Batho ba nang le lefu la tsoekere ba lokela ho fokotsa lijo kamehla. Ka lebaka lena, lingaka li lula li etsa lijo tse ncha bakeng sa bakuli ba joalo. Lihlahisoa tsohle tse lumelloang ho jeoa ke bakuli li na le lintho tse nang le thuso tse hlokahalang bakeng sa ts'ebetso e tloaelehileng le ho hlaphoheloa hoa 'mele kaofela.
E 'ngoe ea tsona ke mapele a nyalothe, a ratoang ke batho ba bangata. Joalo ka ha o tseba, e ka sebelisoa bakeng sa mofuta ofe kapa ofe oa lefu. Haeba motho a e-na le lefu la tsoekere la mofuta oa 2, joale le lona le tsamaisana le botenya. Porridge ena ha e tsose likhoto tse eketsehileng.
Ho lokela ho hopoloa hore ho ja ka tsela e leka-lekaneng le ho ikoetlisa ka tsela e leka-lekaneng ho tla u thusa ho sebetsana le lefu lena kapele kamoo ho ka khonehang le ho tsosolosa bophelo ba hau. Millet porridge le lefu la tsoekere li ka tsamaisana hammoho ka mokhoa o nepahetseng oa kalafo.
Sebopeho le khalori ea litaba tsa nyalothe
Poone ena e na le li-amino acid tse ikhethang, e leng thepa ea ho aha bakeng sa mesifa le sebopeho sa 'mele oa rona.
Millet e na le mafura a phetseng hantle a meroho, kantle ho moo vithamine D le carotene li ke ke tsa kenella 'meleng, hammoho le lik'habohaedreite tse rarahaneng tse ntšang chefo le litšila' meleng.
Ke batho ba fokolang ba tsebang hore phasele ea millet ke ea bobeli feela ho li-oats le li-buckwheat tse teng ka har'a amino acid. E boetse e na le fiber e ngata, 'me e na le thuso molemong oa tšilo ea lijo.
Ho li-micro le macro tse teng ka har'a lijo-thollo ho na le phosphorous, silicon, tšepe, fluorine, magnesium, potasiamo, sebabole, calcium, chlorine, manganese, sodium, zinki, aluminium, titanium, molybdenum, tin, nickel, cobalt, iodine, chromium le koporo. Har'a livithamini tse tsoang ho millet ke A, E, PP, thiamine (B₁), B₂, B₅, B₆ le B₉. Likahare tsa tsoekere sehlahisoa sena ke 2%.
Ha e le boleng ba matla a 100 g ea lijo-thollo tsena, e ka tsela e latelang:
- mafura - 4,2 g;
- protheine - 11 g;
- lik'habohaedreite - 73 g;
- khalori - 378.
Millet porridge: index ea glycemic
Millet e na le index ea glycemic ea li-unit tse 40 ho isa ho tse 60.Palo ea ho qetela e latela mokhoa oa ho pheha. E tšesa phofo ka tlase, e fokotsa sekhahla sa ho kenngoa ha lik'habohaedreite.
Millet e lokile bakeng sa ba nang le mathata le tsamaiso ea methapo ea pelo. Le ka thuso ea eona, o ka khona ho lahla liponto tse ling.
Lisebelisoa tse sebetsang tsa lijo-thollo tsa lefu la tsoekere
Millet e nkoa e le sehlahisoa se sebetsang se atisang ho sebelisoa bakeng sa mathata a metabolic 'meleng. Bakeng sa bakuli ba joalo, ho hlokahala hore u sebelise lik'habohaedreite tse rarahaneng, tse fanang eseng feela limatlafatsi, empa le matla.
Millet
Tsoekere eohle e kenang 'meleng oa motho e robehile nako e telele. Ke ka lebaka lena hore mokuli oa endocrinologist a ke ke a ikutloa a lapile ka nako e telele, e leng bohlokoa haholo ho lefu la tsoekere.
