Pele o araba potso ea hore na sucralose ke eng, o hloka ho fumana hore na mohopolo oa ho ntša ntho ena o tsoa kae.
Kholiso e sebetsang ea sehlahisoa sena e etsahetse lekholong la bo20 la lilemo, 70s. Tlhahisong ea ho sebelisa tsoekere e tloaelehileng.
Sesebelisoa lekholong la ho qetela le sebelisitsoe e le tlatsetso E955. Tlatsetso e qhibilihisoa haholo ka metsing; kalafo ea mocheso ha e fetole thepa ea mochini. Ntho ena e sebelisoa tlhahiso ea lijo molemong oa indasteri.
Senoelo se tsebahalang se sebelisoa feela joalokaha se laetsoe ke ngaka. Ka tloaelo bana ke batho ba boima bo fetang ba 'mele. E sebelisoa ka mafolofolo tlhahiso ea bohobe le lino.
Batho ba bangata ba nang le lefu la tsoekere ba fetang a le mong ba siile molaetsa o motle ka eena. Ka ntle, sehlahisoa sena ke likristale tse tšoeu tse nang le tatso e monate e monate. Re lokela ho hlokomela hore boleng ba caloric bo batla bo le haufi le zero. E qhibiliha ka bongata selomong.
Liteko li bonts'a hore boholo ba ntho bo lokolotsoe ka bolokolohi ho tsoa 'meleng kapele kamoo ho ka khonehang. E kenella 'meleng ka liperesente tse sa feteng 20. Ntho e ngoe le e ngoe e tsamaea le litšila. Lingaka li buella sehlahisoa seo, se re se ka se ame boko. E boetse e lumelloa ho nka basali ba bakhachane nakong ea pelehi.
Litšobotsi tse ka sehloohong tsa sucralose:
- Supralose ea lefu la tsoekere e lumelletsoe ka botlalo. Ha e na lik'habohaedreite, ho bolelang hore e ka se ame boemo ba tsoekere maling.
- Ho ntlafatsa boleng ba lihlahisoa, ho tla hlokahala chelete e ngata e lekaneng. Ka tsoekere, se fapaneng le seo ke 'nete.
- Litholoana tsa litholoana li lula li le teng ka nako e telele, ho fapana le tsoekere.
Re lokela ho hlokomela hore ha ho na likhalori ho eona, ho bolelang hore e ka sebelisoa ka lijo tse thata tse thata. Mohlala, li-sweetener tsa Splenda li sebelisoa ke baatlelete, 'me ha li ame haholo ho phela hantle ha' mele. E ka sebelisoa e le mong, kapa le tse ling tse tsoekere. Ka lebaka la monyetla oa ho eketseha ha tsoekere maling maling, e ka sebelisetsoa mafu a fapaneng. Empa, leha ho le joalo, ha ho na leseli le fokolang ka litla-morao, ho ipata ka sekhukhu ho pata likotsi tse sa tsejoeng. Karolo eo e kenyelletsa chlorine, 'me sena se na le litlamorao tse mpe.
Litsebi tsa tsoekere li lokela ho nka tlatsetso ena ka bongata.
Mehloli e mengata e bolela boitšoaro bo sa tsejoeng ba ntho ena 'meleng oa motho. Joale tlatsetso ena e nkoa ka mafolofolo ke bana le basali baimana. Phuputso ea moriana ho baahi ba joalo ha e so etsoa. Maqheka a mangata a hlaha ka litlamorao tse kotsi, tse sa lebelloang. Boithuto bo bongata bo tiisa hore ke k'hemik'hale. Tsoekere e tsamaea mehatong e 'maloa ea ho e lokisa, ka hona ho fumanoa sucralose. Ts'ebetso e ama likarolo tsa sehlahisoa sa pele. Bokhoni ba 'mele ba ho bo lumella hore bo kenngoe, e le hore ho fumanoe likhalori tse ngata. Ka selemo sa 2016, ho ile ha hlaha litaba tse monate tsa hore sehlahisoa se tsosa maikutlo a eketsehang a tlala, ka lebaka leo ho tlaleheloa ho tlola-tlola.
Sucralose e sala e le mmeleng hoo e ka bang karolo ea 15 lekholong. Empa maemong a mang, sesupo se ka ba seholo, 'me ka se seng. 'Mele oa ba neng ba nkile karolo tlhahlobong ha oa ka oa lokolla ntho eo matsatsi a 3. Sena se bontša hore mmele o khona ho e monya. Ha ho hlokahale ho bolela liperesente tse 100 hore sehlahisoa se na le khalori e tlase ebile ha se kotsi.
