Potso ea ka ho sa feleng bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere, na hoa khoneha ho ja raese le lefu la tsoekere? Karabo e tla tsoakoa. Rice ea lefu la tsoekere la mofuta oa 2 ha e ratehe, empa tšebeliso ea eona, haholoholo raese e sootho, e ka ba molemo. Ntho ea bohlokoa ke ho tseba tekanyo.
Thepa ea mohloa
Rice ke e 'ngoe ea lijo tse atileng lefatšeng' me e se e lemetsoe lijo ho tloha mehleng ea khale. Hobaneng raese e ratoa haholo hara batho? Karabo e patiloe maemong a eona a bohlokoa. Rice e na le matla a maholo 'meleng oa motho. E na le palo e kholo ea limatlafatsi tse matlafatsang, livithamini, li-macro- le li-microelements. Ho utloisisa haholoanyane hore na raese e na le eng, a re shebeng sebopeho sa eona ka ligrama tse 100 tsa sehlahisoa.
- Protein - ho fihlela ho ligrama tse 7.
- Mafura - ho fihlela gram e le 'ngoe.
- Li-carbohydrate tse rarahaneng - ho fihlela ho ligrama tse 77.
Likahare tsa khalori ka botlalo ligrama tse 100 tsa raese ke 300-350 kcal mme ho latela mefuta e fapaneng. Ho ka hlokomeloa hore raese ke sehlahisoa sa lik'habohaedreite, e leng sona hantle se hlokahalang ho fokotsa lefu la tsoekere. Empa lik'habohaedreite le tsona lia fapana. Rice e na le lik'habohaedreite tse rarahaneng tse lokollang matla butle le ho thibela ho hlaha ha insulin ka tšohanyetso le tsoekere maling a lero la mali.
Seo re se jang
Ke raese ea mofuta ofe e loketseng li-diabetes? Ho molemo ho reka raese e sootho, i.e. e sootho kapa e sootho.
Ke eena ea nang le livithamini tse ngata, tse kang:
- Riboflavin.
- Thiamine.
- Niacin.
Li-vithamine tsena ke tsa sehlopha sa B li na le phello e molemo tsamaisong ea methapo, eo ho batho ba nang le lefu la tsoekere ba senyehang. Mefuta ea raese e sa lomosoang e na le fiber e ngata haholo, e sa anngoeng ke 'mele oa motho ebile e ntlafatsa mohopolo oa mpa.
Hona le mefuta e mengata ea raese, ha re bue ka botlalo ka e 'ngoe le e' ngoe ea tsona, hammoho le ka thepa e ruisang batho ba nang le metabolism ea carbohydrate e senyehileng.
Rosa e sootho
Sena ke raese, se sa kang sa hloekisoa, e leng, likhoele tsa raese se na le lintho tsohle tsa bohlokoa ho 'mele. Ho ja raese ea raese e tsoang mefuteng e sa lomosoang ho molemo haholo ho feta ho tse hloekisitsoeng, haholo-holo ho bakuli ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2. Ke raese e sootho eo e leng sehlahisoa sa lefu la tsoekere.
Rosa e sootho
Rosa e sootho ke phapang e lipakeng pakeng tsa tšoeu le sootho ebile ha e nkuoe e sa peelisoa ka botlalo. Raese e joalo e bohlokoa hape ho bakuli ba lefu la tsoekere, empa hape ha e khothalletsoe ho e sebelisa ka bongata.
Rosa ea brown e na le livithamini tse ngata mme e amohetse hore e sebelisoe ke batho ba lefu la tsoekere.
Lirosa tse utsoitsoeng
Raese e entsoe ka raese e halikiloeng, empa e entsoe pele e siloa. Seo se o lumella ho monya lijo-thollo tsa raese ho fihlela ho 80% ea lintho tsa bohlokoa le tse molemo ho tsoa ho likhoele. Raese ea Steamed e na le mefuta e mengata ea liminerale. Ho kenyelletsa: sodium, phosphorus, magnesium, koporo, tšepe, potasiamo le calcium, kahoo ho hlokahala bakeng sa ts'ebetso e ntle ea 'mele ea rona.
White raese
E na le thuso e fokolang ho mefuta eohle ea raese, kaha e tlatsoa ka tlhoekiso e phethahetseng. Hopola hore hoo e batlang e le lintho tsohle tse bohlokoa ho 'mele: li-vithamine, li-micro le li-macro tse ngata, fiber e ka har'a lithollo tsa raese. Rosa e tšoeu ha e anngoe haholo ke 'mele, haholo bathong ba nang le lefu la tsoekere.
Rua molemo 'me u utloise bohloko
Ho latela mofuta oa raese, sehlahisoa sena sa lijo-thollo se ka ba hantle hape se kotsi. Melemo ea raese e sootho, e sootho ebile e nang le mohloa ha ho pelaelo hore e fumaneha ebile e netefalitsoe ke lipatlisiso. Batho ba nang le lefu la tsoekere ba ka ja raese e sa lomosoang ka bongata, kaha e na le limatlafatsi tse ngata ebile e na le lik'habohaedreite tse rarahaneng. Tseo u sa li fetoleng manyeme ebile li sa hlahise hyperglycemia e matla.
Empa raese e tšoeu kapa e peeled, ho fapana le moo, e kotsi. Ha ho sa le joalo, bo-rasaense ba fumane hore raese e tšoeu e kenyelletsa le tlhabong ea lefu la tsoekere! Lithollo tse tšoeu, tse hloekisitsoeng ha li na lik'habohaedreite tse rarahaneng feela, empa li na le tse bonolo, tse eketsang boleng ba matla a lihlahisoa tsa raese hangata mme li lebisa ho matla a mangata 'meleng le hyperglycemia.
Mokhoa oa ho sebelisa raese bakeng sa lefu la tsoekere la mofuta oa 1 le 1
Raese e sa tsoakoang e ka kenyelitsoe ka bongata bo boholo ho ja ea lefu la tsoekere. Ho na le lijana tse ngata tse monate tse ka kenyang raese e sootho kapa e sootho. A mang a 'ona ke ana:
- Sopho ea sopho ka lebese le lihoete.
- Pilaf e tsoang raese e hlaha le nama e lomang.
- Meatball a tsoang litlhaping le raese e sootho.
- Sopho e jeoang ka raese e sootho kapa e halikiloeng.
Hlokomela ho lefu la tsoekere. Rice, ehlile, ke sehlahisoa se phetseng hantle sa lijo 'me linoko tsa sona tse nyane li ntlafatsa haholo likarolo tsa lijo tse lokisitsoeng. Kahoo u se ke oa tšaba ho ja raese, empa u hloka ho e etsa ka bohlale! Lirosa tsa lefu la tsoekere le tsona li ka ba molemo.