Se ke la lebala hore millet porridge e na le livithamini tse ngata, liminerale le lintho tse ling tse nyane le tse ngata tse thusang ho ntlafatsa lits'ebetso tsa metabolic 'meleng. Ntlha ena e bohlokoa ho batho ba nang le lefu la tsoekere ka mofuta oa bobeli oa lefu lena, hobane likhalori tsohle tse amoheloang ke 'mele li lokela ho chesoa.
Croup e thusa ho theha tlhahiso ea insulin, 'me haeba u sebelisa phekolo e nepahetseng ka nako e ts'oanang, u ka lebala ka bokuli ba hau nako e telele.
Ho tlameha ho hopoloa hore porridge ha e qholotsa ho kulisoa ke lintho tsohle tse bohlokoa bakeng sa ts'ebetso e tloaelehileng ea mmele.
O lokela ho lokisa sejana ho latela litlhahiso tsohle tsa lingaka, hobane ke ka tsela ena feela li tla ba molemo haholo. Ka bokuli ba mofuta oa bobeli, ho kgothaletswa ho pheha porridge ntle le lisebelisoa tse fapaneng.
Ho eletsoa ho sebelisa limaraka tse phahameng feela, kaha li nkuoa li hloekile ebile li le phepo. Litsebi tse ngata li na le maikutlo a hore ho hlokahala ho fana ka khetho ho nyalothe e tsoakiloeng, eo ho eona ho ka bang bonolo ho pheha poroteine e nang le livithamini le lik'habohaedreite.
Basali ba bangata ba ntlo ba pheha porata ea nyalothe ka lebese le mokopu. Empa, haeba ho na le takatso ea ho etsa hore sejana se be monate haholoanyane, o ka sebelisa li-sweeteners tse khethehileng. Li jeoa ka bobeli ka lebaka la lefu la tsoekere le ho theola boima ba 'mele. Empa, pele u li sebelisa lijong tsa hau, u lokela ho buisana le ngaka ea hau.
Millet porridge ka mokopu
Litsebi tse ling li khothaletsa ho nka bonyane khaba e le 'ngoe ea porridge eo letsatsi le letsatsi. Ehlile, millet ha e na melemo feela, empa e boetse e kotsi ho lefu la tsoekere. Leha e le hore sehlahisoa sena se chesa likhalori tse ngata ebile ha se bake lintho tse kulang, se na le likhohlano.
Ho bohlokoa ho ja mapolanka a nyalothe ka hloko ho batho ba tloaetseng ho sokela. E boetse e thibetsoe ho bakuli ba nang le acidity e tlase ea mpa.Le ha ho le joalo, maemong afe kapa afe, u lokela ho etela ngaka ea hau pele, 'me ke ka lebaka la likhothaletso tsa hae tse nkile sehlahisoa sena sa lijo.
Melao ea ho pheha
Litsebi tsa lefu la tsoekere li lokela ho pheha porote ka lebese le nang le khalori e tlase kapa metsi a hloekisitsoeng.
Millet e sa tsoakoang e hlokahala. Haeba ho hlokahala, sejana se ka tšeloa ka botoro e nyane. U ka boela ua pheha litakatso tse fapaneng tsa setlolo sehlahisoa sena, se tla ba se phehang hantle ebile se monate.
Porridge e phehiloeng ka lebese le mokopu, chisi ea cottage, mefuta e fapaneng ea linate le litholoana tse omisitsoeng li na le litšobotsi tse ntle. Haeba nyalothe e koetsoe hanyane, e lokela ho hlophisoa ka hloko le ho bonoa. Ebe e lokela ho hlatsuoa makhetlo a 'maloa tlasa pompo ho fihlela metsi a hlakile. Nako ea ho qetela ea ho hlatsoa e khothalletsoa ho rinse ka metsi a belang.
Sejana sena se phehiloe ho fihlela halofo e se e loketse metsi a lekaneng. Ho fihlela lithollo li belisitsoe, ho hlokahala hore u hlatsoe metsi le ho tšela lebese ho fapana le moo. Ho eona, likomkomere li lokela ho pheha ho fihlela li phehiloe. Sena se o lumella hore o felle ka botlalo ho bonohe ba linaleli le ho ntlafatsa tatso ea lijo-thollo tsa nakong e tlang. O ka eketsa letsoai le lenyane haeba le batla.
