Li-monosaccharides le li-disaccharides ke lik'habohaedreite tse bonolo tse nang le tatso e monate.
Ke ka lebaka lena ba bitsoang lisepa. Leha ho le joalo, ha se tsoekere e 'ngoe le e' ngoe e nang le monate o tšoanang.
Li kena 'meleng ka lijo ha lenane la motho le na le lihlahisoa tsa tlhaho, joalo ka litholoana, meroho le monokotsoai.
Ha e le molao, tlhaiso-leseling e fumanehang ka botlalo ea tsoekere, tsoekere, fructose le sucrose e na le tafole e ikhethang eo ho eona ho rekisoang lihlahisoa tse fapaneng
Haeba lik'habohaedreite tse bonolo li na le tatso e monate, joale lik'habohaedreite tse rarahaneng, tse bitsoang li-polysaccharides, ha li joalo.
Litšobotsi tsa tsoekere
- Glucose ke li-monosaccharides tse etsang li-polysaccharides tsa bohlokoa tse kang selulose, glycogen le starch. E fumaneha ka monokotsoai, litholoana le meroho, eo ka eona e kenang maling.
- Li-monosaccharides tsa glucose li na le bokhoni ba ho kenella hanghang le ho kenella ka botlalo ha li kena ka har'a tšilo ea lijo. Kamora hore tsoekere e kene maling, e qala ho kenella liseleng tsohle le kahare, moo ho nang le ts'oaetso ea oxidative, e bakang matla a tsoang.
Bakeng sa lisele tsa boko, tsoekere ke eona feela mohloli oa matla, ka hona, ka ho haella ha lik'habohaedreite 'meleng, kelello e qala ho utloa bohloko.
Ke boemong ba tsoekere e maling e lokelang takatso ea motho ea nama le phepo e nepahetseng.
Haeba monosaccharides e tsepamisitsoe ka bongata, boima ba 'mele kapa botenya bo ka bonoa.
Lintlha tsa Fructose
- Li-carbohydrate tse bonolo, e leng fructose, ha li kenella ka har'a mala, li monya habeli butle joalo ka tsoekere. Ka nako e ts'oanang, li-monosaccharides li na le pherekano ea ho lula ka har'a sebete nako e telele.
- Ha metabolism ea cellular e etsahala, fructose e fetoha glucose. Khabareng, boemo ba tsoekere maling ha bo eketsehe haholo, empa ho na le lipalo tse hlakileng. Boitšoaro bona ha bo hloke ho lokolloa hang-hang ea lethal dose le hlokahalang la insulin, ntlheng ena, mojaro ho manyeme o fokotsehile.
- Ha e bapisoa le tsoekere, fructose e fetoha kapele ebile e fetoha mafura habonolo, e bakang mafura. Ho ea ka lingaka, ke kamora ho ja lijo tse phahameng tsa fructose moo batho ba bangata ba nang le lefu la tsoekere ba nona. Ka lebaka la khatello ea mali e ngata ea C-peptides maling, ho na le monyetla oa ho ba le insulin, e lebisang ho hlaheng ha mofuta oa lefu la tsoekere la mofuta oa 2.
- Li-monosaccharides tse joalo ka fructose li ka fumaneha litholoana le litholoana tse ncha. Ho kenyelletsa tsoekere ena ho ka ba le polysaccharides ea fructose, e nang le chicory, articoke ea Jerusalema le artichoke.
Lik'habohaedreite tse ling tse bonolo
Motho o fumana galactose ka tsoekere ea lebese, e bitsoang lactose. Hangata, e ka fumanoa li-yoghurts le lihlahisoa tse ling tse tlotsitsoeng tsa tlhaho ea lebese. Kamora ho kenella ka har'a sebete, galactose e fetoha glucose.
Li-Disaccharides hangata li hlahisoa ka thata. Sehlahisoa se tsebahalang haholo ke sucrose kapa tsoekere e tloaelehileng, eo re e rekang mabenkeleng. E entsoe ka li-beet tse tsoekere le 'moba.
