Send

Ka lefu la tsoekere la mofuta oa 2, ho bohlokoa ho enta lik'habohaedreite, ho laola palo ea protheine, letsoai le metsi. Ntle le moo, hoa hlokahala ho hlokomela palo ea mafura e le hore butle-butle o fokotse boima ba mafura a mmele.

Mokuli o lokela ho tseba hore na ke lijo life tse ka jelloang ke lefu la tsoekere la mofuta oa bobeli le le sa khoneheng. Pele ho tsohle, re bua ka meroho, poone le litholoana. Sena sohle se tla tlameha ho hopoloa haeba mokuli a batla ho ntlafatsa bophelo ba hae le ho fokotsa kotsi ea mathata.

A na nka sebelisa poone ho batho ba nang le lefu la tsoekere?

Lingaka ka kakaretso ha li thibele tšebeliso ea poone ho batho ba nang le lefu la tsoekere. Empa, ho utloisisa kotsi ea lefu la tsoekere la mofuta oa 2, ho bohlokoa ho sheba palo ea poone le mofuta oa kakaretso oa lijana ka meroho ena.

Joalokaha u tseba, lefu la tsoekere le arotsoe ka mefuta e 'meli.

Mofuta oa pele oa lefu la tsoekere o itšetleha ka insulin. Motheo oa eona ke khaello ea insulin ka botlalo. Insulin ke hormone e hlahisoang ke lisele tsa manyeme.

Mofuteng oa 1 oa lefu la tsoekere, ho hlokahala hore ho kenngoe insulin 'meleng oa mokuli lijong tsohle. Ntle le moo, ho bohlokoa ho bala ka hloko palo ea likarolo tsa bohobe lijong life kapa life tseo motho a li jang.

Mofuta oa bobeli oa lefu la tsoekere ha oa itšetleha ka insulin. Lefu lena, joalo ka molao, le amahanngoa le boima bo feteletseng, le hloka ho tsamaisoa ha insulin kamehla.

Ka thabo e arabela liketsahalong tse rarahaneng tsa puso. Ka tloaelo ea boima ba 'mele le ho lumellana ha lijo, mofuta oa 2 lefu la tsoekere o ka nka meriana e fokolang. Ka nako e ts'oanang, matšoao a bophelo bo botle le a matšoao a metabolism e batlang e phetse hantle lia phethahala.

Bakuli bohle ba nang le lefu la tsoekere ba hloka ho utloisisa litaba tsa "caloric" tsa lihlahisoa le sebopeho sa tsona, hape ba tsebe hore na glycemic index ea lihlahisoa ke eng.

Mokhoa o nepahetseng ka ho fetisisa bakeng sa lik'habohaedreite ke lipalo tsa bona tse sa feleng lijong le lenaneng la glycemic la lijana tsohle moo li fumanehang.

Kahoo, motho ea nang le lefu la tsoekere o qala ho amohela leseli le lecha leo batho ba phetseng hantle ba sa le tsebeng.

Index ea Glycemic le Poone

Sehlahisoa se le seng ho batho ba fapaneng se ka ba le phello e fapaneng boemong le tekanyo ea kholo ea tsoekere. Tekanyo ea tsoekere e maling e bontša tafole ea lihlahisoa tsa gi.

Motheo ke letšoao la tsoekere, mme ho tsoa ho eona indices ea lihlahisoa tsohle li baloa. Kahoo, lijong tsa motho ka mong ho na le lihlahisoa tse nang le GI e tlase (ho fihlela 35), GI e mahareng (35-50) le GI e phahameng (tse fetang 50).

Lintlha tse Amang Index ea Glycemic

Ha re akaretsa lintlha tse amang index ea glycemic ea sehlahisoa, tsa bohlokoa ka ho fetisisa li ka khetholloa:

Lihlahisoa tsa lihlahisoa;
Mokhoa oa ho pheha sehlahisoa;
Ho sila sehlahisoa.

Joalokaha u ka nahana, maemong a lihlahisoa tse nang le poone, index ea holimo haholo ea glycemic, 85, lihloeng tsa poone. Poone e phehiloeng e na le likonopo tse 70, e kanngoeng - 59. Ka phakeng ea poone - mamalia, ha ho na likarolo tse fetang 42.

Sena se bolela hore ka lefu la tsoekere ka linako tse ling ho bohlokoa ho kenyelletsa lihlahisoa tse peli tsa ho qetela lijong, ha li ntse li fokotsa ka botlalo ts'ebeliso ea litsebe tse phehiloeng le lijo-thollo.

Motsoako oa poone le lihlahisoa

Lenane la lihlahisoa tsa glycemic, joalo ka ha u tseba, li ka fokotseha ka lebaka la ho kopana ha tsona lijana tse fapaneng.

