Apricot Vanilla Cheesecake

Liapolekose tse ncha li na le lik'habohaedreite tse 8,5 feela ho 100 g ya litholoana. Kahoo, haeba ho na le risepe e nang le litholoana sejong se tlase-carb, joale liapole ke khetho e ntle.

Rona, joaloka ba jang cheesecake ba ratang, re ba rata ka mekhoa eohle, mme kaha ba tsamaea hantle ka liapolekose, re ile ra tla le cheesecake ena e monate. Leha ho le joalo, cheesecake le apricots li ne li sa re lekane, ka hona setsi se monate, se nang le lero le le boreleli la pie ea vanilla se ntse se ea ho sona. U tla rata "li-apricot vanilla cheesecake" tse tlase-carb

Lithako

Bakeng sa vanilla base

• 300 g ea lebese le nang le mafura a 3.5%;
• Li-almonde tse 100 g tsa lefatše;
• 100 g ea botoro e bonolo;
• 100 g phofo ea protheine ea vanilla e nang le litholoana tse 100;
• 80 g ea erythritol;
• Mahe a 2
• 1/2 khaba ea sopho ea ho baka;
• vanillin e tsoang ho leloala bakeng sa vanilla ea ho sila.

Bakeng sa tranelate

• 300 g ea chisi e nang le mafura a 40%;
• 300 g ea chisi e halikiloeng;
• 200 g ea liapole;
• 100 g ea erythritol;
• Mahe a 2
• Likhaba tse peli tsa gum;
• Li-botlolo tse peli tsa monokotšoai oa vanilla;
• Botlolo e le 1 ea Lemon flaving.

Palo ea metsoako ea risepe ena e nang le carb e tlase e baloa ka likarolo tse 12. Ho hlophisoa ha metsoako ho nka metsotso e ka bang 20. Nako ea ho baka ke metsotso e 70.

Boleng ba phepo e nepahetseng

Litholoana tsa phepo e nepahetseng li lekantsoe 'me li bonts'oa ho 100 g ea lijo tse fokolang tsa carb.

Mokhoa oa ho pheha

1. Preheat ontong ho ea ho 175 ° C (ka mokhoa oa khokahano). Bakeng sa setsi sa phae, kopanya botoro, lehe, erythritol le lebese. Ebe u kopanya lialmonde tsa fatše ka botlalo le phofo ea protheine ea vanilla, sopho e baka le vanilla, e etse hore leloala le fetohe. Kenya linoko tse omileng ho boima ba lehe-lehe ebe u kopanya.
2. Tšoaea hlobo e senyehang ka pampiri ea ho baka, e tšela hlama ka tlase moqomong ebe oe khokhothela ka ontong metsotso e 20. Kamora ho baka, lumella motheo oa vanilla hore o pholile hanyane pele o beha boima ba cheesecake ho ona.
3. Hlatsoa liapolekose ka botlalo, u li khaole ka halofo ebe u tlosa peo. Haeba ho se na liapolekose tse ncha, joale u ka nka liapricots tse halikiloeng ka hanyane kapa tse khabisitsoeng ntle le tsoekere.
4. Arola le whisk basoeu hore e be foam e boima. Ka sekotlolo se seholo, sebelisa motsoako o kopanyang matsoho ho kopanya lehe lehe le chisi e nang le mafura a tlase, chisi ea curd, Xucker, tatso le gum ea naha e le letsoai.
5. Kopanya makhooa a lehe ka bonolo ka bongata. Tšela karolo e nyane ea boima bo phehiloeng ka mokokotlong oa phae ka hlobo e arohaneng ebe ue koahela ka botlalo.
6. Beha li-apricots ka holimo. Tlatsa foromo ka bongata bo setseng ebe ue boreleli.
7. Tšela cheesecake ka ontong metsotso e 45. Kamora halofo ea nako ea ho baka, e koahele ka sekhechana sa foil ea aluminium e le hore e se ke ea fifala haholo. E lumelle hore e pholile hantle pele e slica. Takatso ea lijo.

Ho Bala Vanilla Cheesecake le Apricots

Malebela a rona a Cheesecake

Re baka likotoana tse 12 tsa vanilla cheesecake le apricots ka hlobo e arohaneng e bophara ba 26 cm.

Keletso e eketsehileng: nakong ea ho pheha, ho ka etsahala hore Xucker ha e qhale ka botlalo. Ebile likristale tse ikhethileng li ka tsikinyeha ka menoana e sa rateheng. Sena se ka qojoa habonolo feela - grind Xucker ka grinder ea kofi pele u e sebelisa. Re bile re na le grinder ea kofi ka ho khetheha bakeng sa Xucker.

Cheesecake Cheesecake

Ha ho na letho le molemo ho feta cheesecake ea lapeng. Leha ho le joalo, nako le nako, ha ke a ka ka ba le monyetla oa ho leka cheesecake eo metsoalle ea ka kapa batho bao ke ba tloaetseng ba mphileng eona, mme eo ha e le hantle e neng e se eona. Baeti bao ke batho ba molemo ka ho fetisisa lefatšeng ba lulang ba leka ka thata, kamehla ba fa baeti ba bona ntho e ikhethang, haholo-holo, lipitsa tse phehiloeng ka matsoho a bona.

Ka bomalimabe, cheesecake tse boletsoeng ka holimo tse entsoeng ka boiketsetso ha li eo ho hang kamoo li lokelang ho ba ka teng. Ke hangata ke neng ke thabisoa ke sengoathoana sa cheesecake, 'me joale ho ile ha etsahala hore e be ... hantle, ee, ho nepahetse, phae e nang le chisi ea Cottage kapa ntho e joalo. Phoso ke hore bareki ba bangata ba labalabelang maemo a marang-rang ba sebelisa chisi e nang le mafura a tlase haholo. Empa, joalo ka ha lebitso le bolela, chisi e lokela ho ba teng ka cheesecake ea 'nete, sena ha se chisi joalo ka gouda kapa tse ling, empa chisi e halikiloeng 😉

Ka chisi ea curd ea 'nete, ho tenyetseha hoa fetoha le letsoai le lero haholo, hantle feela ka tsela eo u neng u ka e lebella ho cheesecake. E ntlafatsa haholo tatso ea kuku mme e bohlokoa haholo. Haeba u batla ho baka cheesecake e ntle haholo, e nang le lero, ka nako eo etsa bonnete ba ho nka risepe bakeng sa sena ka chisi ea cottage. Ah, ee ... ka kopo, eseng mafura kapa chisi ena e bobebe joaloka curd, empa e ntle - ho cream e habeli. Ka sebele u tla nyakalla