Sebete sa likhoho ke sehlahisoa se phetseng hantle le se jang lijo, hangata se kenyeletsoa lijong tsa mafu a fapaneng le a thibelo ea tsona. Sebete se boetse se bohlokoa haholo molemong oa lefu la tsoekere la mofuta oa 2, kaha le na le mofuta o mongata oa vithamine. Lintho tsa bohlokoahali tsa sehlahisoa ke koporo le tšepe.
Phapang e kholo lipakeng tsa sebete sa likhoho le lijo tse ling tsa protheine ke hore lintho tse molemo tsa sehlahisoa li ka sebopeho se sebetsang, ka tsela eo se netefatsa ho kenngoa ka potlako ke 'mele.
Haeba lefu la tsoekere le nang le bothata ba khaello ea tšepe, ka lebaka la ho ba teng ha koporo, sehlahisoa sena se tla fana ka boemo bo nepahetseng ba hemoglobin. Ntle le moo, sehlahisoa se na le mefuta e mengata ea li-macro-, li-microelement, livithamini, li-amino acid, tse sebetsang hantle bakeng sa letlalo, bokong le liphio tsa batho ba phetseng hantle, le bakuli ba nang le lefu la tsoekere pele.
U hloka ho tseba hore sebete ke sehlahisoa se potlakileng, o hloka ho ithuta ho se pheha ka nepo. Ho seng joalo, sejana se tla tsoa se omme, se sa lokele ho nooa. Litsebi tsa lefu la tsoekere li hloka ho pheha sebete ho latela litlolo tse ikhethang, li sebelisa lihlahisoa tse lumelletsoeng feela.
Lenane la glycemic (GI) la sebete sa likhoho ke 0, 'me ligrama tse lekholo li na le likhalori tse 140.
Sebete se sebelisoa ke eng
Sebete se na le likhalase tse tlaase, sehlahisoa se joalo se bohlokoa haholo ho lijo tsa lefu la tsoekere la mofuta oa 2 ka tsoekere e ngata, ho thusa ho hlophisa tšebetso ea metabolic, e nchafatsang mmele ho tsoa kahare. Hoo e ka bang ha ho na lijo tsa carb tse tlaase tse phethahetseng ntle le sebete.
Monyetla o ka sehloohong oa sebete sa likhoho ka sebopeho sa sona se ruileng ke hore e na le protheine e lekanang le ea nama e tšoeu ea likhoho. Sehlahisoa se boetse se na le vithamini A, e hlokahalang bakeng sa ho susumetsa le ho boloka boits'ireletso, ho boloka bophelo bo botle ba membrane ea mucous, letlalo le mahlo. Karolo e ngoe ea bohlokoa ka ho tšoanang ke vithamine D, e thusa ho monya protheine.
Sebeteng ho na le ascorbic acid, heparin (e ts'ehetsa ho ruruha ho tloaelehileng ha mali, e thibela thrombosis, myocardial infarction), choline (e hlokahalang ho ntlafatsa ts'ebetso ea boko, mohopolo). Ntle le moo, sebete sa likhoho se na le: potasiamo, magnesium, sodium, chromium, molybdenum.
Lisebelisuoa tsena kaofela li kenella ho ntlafatseng sebopeho sa mali, ho se sefa linthong tse kotsi, ho eketsa boemo ba hemoglobin, bo bohlokoa haholo ho lefu la tsoekere la mofuta oa 2. Re ka fihlela qeto ea hore ka ts'ebeliso e tloaelehileng ea sebete sa likhoho, o ka fumana litlamorao tse ts'oanang le tse ratoang matsatsing ana:
- livithamine tsa tlatsetso;
- Liminerale tsa minerale.
Leha ho le joalo, leha ho na le melemo e totobetseng, sebete se na le kotsi haeba se khethiloe ka nepo. E le hore 'mele o fumane melemo eohle, hoa hlokahala ho ela hloko lintlha tse joalo: sebete ha sea lokela ho lokoloha, se nchafetse; 'mala ke sebete se nang le boleng bo botle ntle le ho pepeseha le libaka tse lefifi.
