Boteng ba lefu la tsoekere la lefu la tsoekere la mofuta leha e le ofe, phepo ea mokuli e lokela ho etsoa ka tlase ho melao e 'maloa ea mantlha.
Ea mantlha ke index ea glycemic index (GI) ea lijo. Ba bang ka phoso ba nahana hore lenane la lijo tse lumelloang le lenyane haholo.
Leha ho le joalo, ho tsoa lenaneng la meroho e lumelletsoeng, litholoana, linate, lijo-thollo, nama le lihlahisoa tsa lebese, o ka pheha lijana tse ngata tse monate le tse phetseng hantle. Bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2, ho khothalletsoa ho ja li-cookie tsa oatmeal, tse nang le lintho tse ikhethileng tse hlokahalang bakeng sa 'mele oa motho.
Hangata ho thata ho theola lik'habohaedreite. Mohlala, haeba hoseng ho ja likotoana tsa seno se monate ka khalase ea kefir kapa lebese la skim, u fumana lijo tsa hoseng tse nang le phepo e nepahetseng le tse phetseng hantle.
Sehlahisoa sena sa batho ba nang le bothata bona ba endocrine se ka lokisoa ho latela risepe e khethehileng. E lokela ho qhelela ka thoko metsoako efe kapa efe e nang le GI e phahameng. Sehloohong sena, o ka ithuta ka melemo ea li-cookie tsa oatmeal tsa lefu la tsoekere.
A na nka ja li-cookies tsa oatmeal ka lefu la tsoekere?
Lenane la lijo la glycemic ke se bitsoang sesupo sa dijithale sa tšusumetso ea sehlahisoa 'meleng oa motho.
E le molao, e bonts'a phello ea lijo ka bongata ba tsoekere seleng ea mali. Sena se ka fumanoa feela kamora ho ja.
Ha e le hantle, batho ba nang le metabolism ea carbohydrate e haelloang ba hloka ho etsa phepo ea lijo le GI ho isa ho likhato tse ka bang 45. Ho boetse ho na le lihlahisoa tsa lijo tseo ho bonahatsang hore zero ke zero. Sena se bakoa ke ho ba sieo ha botlalo ba lik'habohaedreite ka sebopeho sa tsona. Se ke la lebala hore motsotso ona ha o bolele ho hang hore lijo tsena li ka ba lijong tsa mokuli ea endocrinologist.
Mohlala, GI ea mafura a dikolobe e fumaneha ka sebopeho sefe kapa sefe (e ts'oeroeng, e letsoai, e phehiloeng, e halikiloeng) ke zero. Leha ho le joalo, boleng ba matla ba ntho ena e ratehang haholo bo phahame haholo - bo na le 797 kcal. Hape, sehlahisoa se kenyelletsa palo e kholo ea mafura a kotsi - cholesterol. Ke ka lebaka leo, ntle le index ea glycemic, ho leng bohlokoa ho ela hloko litaba tsa khalori ea lijo.
Empa GI e arotsoe ka lihlopha tse 'maloa tse kholo:
- ho fihla ho li-unit tsa 49 - lijo tse reretsoeng ho ja kamehla;
- 49 - 73 - Lijo tse ka 'nang tsa e-ba teng ka bongata lijong tsa letsatsi le letsatsi;
- ho tloha ho 73 le ho feta - Lijo tse thibetsoeng ka mokhoa o hlophisitsoeng, kaha li ka beha kotsi bakeng sa hyperglycemia.
Ntle le khetho e ikhethang ea lijo le tlhokomelo, mokuli oa endocrinologist o tlameha ho latela melao ea ho pheha.
Ho tsoekere ea lefu la tsoekere, litlolo tsohle tse teng li lokela ho kenyelletsa lijo tse nang le metsi a belang, ka metsing a belang, ka ontong, microwave, grill, cooker e liehang le nakong ea ho tsamaisa. Mokhoa oa ho futhumatsa mocheso oa morao o ka kenyelletsa oli e nyane ea sonobolomo.
Karabo ea potso ea hore na ho na le monyetla oa ho ja li-oatmeal cookies ka lefu la tsoekere ho latela lisebelisoa tse tsoang ho tsona. Ho bohlokoa ho hopola hore ho thibetsoe ka thata ho ja li-cookies tse tloaelehileng ho tloha lebenkeleng leo ho se nang letšoao "ho batho ba nang le lefu la tsoekere".
