Mekhoa e mengata e fapaneng ea litlhare e tsebahala haholo kalafong ea lefu la tsoekere.
Har'a tsona ke litlama, monokotsoai, linoko, ka mohlala, turmeric ea mofuta oa 2 lefu la tsoekere, u ka nka senoko se joalo joang?
Ho na le mekhabiso e mengata eo u ka e sebelisang le ho e noa ho tsoa ho lefu la tsoekere.
Melemo ea thepa ke efe?
Turmeric bakeng sa lefu la tsoekere la mofuta oa 2 ke khale e amoheloa, ka lebaka la bokhoni ba eona ba ho fokotsa tsoekere. Ho feta moo, ka thuso ea senoko sena, li-pathologies tse ling le maloetse a fapaneng a ka phekoloa.
Mefuta ea bohlokoa ea li-seasonings e u lumella ho li sebelisa bakeng sa ho pheha kapa tee ea meriana. Turmeric e ka nkuoa ho mellitus ea bobeli ea lefu la tsoekere, Khahlano le oncology, botenya le mafu a lekholo.
Spice ea pholiso e boetse e tsejoa ka hore ke safrone ea India. E phatlalalitse thepa ea antiseptic le antiotic, eu lumella ho tlosa ka potlako le ka mokhoa o nepahetseng ts'ebetso ea ho ruruha. Ke ka lebaka leo turmeric e ka sebelisoang ho mafu a fetang 100.
Melemo e thusang eo turmeric e e bontšang ho lefu la tsoekere ke e latelang:
- le phello e ntle ho tloaelehileng ea khatello ea mali, e o lumellang ho nka linoko bakeng sa khatello ea mali;
- e thusa ho fokotsa cholesterol e mpe;
- senoko se ka nkoa e le mohato oa thibelo ho thibela nts'etsopele ea atherosclerosis;
- e matlafatsa tsamaiso ea 'mele ea ho itšireletsa mafung le ho ntlafatsa mekhoa ea metabolic' meleng;
- Ke sesebelisoa se setle haholo sa ho ntlafatsa ts'ebetso ea pelo le methapo;
- e imolla lits'ebetso tse fapaneng tsa ho ruruha tse etsahalang 'meleng;
- e kenya letsoho ho phatloheng ho potlakileng ha mafura ho kena 'meleng ka lijo;
- kurela tsoekere ea mali, e bohlokoa haholo ho batho ba lefu la tsoekere.
Karolo ea lik'hemik'hale ea senoko e kenyelletsa li-vithamine tse fapaneng (tse kang ascorbic acid, livithamini tsa lihlopha B, E le K), lintlha tsa motsoako, limatlafatsi, curcumin, oli ea bohlokoa.
Ka lebaka la sebopeho sena, turmeric e sebelisoa khafetsa tsoekere, ho hloekisa 'mele oa lintho tse kotsi le tse kotsi, hammoho le ho ntlafatsa bophelo bo botle ka kakaretso.
U ka sebelisa linoko joang?
Phekolo ea lefu la tsoekere le turmeric e lokela ho etsoa ka tlasa taolo ea ngaka. Moamoheli, ho lokela ho hopoloa hore ha lijana tsa ho pheha li lokela ho eketsoa ka linoko tse nyane haholo ka lebaka la monko le tatso ea tsona tse ikhethang.
Phekolo ea lefu la tsoekere la mofuta oa 2 hangata e tsamaisana le litlamorao tse fapaneng. Curcumin, e leng karolo ea senoko, e na le phello e molemo 'meleng, e e hloekisa ea lintho tse chefo. Ke ka lebaka leo ho hlokahalang ho lula ho nka turmeric ho batho ba lefu la tsoekere. Ho lokela ho hopoloa hore ha ho e-na le mafu a sefuba sa ka mpeng, menyetla ea litlolo tsa bongaka e lokela ho tšohloa pele le ngaka ea hau.
Ho nts'etsapele, lefu la tsoekere le lebisa pontsong ea li-pathologies tse fapaneng le mathata. Turmeric e tla folisa le ho felisa nts'etsopele ea lipontšo tse mpe joalo. E ntlafatsa sebopeho sa mali, e fokotsa cholesterol e mpe, e eketsa tlhahiso ea lisele tse khubelu tsa mali, mme e fokotsa palo ea liplatelete.
Ho sebelisa linoko khafetsa ho tla ntlafatsa boemo ba tsoekere maling le ho eketsa katleho ea tsela eohle ea kalafo e rarahaneng ea kalafo.
Ntle le moo, batho ba phetseng hantle, ba ntseng ba eketsa linoko lijong tseo ba li ratang haholo, ba fokotsa kotsi ea ho ba le lefu la tsoekere, hammoho le mafu a mang.
Litlhahlobo tse ngata li supa feela litlamorao tse ntle tse bang teng ka ts'ebeliso ea kamehla ea turmeric.