Batho ba bangata ba rata li-porridge tse halikiloeng tse nang le acid e nyane. Tabeng ena, lijo-thollo tse halikiloeng li tšeloa ka lebese le lekaneng ebe li belisoa ho ea pele, 'me kamora ho lokisoa ha tsona lebese le bolila. Ka lebaka la sena, sejana se fumana tatso e ncha ka ho feletseng, ho fapana le tatso efe kapa efe. Haeba u lakatsa, u ka noka porese e felileng ka eiee e halikiloeng.
Litapole tsa batho ba tsoang ho nyalothe ho batho ba tsoekere
Lefu la tsoekere la 'mele le phekoloa ka litlolo tse khethehileng.
Ho lokisa li-porridge tsa nyalothe e nang le index e tlase ea glycemic, o tlameha ho:
- hlatsoa lijo-thollo ka botlalo;
- e omelle ka tlhaho ka lihora tse 'maloa;
- grila nyalothe ka phofo e khethehileng. Setlhare se hlahisitsoeng se lokela ho sebelisoa letsatsi le letsatsi, khaba e le 'ngoe ea sopho hoseng ka mpeng e se nang letho, e e hlatsoa ka khalase ea lebese le lecha.
Nako ea kalafo e joalo e lokela ho ba khoeli e ka bang. Ho molemo haholo ho sebelisa nyalothe eseng feela ka sebopeho sa eona se hloekileng, empa ka tlatsetso ea meroho e meng, litholoana le monokotsoai.
Maemong ana, o hloka ho netefatsa hore, ka mohlala, index ea glycemic ea millet porridge ka lebese ha e felle boleng bo amohelehang ba letsatsi le letsatsi.
E lumelletsoe ho kenyelletsa litholoana tse sa koaeloang ka lijana tse tsoang poleng ena, joalo ka liapole le liperela hammoho le monokotsoai - viburnum le sea buckthorn. Haeba re bua ka lihlahisoa tsena, ho molemo ho khetha tse nang le likhalori tse fokolang.
Tšusumetso e mpe ea nyalothe
Bohloko ba sehlahisoa sena bo bonahala ho batho ba nang le lefu la tsoekere ba nang le mekhoa e meng e khahlanong le tšebeliso ea lona.
Ho bohlokoa ho hlokomela hore li-groats tsa millet li thibetsoe ka tieo ho ja maemong a joalo:
- sa foleng mofuta oa gastritis le acidity ea ka mpeng;
- ts'ebetso ea ho ruruha koloneng;
- sepheo sa ho qhala;
- lefu le tebileng la qoqotho ea autoimmune.
Boteng ba maloetse ohle a kaholimo, bakuli ba nang le lefu la tsoekere ba lokela ho hana ho nyalisoa.
Ho seng joalo, nyalothe e hloekisitsoeng e ka tsosa maikutlo a tukang ka sefubeng le ho mpefatsa le ho feta ts'ebetsong efe kapa efe ea ho ruruha e teng 'meleng.
Ka li-pathologies tsa qoqotho, lijo-thollo li thibetsoe ka thata ho kopana le lihlahisoa tse tlotsitsoeng ka iodine. Millet e hloekisitsoeng e liehisa ts'ebetso ea ho ts'oaroa ha likarolo tse itseng tsa micro le macro haholo, haholo iodine, e sitisang ts'ebetso ea ts'ebetso ea ts'ebetso ea kelello le endocrine.
Livideo tse amanang
Mabapi le melemo ea nyalothe le phofo e tsoang ho eona bakeng sa lefu la tsoekere:
Ho tsoa tsebong eohle e kaholimo, re ka utloisisa hore nyalothe ho tsoekere ke e 'ngoe ea lijo tse sireletsehileng le tse ratoang haholo. Ho joalo, haeba mokuli a sena litšitiso tšebeliso ea eona. Lijana tse tsoang ho eona li na le livithamini tse ngata, liminerale, li-macro- le li-microelements, hammoho le li-amino acid. Empa, ka ho nka karolelano ea index ea glycemic le khalori e phahameng, o hloka ka hloko ho lokisa lijo tse tsoang ho nyalothe.
