Ho boloka boiketlo bo tloaelehileng ho mokuli ea nang le lefu la tsoekere, ho bohlokoa ho latela mokhoa oa ho ja, hobane ke karolo ea bohlokoa ea kalafo kaofela. Fuoa hore lefu lena le sa foleng, khalemelo ea phepo e nepahetseng ha se mohato oa nakoana, empa ke tsela e itseng ea bophelo. White Bean ke e 'ngoe ea lihlahisoa tse sebetsang bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere,' me ka holim'a moo, e na le tatso e monate haholo, ka hona e ka eketsoa ka karolo e tlatselletsang lijana tse ngata kapa e phehiloe e le motsoako o ka sehloohong.
Ts'ebeliso ea sehlahisoa ke efe?
Linaoa li na le liprotheine tse ngata, ka hona li fa motho maikutlo a ho hlonepha, 'me fiber ka sebopeho sa eona e na le phello e ntle matleng. Hape, semela se na le lintho tse sebetsang tsa tlhaho:
- fructose;
- asiti ea ascorbic le nicotinic, tocopherol, livithamini tsa B;
- macro- le li-microelements;
- pectins;
- folic acid;
- amino acid.
Moetso oa lik'hemik'hale o ruileng o etsa hore sehlahisoa se be le phepo hape se phetse hantle. Li-linaoa tse tšoeu tse nang le lefu la tsoekere tsa mofuta ofe kapa ofe li lumella motho ho ja eseng feela a phetse hantle, empa hape li monate. Ho bohlokoa hore thepa ea likarolo tsa semela sena sa linaoa e se ke ea lahleha nakong ea ho pheha. Linaoa li loketse batho ba nang le lefu la tsoekere hobane:
- e fokotsa tsoekere e maling;
- e susumetsa tlhahiso ea insulin ka ho kenya makhopho a manyeme;
- e potlakisa pholiso ea liso tse fapaneng tsa letlalo, mapetso, ho nyefoloa;
- e thibela nts'etsopele ea mathata a tsoang litho tsa pono le tsamaiso ea methapo ea pelo;
- e tlosa chefo le radionuclides 'meleng oa motho (ka lebaka la lintho tsa pectin tse sebopeho);
- tloaelehileng metabolism;
- eketsa boits'ireletso;
- e khotsofatsa 'mele ka livithamini le limatlafatsi.
100 g ea linaoa e na le likhalase tse ngata hoo e ka bang palo e lekanang ea khoho, ka hona hangata e bitsoa "nama ea meroho"
Lijo tse monate le tse phetseng hantle
Ho ja linaoa tse tšoeu tse nang le lefu la tsoekere ho u fa monyetla oa ho tlosa semela sena melemo eohle ea 'mele. Empa bakeng sa sena e hloka ho pheha hantle. Ha ho ratehe ho sebelisa linaoa tse nang le lefu la tsoekere hammoho le nama, kaha lihlahisoa tsena ka bobeli li na le protheine e ngata. Ho li kopanya le risepe e le 'ngoe ho ka lebisa mathateng a ho hlohlona, ponahalo ea maikutlo a boima ka mpeng ha e qhaloe.
Sopho e entsoeng ka tranelate
Linaoa li lokela ho tlatsoa ka metsi a batang ebe li tloheloa ka foromo ena bosiu. Hoseng, ho lokela ho khangoe metsi (ha aa lokela ho sebelisoa ho pheha sehlahisoa) ebe o pheha sehlahisoa ho fihlela se phehiloe ka hora e le 'ngoe. Ka tsela e tšoanang, o hloka ho pheha lihoete, zucchini le kholifulawa. Palo ea linoko e khethoa ka bomong ho latsoa, ho latela hore na motho o rata meroho e fe.
Lintho tse lokiselitsoeng li lokela ho tšolleloa ka sekotlolo sa blender, eketsa metsi a belisitsoeng hanyane le oli ea mohloaare. Kamora ho sila, sopho e se e loketse ho jeoa. Sopho e na le phepo e ntle haholo ebile e monate, haholo haeba u e ja hang hoba u phehe ka foromo e futhumetseng.
White sopho puree ke sejana se pelo le se phetseng hantle se thusang feela ho boloka boemo ba glucose bo amohelehang maling, empa bo boetse bo hlahisa ts'ebetso e tloaelehileng ea mala.
Salad ea Sauerkraut
Sauerkraut le linaoa ho tsoekere ke lijo tse monate tse ka kopanngoang ho matlafatsa thepa ea tsona. Ba tlatsa 'mele ka livithamini le lintho tse ling tsa bohlokoa, ba hlohlelletsa mekhoa ea ho inchafatsa le ho ntlafatsa manyeme.
Ho khelosa lijo tse tloaelehileng, ho ka eketsoa linaoa tse 'maloa tse halikiloeng le onion e halikiloeng ka onion e tala. Bakeng sa moaparo oa salate, oli ea mohloaare e ntle haholo, e tšehetsang bophelo bo botle ba pelo le methapo ea mali. Keketso e monate le e phetseng hantle ho salate e tla ba lipeo tsa folaxe, parsley, dill kapa basil.
