Batho ba bangata ba utloile ka melemo ea radish. Meroho ena e nang le likhalase tse tlase ke mohloli oa livithamini le lintho tse hlokahalang bakeng sa 'mele. Haeba bakuli ba nang le lefu la tsoekere ba kenyelletsa semela se hlahisitsoeng ka metso ka har'a menu, ho tla ba bonolo ho fumana ka ho hlophisa liphapang tsa phello ea eona mahlaseling a glucose maling.
Sebopeho
Mabenkeleng a mabenkele ho na le mefuta e mengata ea radish: e tšoeu, Margelan, e ntšo, daikon. Li fapana ka 'mala, sebopeho, tatso le sebopeho. Mefuta eohle e nkuoa e le molemo ebile e loketse tšebeliso ea batho.
Litšobotsi tsa mefuta e fapaneng li bontšitsoe tafoleng e ka tlase.
| Lebitso | Lik'halori, kcal | Liprotheine, g | Mafura, g | Lik'habohaedreite, g |
| Daikon | 21 | 1,2 | - | 4,1 |
| Bosoeu | 21 | 1,4 | - | 4,1 |
| Green (Margelan) | 32 | 2,0 | 0,2 | 6,5 |
| Ntsho | 35 | 1,9 | 0,2 | 6,7 |
Lenane la glycemic la mefuta eohle le lona le tšoana - 12. Liteng tsa likarolo tsa bohobe ke 0.35-0.5.
Semela sa motso ke mohloli oa:
- livithamini H, C, A, B1, Ho2, Ho6, Ho3, PP;
- potasiamo, magnesium, tšepe, phosphorus, calcium, sodium, sebabole;
- asiti tsa manyolo;
- oli ea bohlokoa;
- fiber.
Lingaka li eletsa ho kenyelletsa "radish" lijong, hobane ha e sebelisoa, 'mele o na le lintho tsohle tse hlokahalang. Semela sa motso se entsoe ka nako e telele, se fana ka maikutlo a ho sithabela ka nako e telele. Litsebi tsa lefu la tsoekere li ka eketsa sehlahisoa lijong li sa tšabe bophelo ba tsona. Ka lebaka la index e tlase ea glycemic le palo e nyane ea lik'habohaedreite tse fumanehang ka har'a meroho, tšusumetso e mpe ho ts'oarellong ea tsoekere ha e hlahe.
Ho fokotsa likotsi tse ka bang teng, lingaka li khothaletsa ho fokotsa ts'ebeliso ea radish ka ho ja 200-300 g ka letsatsi. Ha ho ratehe hore lijo tse nang le lik'habohaedreite tse fetang 12 li kene 'meleng sejong se le seng.
Lefu la tsoekere
Ka endocrine pathologies e amanang le mathata a metabolic, o ka nolofatsa boemo haeba o latela lijo. Lingaka li lumelloa ho ja radish letsatsi le letsatsi. Ke mohloli oa livithamini le liminerale tse hlokahalang bakeng sa 'mele oa bakuli ba joalo. Ka lefu la tsoekere la mofuta oa 2, le ka nkela lijo tse ngata tse thibetsoeng sebaka. Ka sebele, ho bakuli ba nang le metabolism e sa foleng, ho bohlokoa hore phepelo e lekane.
Ka lebaka la mathata a fokolang a ho itšireletsa mafung le bophelo bo botle tse hlahang khahlano le semelo sa lefu la tsoekere, o hloka ho lekola phepo e nepahetseng. Bakuli ba hloka feela ho fumana hore na ho molemo ho e sebelisa. Ka botala, ehlile, meroho ke ntlo ea polokelo ea limatlafatsi, empa ha se motho e mong le e mong ea ka e sebelisang ka tsela eo. Mme radish ea steamed le ea stewed e na le thuso ebile ha e kotsi likarolong tse 'maloa tsa li-pathologies.
Ho latela ts'episo ea lingaka tsa setso, semela sa motso se phahamisa tlhahiso ea insulin. Tlas'a tšusumetso ea lihormone, ts'ebetso ea ho fokotsa khatello ea tsoekere maling e ea potlaka.
Litlamorao tsa bophelo bo botle
Lilemong tse mashome tsa morao tjena, ba ile ba qala ho lebala ka melemo ea radish, le pele e ne e le lethathamong la lijo tse khothalelitsoeng bakeng sa phepo e nepahetseng. Haholo-holo, mefuta e tala e ne e kenyellelitsoe lijong, tse nkoang e le polokelo ea lintho tsohle tse hlokahalang bakeng sa mmele. Empa mefuta e meng ha e na thuso.
Radish e kenya letsoho ho:
- tlhoekiso ho tsoa chefo le lintho tse ling tse kotsi;
- ho felisa li-cholesterol plaque;
- ntlafatsa phallo ea mali;
- ho fokotsa khatello ea mali;
- ho tlosoa ha metsi a mangata;
- hemoglobin e eketsehileng;
- ho matlafatsa mmele.