Empa cookie e khethehileng ea lebenkele e lumelloa ho e ja. Ho feta moo, lingaka li u eletsa hore u li phehe ka likarolo tse khethiloeng ka hloko.
Lenane la lisebelisoa tsa li-cookie
Joalokaha ho boletsoe pejana, haeba likarolo tsohle tsa sopho ena li tla ba le GI e nyane, li-cookies li ke ke tsa ntša kotsi 'meleng oa motho ea nang le lefu la tsoekere.
Lihlahisoa tsa Li-Cookie
Joalo ka ha batho ba bangata ba tseba, mafura ke sehlahisoa sa pele ho batho ba nang le mafu a tšilo ea lijo, le bakeng sa ba batlang ho theola boima ba 'mele kapele le ka tsela e se nang bohloko.
Ho tloha mehleng ea khale, sehlahisoa sena sa lijo se tsebahala ka melemo ea sona e meholo.
Oatmeal e na le palo e tsotehang ea livithamini, li-micro le macro, hammoho le fiber, eo mala a e hlokang haholo. Ka tšebeliso ea kamehla ea lijo tse thehiloeng khoebong ena, menyetla ea ponahalo ea seo ho thoeng ke cholesterol plaque ka likepeng e fokotsehile haholo.
Li-oats le lijo-thollo tse tsoang ho eona li na le lik'habohaedreite tse ngata, tse ananeloang nako e telele. Li tsejoa li hlokahala haholo bakeng sa lefu la tsoekere la mofuta oa 2. Ke ka lebaka leo mokuli oa endocrinologist a lokelang ho tseba hore na sehlahisoa sena se hlokahala hakae ka letsatsi. Haeba re bua ka cookies e lokiselitsoeng motheong oa oats, joale sekhahla sa letsatsi ha se feta 100 g.
Oats le oatmeal
Hangata mofuta ona oa ho baka o lokisoa ka ho eketsoa ha libanana, empa risepe ena e thibetsoe ka thata bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2. Taba ke hore index ea glycemic ea litholoana tsena e phahame haholo. 'Me sena se ka tsosa keketseho ea tsoekere ea mali ho mokuli ka tšohanyetso.
Li-cookies tsa lefu la tsoekere tse tsoang ho Oatmeal li ka etsoa lijong tse nang le GI e tlase haholo:
- li-oat flakes;
- phofo ea oatmeal;
- phofo ea rye;
- mahe (eseng ho feta ntho e le 'ngoe, hobane a na le GI e phahameng);
- phofo ea ho baka bakeng sa hlama;
- walnuts;
- sinamone
- kefir;
- lebese la khalori e tlase.
Phofo ea Oatmeal, e leng motsoako oa bohlokoa sesseteng ena, e ka khona ho hlophisoa e le 'ngoe maemong a tloaelehileng a lapeng. Ho etsa sena, grind ea sefahleho ka botlalo e le phofshoana e le phofo ka grnder kapa grinder e bonolo ea kofi.
Li-cookie tsa mofuta ona ha li theko e tlase melemong ea ho ja porese e tsoang khekheng ena. Hangata e sebelisoa e le phepo e khethehileng, e etselitsoeng baatlelete. Ho feta moo, ho eketsoa protheine e ngata.
Sena sohle se bakoa ke ho phahama ha mmele ka mokhoa o sa tloaelehang ho tsoa metsong e rarahaneng ea lik'habohaedreite tse ho cookie.
Haeba ho ile ha etsoa qeto ea ho reka li-cookies tsa oatmeal ntle le tsoekere ka lebenkeleng le tloaelehileng, joale ho hlokahala hore u hlokomele lintlha tse ling.
Ho bohlokoa ho hlokomela hore sehlahisoa sa tlhaho se na le bophelo bo phahameng ba nako e fetang khoeli e le 'ngoe. Re boetse re hloka ho ela hloko ka botlalo bonnete ba sephutheloana: lihlahisoa tsa boleng bo holimo ha lia lokela ho ba le tšenyo le mefokolo ka mokhoa oa likhefu.
Li-cookie tsa Oatmeal Cookie
Hajoale, ho na le palo e kholo ea litsela tsa ho etsa li-cookie tse thehiloeng ho oats. Lintho tse ka sehloohong tse khethollang ke ho ba sieo ka ho felletseng ha phofo ea koro ka sebopeho sa eona. Hape, ka lefu la tsoekere la mefuta ena ka bobeli, ho thibetsoe ka thata ho ja tsoekere.
