Lentil ke sehlahisoa se khothalletsoang haholo hore se sebelisoe ho lefu la tsoekere. U ka reka mabele a lamunu, a khubelu le a botala, e tla fetoha motsoako o monate oa lithuto tsa pele le tsa bobeli.
Ho tsoa ho lensisi u ka pheha sopho, phofo, salate kapa casserole. E lumelletsoe ho sebelisa lijana tse joalo ntle le habeli ka beke, boholo bo lekaneng ba karolo ke 200 gr. Boleng bo ikhethang ba sehlahisoa bo kahara taba ea hore lensisi ke polokelo ea livithamini le liminerale, e na le lik'habohaedreite tse ngata tse liehang, mafura le protheine ea meroho.
Haeba u sebelisa sehlahisoa khafetsa, se thusa ho sebetsana le tsoekere e phahameng ea mali, se laola lits'ebetso tsa metabolic, se ntlafatsa ts'ebetso ea pampitšana ea gastrointestinal. Mabele a tla ba le phello e ntle letlalong, e thusa ho folisa maqeba, makhopho le ho fokotsa, ho ama ts'ebetso ea ts'ebetso ea methapo.
Lik'habohaedreite tse nyane li fana ka maikutlo a ho satiety, ho fa 'mele phepelo ea matla, li kenngoa ka nako e telele' me li kenella habonolo. Lenane la glycemic la sehlahisoa le tsoa ho 25 ho isa ho 41, palo e tobileng e itšetlehile ka mefuta e mengata ea lensisi.
Lipehelo tsa ts'ebeliso
Ho molemo ho batho ba lefu la tsoekere ho khetha linaoa tse tala tsa lensisi, lijo-thollo tse joalo li phehiloe ka potlako haholo, ha li lahleheloe ke lintho tsa bohlokoa nakong ea kalafo ea mocheso. Li-linaoa tse mosehla le tse khubelu ha li na khetla, ka hona li loketse ho etsa sopho le litapole tse khotliloeng, ka karolelano li phehiloe metsotso e ka bang 20-30.
Li-lente tse tala li tšoaneleha habonolo bakeng sa sechu, e ba sejana se setle sa nama, lijo-thollo ha li lahleheloe ke sebopeho, ha li phehe. Bakuli ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2 le bona ba ka ja lensisi tse sootho, e na le tatso e bobebe, e pheha e sa feteng metsotso e 20, e loketse ho etsa sopho, sauté ea meroho, casseroles.
Ho pheha lijana kapele, lino li lokela ho tšeloa metsi ka lihora tse 3 pele u pheha. Kopanya sehlahisoa ka mokhoa o phethahetseng le mmutla o phehiloeng, khoho, raese le meroho.
Ho bohlokoa ho tseba hore ha ho lumelloe ho ja linaoa hangata, lensisi tse nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2 e ka ba sehlahisoa se kotsi haeba mokuli:
- le bothata ba tšoaetso ea methapo ea mafu ea genitourinary system;
- hemorrhoids e tšoaelitsoeng, mafu a mang a rectum (etiology ea ho ruruha);
- ho tšoaroa ke lefu la ramatiki, rheumatism le maloetse a mang a masapo a methapo ea mokokotlo;
- e na le khaello ea likarolo tsa trace, khaello ea vithamine.
Hape, u ke ke ua sebelisa sehlahisoa moo ho nang le mathata ka letlalo.
Li-Recent Lentil
Porridge
U ka pheha lijo-thollo tse tsoekere ho tsoa lithong, kaha sena u hloka ho nka li-200 tsa lensisi, rantipole e le 'ngoe, onion, litha e le ngoe ea metsi a hloekisitsoeng, litlama, konofolo le pepere ho latsoa. Lithollo li lokela ho kenngoa ka metsing a batang pele, ebe li tšela metsi le ho belisa metsotso e ka bang 20.
Kamora moo, lihoete tse khabetsoeng li eketsoa paneng (pheha metsotso e 20), onion e khotsoeng le pepere (pheha metsotso e meng e 10). Ha sejana se se se loketse, se fafatsoa ka konofolo e khaotsoeng le litlama.
Litapole tse khotliloeng
Litsebi tsa tsoekere li tla rata puree e halikiloeng e phehiloeng ka Greek. Bakeng sa sejana, mefuta e khubelu le e khubelu ea lijo-thollo e khethoa, e nkoa ka khalase e le 'ngoe, e phehiloeng ho fihlela e loketse, e sithabetse ka blender ho isa homogenible boima (hangata boima bo hatelloa habeli). Kamora moo, ho lenseng e nang le lefu la tsoekere, o hloka ho kenyelletsa konofolo e nyane, letsoai le pepere e ntšo ho latsoa, thispone ea lero la lemone, oli ea meroho.
Lijo tsa ka tlase
Bakeng sa pilisi, lensisi li tlameha ho qala ho tšeloa ka metsing a batang ka karolelano ea e le 'ngoe ho isa ho tse peli ebe e belisoa ka mocheso o tlase. Khaba ea oli ea meroho e tšeloa ka paneng e se nang lithupa, e fehlang:
- nama e tšoeu ea khoho;
- eiee;
- celery ea motso;
- lihoete.
