Motho e mong le e mong oa tseba hore lijo tse nang le mafura li baka keketseho ea cholesterol ea mali 'me li ka baka tšollo ea methapo ea mali. Empa sena se sebetsa ho mafura a liphoofolo a phelisitsoeng, joalo ka botoro, lore, nama ea khomo le mafura a mutton, hammoho le mafura a mefuta e fapaneng ea linonyana.
Empa oli ea meroho e na le phello e fapaneng ka ho felletseng 'meleng oa motho. Ha ba felle feela ho eketsa bongata ba k'holeseterole maling, empa hape ba kenya letsoho ho fokotseheng ha eona ho nang le letšoao, le ileng la netefatsoa nakong ea lithuto tse ngata tsa mahlale.
Ho joalo, lioli tsohle tsa meroho li na le molemo phetseng bophelo ba motho, empa katleho ea tse ling tsa tsona kalafong le thibelong ea atherosulinosis e bile li phahame ho feta meriana. Empa oli ea bohlokoa ka ho fetisisa bakeng sa k'holeseterole e phahameng ke efe le hore na u ka e sebelisa joang ka nepo? Ho araba lipotso tsena ho hlokahala hore u utloisise likarolo le mefuta ea lioli tsa meroho tse fapaneng.
Ke oli efe e loketseng k'holeseterole
Oli ea meroho ke mafura a fumanoang litholoana le lipeo tsa mefuta e fapaneng ea limela. Oli ea bohlokoa ka ho fetisisa e hlahisoa ke khatello ea maikutlo e batang, kaha e khona ho boloka lintho tsohle tse hlokahalang ho batho, tse kang livithamini, liminerale le likarolo tse ling tsa bohlokoa.
Kajeno, mefuta e mengata ea oli ea meroho e hlahisoa lishelefong tsa mabenkele: ho tloha ho peo ea soneblomo e tloaelehileng ho isa li-avocado tse tsoekere kapa kokonate. Kaofela ha tsona li na sebopeho le thepa e ikhethang, ho bolelang hore li ama mmele oa motho ka tsela tse fapaneng.
Ka kakaretso, oli efe kapa efe ea meroho e ka nkoa e le sehlahisoa sa ho ja, leha ho le joalo, ka atherosclerosis le cholesterol e phahameng, ts'ebeliso ea tse ling tsa tsona e khothalletsoa ho beha haholo. Sena ke nnete haholo bakeng sa oli e nang le dikahare tse phahameng tsa acid e mafura.
Oli e kotsi:
- Sethala sa letsatsi;
- Poone;
- Soya.
Oli e nang le thuso:
- Mohloaare
- Flaxseed;
- E butsoe;
- Sesame;
- Amaranth;
- Lebese le bolaeang.
Ntho e ka sehloohong e ka thusang boleng ba oli ho batho ba nang le cholesterol e phahameng ke litaba tsa mafura a omega-3, omega-6 le omega-9 polyunsaturated fatty acids ho eona. Li thusa ho tlosa k'holeseterole e kotsi 'meleng' me e na le phello e molemo tsamaisong ea pelo le pelo.
Ntle le moo, oli ea meroho e khothalletsoang ho bakuli ba atherossteosis ke mehloli e ruileng ea li-phytosterols le polyphenols.
Lintho tsena ke lintoa tse sebetsang hantle tse nang le k'holeseterole e phahameng, hape li thusa ho hloekisa 'mele oa lintho tse nang le chefo.
Kalafo ea oli ea mohloaare
Oli ea mohloaare e sebelisitsoe lilemo tse makholo ho theola k'holeseterole. Kahoo, ho hlophisoa ha litokisetso tse ling tsa meriana bakeng sa atherosclerosis ho kenyelletsa monko oa litholoana le makhasi a sefate sa mohloaare, e leng pheko e tsebahalang ea litlama bakeng sa mafu a pelo le a vascular.
Taba ke hore oli ea mohloaare ke mohloli o ruileng oa li-phytosterols le polyphenols, hammoho le mafura a nang le mafura a mangata a bitsoang Omega-3 le Omega-6, a fumanehang ho ona ka har'a khokahano e lumellanang haholo 'me a kenelletse hantle' meleng.
Leha ho le joalo, thepa ea bohlokoa ka ho fetisisa ea oli ea mohloaare ke litaba tsa mafura a mangata a monounsaturated omega-9. Li na le thepa e phatlalalitsoeng ea anticarcinogenic le bokhoni ba ho fokotsa ka nepo likokoana-hloko tse mpe tsa cholesterol le tsoekere maling, hammoho le ho tlosa cholesterol plaques.
