng sa tatso, o ka eketsa likomkomere tse nyane tse ncha, li tla eketsa piquancy le bocha ho sejana.
Tšela keke, ho e fa bonolo, e kolobise ka metsi, ebe u e tlotsa ka ho e tlatsa, e tšela ka phaephe. Bolo e ngoe le e ngoe e arotsoe likarolo tse lekanang, thipa e tlameha ho ba e bohale, ho seng joalo moqolo o thata ho o khaola ka mokhoa o tloaelehileng mme o tla roba.
U hloka ho beha moqolo ka sehatsetsing halofo ea hora, nakong eo pita e metsi haholo. Sebeletsa sejana holim'a poleiti e khabisitsoeng ka:
- meroho;
- Meroho e ncha
- makhasi a lettuce.
Moqolo o jeoa ka bongata, haholo-holo halofo ea pele ea letsatsi. Boleng ba matla a motho ea sebeletsang ke likhalori tse 155, protheine ea 11 g, mafura a 10 g, lik'habohaedreite 11 g, letsoai 510 mg.
Sopho e 'ngoe e phetseng hantle ebile e monate ka tortilla ke rolls ea li-mushroom, e na le protheine e ngata le li-carbohydrate tse rarahaneng. Lijana li kanna tsa kenyelletsoa kalafo ea ho ja ea lefu la tsoekere.
Bakeng sa risepe eo u hlokang ho e nka sephutheloana sa bohobe ba pita ea Armenia, li-mushroom tsa 120 g kapa li-mushroom tsa oyster, 240 g ea chisi e nang le mafura a tlase, khaba ea tranelate e bolila e tlase, khalase e nyane e ncha.
Kenya li-onion tse khotsoeng, pepere e khubelu ea tšepe, Dijon mosetare, moaparo oa salate, litlama le linoko, asene ea balsame.
Pancake ea bohobe e beoa pakeng tsa lithaere tse metsi, tse siiloeng metsotso e 5. Khabareng, li-mushroom li hlatsuoa tlasa metsi a phallang, haeba li-champignon li sebelisoa, maoto a khaoloa hantle, likati li khaoloa ka lipolanete, li-mushroom tsa oyster li khaoloa likotoana tse telele.
Ebe ba lokisa ho tlatsoa, chisi ea chate e tsoakiloe le maoto a li-mushroom, tranelate e bolila, konofolo, mosetareta. Ka sekotlolo se ka thoko
- pepere e monate;
- lijana tsa li-mushroom;
- eiee;
- li-seasonings.
Bohobe ba Pita bo buloa tafoleng, pele, ka sekontiri se nang le junifomo, beha sekoaelo sa curd, ebe meroho e sotha moqolo ebe o e thatela ka filimi ea khara. Bolo ea bohobe e kenngoa ka sehatsetsing lihora tse 4, pele e sebeletsa, khaola likotoana tse lekanang. Karolong e le 'ngoe, lik'hilojule tse 68, 25 g ea protheine, 5.3 g ea mafura, 4.1 g ea lik'habohaedreite, 1,2 g ea fiber, 106 mg ea sodium.
U ka pheha li-roll ka ham le lihoete, nka 2 pita bohobe, 100 g ea ham, tekanyo e lekanang ea lihoete, 50 g ea chisi ea Adyghe, likhaba tse 3 tsa mayonnaise ea tsoekere, meroho. Lijong tse felileng, 29 g ea lik'habohaedreite, 8 g ea protheine, 9 g ea mafura, likhalori tse 230.
Moqolo o le mong o lokiselitsoe ho lihoete le metsing a leoatle, bakeng sa sena, pheha bohobe bo le bong ba pita bo bonyenyane, chisi ea 50 g e senang mafura, lihoete tse 50 g, lihoete tse 50 g, sea g.
Likahare tsa khalori tsa meqolo e fumanoeng ke li-kilocalories tse 145. BZHU: lik'habohaedreite 27 g, protheine ea 5 g, mafura a 2 g.
Risepe ea maiketsetso ea maiketsetso ea maiketsetso
U ka etsa bohobe bo sa lomosoang lapeng, u hloka ho nka likarolo tse 3: letsoai (halofo ea khaba), phofo (300 g), metsi (170 g), ho e boloka matsatsi a ka bang 4. U tla hloka motsoako o nang le nozzles bakeng sa hlama.
Pheha metsi, qhala letsoai ho eona, u ke u pholile ka metsotso e 5. Ka nako ena, fafatsa phofo, e tšollele ka sekotlolo, etsa pherekano ka phofo, moo ho tšeloang metsi a belang. U hloka ho nka sejoalo-tsoako, u hlapise hlama ntle le hore ho be le linkho, empa e lokela ho ba e thata ebile e ntle ntle.
Ho thehoa bolo ho tloha hlama, e koahetsoeng ka filimi e kholisang holimo, e siuoe metsotso e 30 hore e ruruhe, hlama e se e le boreleli, e le phepelo ebile e pholehile. The bun e arotsoe likarolo tse 7 tse tšoanang, e 'ngoe le e' ngoe ea tsona e katoa ka karolo e tšesaane.
Ho na le pan e futhumallang setofo, ebe ho tšeloa bohobe ba pita ka mahlakoreng ka bobeli. Bohlokoa:
- khetha mocheso o nepahetseng;
- Se ke ua tlotsa pan ka oli.
Ka lebaka la mocheso o fosahetseng, bohobe bo tla chesa kapa bo fetoha boea bo sa sebetseng, bo tla omella ebe bo omelletse. Li-makeke tse lokiselitsoeng li kenngoe ka thaole e mongobo, ho seng joalo, likarolo li tla lahleheloa ke mongobo kapele le ho omella.
U hloka ho sebelisa bohobe ba maiketsetso ba maiketsetso ka bongata bo fokolang, hobane ho ata ha lik'habohaedreite ho ka mpefatsa boemo ba lefu la tsoekere 'me ha baka tsoalo maling a tsoekere.
Ke lintho life tse bakiloeng tseo motho ea nang le lefu la tsoekere a ka li bolellang setsebi se hlahang videong ena.
