Leha a na le lefu la tsoekere, motho o tlameha ho latela lijo tse felletseng e le hore mmele o lule o le matla 'me o khona ho mamella lefu lena.
Ho latela likhothaletso tsa lingaka, chisi ea Cottage (50-200 g) e lokela ho kenngoa lenaneng. Palo ea letsatsi le letsatsi e baloa ka bonngoe. Lijo tse lumelletsoeng ntle le kalafo ea mocheso, hammoho le casseroles le cheesecake.
Melao ea ho pheha
Melao ea mantlha ea ho pheha:
- tsoekere e nyane (kapa ho ba sieo ha eona ka botlalo);
- lipalo tsa lik'habohaedreite (likarolo tsa bohobe) - eseng tse fetang 25 unit;
- mocheso oa ho baka ho baka li-degrees tsa 200-250.
Ha u lokisa casserole ea chate, kaha ke lijo, ha ho eketsoe semolina e ngata. U boetse u hloka ho kenyelletsa litapole, li-noodle, nama e mafura.
Lethathamo la lihlahisoa tsa casserole tse lumelletsoeng:
E thibetsoe | E lumelletsoe |
---|---|
litapole | meroho |
nama e mafura | litholoana |
lijo-thollo | nama ea likhoho |
mahe a linotsi | li-buckwheat flakes, oatmeal |
lifilimi tse monate | nama e boreleli |
Likhalase li eketsoa ka mofuta oa casserole ka bongata.
Mokhoa oa khale oa batho ba nang le lefu la tsoekere
Casserole ea khale e tla ba tlatsetso e ntle ho lijong tse tloaelehileng.
Risepe e khethehileng bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere e tla hloka palo e nyane ea linoko:
- chisi ea chisi 5% - 500 g;
- mahe a likhoho - li-pcs tse 5;
- sebaka sa tsoekere - 1 tbsp;
- soda - 3 g.
Ts'ebetso ea ho pheha ha e thata hape:
- Arola li-squirrel le li-yolks.
- Kopanya motsoako oa tsoekere le protheine, otla.
- Kopanya chisi ea cottage le soda le ho e.
- Kopanya boima bo hlahisang le liprotheine tse shapuoeng pele.
- Beha setsi sa curdole sa nako e tlang pampiring ea ho baka kapa foromo e hlokang ho tlotsoa ka oli ea meroho pele.
- Beha ho baka metsotso e 30 (e ka bang 200º).
Mofuta ona oa casserole ke e 'ngoe ea likhalori tse tlase haholo hobane ha e na semolina kapa phofo. O ka khelosa sejana o sebelisa li-filler tse fapaneng - litholoana, meroho kapa litlama tse ncha, ho ka etsahala le ho sebelisa linoko le linoko tse fapaneng. Ke ka lebaka leo risepe e leng ea mantlha ha ho etsoa li-casseroles.
Ka liapole
Nutle, empa ka nako e tsoanang e theko e tlase bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere, casserole e nang le liapole e phehiloe ka ontong. E ka sebelisoa e le motheo oa lijo tsa mantsiboea kapa lijo tsa hoseng.
Lithako tseo u tla hloka ho li reka e le hore u phehe sejana se joalo:
- chisi ea chisi 5% - 500 g;
- tranelate e bolila - 2 tbsp;
- mahe a likhoho - li-pcs tse 2;
- semolina - 3 tbsp;
- apole e tala - 1 pc;
- sebaka sa tsoekere - 1 tbsp;
- soda - 3 g.
Ts'ebetso ea ho pheha e kenyelletsa liketso tse latelang:
- Arola li-squirrel le li-yolks.
- Kenya semolina ho boima ba curd, kopanya.
- Kopanya motsoako oa tsoekere le protheine, otla.
- Ebola apole e bohareng le ebola, e bake.
- Kopanya chisi ea cottage le soda le ho e.
- Kopanya bongata bo hlahisitsoeng ke makhooa a shapuoeng pele le apole e halikiloeng, e khothalletsoang hore e ithute ho tsamaisa ka ho lekana hlama.
- Beha setsi sa curdole sa nako e tlang pampiring ea ho baka kapa foromo e hlokang ho tlotsoa ka oli ea meroho pele.
- Beha ho baka ka likhato tse 200 (metsotso e ka bang 30).
Recipe ena e ka fetoha. Kahoo, semolina e ka nkeloa sebaka ke phofo, 'me tholoana efe kapa efe e lumelloang ke ngaka e eang teng e sebelisoa e le senoelo sa litholoana. Soda le eona e ka ahloloa haeba ho sa hlokahale hore casserole e be moea. Ka hona, ho bonolo ho khetha khetho e ntle bakeng sa sejana sena ho bakuli ba fumanoang ba na le lefu la tsoekere la mofuta oa 2 kapa lefu la tsoekere.
Pheha le korong e le pheha butle
Motho ea phehang butle o thusa haholo kichineng. E ka sebelisoa hape bakeng sa ho lokisa lijana tsa phepo, lijana tse khethehileng le tsa meriana. Khetho ea casserole, e kenyeletsang bran, e tla ba motheo o motle oa lijo tsa hoseng le lijo tsa mantsiboea tse felletseng.