Ka hona, oli ea mohloaare e kenyelitsoe lethathamong la lihlahisoa tse sebetsang ho bakuli ba atherosclerosis le lefu la tsoekere. Ntle le moo, ka ho sebelisoa nako e telele, oli ea mohloaare e ka etsa hore khatello ea mali e lekane esita le ho bakuli ba nang le khatello e matla ea mali.
Oli ea mohloaare e tlosa hantle lipoprotein tse tsoang 'meleng,' me e eketsa se hlahisoang ke lipoproteine tse phahameng. Kahoo, e thibela ho monya ha mafura mme e thusa ho sebetsana ka katleho le liponto tse eketsehileng.
Phekolo ka oli ea mohloaare.
Mokhoa o bonolo oa ho phekola oli ea mohloaare ke ho o sebelisa letsatsi le letsatsi ho lokisa lijana tse chesang le tse batang. Oli ea mohloaare ea ExtraVirgin e bohlokoa ka ho khetheha, e loketseng ho roala li-salads, ho etsa li-toasts le sandwich.
Empa bakeng sa ho ntlafatsa phello ea kalafo, oli ea mohloaare e ka nooa e le moriana ka ho latela likeletso tse latelang:
- Bakeng sa thibelo le ka foromo e bonolo ea atherosulinosis - 2,5-3 tbsp. thispone ea oli makhetlo a mararo ka letsatsi bakeng sa kotara ea hora pele ho lijo;
- A atherossteosis e matla - 40 ml. oli makhetlo a mahlano ka letsatsi ka mpa e se nang letho.
Nako ea kalafo ke khoeli e le 'ngoe. Ka mor'a moo, nka phomolo bakeng sa libeke tse peli, ka mor'a moo u ka pheta kalafo hape.
Phekolo ea oli e halikiloeng
Oli ea flaxseed ke e 'ngoe ea mafura a meroho a bohlokoa ka ho fetisisa. E thusa ho ntlafatsa tšilo ea lijo, ho sebetsana ka katleho le sefuba, ho ntlafatsa lihormone le ho matlafatsa boitšireletso ba 'mele.
Leha ho le joalo, oli ea flaxseed e tlisa melemo e metle haholo tsamaisong ea pelo le methapo, e fana ka ts'ireletso e tšepahalang le kalafo ea atherosclerosis, thrombosis, ischemia, lefu la pelo le ho otla. Ke pheko e sebetsang ka ho fetisisa ea litlama ho loantša cholesterol e phahameng le tsoekere ea mali, hammoho le botenya bo boholo.
Monyetla o moholo joalo oa oli e nang le mafura bakeng sa pelo le methapo ea mali ke ka lebaka la litaba tsa li-acids tsa polyunsaturated tse mafura Omega-3, Omega-6 le Omega-9. Ho latela sesupo sena, oli e nang le linate tse ngata e phahame haholo eseng feela ka oli e meng ea meroho, empa le oli ea litlhapi.
Ho bohlokoa ho totobatsa hore ho folaxe ea oli ea li-polyunsaturated mafura acid e ka tekanyo e ikhethileng, e leng tse nang le li-acids tse sa tloaelehang tsa omega-3 acid. Kahoo ka 100 gr. oli e linseed e na le ho tloha 68 g. mme kaholimo ho Omega-3 acid acid, ha mohloaare ho na le 11 g feela. ho 100 gr. sehlahisoa.
Empa ke li-acid tsa Omega-3 tse mafura haholo tse ntšang k'holeseterole e kotsi 'meleng, li theole tsoekere e maling le ho ntlafatsa metabolism, li thusa ho fokotsa boima ba' mele ka potlako esita le ka boima bo boholo bo feteletseng. Lisebelisoa tsena li etsa hore oli ea linsee e le moriana oa bohlokoahali oa methapo ea mali.
Mafura a linotlolo a thusa ho matlafatsa marako a methapo le ho matlafatsa matla le ho phahama ha tsona. Sena se thusa ho thibela ho senyeha ha vascular le ho ruruha ho bakuli ba nang le khatello ea mali. 'Me kamoo u tsebang, ke khatello e phahameng ea mali hammoho le k'holeseterole e mpe e leng lisosa tse ka sehloohong tsa atherossteosis.
