Kholifulawa ke meroho e nang le tatso e ntle haholo. E sebelisoa lijana ka mekhoa e sa lebelloang haholo, e khaoloa, e halikiloe ka batter, e phehiloeng, e eketsoa ka nama kapa lijana tsa pele, ebe, e jeoe le lecha.
Lijana tse tsoang khabong ena e fapaneng ea hop ha e na ho hlahisoa ke phepo e nepahetseng ea phepo, empa bakuli ba nang le pancreatitis ho e sebelisa, u hloka feela ho tseba tse ling tsa nuances ea ho pheha.
Kholifolaele e maemong a hlobaetsang le e sa foleng ea pancreatitis
Cauliflower e ka sebelisoa bakeng sa pancreatitis e sa foleng le e mpe, ka lebaka la:
- Khalori e tlase
- Sebopeho se thellang
- Likahare tse tlase tsa fiber ha li bapisoa le mefuta e meng ea hop.
Kamora libeke tse peli ho tloha ho hlaseloa ke lefu lena, hop e ka kenyelletsoa lijong tsa bakuli ka mokhoa oa litapole tse khotliloeng ho tsoa ho li-inflorescence tse phehiloeng kapa e le e 'ngoe ea likarolo tsa sopho ea meroho. Leha ho le joalo, motho e mong le e mong ha a hloke ho sebelisa cauliflower, hobane ka mokhoa o fokolang e ka eketsa secretion ea mpa, e sa amoheloeng kamehla.
Cauliflower bakeng sa tšoarelo ea pancreatitis
Cauliflower e ka ba sehlahisoa sa bohlokoahali bakeng sa bakuli ba tšoareloang. Tekanyo e nyane ea fiber e thusa ho hlohlona, e kenya matla mala le ho felisa ho sokela.
Ntle le moo, sehlahisoa se fa 'mele liminerale, livithamini, li-antioxidants le protheine ea meroho. K'habeche, haholoholo, e na le livithamini tsa Vitamin C le B tse ngata. Cauliflower ke mofani ea khabisitsoeng ka vithamine U e ngata:
- Ha e kenelle chefo
- E kopanya lintho tse ngata tse thusang.
- E nka karolo ho laoleng chefo
- Normalizing acidity ea lero la gastric.
Phello ea antitumor ea hop ea mofuta ona, bokhoni ba eona ba ho thibela khatello ea cholesterol maling e tsebahala.
Lijana tse entsoeng ka cauliflower li eketsa mefuta ea li-menu, e fana ka monyetla oa mokhabiso o motle oa lijana. Batho ba nang le pancreatitis e sa foleng ba ka ja li-inflorescences tsa k'habeche e phehiloeng, ba pheha ka microwave kapa ontong, ba eketsa sopho, sechu le meroho e meng kapa ka thoko.
Ho etsa khabisitsoeng le khabisitsoeng ka k'habeche, e ka phehoa ka sesebelisoa sa lebese la protheine. Ho mafu a manyeme, hop e halikiloeng ka batter, e khethiloeng ebe e ncha e tšoaetsitsoe, ka mor'a moo o tla tlameha ho tseba hantle ho khutlisa manyeme.
Bakeng sa ho pheha, k'habeche e ncha kapa li-inflorescence tse halikiloeng li loketse. Ho reka meroho e sa tsoakoang ho hlokahala hore u khethe lihlooho tsa hop tse bobebe kapa tse tšoeu ntle le matheba a lefifi. Haeba ho na le mefokolo e joalo, sena se fana ka maikutlo a hore hop e bolokiloe ka nepo nako e telele, le livithamini tse ngata li lahlehile.
Pele o kenyelletsa lijana, hlooho e arotsoe ka li-inflorescence ebe e akheloa metsing a belang. Haeba sejana se hloka 'mala o mosoeu oa hop, tsoekere e nyane e eketsoa metsing.
Ho boloka boholo ba lintho tse nang le thuso, k'habeche ha e na ho thuloa. Metsotso e lekaneng ea 15 ho pheha meroho. Kahoo, hop e phehiloeng e ka eketsoa lijana kapa e baka ka thoko 'me ea ja ka thabo e kholo.
Pancreatitis Broccoli
Pele, e ne e le sehlahisoa se sa tloaelehang ebile se sa rateheng haholo, empa ho theosa le lilemo e bile ketsahalo ea letsatsi le letsatsi. Broccoli e loketse phepo e nepahetseng ea bongaka, le lijo tse tloaelehileng tsa motho ea batlang feela ho hlokomela le ho boloka bophelo ba hae bo botle.