Mohlala, palo e itseng ea lisaladi tsa litholoana le litholoana, tse atisang ho nkooa ka lijo-thollo tsa poone, ho molemo ho tsamaea le lihlahisoa tsa lebese tse mafura a tlase. Meroho ea lefu la tsoekere e lokela ho jeoa e le tala, e tsamaisane le liprotheine.

Morero oa li-classical ha o na mathata: salate + likhoho tse halikiloeng kapa nama. U ka etsa mefuta eohle ea li-salads tsa khalase ka lijo-thollo tse halikiloeng kapa tse phehiloeng, likomkomere, celery, kholifulawa le litlama. Li-salads tse joalo li tsamaea le tlhapi, nama kapa likhoho, tse phehiloeng ka ontong ka oli e fokolang.

Khetho ea kalafo ea mocheso bakeng sa lihlahisoa tsa protheine e bakoa ke hore motho ea nang le lefu la tsoekere o lokela ho laola bongata ba mafura lijong tsa hae. Taba-kholo mona e lula e le mehato ea ho fokotsa lihlahisoa tse nang le k'holeseterole.

Lefu la tsoekere le sitisa tšebetso ea methapo ea mali, ho kenyelletsa le coronary, e tlisang tšibollo ea khatello ea mali le mathata a methapo. Li-diabetes tse Type li bohlokoa ho hlokomela boima ba tsona, le ho li fokotsa khafetsa, 'me u tsebe hore u ke ke ua ja ka tsoekere e phahameng.

Melemo ea poone bakeng sa lefu la tsoekere

Ka motsoako o nepahetseng, e leng ha index ea glycemic ea poone e theoha ka lebaka la karolo ea protheine, kapa ha ho na le poone e nyane haholo ka sejelong, motho ea tsoekere o ka rua molemo sehlahisong.

Lintho tse thusang haholo bakeng sa lefu la tsoekere ke limatlafatsi, li hlahisitsoe ka poone ka mofuta oa livithamini tsa B. Lingaka li bitsa lintho tsena li-neuroprotectors, li ntlafatsa ts'ebetso ea ts'ebetso ea methapo, li thusa 'mele oa mokuli ho mamella mekhoa e mebe e hlahang manonyeletsong a mahlo, a liphio le maoto.

Ntle le livithamini, ho na le li-macro- le tse ngata tse ngata ka poone, mohlala:

Potasiamo
Phosphorus
Zinc
Koporo
Iron

Litsebi tsa Mafilipino li pheha khang ea hore ho na le lintho tse ikhethang mefuteng ea poone e fokotsang haholo tsoekere ea mali. Ke ka lebaka leo grits ea poone e bohlokoa haholo lijong tsa lefu la tsoekere, ho fapana le lijo-thollo tse ling.

Hypothesis ha e e-so fumane kamohelo e pharaletseng ea machabeng ho tsoa ho litsebi tsa phepo. Mamalyga e ka sebetsa e le sebaka se loketseng bakeng sa litapole, hobane GI ea lijo-thollo tsena ho tsoa ho lijalo tsa poone e maemong a tloaelehileng, e leng e amohelehang ho batho ba lefu la tsoekere.

Ha ho bapisoa, index ea glycemic ea perela e tloaelehileng ea perela ke 25. Mme buckwheat e na le GI - 50 e phahameng.

Ho ja Lijo tsa Lefu la tsoekere

Haeba u latela index ea glycemic, u ka sebelisa poone e phehiloeng, empa hangata ho fapana le lijana tse nang le sehlahisoa sena. Li-flakes tsa poone li lokela ho felisoa ka botlalo lijong.

Porese ea poone

Ho etsa porata bakeng sa mokuli oa lefu la tsoekere, ho bohlokoa ho latela melao e latelang:

Fokotsa palo ea oli, boteng ba mafura, index ea glycemic ea sejana e tsoha.

Se ke oa eketsa phofo ho mafura a curd.
Lijo-thollo tse nang le limela ka litlama: litlama, lihoete kapa celery.

Karolelano ea li-poroteine tsa poone bakeng sa mokuli oa lefu la tsoekere la mofuta oa 2 ke likhaba tse kholo tsa 3-5 bakeng sa ho sebeletsa. Haeba u nka likhaba ka slide, u fumana boima bo lekanang le ligrama tse ka bang 160.

Poone e halikiloeng

Poone e halikiloeng ha e khothalletsoe hore e be sejana se seholo sa lehlakoreng.

Poone e halikiloeng e sebelisoa hantle haholo e le motsoako salate ea meroho e sa tsoakoang habonolo. Tsena ke meroho e kang zucchini, hop, likomkomere, kholifulawa, meroho, tamati.
Salate ea hop e sa khabisitsoeng ka meroho e bohlokoa bakeng sa nako ka ho roala mafura a tlase. Salate e kopantsoe hantle le lihlahisoa tsa nama: brisket e phehiloeng, letlalo le senang likhoele, li-cutlets tsa veal.