Ho bohlokoa ho totobatsa hore oli e enngoeng e sebetsa le ho bakuli ba nang le methapo e boima ea methapo. Ho ja lithethefatsi letsatsi le leng le le leng ho thusa ho fokotsa kotsi ea ho tšoaroa ke lefu la pelo le ho otloa ke 30%, 'me ho ntlafatsa boemo ba mokuli haholo.
Phekolo ea oli ea flaxseed.
Ho fapana le mafura a mang a meroho, oli e halikiloeng e na le tatso le monko o itseng, tseo tse ngata li bonahalang li sa khahlise. Kahoo, ho ea ka bongata, oli e halikiloeng e na le oli e ngata e sa tsoaneng ebile e bohloko haholo.
Ka lebaka lena, ha ho kgothaletswe ho e sebelisa ha o pheha, e le hore o se ke oa senya tatso le monko oa sejana se felileng. U hloka ho nka oli e halikiloeng e le moriana o latelang litekanyetso mme haeba ho hlokahala, o hlatsoa ka metsi a mangata.
Risepe e felletseng ea kalafo e tjena:
- Matsatsing a mararo a pele - khaba e 1.5 makhetlo a mararo ka letsatsi halofo ea hora pele ho lijo;
- Matsatsi a 5 a latelang - lisipuni tse 1.5 makhetlo a mahlano ka letsatsi metsotso e 30 pele ho lijo;
- Ebe bakeng sa matsatsi a 5 - likhaba tse 2-2,5, makhetlo a mahlano ka letsatsi ka mpeng e se nang letho;
- Nako eohle e latelang ea kalafo - 1 tbsp. khaba makhetlo a mahlano ka letsatsi halofo ea hora pele ho lijo.
Tsela e akaretsang ea kalafo e nka likhoeli tse peli. Ho bohlokoa ho totobatsa hore batho ba nang le pancreatitis e sa foleng kapa cholecystitis ba eletsoa hore ba be hlokolosi 'me ba noe oli e nang le mafura feela ha ba ntse ba ja. Ho seng joalo, lefu le ka mpefala le ho hlaha.
Ba sa rateng tatso ea mafura a peo ea folaxe ba ka nka moriana ona ka mofuta oa li-capsules, tse rekisoang phakeng efe kapa efe ea sejoale-joale.
Li-capsules tse joalo li na le oli e tlotsitsoeng hantle ea biologically e sebetsang hantle, e ka amang mosebetsi oa setho ka botlalo.
Litlhahlobo
Ho latela lipatlisiso tsa lingaka tsa lefu la pelo le bakuli ba atherossteosis (banna le basali), ke oli e halikiloeng e thusang ho fihlela phallo ea boleng bo holimo ea k'holeseterole e kotsi 'meleng. Leha ho le joalo, ho fumana sephetho se hlakileng, moriana ona oa tlhaho o lokela ho nooa ka likhoeli tse peli kapa ho feta.
Lioli tsa mohloaare, li-rapeded, sesame le amaranth li na le phello e potlakileng ea ho folisa 'meleng oa motho. Empa ka lebaka la tatso e monate, ho bonolo ho li sebelisa esita le ka bongata haholo, mohlala, ho li nkela mafura ohle a lijong tsa hau.
Lingaka li boetse li hlokomela hore ho fapana le meriana kapa oli ea bohlokoa, oli ea meroho e fokolisang cholesterol ha e bake litla-morao kapa ho sebelisa bakuli ho feta tekano. Li sireletsehile ka botlalo bakeng sa 'mele' me 'mete oa tsona oa bohlokoa feela ke "khalori e phahameng" e ka bang 900 kcal ka 100 g. sehlahisoa.
Ho bohlokoa hape hore ho fokotsa khatello ea cholesterol e kotsi maling ka thuso ea oli ea meroho hape ho loketse bakuli ba nang le lefu la tsoekere. Ha li lokisoe ke lefu lena feela, empa li thusa le ho loants'a lefu lena le matla.
Taba ke hore mafura a polyunsaturated mafura a ntlafatsa metabolism le tsoekere e tlase ea mali, a eketsa kutloisiso ea litho tsa kahare ho insulin, ho tsosa manyeme, ho khutlisetsa pono le ho potlakisa pholiso ea maqeba le lits'oaetso. Sena se thusa ho qoba nts'etsopele ea mathata a hlobaetsang a lefu la tsoekere, haholoholo, joalo ka bofofu le ho senyeha ha maoto le matsoho.
Melemo ea oli e linseed ka har'a mathata a metabolism ea lipid e hlalositsoe videong ena.
