Zucchini Fritters
Zucchini ke meroho e feto-fetoha le maemo. Leha ho le joalo, e tala, e halikiloe kapa e phehiloe - o ka etsa tsohle ka eona. Zucchini e monate bakeng sa lijo tse nang le carb e tlase ebile e lokela ho hlaha lijong tsa hau kamehla. E na le livithamini tse ngata, tse ananelang hantle ebile li na le lik'hilojule tse ngata.
Li-fritter tsa Zucchini li lokiselitsoe lijo tsa hoseng e le mokhoa o ka sehloohong kapa senoko pakeng tsa lijo. U ka li ja li bata. 🙂
Lisebelisoa tsa Kichineng le Lintho Tse U li Hlokang
- Seqha se bohale;
- Boto e nyane ea ho itšeha;
- Whisk bakeng sa ho shapa kapa ho kopanya ka letsoho;
- Bowl;
- Pane e halikiloeng.
Lithako
- Lehe 1
- 1 longwood
- 1 clove ea konofolo;
- Makhasi a mabeli a basil;
- Thispu e le 1;
- 1/2 khaba ea letsoai;
- 1/2 khaba ea pepere (e ntšo);
- 1/2 khaba ea phofo ea onion;
- 225 g zucchini;
- 10 g chisi ea parmesan;
- 1/1 ea teememeg;
- Thispone e 1 ea oli ea mohloaare.
Ka risepe ena e nang le carb e tlaase, phofo ea onion e ka nkela halofo ea hlooho ea onion. Mona ke ne ke sebelisa phofo ea onion, hobane e ne e bonahala e le bonolo ho 'na, hape le hobane ke ne ke sa fumane ts'ebeliso ea halofo e ngoe ea onion. Ho joalo, u ka sebelisa hlooho eohle. Ke ne ke mpa ke le sieo. 🙂
Mokhoa oa ho pheha
1.
Pele, o hloka ho hlatsoa zucchini hantle. Ebe u e beha, koae kapa ka khokahano, ho latela khetho ea hau. Ho bohlokoa haholo ho pepesa meroho e grated ka thaole e hloekileng. Haeba u sa khone, joale hlama e tla ba le metsi a mangata mme li-pancake li ka se sebetse.
2.
Kamora ho hlapsa zucchini lekgetlo la pele, hasanya boima ka holim'a bokaholimo ba mosebetsi oa hau ebe o fafatsa letsoai ka holimo. Letsoai le tla kha metsi selibeng ebe le a fa tatso. Kamora metsotso e ka bang 30, pepeta boima ba zucchini hape ka thaole. Sena se tla tlosa metsi a mang.
3.
Ha u ntse u emetse, u ka khaola makhasi a basil, u khaole konofolo ka li-cubes ebe u kuta mehele ea onion-baton, ehlile, ka mor'a ho hlatsoa tsohle hantle.
4.
Joale nka sekotlolo se seholo, tšela zucchini tse ngata, parmesan, lehe, onion, konofolo, basil le li-seasonings tsohle tse setseng. Kopanya tsohle hantle ho etsa hlama e tšoanang.
5.
Nka pan ea ho halika, tšela botoro ho eona, tšela oli e nyane ea mohloaare le mocheso o phahameng ka mocheso o tlase.
6.
Hona joale e sa ntse e le feela ho theha li-pancake ho tsoa hlama ebe u li fafatsa ka mahlakoreng ka bobeli ho fihlela ho ba le mofero o mosoeu oa khauta. Ho feta moo, lehlakore ka leng le itšetlehile ka tatso le se ratoang, le tlameha ho halikisoa metsotso e 'meli ho isa ho e meraro.
