Bo-rasaense ba fumane hore ho eketsa bongata ba fiber ho lijong ho ka etsa tikoloho e ntle bakeng sa libaktheria tsa mala, tse fokotsang lipontšo tse ling tsa lefu la tsoekere la 2 le ho thusa ho theola boima ba 'mele.
Mofuta oa 2 oa lefu la tsoekere o boetse o bitsoa bokuli ba bophelo bo sa lokang, boo maemong a mangata bo ka thibeloang ka ho tlohela mekhoa e mebe ka nako le phetoho ea phepo e nepahetseng le boikoetliso ba 'mele. Oho, litemoso tsa lingaka ha li ele hloko hangata.
Boloetse bona bo ntse bo mpefala le ho feta. Mme ba sa lebale ka ho tumisoa ha mekhoa bakeng sa thibelo ea eona, bo-rasaense ba leka ho fumana lisebelisoa tse ncha tse sebetsang tsa ho loants'a lefu la tsoekere la mofuta oa 2. Ha ba batla sesebelisoa se joalo, lingaka li ile tsa batla thuto ea libaktheria tsa mala.
Baktheria ea ka mpeng le lefu la tsoekere
Mala a batho a na le libilione tsa libaktheria tse fapaneng - tse ling li molemo bakeng sa bophelo bo botle le tse ling tse mpe. Pele ho ne ho lumeloa hore li hlokahala bakeng sa ts'ebetso e nepahetseng ea tšilo ea lijo, empa ho latela data ea morao-rao, libaktheria tsa mala li ama hoo e ka bang litsamaiso tsohle tsa 'mele ea rona.
Pele ho ne ho tsebahala hore batho ba jang fiber e ngata ba na le lefu la tsoekere la mofuta oa 2. Lijo tse nang le fiber ea limela li thusa ho fokotsa tsoekere e potlakileng ho batho ba seng ba na le lefu la tsoekere. Le ha ho le joalo ho batho ba fapaneng katleho ea lijo tse joalo e fapane.
Haufinyane, Liping Zhao, moprofesa Univesithing ea G. Rutgers State ea New Jersey, New Jersey, o ithutile kamano e lipakeng tsa fiber, libaktheria tsa mala le lefu la tsoekere. O ne a batla ho utloisisa hore na ho ja lijo tse nang le fiber e ngata ho ama limela tsa mala joang le ho fokotsa matšoao a lefu la tsoekere, mme ha mochini ona o hlakisoa, ithute ho jala lijo tsa batho ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2. Mathoasong a Hlakubele, liphetho tsa thuto ena ea lilemo tse 6 li phatlalalitsoe koranteng ea Amerika Science.
Mefuta e mengata ea libaktheria tsa ka mpeng e fetola lik'habohaedreite hore e be mafura a manyane a mafura, ho kenyelletsa acetate, butyrate le propionate. Li-acid tsena tse nang le mafura li thusa ho fepa lisele tse tsamaisang mala, ho fokotsa ho ruruha ho lona le ho laola tlala.
Bo-rasaense ba kile ba supa khokahano lipakeng tsa maemo a tlase a mafura a manyane a mafura le lefu la tsoekere, har'a maemo a mang. Barupeluoa ba Phuputso Zhao ba arotsoe ka lihlopha tse peli mme ba latela lijo tse peli tse fapaneng. Sehlopha se seng se ile sa latela litataiso tse tloaelehileng tsa phepo, 'me se seng sa latela, empa ka ho kenyelletsoa ha furu e ngata ea lijo, ho kenyelletsoa lijo-thollo le meriana ea setso ea China.
Ke libaktheria life tse bohlokoa?
Kamora ho ja libeke tse 12, barupeluoa sehlopheng seo ho sona ho neng ho hatisoa haholo fiber, ba fokotsehileng haholo tsoekere e maling maling ka likhoeli tse tharo. Mekha ea bona ea tsoekere e potlakileng le eona e fokotsehile ka potlako, mme ba lahleheloa ke liponto tse eketsehileng ho feta batho ba sehlopha sa pele.
Eaba Dr. Zhao le basebetsi mmoho ba qala ho fumana hantle hore na ke mefuta efe ea libaktheria e bileng le phello e ntle joalo. Mefuteng e 141 ea libaktheria tsa mala e ka hlahisang mafura a mangata a liketane, ke li 15 feela tse hola ka tšebeliso ea likhoele tsa sele. Kahoo bo-rasaense ba fihletse qeto ea hore ke kholo ea bona e amanang le liphetoho tse ntle mefuteng ea bakuli.
Dr. Zhao o re: "Boithuto ba rona bo fana ka maikutlo a hore likhoele tsa limela tse fepa sehlopha sena sa libaktheria tsa mala, e ka ba karolo ea mantlha ea lijo le kalafo ho batho ba nang le lefu la tsoekere la 2," ho bolela Dr. Zhao.
Ha libaktheria tsena e e-ba baemeli ba ka sehloohong ba limela tsa mala, ba ile ba eketsa li-acids tse khutšoanyane tsa ketane ea "butyrate" le "acetate". Lintho tsena li baka tikoloho e nang le acid e ngata ka mpeng, e fokotsang palo ea libaktheria tse sa batleheng, 'me sena se lebisa ho eketseheng ha tlhahiso ea insulin le taolo e ntle ea maemo a tsoekere ea mali.
Lintlha tsena tse ncha li rala motheo oa nts'etsopele ea lijo tse matlafatso tse ka thusang batho ba nang le lefu la tsoekere ho laola boemo ba bona ka lijo. Tsela e bonolo joalo empa e sebetsang ea ho laola lefu lena e bula menyetla e hlollang ea ho fetola bophelo ba bakuli.
Nka etsang?
Ho sa le joalo, u ka sheba hore na u ja joang ho buisana le ngaka ea hau hore na u ka e tlatselletsa joang ka fiber. Lijo tse lumelletsoeng tsoekere ebile li na le fiber e ngata, ka mohlala: li-raspberry, kh'abeche e ncha, meroho, lihoete tse ncha, mokopu o phehiloeng le li-sprouts tsa Brussels, avocados, li-buckwheat, oatmeal. Ka bongata bo fokolang, o ka sebelisa lihlaha, lialmonde, li-pistachios (ntle le letsoai le tsoekere, ho joalo), le lensisi le linaoa, hape, bohobe bo phameng ba lijo-thollo tse tsoang ho manglemeal le bran.