Kamora hore e lokise, eketsa likhaba tse 'maloa tsa paseke ea langa le le lej, lensisi ho motsoako oa meroho le nama. Sopho e lokela ho nqisoa ka letsoai, e nōkiloe ka pepere, parsley e khabetsoeng. Ho ja lensisi ka mokhoa ona ho hlokahala kamora metsotso e 15, sechu se lokela ho kenngoa.
Salate
Lili tse khubelu li loketse lijana, li hloka ho tšeloa ka metsi 1 ho isa ho 2 ebe u pheha metsotso e 20 (ka holim'a mocheso o tlase). Ka nako ena, onion e le 'ngoe e lokela ho khaoloa meheleng e mehlano,' me langa le le lej e lokela ho khaoloa. Ka poleiti e tebileng:
- beha konofolo e khethiloeng, lieie;
- e natefiloeng ka pina ea letsoai, pepere e ntšo;
- eketsa likhaba tse 2 tsa asene ea apple cider;
- marabele bakeng sa halofo ea hora.
Kamora metsotso e 30, lijo-thollo li halikiloe, li ekeletsoa tamati, meroho e khabeloang, thispone ea oli ea meroho e tšeloa.
Mabitso a nang le lefu la tsoekere ka mokhoa ona o tla tlatsa 'mele ka livithamini le liminerale.
Liphetho tse ling
Bakuli ba ka etsa sopho e monate, ba nka linaoa tse 200 g tsa eona, e lekanang le nama ea mmutla, 150 g ea litapole le lihoete, 50 g ea liliki, 500 ml ea moro oa meroho, thispone ea tranelate e bolila, oli e nyane ea meroho le linoko.
Likarolo tsohle li tlameha ho khaoloa ka li-cubes tse lekanang, ebe li kenngoa ka moro, li pheha metsotso e 45. Ka nako ena, nama e lokela ho ba letsoai, pepere le Fry ka pane e nang le koae e se nang sekontiri. Haeba mmutla o halikiloe ka oli ea soneblomo, index ea eona ea glycemic e nyoloha hang-hang.
Ha nama e se e loketse, e khaoloa likoto, e tšeloa sopho, e phehe metsotso e mengata. Sopho e felileng e tšeloa ka makhasi a thyme, litlama tse ling, tranelate e bolila e nang le mafura a tlase.
Haeba motho a fumanoa a e-na le lefu la tsoekere 'me a e-na le insulin, o eletsoa hore a noe linoelo tsa tsoekere khafetsa litheong tsa lense. Ena ke moriana oa tlholeho:
- e lebisa ho matšoao a tloaelehileng a tsoekere ea mali;
- e thusa ho laola lits'ebetso tsa metabolic;
- e tsosa ho sebetsa ha manyeme;
- e ama hantle mosebetsi oa tšilo ea lijo.
Ho lokisa sehlahisoa, o hloka ho nka khaba ea mahlaka a lensisi, tšela lisebelisoa tse tala ka khalase ea metsi a belang, tlohela hora e le ngoe. Kamora moo, infusion e hloekisoa, e nkuoa makhetlo a 3 ka letsatsi (ka nako e le 'ngoe ba noang khaba ea sehlahisoa) pele ba e-ja. Ho na le litlolo tse ling tsa li-tincture, lintlha tse ling li ka fumaneha ho setsebi sa endocrinologist.
Lirosa tse nang le meroho
Linaoa li tlatsa tatso ea meroho ka botlalo, ka hona bakuli ba nang le lefu la tsoekere ba lokela ho leka sejana sena ka botlalo. Mabapi le hore na ho ka khoneha ho ja meroho le hore na o hloka hakae, o hloka ho sheba sebaka sa rona sa marang-rang. Ho na le tafole e ikhethang eo ho eona ho ngolisoang glycemic index ea lihlahisoa le litaba tsa tsona tsa khalori.
Bakeng sa risepe, o lokela ho nka:
- 200 g ea linaoa;
- Tomoso
- moro oa limela;
- pepere ea bell;
- onion;
- lihoete.
U tla hloka li-clove tse 'maloa tsa konofolo, marjoram, linoko (tse lumelletsoeng lefu la tsoekere).
Pele, futhumatsa pan, li-onion tsa sose, lihoete, ha li totobala, eketsa meroho e setseng ho tsona. Ebe lino-mapholi tsa lefu la tsoekere li romeloa ka pan, likarolo li tšeloa ka 300 ml ea metsi a hloekileng ebe li tlisoa ho belisoa, ho eketsoa linoko.
Bohlokoa ba sejana ke hore ka mor'a ho kenyelletsa lensisi e phehiloe ka mollo o monyane haholo bakeng sa lihora tse ling tse 6, e hlohlelletsang nako le nako. Veine ea asene le oli ea meroho e tšeloa ka sejaneng se felileng.
Kahoo, lense hape e ka fetoha setlama sa nnete sa lefu la tsoekere la mofuta oa 2. Linaoa li na le tatso e ntle, ebang ke pheha e phehiloeng kapa e hlatsoitsoeng. Haeba lense e nooa khafetsa, mokuli a ke ke a khathatsoa ke lets'ollo la lefu la tsoekere. Video e sehloohong sena e tla u bolella eng hape eo u ka e etsang ka lensisi.