Karolo e 'ngoe le e' ngoe ke ntho e le 'ngoe' me tšebeliso ea sucralose ka linako tse ling e ka baka ts'ebetso e ntle tsamaisong ea tšilo ea lijo. Haeba u ikutloa u na le tšusumetso e mpe ea ntho e 'meleng, u tlameha ho khaotsa ho e sebelisa. U lokela ho mamela 'mele oa hau kamehla, ka linako tsohle e bontša mathata le likotsi. O ka tseba feela hore na tlatsetso eo e kotsi 'meleng. Mokhoa o motle ka ho fetisisa ke ho hloekisa 'mele. Monko o monate o lokela ho nyamela lijong bakeng sa libeke tse peli. Ebe u qala ho ja hape. Kamora moo, o hloka feela ho bapisa boiketlo le ntho ntle le eona. Haeba e ka mpefala, bothata bo teng nthong ena.
Sena sohle se ka nkuoa e le leeme le lipolelo tse seng tsa molao. Melemo ea sucralose e lokafatsoa ke liteko tse fetang lekholo. Liphetho tsa bona li ile tsa hlahlojoa ke ts'ebeletso ea taolo ea US, 'me tsa amoheloa ka lebaka leo. Litla-morao li ka hlaha feela ka lebaka la litšobotsi tsa motho ka mong. Ka hona, re tlameha hape ho hopola tlhokeho ea ho buisana le setsebi. Ho bohlokoa ho hlokomela hore, leha ho na le tumello, ho ntse ho na le liqabang ka melemo ea ho noa.
Kahoo tlhoko ea ts'ebeliso ea ntho e itšetleha feela ka maikutlo a setsebi lefapheng lena, hape, ho latela litšobotsi tsa setho se itseng.
Li-sweeteners tse thehiloeng ho lisaloseose li rekisoa likhoebong. Hangata, sebakeng sa eona, ba reka sehlahisoa sa sucrasite - se seng se na le melemo e mengata. Litsebi li re ha e na kotsi, 'me ea utloahala.
Basebelisi ba siea litlhahlobo tse ngata mabapi le sehlahisoa sena, boholo ba bona bo ne bo nepahetse. Ho fumana molemo ka ho fetisisa, o hloka ho tseba ka melao ea tsamaiso e nepahetseng.
Ntle le moo, ho lokela hore ho be le tekanyetso e lekaneng. U hloka ho reka lihlahisoa tseo moo sephutheloana se supang boima le mofuta oa sirapo. Foromo e molemo ho khetha litafoleng, ka lebaka la ho nepahala haholo ka boima. E boetse e rekisoa ka mekotleng ea phofo. E tlameha ho nkoa ka tsela ena: ka mokotleng o le mong ho na le likhaba tse 'maloa tsa phofo. Tšebeliso e lokela ho ba ka masene.
Tekanyetso e kholo ea tšebeliso ha e fetang li-milligram tse hlano ka kilo e le 'ngoe. Leha ho le joalo, leino le monate le ka li latsoa kaofela. Lebaka ke hobane sucralose e monate haholo ho feta tsoekere. Ha e kene ka lebese la 'm'a ea anyesang, placenta,' me boko le bona bo ka se khonehe ho eena. Lijo-thollo ha li sebelisane le monate ona ebile ha li ame tlhahiso ea insulin. Theko ea lithethefatsi Russia ho tloha li-ruble tse 260 ka ligrama tse 50. Litheko li itšetleha ka baetsi le foromo ea tokollo, hammoho le boima ba sephutheloana.
Ntle le moo, selelekela se sebelisoa haholo indastering, se sebelisoa ka har'a sopho, li-pastries, liswiti.
Ha e senyehe 'meleng, ha e ama meno, joalo ka tsoekere. Sucralose ha e nke karolo liketsong tsa metabolic tsa 'mele ebile ha e fetole boemo ba glucose maling. Pele o sebelisoa, o hloka ho buisana le ngaka. Ntle le lengolo la ngaka, ho kotsi haholo ho batho ba nang le lefu la tsoekere, haholoholo ka bongata bo sa lekanyetsoang. Ho seng joalo, mathata a metabolic, ho hlaha ha maloetse a fapaneng.
Ka kakaretso, sucralose ke analogue ea tsoekere, e nang le khalori e tlase. Litsebi tse ngata li pheha khang ka likotsi tsa eona le melemo ea eona. Leha ho le joalo, ho loketse ho bolela hore ho sa tsotelehe hore tlatsetso e bohlokoa hakae, tšebeliso e fetelletseng e tla ba le litlamorao tse sa lebelloang. Ba bangata ba bile ba bua ka monyetla oa ho tšoaroa ke mofetše. Setlhare sena se laetsoe ke setsebi feela, hobane sebopuoa ka seng se na le litšobotsi tsa sona.
Setsebi sa video sehloohong sena se tla u bolella ka li-sweeteners tse sebetsang ka ho fetisisa.