Broccoli e tla ka moriti o fapaneng, ka linako tse ling ho na le mebala ea emeralde kapa e pherese ea meroho, ka ponahalo ea eona e khahlehang e khabisa lijana tsa letsatsi le letsatsi, e li etsa hore e be tsa pele le tse monate.
Broccoli mohato o matla oa pancreatitis
Broccoli ke sehlahisoa se setle sa lijo hobane:
- Ho na le protheine e phahameng ea meroho, e fetang habeli ho cauliflower e tloaelehileng. Ntho ena e hlokahala bakeng sa ts'ebetso ea ho hlaphoheloa ha pancreatic.
- Chlorophyll e matlafatsa li-membrane tsa lisele, e li etsa hore li hanyetse litlamorao tse mpe tsa li-enzymes tsa pancreatic.
Leha ho le joalo, ho bakuli ba bang, sehlahisoa se baka ho thunya, colic, 'me ka linako tse ling lets'ollo. Litlamorao tsena li ka hlalosoa ke ho ba teng ha fiber ka bongata ba 2,6 g ka 100 g.
Cauliflower ho molemo ho kena eseng qalong ea lijo tse phekoloang, kamora ho ja meroho e meng e tšoanang (litapole kapa mekopu), 'me ea lumelloa ke motho ka mong. Ho tsoa ho li-broccoli tse halikiloeng le tse phehiloeng ho tsoa ho sechu, casseroles, puddings tse halikiloeng, sopho le litapole tse khotliloeng.
Haeba motho a e-na le matšoao a bohloko a ka holimo, joale ka ponahalo ea broccoli ka har'a menyu, ho molemo ho ema nakoana, o chechisetsa morao ho fihlela sethaleng sa phepelo ea lijo. Ho na le phoso e 'ngoe ea ho etsa li-broccoli - ho se mamellane ka bomong, ntlheng ena, broccoli e ngolisitsoeng bakeng sa bakuli.
Karolo ea Broccoli le tšoarelo
Ha ho na le tšoarelo e tsitsitseng, hoa khoneha ho khopamisa ho hlophisoa ha broccoli, ho holisa palo ea lijana ho tsoa sehlahisoa. Ho roka, ho baka meroho, ho e pheha e le sejana sa lehlakoreng kapa casserole, ho kenyelletsa salads ho lumelloa. Ha re bua ka casseroles, haeba u lakatsa, u ka ithuta risepe ea li-casseroles tsa cottage cheese ka pancreatitis, sena ke sejana sa boleng bo holimo haholo bakeng sa manyeme.
Ts'ebeliso ea marang-rang ea broccoli e tla etsa hore ho khonehe ho bokella thepa ea eona e mengata e sebetsang 'meleng. Meroho ena:
- Khalori e tlase
- Mohlahisi ea khabisitsoeng ka matla oa khalsiamo ea lijo tsa limela tse nang le limela (47 mg ea ntho ka ligrama tse 100 tsa sehlahisoa)
- E thibela khatello ea mali e ngata ea cholesterol ka thuso ea lintho tsa lipolytic - methionine le choline.
- E ntlafatsa ho itšireletsa mafung le mali
- E khaola chefo le litšila ka lebaka la fiber e qhibilihang
- E sireletsa khahlanong le sebopeho sa lisele tse mpe, sena se ntlafatsoa ke anetholtrithione, synergine, sulforaphane le indole-3-carbitol le lintho tse ling
- E thibela ho qaleha ha khatello ea maikutlo ka lebaka la boteng ba serotonin
- E na le ts'ebetso ea antioxidant.
Ntle le moo, kamora ho ja ligroli tse lekholo tsa broccoli, motho o fumana 99.1% ea palo ea letsatsi le letsatsi ea ascorbic acid, le 85% ea vithamine K.
Ho sa feleng pancreatitis, karolo e phahameng ea broccoli ka letsatsi:
- Karolong e hlobaetsang - 200 g ea sehlahisoa (haeba ho na le mamello)
- Karolong ea phetoho e phehellang - 200 g ea sehlahisoa.
Ka pancreatitis e matla tlas'a maemo a mamello ea motho ka mong, 200 g ea sehlahisoa e lumelloa.