Sehlahisoa se tsejoa e le moemeli ea hantle oa antiseptic le bactericidal. Ka tšebeliso ea eona ea kamehla, hoa khoneha ho fokotsa kholo ea microflora ea pathogenic le ho thibela nts'etsopele ea maloetse a mangata.
Khoele e fumanehang ka har'a semela sa motso e thusa batho hore ba ikutloe ba tletse nako e telele kamora ho e ja. Lijo tse nang le phepo e ntle li thusa ho liehisa ts'ebetso ea ho monya nama ea nama ea phepo e tsoang lijong tse ling, kahoo tsoekere e nyoloha butle butle.
Fans ea mefuta e meng ea litlhare e re radish e na le thepa ea antitumor. Ho khothalletsoa hape ho e kenyelletsa lijong bakeng sa batho ba batlang ho theola boima ba 'mele, empa ka ho kenyelletsa k'habeche, celery, walnuts, ho fokotsa takatso ea lijo. Motsoako o tsebahalang ka li-beet, lihoete, tamati, bakuli ba nang le lefu la tsoekere ba lokela ho qojoa. Lijo tsena li ka lebisa ho hyperglycemia.
Kaha u se u nkile qeto ea ho kenyelletsa lijo tsa hau tsa ka mehla, u lokela ho tloaelana le li-contraindication. E thibetsoe bakeng sa mafu a phahameng a acidity, a ka mpeng le a peptic ulcer ea tsamaiso ea tšilo ea lijo, methapo ea methapo, sebete, tšenyo ea mala.
Menyu e emereng
Lingaka li eletsa bo-mme ba lebelletseng ho etsa lijo hore lintho tsohle tse hlokahalang li kene 'meleng. Ha ho se na mathata ka tsamaiso ea tšilo ea lijo, radish e ka jeoa ka bongata. Ho e etsa motheo oa phepelo ho basali ba sa kang ba kenyelletsa sehlahisoa sena ho menu ha ho ratehe. Hoa hlokahala ho e hana haeba u ka tšaba ho ts'oaroa hampe. Lioli tsa bohlokoa tse fumanehang semelong sa motso li ka eketsa molumo oa popelo.
Ka lefu la tsoekere la letsoalo, ha ho hlokahale hore ho kenyelletse meroho e phetseng hantle lijong. Ts'ebeliso ea kamehla ea li-salads ka ho kenyelletsa radish ea grated e thusa ho fokotsa boemo ba tsoekere maling, ha feela u hana lijo tse nang le carb e phahameng.
Bakhachane ba nang le lefu la tsoekere ba lokela ho latela lijo tse khethehileng. Ena ke eona feela tsela ea ho thibela mathata. Tekanyo e phahameng ea tsoekere e eketsa kotsi ea li-pathologies tsa intrauterine. Kamora ho hlaha, masea a joalo a na le bothata ba hypoglycemia, ho ba teng hoa khatello ea maikutlo a ho hema hoa khoneha. Maemong ao ho ke keng ha khoneha ho fokotsa tsoekere ka lijo, ho kenngoa liente tsa insulin.
Tlhahlobo ea lijo
Lithethefatsi tse tsebahalang tse fuoeng bakuli ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2 ha ba na thuso ntle le ho ja. Ho thibela nts'etsopele ea mathata, o lokela ho fetola lijo. Lethathamo la lihlahisoa tse lumelloang li kenyelletsa tse sa hlahiseng keketseho ea tsoekere maling.
Radish ka phepo e tlase ea carb e ka jeoa. Lijalo tsa motso li tlatsa 'mele oa motho ea nang le lefu la tsoekere ka li-vithamini le liminerale tse ngata tsa bohlokoa, athe bongata ba tsoekere ha bo fetohe haholo. O ka etsa bonnete ba hore meroho ha e kotsi, ka ho lekanya maemo a tsoekere. Taba ea pele, hlahloba tsoekere ea hau e potlakileng. Ebe u nka mehato e fokolang ea taolo kamora ho ja radish. Ha hoa lokela ho ba le ho phahama ha tsoekere habonolo, khatello ea eona e khutlela ho tloaelehileng ka nako e khuts'oane.
Lethathamo la lingoliloeng tse sebelisitsoeng:
- Bopaki bo thehiloeng ho bopaki. Boetapele. Ed. P. Camacho, H. Gariba, G. Sizemora; Per. ho tsoa ho Senyesemane; Ed. G.A. Melnichenko, L.Ya. Rozhinsky. 2009. ISBN 978-5-9704-1213-8;
- Lefu la tsoekere le carbohydrate metabolism. Boetapele. Williams endocrinology. Kronenberg G.M., Melmed S., Polonsky K.S., Larsen P.R .; Fetolela ho tsoa ho Senyesemane; Ed. I.I. Dedova, G.A. Melnichenko. 2010. ISBN 978-5-91713-030-9;
- Tharollo ea lefu la tsoekere ho Dr. Bernstein. 2011. ISBN 978-0316182690.