Milk Oatmeal Cookies
Joalo ka monko o monate, o ka sebelisa likarolo tsa ona feela: fructose kapa stevia. Hangata li-endocrinologists li khothaletsa ho khetha mofuta oa mahe a linotsi. Ho bohlokoa ho fana ka likhahla tsa lime, acacia, chestnut le lihlahisoa tse ling tsa linotsi.
Ho fa sebete tatso e khethehileng, o hloka ho kenyelletsa linate ho eona. Ha e le molao, ho molemo ho khetha li-walnuts kapa moru. Litsebi li re index ea bona ea glycemic ha e na taba, hobane mefuta e mengata ke 15.
Ho etsa li-cookies tsa oatmeal bakeng sa batho ba bararo bao o ba hlokang:
- Li-flakes tse 150 g;
- letsoai ntlheng ea thipa;
- 3 makhooa a lehe
- 1 khaba ea phofo ea ho baka bakeng sa hlama;
- Thispone e 1 ea oli ea soneblomo;
- Liipone tse 3 tsa metsi a hloekisitsoeng;
- 1 khaba ea fructose kapa tse ling tse monate;
- sinamone ho latsoa.
E latelang u hloka ho ea ho pheha ka boeona. Half halofo ea li-flakes e lokela ho silakanngoa ka botlalo hore e be phofo. Sena se ka etsoa ka ho sebelisa blender. Haeba u lakatsa, u ka reka pele oatmeal e khethehileng.
Kamora sena, o hloka ho kopanya phofo e hlahisoang le phoka, phofo ea ho baka, letsoai le tsoekere ea tsoekere. Sejana se ka thoko, kopanya lehloe le lehe le metsi le oli ea soneblomo. Li otle ka botlalo ho fihlela foam e tlokomang e fumanoe.
E latelang, o hloka ho kopanya oatmeal le lehe, eketsa sinamone ho eona ebe o e tlohela bakeng sa kotara ea hora. Hoa hlokahala ho emela ho fihlela oatmeal e ruruha.
Tšela sessert ka foromo e khethehileng ea silicone. Sena se lokela ho etsoa ka lebaka le le leng le bonolo: hlama ena e khomaretse haholo.
Haeba ho se na mofuta o joalo, o ka beha feela letlalo le tloaelehileng khaoleng ea ho baka ebe o tlotsa ka oli ea soneblomo. Li-cookie li lokela ho kenngoa feela ka ontong ea preheated. E lokela ho baka ka mocheso oa likhato tse 200 bakeng sa halofo ea hora.
Lekunutu la ho baka lefu la tsoekere
Ho bohlokoa ho hopola hore batho ba nang le lefu la tsoekere, haholoholo le mofuta oa bobeli oa bokuli, ba thibetsoe ka thata ho ja lijana tse lokiselitsoeng motheong oa phofo ea koro ea pele.
Hona joale, lihlahisoa tsa phofo ea rye li ratoa haholo.
Ha e na phello ea ho eketsa tsoekere ea mali. Ha sehlopha sa eona se le tlase, se molemo le ho se kotsi. Ho tsoa ho eona ke moetlo ho pheha cookies, bohobe, hammoho le mefuta eohle ea likatse. Hangata, lijong tsa sejoale-joale, phofo ea buckwheat e boetse e sebelisoa.
Ho bohlokoa ho hopola hore batho ba nang le lefu la tsoekere ba lumelloa ho sebelisa thepa efe kapa efe e halikiloeng ka bongata ba 100 g. Ha ho khothalletsoe ho e sebelisa hampe.
Video e thusang
Likhopolo tsa li-cookie tse phetseng hantle tsa tsoekere ka video:
Haeba u lakatsa, u ka khabisa li-cookie tse nang le jelly, ka ho li hlophisa hantle ka tsela eo ho loketseng hore batho ba lefu la tsoekere ba li je. Ka tlhaho, ha ea lokela ho ba le tsoekere ka sebopeho sa eona.
Maemong ana, moemeli oa li-gelling e ka ba agar-agar kapa se bitsoang gelatin ea hang-hang, e leng protheine e ka bang 100%. Sengoliloeng sena se na le tlhaiso-leseling e thusang mabapi le li-cookie tsa oatmeal, tseo haeba li lokiselitsoe hantle e ka ba karolo ea lijo tsa letsatsi le letsatsi.