Casserole e nang le meroho
Li-linaoa tse tšoeu tse halikiloeng ka meroho ke sejana se tummeng sa Greek se ka ananeloang ke batho ba lefu la tsoekere. E bua ka lijo tse phetseng hantle 'me ha e ime haholo tšilo ea lijo. Ho e lokisa o tla hloka:
- khalase ea linaoa;
- hlooho ea onion;
- Lihoete tse 2 (tse bohareng ka boholo);
- parsley le celery (30 g, e ngoe le e ngoe);
- oli ea mohloaare (30 ml);
- Li-4 tsa lierekisi;
- 300 g ea tamati e khethiloeng.
Li-linaoa tse phehiloeng pele li lokela ho beoa pampiring ea ho baka, eketsa onion, e khaoloe meheleng e meholo, le mekato e tšesaane ho tloha lihoete. Ebe u hloka ho hlakola tamati (e theole hanyane ka hanyane metsing a belang ebe u e ebola). Tomate e lokela ho sithabetsoa ka blender ebe e pepeta konofolo ho bona. Ka sose e hlahileng, o hloka ho kenyelletsa parsley e khethiloeng le celery le ho eketsa oli ea mohloaare. Linaoa tse nang le meroho li tšeloa ka lero lena ebe li tšeloa ka ontong e chesitsoeng pele ho 200 ° C. Nako ea ho baka ke metsotso e 40-45.
Linaoa tse tšoeu li etsa hore li thunye ka nako e tlase haholo ho feta mefuta e meng ea semela sena sa linaoa
Linaoa ho Tsoekere e 'Ngoe
Mehloling e meng e sebelisitsoeng kalafo ea lefu la tsoekere, u ka fumana litlhahiso tsa ho tlatsa linaoa ka metsi a batang bosiu ebe u li ja ntle le ho belisoa. Bakeng sa mmele o fokolang oa motho ea kulang, sena se kotsi, hobane ka sebopeho sa bona se sa tsoakoang, linaoa ha li na tšilo hantle ebile li ka baka tsamaiso ea tšilo ea lijo kapa esita le chefo. Kaha ho na le lefu la tsoekere mellitus, manyeme a sebetsa tlas'a mojaro, linaoa li ka jeoa feela kamora kalafo ea mocheso.
Ho na le mekhabiso ea litlolo tse bolokehileng tsa bongaka le infusions tse thatafatsang maemo a tsoekere le ho matlafatsa 'mele:
- khaba ea makhasi a linaoa tse tšoeu tse omisitsoeng li lokela ho tšeloa ka lilithara tse 0,25 tsa metsi a belang 'me li bolokoe ka kolobeng ea metsi bakeng sa kotara ea hora, ts'oara le ho noa 60 ml makhetlo a mararo ka letsatsi pele ho lijo;
- ka sejaneng se nang le 0.5 l ea metsi a belang, o hloka ho kenyelletsa 2 tbsp. l sithabetse omileng ka pods le ho tsitlella lihora tse 12, ebe o sotleha mme o nke halofo ea senoelo makhetlo a 3 ka letsatsi halofo ea hora pele ho lijo;
- Ligrama tse 5 tsa linaoa, peo ea folaxe le makhasi a blueberry li lokela ho eketsoa ka khalase ea metsi a belang, e bolokiloe ka tlas'a sekoaelo se koetsoeng ka lihora tse 4 le ho kenngoa ka 60 ml pele ho lijo tsa hoseng, tsa mots'eare le tsa lijo tsa mantsiboea.
Meeli le likhaello
Lierekisi tse tšoeu li ka jeoa tsoekere ea mofuta oa pele le oa bobeli. E nkoa e le sehlahisoa sa bokahohleng se loketseng lijo tse fapaneng tsa lefu lena. Ha u khetha mokhoa oa ho pheha, ho hlokahala hore u nahane ka ho ba teng ha mafu a tsamaiso ea tšilo ea lijo mme, haeba ho hlokahala, ka bo eona u e lokise le ngaka ea hau.
Ho fokotsa matla a phello ea peterole, dill e ka eketsoa lijana tsa linaoa.
Linaoa li ka baka ho eketseha ha mafu a sa foleng a pampitšana ea mala. Ha ho ratehe ho sebelisa sehlahisoa sena bakeng sa maloetse a joalo a kopane:
- seso sa peptic le lefu le potlakileng la khohlela;
- gastritis e nang le acidity e phahameng;
- ho ruruha ha gallbladder kapa manyeme;
- tlolo ea phapanyetsano ea letsoai la uric acid;
- nephritis (ts'ebetso ea ho ruruha lipelong).
Likhooa ke polokelo ea likarolo tse nang le phepo le tse molemo bakeng sa mokuli ea nang le lefu la tsoekere. Tatso e ntle le ho tsamaellana hantle le meroho e meng ho bula libaka tsa mehopolo ea boithabiso, ntle le ho tlola melao-motheo ea phepo e nepahetseng. Ho tseba li-contraindication le boits'ireletso nakong ea ho lokisa sehlahisoa sena, o ka se sebelisa ka melemo e meholo bakeng sa mmele.
