Lebaka la sena ke ho qhomela ka matla ho insulin maling, e atileng haholo ho batho ntle le tlhahlobo e ts'oanang, mme ho batho ba nang le lefu la tsoekere ba ka ba le litlamorao tse bolaeang.
Bakuli ba bangata ba latela ka hloko litaelo tsa lingaka, ba hlahlobe lijo tsa bona ka botlalo le mokhoa oa ho fumana phepo e nepahetseng ka kakaretso. Ha ho bapisoa le ba utloang mathata a joalo ka tlokotsi e feteletseng, ba hlile ba utloa bohloko ntle le lijo tse tsoekere tseo ba li ratang - hona ho thata haholo bonyane kelellong.
Empa ho na le bakuli ba itlhommeng pele ba nang le bokhoni boitekong ba bona ba ho "tšoasa linonyana tse peli ka lejoe le le leng": ho keteka ka lipompong le ho se qobelle ho lokolloa ha insulin.
Tsena tsa morao-rao li ntse li batla khafetsa bakeng sa lijo tsa tsoekere le lijo, le ho lekola lihlahisoa tsa lapeng le kantle tsa sehlopha se lumellanang.
E tla ba ka sehlahisoa sa mantlha - sweetener. Le ho feta, ka e 'ngoe ea mefuta ea eona e tummeng - sucrase.
Ke eng, ho mang, hobane hobaneng?
- tlhaho
- lik'hemik'hale.
Ea pele e kenyelletsa tseo, joalo ka lebitso le bolelang, tseo re li fuoeng ka tlhaho ka boeona kapa tse tsoang likarolong tsohle tsa eona. Li-sweeteners tse joalo li phela ka botlalo ebile ha li na chefo, haeba ho hlokahala ebile li le tlasa taolo ea ngaka, li ka kenngoa lijong tsa bana. Ho na le li-sweeteners tse tharo tse joalo - stevia, sorbitol le fructose.
Karabo e holim 'a lefatše: ho ba sebaka se lekaneng sa tsoekere e tloaelehileng, mefuta eohle e meraro ea tlholeho ho hang ha e tlase ho eona ... ka lik'halori. Sena se bolela hore tšebeliso ha e na thuso ho bohle bao, ka ho bapisoa le lefu la "lefu la tsoekere" kapa ba ikemetseng ho lona, ba qobelloang ho laola boima ba 'mele ka thata. Empa li-sweeteners tsa maiketsetso tse entsoeng ho tsoa le ho tsoa likarolong tsa lik'hemik'hale ha li nkoe ke 'mele, ho bolelang hore ha li fetise matla afe kapa afe ka li-kilocalories ho eona.
Theknoloji ea Tlhahiso le Sebopeho
Motheo oa monko ona o monate ke saccharin. Karolo ea eona ho sweetener e felileng ke 27,7%. Likarolo tse ling ke likarolo tse peli feela:
- 56,8% ea soda le ho e tloaelehileng e nooang,
- 5.5% fumaric acid.
- Letlapa le le leng (sehlahisoa sena se hlahisoa ka sebopeho sa tafole) ho latela maemo a satellite, monate o lekana le tee e tsoekere e tsoekere.
- Ho ea ka litekanyetso tsa Mokhatlo oa Lefatše oa Bophelo (WHO), tšebeliso ea letsatsi le letsatsi ea saccharin (ka sebopeho se hloekileng) ha ea lokela ho feta 2.5 mg / kg ea boima ba 'mele ba mokuli.
- WHO e boetse e laola ts'ebeliso ea sucracite - 0,7 gramu / kg ea boima ba 'mele. Kahoo, tekanyo ea karolelano ea letsatsi le letsatsi bakeng sa monate ho mokuli ea boima ba 60 kg ha ea lokela ho feta ligrama tse 42.
Litlamorao tse mpe le tse mpe
- Joalokaha ho boletsoe kaholimo, sucracite ke moetapele ea batloang har'a li-sweeteners tsa maiketsetso. Boemo bona ba hae ha bo na motheo. Mabakeng a mangata, ho hlalosoa ke 'nete ea hore ho fihlela joale, lipontšo tse mpe le tse hlakileng tse tsoang ho takatso e tloaelehileng ea monate ha li e-so fumanoe nakong ea lithuto tsa mokhoa leha e le ofe.
- Joalo ka lintho tse ling ntle le tlholeho, ho lekanya le ho lekanya lintho ke tsona senotlolo sa litholoana tse ntle. Haeba e le molemo ho sebelisa likhaba, sebelisa litekanyetso tse kholo tse hlapantsoeng letsatsi le letsatsi 'me u hlophisehile hantle ka tsela e' ngoe le e 'ngoe e ka khonehang motheong oa hore "e joalo ka tsoekere, empa ha e na boima bo feteletseng!" Ho joala ho joalo haholo - ho tla fanoa ke fumaric acid.
- Hoa tšosa hore linaheng tse ling, haholo-holo Canada, sucrasite ha e le hantle e thibetsoe ka mokhoa leha e le ofe oa tokollo. Lingaka tsa Canada li fihletse qeto ea hore mofuta ona oa monate o na le li-carcinogens. Leha ho le joalo, WHO ha e so netetse ka botlalo data e joalo.
- Succrazite e na le litlamorao tse sa tloaelehang ho li-sweeteners tsohle tsa maiketsetso: ha ho se na likhalori tse felletseng, ts'ebeliso ea li-sweeteners sehlopheng sena e tsosa likotsi tsa bohlokoa tsa tlala. Ho eketsa takatso ea lijo ka linako tse ling ke sesupo se hlakileng sa ho fokotsa tekanyetso lijong tsa letsatsi le letsatsi.
Melemo ea sucracite ha e bapisoa le tse ling tse tsoekere
- Kholiseho ea mocheso oa sopho ena e tla ananeloa ke barati bohle ba liteko tsa Coreine le ho theha mekhabiso ea lijo - sukrasit e ka eketsoa ka mokhoa o sireletsehileng e le motsoako ho baka, lino, liswisi ntle le ho baka, jj.
- Ts'ebetso le boiketlo ba tšebeliso ke matla a sehlahisoa. Mefuta e loketseng ea tokollo le liphutheloana tse nahannoeng hantle li u lumella ho sebelisa ka mokhoa o lokolohileng ka bobeli tokiso ea lijana tsohle, mme, ka mohlala, lebenkeleng la kofi, o nkile kesi e sephara le e kopaneng le tsoekere e nyane e ka lekanang esita le clutch ea basali ba banyenyane.
- Ha e sebelisoa ka mokhoa o kopanetsoeng le ka mokhoa o hlophisitsoeng, e ntse e tla rateha haholo bakeng sa mefuta eohle ea tsoekere, ka bobeli ho tloha ntlheng ea pono ea "boitšoaro" ba insulin le ho tloha boemong ba ho boloka boima ba 'mele bo lekaneng.
Taba ea ho fetola mefuta ea tsoekere e lula e le liqeto tsa motho ka mong. Ho ba bangata, "ho arohana" le tsoekere e fetoha ntho ea ho qala - lijo li ea ntlafala, li leka-lekana, takatso e seng kotsi ea lipompong e feta, lijo-thollo tsa tatso li sebetsa 100% 'me li u lumella ho fumana thabo ea' nete lijong tse bobebe.