Lihlahisoa tseo u hlokang ho li reka e le hore u ka etsa lijo tse felletseng:
- chisi ea chisi 5% - 500 g;
- matlama - 95 g;
- lebese - 150 ml;
- fructose ho latsoa;
- mahe a likhoho - 2 likhomphutha.
Ts'ebetso ea ho pheha casserole e tjena:
- U hloka ho kopanya chisi ea cottage le fructose.
- Kenya makhapetla a boima.
- Tšela ka lebese le kopanya.
- Kenya mahe ebe u kopanya curd hape hantle.
- E fetisetsa ka sejelong moo ho baka ho tla etsoa teng.
- Beha mokhoa oa ho baka ho fihlela metsotso e 40.
E le hore casserole e khaole habonolo mme e se khomarele thipa, e lokela ho fola. E ka tšeloa ka tranelate e bolila, monokotsoai, makhasi a lero la mint.
Lijo tse nepahetseng tsa chokolete
Leha ho na le ts'oaetso, haeba e sa bonts'oe litlhahisong tsa phepo e nepahetseng, o ka etsa casserole e monate ka chokolete. E tla apehoa ka microwave bakeng sa metsotso e ka bang 6-7 ka matla a mahareng.
Lintho tsa bohlokoa tseo u hlokang ho ba le tsona ka kichineng:
- chisi ea chisi - 100 g;
- mahe - li-2 likhomphutha.
- kefir - 2 tbsp;
- starch - 1 tbsp;
- fructose - ½ tsp;
- cocoa - 1 tsp;
- eketsa letsoai le vanilla ho latsoa.
Ts'ebetso ea ho pheha e tjena:
- Mahe, chisi ea cottage, fructose le kefir li lokela ho tsoakoa ho fumana boima bo bongata.
- Starch le cocoa, hammoho le letsoai le vanilla li tsoakiloe 'me boima bo hlahang bo kena-kenana le motheo oa curd.
Ho molemo ho sebelisa metheo e nang le karolo e itseng (hlobo e lahliloeng kapa ea silicone) ho baka. Cheese ea ka tlung e kentsoe ka har'a bona, eo, haeba e lakatsa, e ka khabisoa ka monokotsoai, koena kapa sengoathoana sa chokolete. Litokiso ka botsona li lokela ho tsamaea tjena: Metsotso e 2 - ho baka - metsotso e 2 - ho pholile - ho baka metsotso e 2.
Sejana sa Steamer
Cottage chisi casserole e lokiselitsoe habonolo ka sesebelisoa se bonolo - boiler habeli. Sesebelisoa sena, o hloka ho beha nako ho ea metsotso e 30, mocheso ke likhato tse 200.
Metsoako ea sejana (se ka sehloohong):
- chisi ea chisi - 200 g;
- mahe a likhoho - li-pcs tse 2;
- linoko ho latsoa;
- motsoako oa tsoekere - 1 tsp
Mokhoa oa ho pheha o bonolo haholo:
- U hloka ho kopanya chisi le mahe a ntloaneng.
- Kenya likarolo tsa bongata ebe u kopanya hape.
Tlohella hore ho hlahisoe ka bongata (metsotso e 15-20). Beha setsi sa curd holim'a letlalo, ebe u se beha kahara boiler habeli, ebe u beha mokhoa o nepahetseng oa ho pheha. E ka tšeloa e chesa ebile e chese.
Pheko ea meroho
Li-casseroles tsa meroho ke tsona 'nete ea lijo tsa motšeare kapa tsa mantsiboea. E 'ngoe ea tse sa tloaelehang haholo ke rantipole. E bonoa e le mofuta oa sopho ena. Ha e phehe nako e fetang halofo ea hora, kaha meroho e lokela ho khethoa hantle.
O tla hloka ho reka:
- raese - kopi e le 1;
- lihoete - li-pcs tse 1-2;
- sebaka sa tsoekere - 1 tsp;
- lehe - 1 pc;
- lebese - 50 di ml.
Hape, bakeng sa tatso e fapaneng, o ka eketsa apole e bolila, e tla hloka hanyane, e ka bang halofo.
Ts'ebetso ea ho pheha e tjena:
- Rice e lokela ho belisoa ho fihlela e phehiloe (ho tenyetseha ha eona ho lokela ho ba joalo ka phaphatha).
- Kenya lebese ho eona le khetho e nkiloeng ea tsoekere.
- Lihoete le liapole (haeba li sebelisoa ho pheha) li tla hloka ho halikisoa le ho halikisoa hantle, ebe li eketsoa ka motsoakong oa raese.
- Qetellong, eketsa lehe linthong tsohle ebe u kopanya hantle.
- Sejana se apehoe ka ontong (metsotso e 30, likhato tse 200).
Sebeletsa e folile.
Tsela ea video ea ho ja Cottage chisi casserole:
Kahoo, ho latela lijo ha ho bolele hore u itjoale lijana tse monate le tse fapaneng. Cottage chisi le li-casseroles tsa meroho li tlatselletsa phepelo ea phepo hantle ebile e etsa hore e fapane haholo.