Lijo tse fanang ka phepo e nepahetseng ke karolo e atileng khafetsa ho tse tloaelehileng lihlahisoeng tsa mehleng joale tsa indasteri. Monko o monate o sebelisoa haholo-holo - o kenyelletsoa le bohobe le lihlahisoa tsa lebese.
Sodium cyclamate, e bonts'itsoeng ho mabitso hammoho le e952, ka nako e telele e lutse e phahame har'a ba nkang tsoekere. Kajeno boemo boa fetoha - kotsi ea ntho ena e netefalitsoe ka saense ebile e netefalitsoe ke lintlha.
Sodium cyclamate - thepa
Monko o monate ona ke setho sa sehlopha sa cyclic acid; o shebahala joaloka phofo e tšoeu e nang le likristale tse nyane.
Ho ka hlokomeloa hore:
- Sodium cyclamate ha e utloisisehe, empa e na le tatso e monate.
- Haeba re bapisa sehlahisoa ka phello ea sona litlamong tsa tatso le tsoekere, joale cyclamate e tla ba monate ka makhetlo a 50.
- 'Me palo ena e eketseha feela haeba o kopanya e952 le lisebelisoa tse ling tsa tlatsetso.
- Motsoako ona, o nkang sebaka sa saccharin hangata, o qhibiliha ka metsing, o tsamaea butle ka tharollo ea joala 'me ha o qhibilihe mafung.
- Haeba u fetisa tekanyetso e lumellehang, tatso e boletsoeng e ka ba molomong e tla sala molomong.
Mefuta e fapaneng ea tlatsetso ea lijo e ngotsoeng E
Mabitso a lihlahisoa tsa lebenkeleng a ferekanya motho ea sa tsebeng letho ka bokhutšoanyane, index, mangolo le linomoro.
Ntle le ho e kenella, mohoebi ea tloaelehileng feela o kenya ntho e 'ngoe le e' ngoe e shebahalang e loketse ho eena ka basketeng ebe o ea ngolisetsong ea chelete. Khabareng, ka ho tseba decryption, o ka tseba habonolo hore na ke melemo le likotsi life tsa lihlahisoa tse khethiloeng.
Ka kakaretso, ho na le lisebelisoa tse ka bang 2 000 tsa phepo e nepahetseng. Lengolo "E" ka pele ho linomoro le bolela hore ntho eo e entsoe Europe - palo ea tse joalo e fihlile ho makholo a mararo. Tafole e ka tlase e bonts'a lihlopha tsa sehlooho.
Lisebelisoa tsa phepo e nepahetseng E, Tafole ea 1
Boholo ba tšebeliso | Lebitso |
E le dyes | E-100-E-182 |
Li-Preservatives | 200 le hofeta |
Lintho tsa antioxidant | 300 le ho feta |
Consistency Consistency | 400 le holimo |
Li-Emulsifiers | 450 ho ea holimo |
Bolaoli ba Acidity le phofo ea ho baka | E-500 le holimo |
Lintho tse ntlafatsang tatso le monko | E-600 |
Lintlha tsa Fallback | 700-E-800 |
Li-imperana bakeng sa bohobe le phofo | 900 le holimo |
Lintho tse kenyelletsoeng le tse lumelletsoeng
Ho amoheloa ka kakaretso hore tlatsetso efe kapa efe e ngotsoeng E, cyclamate, ha e senye bophelo ba motho, ka hona e ka sebelisoa ho hlahiseng lihlahisoa tsa lijo.
Litsebi tsa mahlale li re li ke ke tsa khona ho li etsa ntle le tsona - 'me moreki o lumela, ha a nka ho hlokahala hore a hlahlobe hore na melemo le likotsi tsa tlatsetso ea mofuta oa lijo ke eng.
Lipuisano ka litlamorao tsa 'nete tsa tlatsetso ea' mele 'meleng li ntse li tsoela pele, leha e le hore li sebelisoa ka bongata indastering ea lijo. Sodium cyclamate le eona e joalo.
Bothata bona ha bo ame Russia feela - boemo ba likhang bo boetse bo hlahile naheng ea USA le ea Europe. Ho e rarolla, ho thathamisitsoe lethathamo la likarolo tse fapaneng tsa tlatsetso ea lijo. Ka hona, Russia e phatlalalitsoe:
- Lisebelisoa tse lumelletsoeng.
- Lisebelisoa tse tlatsitsoeng.
- Likatsetso tse sa jeleng paate tse sa lumelloeng, empa li sa thibeloe ho sebelisoa.
Manane ana a bontšoa litafoleng tse ka tlase.
