Morara o nkuoa e le sehlahisoa se sebetsang ka lebaka la palo e kholo ea acid le litholoana tse sa tsitsang. Empa ke e 'ngoe ea monokotsoai o monate ka ho fetisisa, kahoo ho ja ho ka baka keketseho ea mafura a' mele le keketseho ea tsoekere. Nahana hore na morara oa lefu la tsoekere la 2 o ka kenyelletsoa lijong.
Sebopeho
Acid:
- apole
- oxalic;
- veine;
- lemone;
- bohlanya;
- nikotine).
Batla likarolo:
- potasiamo
- calcium
- phosphorus;
- Sodium
- magnesium
- silicon;
- tšepe le ba bang
Pectins le tannins;
Retinol, carotene;
Li-vithamine tsa B, tocopherol, biotin.
Li-amino acid tsa bohlokoa le tsa bohlokoa, dextrose, tsoekere le sucrose.
Boleng ba phepo e nepahetseng
| Sheba | Liprotheine, g | Mafura, g | Lik'habohaedreite, g | Lik'halori, kcal | Lijiti tsa Bohobe | Lenane la Glycemic |
| Monokotsoai o mocha | 0,6 | 0,3 | 16,4 | 68,5 | 1,4 | 45 |
| Bone oli | 0 | 99,9 | 0 | 899 | 0 | 54 |
| Mopresidente | 2 | 0,5 | 72 | 300 | 6 | 65 |
Leha ho na le GI e tloaelehileng, litholoana tsa morara li na le lik'habohaedreite tse ngata, tse hulang kapele le ho eketsa maemo a glucose 'meleng. Ka hona, ka mofuta o tsoetseng pele oa lefu lena, litholoana tsena ha li khothalletsoe hore li sebelisoe ke batho ba lefu la tsoekere, ka bongata bo fokolang haholo.
Rua molemo 'me u utloise bohloko
Ka tloaelo, morara o behelletsoe ka thoko ho menu bakeng sa tlolo ea tsamaiso ea endocrine. Haufinyane tjena, bo-rasaense ba fumane hore morara o na le phello e ntle ho bokuli ba tsoekere: ho fumaneha hore likarolo tsa sehlahisoa ha li ntlafatse feela ts'ebetso ea lits'ebetso tse ngata tsa 'mele, empa li na le tšusumetso ho bokuli bo tlase. Litsebi li pheha khang ea hore tšebeliso e itekanetseng e ka:
- Ho ntlafatsa ts'ebetso ea ts'ebetso ea methapo, fa mmele matla, ho ntlafatsa ts'ebetso ea pelo le methapo ea mali.
- E thusa ho hloekisa 'mele oa k'holeseterole le chefo, e nolofalletsa ho sisinyeha ha mmele le ho imolla ho phunyelletsa, hape e fokotsa khatello ea mali.
- E na le tšusumetso e ntle tšebetsong ea liphio, haholo-holo sebopeho sa majoe, e ntlafatsa pono, e matlafatsa sesole sa 'mele.
Pele o sebelisoa, o lokela ho botsa ngaka ea hau: ho na le li-contraindication tse lokelang ho tsotelloa.
Contraindication
Ka lebaka la palo e kholo ea asiti, tsoekere le li-tannins, tšebeliso ea monokotsoai e thehiloe ho:
- mafu a sebete;
- lefu la ulcer;
- lefu la tsoekere ka sebopeho se tsoetseng pele le maemong a ho qetela;
- mafu a nyooko ea senya
- ho nona haholo.
- Bohlokoa! Litsebi tsa tsoekere li lumelloa feela ho ja morara o mofubelu. Sebelisa e le kalafo se lokela ho tšohloa le ngaka ea hau.
Se ke oa nkoa ke basali nakong ea kemero haeba ba ba le lefu la tsoekere. Maemong ana, bo-'mè ba lebelletseng ba hloka ho latela lijo tse behang ka thata ts'ebeliso ea lijo tse tsoekere.
Ka sejo se tlase sa carb
Bakuli ba khomarelang LLP ba na le lithibelo tse thata tsa ho ja lijo tse nang le lik'habohaedreite. Ke lik'habohaedreite tse rarahaneng ka bongata bo fokolang le lijo tsa protheine tse lumelloang. Lik'habohaedreite ka monokotsoai - ka potlako lihaha lijo, eketsa tsoekere le ho baka ponahalo ea li-depositi tsa mafura. Kahoo, morara o lenaneng la lijo tse thibetsoeng ho ba latelang lijo tse nang le carb e tlase mme ba batla ho tlosa liponto tse eketsehileng.
Le lefu la tsoekere
Tšebeliso ea monokotsoai e le thibelo le kalafo ea lefu lena e lokela ho lumellanoa le ngaka. U lokela ho qala ka likotoana tse 'maloa, butle-butle u eketse palo eo. Sekhahla se phahameng sa letsatsi ke likotoana tse 12. Nako ea kalafo ha e fetise khoeli le halofo. Libeke tse peli pele thuto e fela, tekanyetso e lokela ho fokotsoa ka halofo. Ka nako e ts'oanang, ha ho kgothaletswe ho nka lijo tse bakang ho ruruha: liapole, kefir, chisi ea mokotla, jj.
Ho noa lero la morara le hona hoa lumelloa, feela ntle le ho eketsoa tsoekere.
Se bohlokoa haholo 'meleng ke oli ea peo ea morara. E na le mafura a acid a loketseng bophelo bo botle, 'me a ka sebelisoa kahare le ka ntle. Ho bohlokoa hore batho ba nang le lefu la tsoekere ba hopole hore e na le lik'hilojule tse ngata ebile ha e nkuoe ka bongata.
Morara o lumelloa ho sebelisoa ka bongata bo tlase tlas'a tlhokomelo ea ngaka, 'me ka linako tse ling ho loketse ho fana ka monokotsoai. Ha ho na le li-contraindication, li tla ruisa bophelo bo botle le ho ntlafatsa 'mele.
Lethathamo la lingoliloeng tse sebelisitsoeng:
- Phepo e nepahetseng ea bakuli ba nang le lefu la tsoekere. Ed. Vl.V. Shkarina. 2016. ISBN 978-5-7032-1117-5;
- Lijo tsa lefu la tsoekere. Boetapele. Baranovsky A.Yu. 2017. ISBN 978-5-496-02276-7;
- Tharollo ea lefu la tsoekere ho Dr. Bernstein. 2011. ISBN 978-0316182690.