Ho kenyelletsa sucrose e fumanoang mahapu, mahapu, meroho le litholoana tse ling. Lintho tse joalo li na le bokhoni ba ho silila habonolo le ho choachoasela hang-hang ho ba fructose le tsoekere.
Kaha kajeno li-disaccharides le li-monosaccharides li sebelisoa ha ho etsoa lijana tse ngata ebile e le karolo ea karolo e ka sehloohong ea lihlahisoa, ho na le kotsi e kholo ea ho ja limatlafatsi tse ngata. Sena se lebisa ntlheng ea hore maemo a insulin ea motho keketsong ea mali, lisele tsa mafura li kentsoe, ho na le tlolo ea molao oa lipid oa mali.
Lintho tsena kaofela li ka qetella li lebisitse ho nts'etsopeleng ea lefu la tsoekere, botenya, atherosclerosis le mafu a mang a ipapisitseng le li-pathologies tsena.
- Joalo ka ha le tseba, bakeng sa kholo e felletseng ea bana ba hloka lik'habohaedreite tse bonolo. Tabeng ena, li-disaccharides tse kang lactose li sebetsa mohloli oa tsona o moholo, e le karolo ea lihlahisoa tse nang le lebese.
- Kaha lijo tsa motho ea moholo li atile, ho haella ha lactose ho fanoa ka tšebeliso ea lihlahisoa tse ling. Hape, lebese le leholo ha le khothaletsoe batho ba baholo, kaha ts'ebetso ea enzyme ea lactose, e theolang litšila tsena, e fokotseha ka lilemo.
- Ntle le moo, ho senyeha hoa dyspeptic ho ka hlaha ka lebaka la ho se mamelle lihlahisoa tsa lebese. Haeba sebakeng sa lebese, kefir, yogurts, tranelate e bolila, chisi kapa chisi ea cottage li kenngoa lijong, o ka qoba tšitiso e joalo 'meleng.
- Ka lebaka la ho phatloha ha polysaccharide ka mpeng ea mpa, maltose e thehiloe. Hape, li-disaccharides tsena li bitsoa tsoekere ea 'mela. Ke karolo ea mahe a linotši, 'mela, biri, molasses, lihlahisoa tsa confectionery le tsa bakery, moo ho eketsoang molasses. Kamora ho kenella ha maltose, limolek'hule tse peli tsa tsoekere li arohantsoe.
- Sorbitol ke mofuta o khutlisitsoeng oa tsoekere e bolokang tsoekere ea mali, ha e bake tlala, hape ha e bake mojaro oa insulin. Sorbitol e na le tatso e monate ebile e sebelisoa haholo ho hlahiseng lihlahisoa tsa lefu la tsoekere. Leha ho le joalo, li-alcohols tse joalo tsa polyhydric li na le bothata, hobane li ama mala, li baka pherekano le phello ea khase.
Li-polysaccharides le likarolo tsa tsona
Li-polysaccharides ke lik'habohaedreite tse rarahaneng, tse kenyeletsang li-monosaccharides tse ngata, tseo ho tsona tsoekere e fumanehang hangata. Tsena li kenyelletsa fiber, glycogen le starch.
Ho fapana le mono le li-disaccharides, li-polysaccharides ha li na likarolo tse ikhethang tsa ho kenella ka har'a lisele. Hang ha e le ka har'a tšilo ea lijo, lia putlama. Kantle le eona, fiber ha e hlajoe.
Ka lebaka lena, ha e thehe lik'habohaedreite, empa e kenya letsoho tšebetsong e tloaelehileng ea mala.
Lik'habohaedreite li fumaneha ka bongata ho starch, ka lebaka lena e sebetsa e le mohloli oa bona o ka sehloohong. Starch ke motsoako o kentsoeng lithong tsa limela. Karolo e kholo ea eona e fumanoa likomkomere le linaoa. Ka lebaka la boleng ba eona ba phepo e nepahetseng, starch e nkoa e le ntho e sebetsang.