Lithako tsa lijo tsa E tse thibetsoeng ho la Russian Federation, tafoleng ea 2
Boholo ba tšebeliso | Lebitso |
Ho sebetsanang le lipalesa tsa lamunu | E-121 (dae) |
Dae ea maiketsetso | 12-123 |
E boloka | E-240 (formaldehyde). Lintho tse nang le chefo e ngata ea ho boloka sampole ea lisele |
Lintlafatso tsa Ntlafatso ea Flours | E-924a le E-924b |
Hajoale, indasteri ea lijo e ke ke ea etsa ka botlalo ntle le ts'ebeliso ea litlatsetso tse fapaneng, ehlile lia hlokahala. Empa khafetsa eseng ka bongata boo moetsi a bo eketsang ho risepe.
Ke kotsi ea mofuta ofe e entsoeng 'meleng le hore na e entsoe ho hang e ka theoa lilemo tse mashome a seng makae feela kamora ts'ebeliso ea tlatsetso e kotsi ea cyclamate. Le ha e se lekunutu hore boholo ba tsona e kanna ea ba tšusumetso ho nts'etsopele ea li-pathologies tse tebileng.
Babali ba ka fumana leseli le sebetsang mabapi le hore na li-sweeteners li kotsi hakae, ho sa tsotelehe mofuta le motsoako oa lik'hemik'hale oa monate.
Ho boetse ho na le melemo e tsoang ho li-flavors tse ntlafatsang le litlhare. Lihlahisoa tse ngata li eketsoa ka liminerale le livithamini ka lebaka la se hlahisoang ke tlatsetso e itseng.
Haeba re nahana ka kotloloho tlatsetso ea E952 - litlamorao tsa eona ke efe ho litho tsa ka hare, melemo le likotsi bophelong ba motho?
Sodium cyclamate - nalane ea kenyelletso
Pele, motsoako ona oa lik'hemik'hale o ne o sa sebelisoe indastering ea lijo, empa indastering ea meriana. Ngaka ea Amerika e ile ea etsa qeto ea ho sebelisa sescharin ea maiketsetso ho pata tatso e bohloko ea lithibela-mafu.
Empa kamora hore ka 1958 ho senyehe kotsi ea "cyclamate" ea ntho, e ile ea qala ho sebelisoa ho monya lihlahisoa tsa lijo.
Haufinyane ho ile ha pakoa hore syntcharin ea maiketsetso, leha e se sesosa se tobileng sa nts'etsopele ea makhopho a nang le mofetše, e ntse e bua ka li-catalysts tsa carcinogenic. Liphapang tse mabapi le sehlooho se reng, "Likotsi le melemo ea sweet5 E592" li ntse li tsoela pele, empa sena ha se thibele tšebeliso ea eona e bulehileng linaheng tse ngata - ka mohlala, Ukraine. Mabapi le taba ena ho tla ba monate ho tseba hore na ho etsahalang. mohlala, sodium saccharin.
Naheng ea Russia, saccharin e ile ea qheleloa ka thoko ho lenane la li-additives tse lumelloang ka 2010 ka lebaka la ts'usumetso e sa tsejoeng ea lisele tse phelang.
Cyclamate e sebelisoa kae?
Pele e sebelisoa litlhare tsa litlama, saccharin ena e ne e ka rekoa k'hemisteng ka mofuta oa matlapa a monate a tsoekere.
Monyetla o ka sehloohong oa kenyelletso ke botsitso esita le lithemparetong tse phahameng, ka hona e kenyelletsoa habonolo ho hlophisoa ha confectionery, thepa e bakiloeng, lino tse khabisitsoeng ka khabone.
Saccharin e nang le letšoao lena e ka fumanoa lino tse tahang tse tlase, lino tse tsoekere tse lokisitsoeng le ice cream, meroho le litholoana tse lokisitsoeng ka lijo tse nang le khalori e fokotsehileng.
Marmalade, chewing gum, liswiti, marshmallows, marshmallows - liswita tsena tsohle li boetse li etsoa ka kenyelletso ea monate.
Bohlokoa: leha ho ka ba le kotsi e ka hlahang, ntho ena e sebelisoa le ho etsoang ha litlolo - E952 saccharin e eketsoa ho lipstick le liploss tsa molomo. Ke karolo ea li-capsules tsa vithamine le lozenges ea sefuba.
Hobaneng ha saccharin e nkuoa e bolokehile?
Tšenyo ea tlatsetso ena ha e netefatsoe ka botlalo - feela ha ho na bopaki bo tobileng ba melemo ea eona e ke keng ea latoloa. Kaha ntho ena ha e anngoe ke 'mele oa motho mme e pepesoa le moroto, e nkoa e sireletsehile maemong - tekong ea letsatsi le letsatsi e sa feteng 10 mg ka kilogramu ea boima ba' mele.