Li-carbohydrate li chekiloe joang le hore na ba lefu la tsoekere ba hloka ho tseba eng

Pin
Send
Share
Send

Ts'ebetso ea ho kenngoa ha lik'habohaedreite maling a motho e susumetsoa ke lintlha tse 'maloa, mme ena hase feela mokhoa oa ho petsoha.
  • Li-carbohydrate tse bonolo li na le molek'hule e bonolo ka ho fetisisa, ka hona e kenella habonolo 'meleng. Liphello tsa mokhoa ona ke keketseho e potlakileng ea tsoekere ea mali.
  • Tsela eo limolek'hule tsa lik'habohaedreite tse rarahaneng li fapaneng ka eona e batla e fapane. Bakeng sa boitlamo ba bona, ho arohana le tsoekere e bonolo ho hlokahala.

Bakeng sa mokuli ea lefu la tsoekere, ho kotsi eseng feela ho eketsa tsoekere, empa kholo ea eona e potlakileng. Boemong bona, ho kenngoa kapele ha lik'habohaedreite ka har'a pampitšana ea ka mpeng ho ea maling, eo le eona e nang le tsoekere e potlakileng. Sena sohle se lebisa ponahalong ea hyperglycemia.

Lintho tse susumetsang ho amoheloa ha lik'habohaedreite

Re tla reha mabaka ohle a supang ka kotloloho tekanyo eo lik'habohaedreite li ananelang ka eona.

  1. Sebopeho sa lik'habohaedreite - e rarahaneng kapa e bonolo.
  2. Khomishene ea Lijo - Lijo tse nang le fiber e ngata li tlatsetsa ho keneng hanyane ha lik'habohaedreite.
  3. Mocheso oa lijo - lijo tse nang le chilled li fokotsa haholo mokhoa oa ho monya.
  4. Boteng ba mafura lijong - Lijo tse nang le mafura a mangata li lebisa ho keneng ha lik'habohaedreite butle.
  5. Litokisetso tse khethehilenge fokotsang ts'ebetso ea ho monya - ka mohlala, Glucobay.

Lihlahisoa tsa lik'habohaedreite

Ho ipapisitsoe le sekhahla sa ho amoheloa, lihlahisoa tsohle tse nang le "carbohydrate" li ka aroloa ka lihlopha tse latelang:

  • Ho kenyelletsa "hang-hang" tsoekere. Ka lebaka la ts'ebeliso ea bona, khatello ea tsoekere maling e nyoloha hanghang, ke hore, hang kamora ho ja kapa ka nako. Tsoekere ea "Instant" e fumanoa ho fructose, tsoekere, sucrose le maltose.
  • Ho ba le sebopeho sa eona tsoekere e potlakile. Ha lijo tsena li jeoa, tsoekere ea mali e qala ho tsoha metsotso e ka bang 15 ka mor'a ho ja. Lihlahisoa tsena li sebetsoa ka mpeng ea gastrointestinal ka nako e le 'ngoe ho isa ho tse peli. Tsoekere e "potlakileng" e na le sucrose le fructose, tse tlatsetsoang ke li-prolongators tsa ts'ebetso ea ho monya (liapole li ka kenyelletsoa mona).
  • Ho ba le sebopeho sa eona tsoekere e "lieha." Ts'oarello ea tsoekere ea mali e qala ho nyoloha butle butle kamora metsotso e 30 ka mor'a lijo. Lihlahisoa li sebetsoa ka mpeng ea gastrointestinal ka lihora tse peli kapa ho feta. Tsoekere e bonolo ke starch, lactose, sucrose, fructose, e kopantsoeng le prolonger e matla.
Mehlala ke ena ea ho hlakisa se kaholimo:

  1. Ho fufuleloa ha tsoekere e hloekileng, ka mohlala, e nkiloeng ka mokhoa oa matlapa, ho etsahala hang-hang. Ka tekanyo e ts'oanang, fructose e ka har'a lero la litholoana, hammoho le maltose e tsoang kvass kapa biri, ea ananeloa. Ho lino tsena, fiber ha e eo ka ho feletseng, e ka fokotsang ts'ebetso ea ho monya.
  2. Fibre e teng litholoana, ka hona ho monya hanghang ha ho sa khonahala. Lik'habohaedreite li ananeloa kapele, leha ho le joalo, eseng hanghang, joalo ka linoko tse tsoang litholoana.
  3. Lijo tse entsoeng ka phofo ha li na fiber feela, empa hape le starch. Ka hona, mona ts'ebetso ea ho inkela e fokotseha haholo.

Tekanyetso ea sehlahisoa

Tlhatlhobo ea lijo ho ea ka pono ea mokuli ea nang le lefu la tsoekere e rarahane haholo. Ha u khetha lijo, ho bohlokoa ho ela hloko eseng feela mofuta oa lik'habohaedreite le bongata ba tsona, empa hape le litaba tsa lintho tse eketsang lijo.

Ho tseba molao-motheo ona, u ka etsa hore menyu e be e fapaneng haholo. Mohlala, bohobe bo bosoeu bo molemo ho nkela sebaka ka rye, ka lebaka la ho ba teng ha fiber hamorao. Empa haeba u hlile u batla phofo, joale pele u e ja u ka ja salate ea meroho e mecha, eo ho eona fiber e fumanehang ka bongata.

Ho molemo haholo ho ja eseng lihlahisoa tse le 'ngoe, empa ho kopanya lijana tse' maloa. Mohlala, lijong tsa mots'eare o ka kenyelletsa:

  • sopho;
  • ea bobeli ea nama le meroho;
  • salate ea appetizer;
  • bohobe le apole.

Ho monya tsoekere ha ho hlahe ho tsoa ho lihlahisoa ka bomong, empa ho tsoa ho motsoako oa tsona. Ka hona, lijo tse joalo li thusa ho fokotsa ho kenella ha lik'habohaedreite maling.

Lihlahisoa tsa lik'habohaedreite

Joale ha re reeng lihlahisoa tse nang le lik'habohaedreite:

  • lijo-thollo (raese, semolina);
  • lihlahisoa tsa phofo;
  • monate
  • monokotsoai le litholoana;
  • lihlahisoa tsa lebese;
  • meroho e meng;
  • lero la litholoana;
  • kvass le biri
Ts'ebeliso ea lihlahisoa tsena ka mokhoa o sa lebiseng e lebisa hoketsong ea tsoekere maling, empa ts'ebetso ena e na le lebelo le fapaneng, ho latela mofuta oa carbohydrate sehlahisoa se seng le se seng le ho ba teng ha li-prolongators.

Pin
Send
Share
Send