Lits'oaetso tsa Lefu la Spice
Ha e le molao, bakuli ba fumanoang ba na le lefu la tsoekere ba le boima ba 'mele. Ke kahoo, ba tlamehang ho latela lijo tse nepahetseng le ho hlokomela phepo ea bona.
Turmeric e sebelisoa ho ntlafatsa mekhoa ea metabolic, hammoho le botenya. Hangata, monko ona o sebelisoa ho natetsoa lijana tse fapaneng, mme o boetse o eketsoa tee.
Ho fihla joale, ho na le mekhoa e mengata ea ho pheha ka ts'ebeliso ea turmeric, e tla thusa ho fapanyetsana menyu ea lijo le tsoekere e phahameng ea mali.
U ka etsa tee e lohiloeng ka linoko u sebelisa risepe e latelang:
- Lisebelisoa tsa seno seno se kenyelletsa sinamone, turmeric, motso o mocha oa ginger le tee e ntšo. Ho latsoa, nakong e tlang u ka eketsa khaba ea mahe a linotsi bakeng sa monate.
- Tšela metsi a belang holim 'a likarolo tsohle tse kaholimo ntle le mahe a linotsi,' me u a tlohele. Kenya mahe a linotsi ho seno se seng se qhekiloe le se futhumetseng.
- Ho noa tee e joalo ho khothalletsoa hanngoe kapa habeli ka letsatsi (hoseng kapa ka shoalane).
Lits'ebetso tsa bophelo bo botle li boetse li kenyelletsa ho hlatsoa merogo. Bakeng sa ho fumana senoelo sa vithamine, o tla hloka metsoako e latelang: likomkomere le li-beet, hop e tšoeu le lihoete, makhasi a spinach, celery. Turmeric, konofolo le letsoai le lenyenyane li eketsoa ho ntlafatsa tatso.
Ho tsoa ho meroho, sebelisa lero ho fumana lero. Ka nako e ts'oanang, ho molemo ho pheha lero la li-beetroot letsatsi le fetileng, kaha lero le sa tsoa qhekelloa ha se seno se phetseng hantle bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere. Ka motsoako o nang le vithamine o lokiselitsoeng, eketsa konofolo le turmeric ho latsoa, kopanya ka botlalo. Seno se joalo se na le matla a ho qholotsa. U ka e nka khalase e le 'ngoe ka nako.
Turmeric e tsamaea hantle le lijana tsa nama, ka mohlala, nama ea turkey bakeng sa lefu la tsoekere ke sehlahisoa se ka sebelisoang habonolo hape se bonolo habonolo sa lijo, hammoho le meroho (hop, zucchini, eggplant) kapa li-mushroom. Ho molemo ho pheha lijana tsohle ka mekhoa e bonolo (e benyang kapa e belang), ntle le ho inehela ho furu le kalafo e matla ea mocheso.
Kahoo, o ka boloka limatlafatsi tse ling.
Ke mehato efe ea boits'ireletso?
Leha e na le thepa eohle ea eona e sebetsang, turmeric e tlameha ho sebelisoa ka bongata, mme feela kamora tumello ea ngaka e eang.
Ho lokela ho hopoloa hore maemong a mang, ho tsamaisoa ha linoko ka nako e tšoanang hammoho le lihlopha tse itseng tsa lithethefatsi, ho ka bonoa tšitiso ea setšoantšo sa mokuli ka kakaretso.
Lintho tse ka sehloohong tse khahlisang tšebeliso ea linoko ke tse latelang:
- Haeba ho na le mathata ka ho sebetsa ho tloaelehileng ha sebete le senya, ho hlokahala hore o kenye turmeric ka hloko nakong ea ho pheha. Ho tloha, senoko sena se na le phello ea choleretic. Tšebeliso ea linoko tsa litlhare boteng ba lefu la gallstone le hepatitis e thibetsoe.
- Haeba ho na le mathata ka tšebetso e tloaelehileng ea litho tsa thipa ea mpa. Palo ea maloetse, pele ho tsohle, e kenyelletsa gastritis e nang le acidity e ngata. Ntle le moo, turmeric e kopantsoe le pancreatitis, kaha e thusa ho kenya tšebetsong makhopho mme e hlohlelletsa tlhahiso ea lero la gastric.
- Bakhachane ba thibetsoe ho sebelisa senoko, kaha se khona ho bua ka popelo. Ntle le moo, e ka baka phapang ho lesea, e leng tlolo ea molao bakeng sa tšebeliso nakong ea lera.
Ntle le moo, batho ba nang le mamello ea monko ka bomong ba boetse ba eletsoa ho qoba lijana le tlatsetso ea eona, e le hore e se ke ea qholotsa nts'etsopele ea lintho tse ling.
Ho video e sehloohong sena, ngaka e tla bua ka thepa ea bohlokoa ea turmeric.
