Cocoa ke sehlahisoa se phetseng hantle le se ratoang ke ba bangata. Empa hammoho le mafura le tsoekere, ho ka ba kotsi ho ba nang le mathata a endocrine le mathata a ho monya ha tsoekere. Ha e sebelisoa hantle, batho ba nang le lefu la tsoekere ba ka lumelloa. Ka hona, re boetse re nahana hore na re ka e sebelisa joang molemong oa lefu la tsoekere la mofuta oa 2.
Tlhahiso ea Sehlahisoa
Likarolo tsa mantlha tsa phofo ke li-fiber tsa lijo, lik'habohaedreite, metsi, acid acid, livithamini, lintho tse nyenyane le macro. Ho dintho tsa bohlokwa mmeleng, sehlahiswa se na le retinol, carotene, niacin, tocopherol, nicotinic acid, thiamine, riboflavin, potasiamo, phosphorus, magnesium, iron, calcium, sodium.
Boleng ba phepo e nepahetseng
| Mokhoa oa ho pheha | Liprotheine, g | Mafura, g | Lik'habohaedreite, g | Boleng ba matla, kcal | Lijiti tsa Bohobe | Lenane la Glycemic |
| Phofo | 25,4 | 15 | 29,5 | 338 | 2,5 | 20 |
| Ka metsing | 1,1 | 0,7 | 8,1 | 40 | 0,7 | 40 |
| Ka lebese le se nang tsoekere | 3,2 | 3,8 | 5,1 | 67 | 0,4 | 40 |
| Ka lebese le tsoekere | 3,4 | 4,2 | 15,2 | 87 | 1,3 | 80 |
Likahare tsa khalase ea joala li ka eketsa boleng ba tsoekere. Haeba u ja lijong tsa hoseng, ntle le lebese le tsoekere, e ke ke ea u ntša kotsi. Mokhoa oa ho pheha le ona o bohlokoa.
Tekanyetso ea letsatsi le letsatsi bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere ha e sa fetisa senoelo se le seng ka letsatsi.
Melemo ea lefu la tsoekere
Ka lebaka la sebopeho sa eona, cocoa e ama hantle tšenyo ea mpa le ho ntlafatsa tšilo ea lijo. Ho e sebelisa ho tla thusa bakeng sa khaello ea vithamine B1, PP, hammoho le carotene.
Ntle le liminerale, linaoa tsa cocoa li na le liminerale tse ngata.
- Ka lebaka la potasiamo, mosebetsi oa pelo le litšusumetso tsa methapo lia ntlafala.
- Khatello ea mali e tloaelehile.
- Nikotinic acid le niacin li ntlafatsa metabolism.
- Lintho tse chefo lia felisoa.
- Li-vithamine tsa sehlopha B li tla kenya letsoho ho khutliseng letlalo.
- Pholiso e fola ea ntlafala
- Li-antioxidants tse sebopeho li fokotsa butle-butle mekhoa ea oxidative ea mmele le ho thibela ho tsofala.
Re lokela ho hopola hore thepa ea bohlokoa e amana le sehlahisoa ka sebopeho sa eona se hloekileng. Ho thibela phofo ea chokolete hore e se ke ea tsoa kotsi, ho lokela ho lateloa melao e meng.
Ka sejo se tlase sa carb
Haeba o nonne ho feta tekano, ha oa lokela ho lahla seno ka botlalo, empa o tla tlameha ho se fokotsa. E-nwa feela thapama, e phehiloeng ka metsing kapa lebese la skim ntle le ho eketsa tsoekere.
Lipehelo tsa ts'ebeliso:
- Pheha chokolete e chesang ka lebese le mafura a tlase kapa metsi
- Ha ea lumelloa ho eketsa tsoekere kapa tsoekere.
- U ka e noella feela ka foromo e futhumetseng, nako le nako ha u hloka ho etsa bocha.
- Ho fanoe ka lijo tsa hoseng hantle.
- Ho lokisa seno, ho bohlokoa ho nka phofo e hloekileng ntle le litšila tsa tsoekere, tatso, joalo-joalo.
U lokela ho ba hlokolosi ka cocoa bakeng sa basali ba bakhachane ba nang le lefu la tsoekere. Ha baa haneloa ho sebelisa phofo ka mokhoa oa seno, empa ho lokela ho hopoloa hore sena ke sehlahisoa se nang le allergenic, se ka ba kotsi ho mme ea lebelletsoeng le ngoana oa hae.
Recipe ea Chocolate Waffle
Etsa bonnete ba hore u lekola tsoekere ea hau ea mali ka mor'a ho ja lijo tse ncha ho bona hore na li ka kenyeletsoa lijong tsa hau.
Lihlahisoa
- lehe le le leng;
- 25 g ea phofo;
- sebaka sa tsoekere;
- sinamone (pinch);
- phofo ea rye (200-400 g).
Mokhoa oa ho pheha
- Kopanya lehe le nkang tsoekere, cocoa le phofo;
- Kenya sinamone, haeba vanillin e lakatsa;
- Knead hlama e teteaneng;
- Pheha ka tšepe ea waffle kapa ka ontong nako e sa feteng metsotso e 15.
Cream e loketse li-waffles.
Lihlahisoa
- lehe;
- 20 g ea phofo;
- 90 g ea lebese le mafura a fokolang;
- tsoekere.
Mokhoa oa ho pheha
- Kopanya lehe le sweetener;
- Kenya cocoa le lebese le kopanya ka botlalo;
- Kenya tranelate ka sehatsetsing hore e be botenya;
- Jala ka li-waffle kapa bohobe ba lijo.
Bohlokoa! Pele u sebelisa lino tse tahiloeng tsa chokolete kapa ho baka, o lokela ho bona ngaka ea hau.
Cocoa ke seno se fanang ka bophelo se ka u hlasimollang le ho tlatsa 'mele oa hau ka livithamini le liminerale. Ha e thibetsoe hore e sebelisoe ke batho ba tsoekere, empa e na le meeli. Haeba u latela likhothaletso tse kaholimo, e ke ke ea baka kotsi mme e tla ba sehlahisoa sa bohlokoa bakeng sa bophelo bo botle.
