Thibelo ea mekhahlelo ea ts'ebeliso ea tsoekere ─ tlhoko ea mantlha ea lijo tsa Ducan, e hahiloeng holim'a ho tlosoa ha lik'habohaedreite tse tsoang lijong.
Sengoli sa mokhoa o tummeng oa ho theola boima ba 'mele o utloisisa hore lithibelo tse matla li lebisa khatello le likhathatso. Ka hona, ke lumelletse ts'ebeliso ea mefuta ea tsoekere.
Lijo tse joalo li ntlafatsa tatso ea lijo hape li thusa ho mamella litšitiso tsa nako habonolo. Kajeno o ka reka mefuta ea maiketsetso kapa ea tlhaho ka li-sweeteners ka mokhoa oa li-granes, li-powders le matlapa. Ho ka etsahala eng ka sejo se monate sa Ducan, hona u ka khetha khetho e nepahetseng ka ho fetisisa?
Mefuta ea granular kapa ea phofo ea li-sweeteners e teng mefuteng eohle ea lihlahisoa tsa indasteri. Bophelong ba letsatsi le letsatsi, ho sebelisoa mefuta e meng ea litlatsetso le e tsitsitseng ea lijo tse eketsoang. Matlapa a loketse lino-mapholi, litharollo ke tsa lijana tse chesang.
Ho ka etsahala eng ka sesebelisoa sa Ducan?
Keketso e lumelletsoeng e kenyelletsa: lijo tsa maiketsetso tsa saccharin, sodium cyclamate, aspartame, analogue ea tsoekere - sucracite le limela tsa stevia tsa tlhaho.
Meetso ea maiketsetso e khahla ka ho hloka khalori le monate o eketsehileng. Li sebelisetsoa ho etsa lino le lino tse tsoekere.
Saccharin
Tlatsetso e monate haholo ho feta tsoekere ea setso. Eseng digase ka lebaka la tlhaelo ya khalori. Litekanyetso tse lumelloang tsa ntho ena hangata li bonoa ke 'mele.
Cyclamate
Cyclamate ha e monate ho feta saccharin ea lijo, empa tatso ea eona e monate le ho feta.Sehlahisoa se nang le khalori e tlase se sebelisetsoa ho noka tee kapa kofi.
E tšoauoa hantle ke ho ba sieo hoa setlamorao se sa thabiseng sa tšepe. Sekotlolo se le seng sa lihlahisoa se nkela tsoekere e le 6,5 ea tsoekere.
Cyclamate e qhibiliha ka bongata ho metsi 'me e khona ho mamella mocheso o phethahetseng.
Aspartame
E sebelisoa ha ho etsoa lipompong kapa ka lino-mapholi tsa confectionery. E rekisitsoe ka mokhoa oa litafole le liphofo. E na le setlamorao se monate. E tšoauoa ka ho ba sieo ha bomalimabe ka hanong kamora ho e qeta.
Katleho
Matlapa a na le acidic registara.
Sebopeho se monate haholo ho feta tsoekere, se na le likhalori tse fokolang, ha se eketse tsoekere maling.
Karolo ea maiketsetso ea ntho ena e lumella sehlahisoa hore se futhumale ka lithemparetjha tse phahameng.
Stevia
Tlatsetso ea tlhaho ha e ratehe ho feta maiketsetso a maiketsetso, empa e tsebahala ka ho ba teng ha lintho tse molemo. E fumaneha ka sebopeho sefe kapa sefe. Ho loketse ka ho fetisisa ho kenya stevia phofo.
Stevia setlama
Sehlahisoa se monate le se nang le tekanyetso ha se eketse tsoekere. Boleng ba matla ba stevia bo tlase ho tsoekere. Ntho ea tlhaho e lumelloa hantle ke 'mele, e na le tatso e monate, e boloka thepa ea eona ea pele ha e phehiloe. Stevia e eketsoa lijana tsohle.
Ke phetoho efe ea tsoekere e loketseng ho fokotsa boima ba 'mele?
Li-sweeteners tsa tlhaho li ts'oana le boleng ba matla ho tsoekere, empa ha e le ka monate oa eona li tlase haholo ho eona.
Ka lebaka la khaello ea lik'hilojule, tlatsetso ea maiketsetso e na le melemo - ha e ame metabolism ea carbohydrate.
Ka teka-tekano, ho kenyelletse basali ho sireletsehile ho basali ba ntseng ba theola boima ba 'mele, empa liphuputso li bontšitse hore tse ling tsa tsona ka bongata ha li na bophelo bo botle ba batho. Ka lebaka lena, khetho ea sweetener e tlameha ho ba hlokolosi.
Mekhoa ea ts'ebeliso le contraindication
Sebaka se seng le se seng se tšoauoa ka tekanyetso ea sona e sireletsehileng, e fetang se hlahisang litlamorao tse sa rateheng. Ha o sebelisa litlatsetso, ho hlokahala tlhokomeliso, ho latela litlhahiso tse fanoeng ke taelo.
Bongaka bo hlokometse hore li-sweeteners li baka phello ea choleretic. Ka hona, pele o eketsa motsoako oa lijo, o lokela ho etela ngaka. Ha ho kgothaletswe ho sebedisa baemeli letsatsi le letsatsi.
E le hore u se ke ua imetsa 'mele haholo, o hloka ho latela melao le ho nka likhefu tse nyane:
- saccharin. Sehlahisoa se thibetsoe linaheng tse ling. Ntho ena e khona ho sitisa ts'ebetso ea tšilo ea lijo, e na le "carcinogens". Ha e khothalletsoe tšebeliso ea khafetsa. Moeli oa letsatsi le letsatsi ke 50 mg ka boima ba ligrame tse 10. Tsamaiso e feteletseng ea tloaelo e lumellehang e baka tsitsipano 'meleng;
- cyclamate. Sehlahisoa seo se kopantsoe le 'mele ha motho a sa sebetse hantle ha renal, nakong ea kemaro le lebelo. Ntho ena e ama mesifa ea pelo le tsamaiso ea methapo. E na le "carcinogens". Pilisi e sireletsehileng ea letsatsi le letsatsi ke ligrama tse 0,8;
- aspartame. Sehlahisoa se na le chefo ha se futhumala. E kopantsoe le phenylketonuria. Tloaelo e amohelehang ea "aspartame" e ka ba ligrama tse tharo;
- tlhaselo. Ntho ena e na le fumaric acid. Ho sebelisa lithethefatsi khafetsa kapa ho sa laoleheng ho na le litlamorao tse sa rateheng. Sehlahisoa ha sea lokela ho jelloa ka mpeng e se nang letho. Pilisi e sireletsehileng ea letsatsi le letsatsi ke ligrama tse 0,6;
- stevia. Ha ho na likhaohano le karabelo e mpe.
Livideo tse amanang
Nka sebelisa jwang monate ho ja? Karabo e videong:
Ho latela maikutlo a basali ba sebelisang lijo tsa Ducan, tatso ea sehlahisoa e bohlokoa. Ho bohlokoa ho leka tse 'maloa bakeng sa ho khetha khetho e loketseng ka ho fetisisa.