Ka sehlahisoa se setle ha ho na methapo ea mali, likarolo tse mafura, lesapo la nyooko, li-lymph node.
Lijo tse tsebahalang ka sebete
Rye bohobe sebete
U ka ja li-breadcrumbs ka lefu la tsoekere la mofuta oa bobeli. Pele, sebete se tlameha ho belisoa metsing a letsoai hanyane, ho khaoloa likotoana tse nyane. Ka sekotlolo se arohaneng, lieie e na le khauta ho fihlela e le putsoa khauta, ebe e ekeletsoa ka sebete, e halikiloe ho fihlela e le putsoa khauta e le putsoa.
Spice, litlama tse khethiloeng, bohobe ba rye bo omisitsoeng bo halikiloeng ka blender li eketsoa ka har'a sebete ho stewpan. Tšela metsi a mangata ka sejelong ebe o pheha metsotso e fetang 5.
Pudding ea sebete le lihoete
'Mele oa khoho e sa tsoeng hantle tsoekere e pikitisoa ka grinder ea nama, e ntsoekisoa hanyane. Ho sena ho phethola eketsa eketsa lihoete tse halikiloeng le lehe le le leng la moth. Kamora sena, boima bo tsoakiloe ka botlalo, protheine e shapuoa ka foof foil e eketsoa ho eona. Metsoako e tsoakoa hape, e tšeloa ka sejelong sa ho baka (tlotsa hanyane ka oli ea meroho, fafatsa ka li-lawcrumbs), e phehiloeng ka ontong kapa e entsoe ka metsotso e 40.
Hoa hlokahala ho netefatsa hore index ea glycemic ea metsoako ea sejana ha e fetise litekanyetso tse lumelletsoeng.
Pheha nama ka sebete
Lijo tse joalo ka paseke ea nama li lokela ho ba teng tafoleng ea mokuli ea nang le lefu la tsoekere. Ho bonolo ho pheha, ho nka sengoathoana sa nama ea nama ea khomo kapa nama ea dikolobe e halikiloeng ebe u pheha nama ka metsing a letsoai hammoho le meroho. Meroho e fapaneng e ka ba efe kapa efe. Hoo e ka bang metsotso e 15 pele nama e pheha, ho eketsoa sebete ka pele ho lebese.
Arohane, banyalani ba hloka ho pheha litapole tse 'maloa, ba sebelisa blender ho sila likhofu tsa bohobe. Likarolo tsohle tsa lijana li sothehile ka grinder ea nama, ho fumana tumellano e sa fetoheng, ho qhekella ho etsoa makhetlo a 3. Qetellong, letsoai, linoko ho latsoa, lehe la likhoho le eketsoa ka bongata.
Sesebelisoa sa mosebetsi se beha pampiring ea ho baka e tlotsitsoeng ka oli ea meroho, e behe ka ontong halofo ea hora. Ha e se e loketse, paseke e phehiloe, e khaola likotoana, ebe e tšeloa ka lierekisi kapa chisi e belisitsoeng. Pate ena ea lefu la tsoekere e ka sebelisoa bakeng sa lijo tsa hoseng le tsa mantsiboea.
Sebete ka li-mushroom
Bakeng sa sejana, nka metsoako:
- sebete - 800 g;
- li-mushroom tsa porcini - 400 g;
- paste ea langa le le lej - kopi e 1;
- letsoai, pepere, oli ea limela ho latsoa.
Haeba motho ea nang le lefu la tsoekere a sebelisa li-mushroom tse omisitsoeng, a belisoa ka lebese le batang.
Metsotso e leshome le metso e mehlano, pheha sebete, se fole, ebe u khaola likotoana tse ts'oanang. Ka pane e sa koaheleng e koahelang, tšela oli e nyane ea meroho, hasanya sebete ho eona le Fry metsotso e meng e 10. Joale o ka eketsa li-mushroom, kh'outo ea langa le le lej ho sebete.
Sejana se phehiloe ka ontong ho fihlela ho hlaha lero la khauta, pele o sebeletsa, fafatsa ka litlama tse sehiloeng. Na hoa khoneha ho ja sejana se joalo khafetsa?
Mohlomong ho joalo, empa ka likarolo tse nyane, etsa bonnete ba ho bala likhalase tsa letsatsi le letsatsi tsa lijana.
Lijana tse monate tse nang le sebete
Haeba lefu la tsoekere le batla tsoekere, ka tsoekere e eketsehileng o lumelloa ho pheha lijana tse ling ka sebete sa khoho. Mohlala, e ka ba salate. Bakeng sa ho pheha, o lokela ho nka boima ba ponto, letata la makhasi, kharenate e le 'ngoe, khaba ea mahe a linotsi tsa tlhaho, thispone ea mosetareta, lero la lemere le le leng.
Sebete se khaoloa likoto, se halikiloeng ka pane e sa koaheletsoeng ka metsotso e 5. Mosetareta, letsoai, mahe a linotsi le lero li kopantsoe ka sekotlolo, sebete se fumanoeng ka ho apara se tšeloa ka har'a sebete, se tsoakiloe. Ebe makhasi a lettuce a tšeloa ka poleiti, 'me ka holim'a eona a behe sebete, a fafalitsoeng ka peo ea kharenate. U ka ja sejana se joalo ka mofuta oa tsoekere ea 2 ka nako efe kapa efe ea letsatsi.
Bra Kuku ea Kuku e Ntle
Haeba lingaka li lumella, u ka fepa sebete sa likhoho. Bakeng sa sejana seo u hlokang ho se lokisa: 500 g ea sebete, e 'ngoe ea lihoete, langa le le lej, pepere e tala ea bell, onion. Ho eketsoa lekhasi la Bay, pepere le letsoai ho latsoa.
Sebete se phehiloe ka metsing a nang le letsoai le lenyenyane, ebe eiee e halikiloeng le lihoete li halikiloe ka mocheso o tlase. Ha meroho e le putsoa khauta, eketsa pepere ea tšepe ho pane le sechu bakeng sa metsotso e meng e 7. Kamora nako ena, ho tla hlokahala:
- eketsa sebete;
- tšela sejana ka moro oo sebete se neng se phehiloe ho sona;
- metsotso e meng e 5.
Sesebelisoa se felisitsoeng se ka fafatsoa ka litlama tse khethiloeng.
Khekhe ea sebete
Sejo se sa tloaelehang le se sebetsang haholo bakeng sa mokuli ea nang le lefu la tsoekere ke kuku ea sebete. E ka lokisoa ho latela litlolo tse fapaneng, 'me e tla khabisa menu ea matsatsi a phomolo bakeng sa batho ba tsoekere ba mofuta ofe kapa ofe. Ka tloaelo, sebete sa likhoho, lihoete, lieie, konofolo li rekoa kuku e joalo, empa ho fapana le meroho e reriloeng, o ka nka ba bang ho tsoa lenaneng la ba lumelletsoeng.
Lisebelisoa:
- sebete (1 kg)
- poone (150 g);
- Mahe a 3 a likhoho;
- 150 ml skim lebese;
- letsoai, pepere.
Hlama e lokiselitsoe ho tsoa metsoako e reriloeng, e tsoakiloeng hantle, e phehiloeng paneng e se nang koae e sa khangoang.
Li-pancake tse lokiselitsoeng li tlameha ho tlotsoa ka li-mushroom tse halikiloeng (200 g), lihoete (likoto tse 2), lieie (likotoana tse 3). Hoa etsahala hore palo e nyane ea tranelate e bolila ea mafura a 10% e eketsoa ka kuku ea meroho ea sebete.
Sebete sa mofuta oa tsoekere ea mofuta oa 2 ke sehlahisoa sa bohlokoa haholo se ka jeoang letsatsi le letsatsi. Khetho e lokela ho fanoa lijana tse lokiselitsoeng ka ontong kapa tse besitsoeng.
Video e sehloohong sena e u bolella mokhoa oa ho khetha sebete se setle.
