Batho ba nang le lefu la tsoekere ba tlameha ho ipeha meeli ka litsela tse ngata. Lethathamo le pharaletseng le kenyeletsa, ka mokhoa o makatsang, eseng likuku feela, chokolete, pastries le ice cream. Ke ka lebaka leo mokuli a qobelloang ho tšoara sehlahisoa ka seng ka hloko, ho ithuta sebopeho sa eona, thepa le boleng ba phepo e nepahetseng. Ho na le mathata ao ho leng bonolo ho a rarolla. Re tla ithuta ka ho qaqileng potso ea hore na ho ka khoneha ho noa lebese le mofuta oa 2 lefu la tsoekere kapa che. Re hlalosa sekhahla sa ts'ebeliso ea sehlahisoa, boleng ba sona ho motho e moholo, melemo ea sona le li-contraindication.
Tlhahiso ea Sehlahisoa
Litsebi tse ngata li tiisa hore lebese le nang le tsoekere e ngata ha le emisoe, ho fapana le moo, le tla rua molemo feela. Empa, tsena ke likhothaletso tse akaretsang tse hlokang ho hlakisoa. Ho tseba ka nepo haholoanyane, hoa hlokahala ho lekola boleng ba phepo ea seno sena. Lebese le na le:
- lactose
- casein
- Vithamini A
- calcium
- magnesium
- sodium
- phosphoric acid e letsoai,
- Li-vithamine tsa B,
- tšepe
- sebabole
- koporo
- bromine le fluorine,
- Manganese
Batho ba bangata ba botsa, "Na ho na le tsoekere lebeseng?" Ha ho tluoa ho lactose. Ho joalo, carbohydrate ena e na le galactose le tsoekere. Ke ea sehlopha sa li-disaccharides. Ka lingoliloeng, ho bonolo ho fumana lintlha tsa tsoekere e ngata lebeseng. Hopola hore sena ha se mabapi le beet kapa lehlaka le monate.
Likateng tsa 100 g ea sehlahisoa sa lactose ke 4,8 g, letšoao lena le bua ka lebese la khomo. Ho tsoekere ea lebese la poli hanyane hanyane - 4.1 ligrama.
Matšoao a kang palo ea likarolo tsa bohobe, index ea glycemic, khalori le litaba tsa lik'habohaedreite le tsona li bohlokoa ka tsela e tšoanang ho batho ba lefu la tsoekere. Lintlha tsena li bontšoa tafoleng e ka tlase.
Litšobotsi tsa lihlahisoa tsa lebese tsa mafura a fapaneng a mafura
| Likahare tsa mafura | Lik'habohaedreite | Litaba tsa khalori | XE | GI |
| 3,20% | 4,7 | 58 | 0,4 | 25 |
| 6,00% | 4,7 | 84 | 0,4 | 30 |
| 0,50% | 4,7 | 31 | 0,4 | 25 |
Melemo le li-contraindication
Casein, e amanang le liprotheine tsa liphoofolo, e thusa ho boloka molumo oa mesifa, 'me hammoho le lactose e tšehetsa tšebetso e tloaelehileng ea pelo, liphio le sebete. Li-vithamine tsa B li na le phello e molemo tsamaisong ea methapo le ea limela: li matlafatsa letlalo le moriri. Lebese, hammoho le lihlahisoa tse tsoang ho lona, li matlafatsa metabolism, li thusa ho fokotsa boima ba 'mele ka lebaka la mafura, eseng mesifa ea mesifa. Ho noa ke pheko e ntle ka ho fetisisa bakeng sa ho chesa ha pelo, ho bontšoa bakeng sa gastritis e nang le acidity e ngata le liso tsa ka mpeng.
Pheko e ka sehloohong ea tšebeliso ea lebese ke tlhahiso e sa lekanang ea lactose ke 'mele. Ka lebaka la ts'ebetso ea lefu lena, ho monya tsoekere e tloaelehileng lebese e fumanoeng senoeng. E le molao, sena se lebisa setulong se khopisang.
Ha e le lebese la poli, o na le li-contraindication tse ling hape.
Ho nooa ha hoa khothalletsoa:
- mathata a endocrine;
- boima bo feteletseng ba 'mele kapa tloaelo ea ho ba motenya haholo;
- pancreatitis.
Ke lihlahisoa life tsa lebese tse loketseng bakuli ba lefu la tsoekere
Litsebi tsa lefu la tsoekere li lokela ho laola se ka har'a mafura lihlahisoa tsa lebese. Ho nka tsoekere e sa tsoakoang hangata ho tsamaisana le keketseho ea cholesterol, e lebisang ho mathata a tebileng. Ka lona lebaka le tšoanang, ho ja lebese lohle ha ho ratehe.
Khalase ea kefir kapa lebese le sa butsoang le na le 1 XE.
Ka hona, ka karolelano, mokuli ea nang le lefu la tsoekere a ke ke a ja likhalase tse fetang tse peli ka letsatsi.
Lebese la pōli le hloka tlhokomelo e khethehileng. "Lingaka" tse tsoang malapeng li buella ka mafolofolo e le sesebelisoa sa pholiso se ka felisang lefu la tsoekere. Sena se hanyetsoa ke sebopeho se ikhethang sa seno le ho se be le lactose ho sona. Tlhahisoleseling ena ha e nepahale. Ho na le lactose ka noeng, leha e le hore litaba tsa eona li tlase haholo ho feta khomo. Empa sena ha se bolele hore u ka se noha u sa laolehe. Ntle le moo, e na le mafura a mangata. Ka hona, haeba ho hlokahala ho nka lebese la poli, ho etsa mohlala, ho boloka mmele o fokolisitsoe kamora ho kula, hona ho lokela ho buisanoa le ngaka ka botlalo. Lihlahisoa tsa lebese ha li na maemo a tsoekere, kahoo ha ua lokela ho tšepa mohlolo.
Melemo ea lebese la khomo ho batho ba baholo e botsoa lipotso ke ba bangata.
Lino tse nang le libaktheria tsa lebese le nang le bolila li loketse microflora ea mala.
Ka hona, bakeng sa lefu la tsoekere, ho ke ke ha khothalletsoa lebese, empa kefir kapa yoghur ea tlhaho. Ha e na thuso ea Whey. Boemong ba mafura a zero, e na le metsoako ea bohlokoa ea lefu la tsoekere. Hape lebese, seno sena se na le liprotheine tse ngata tse silafatsang habonolo, liminerale, livithamini le lactose. E na le karolo ea bohlokoa joalo ka choline, e bohlokoa bakeng sa bophelo bo botle ba methapo ea mali. Hoa tsebahala hore Whey e kenya ts'ebetsong metabolism, ka hona e loketse batho ba boima haholo.
Mabapi le likotsi tsa lihlahisoa tsa lebese
Joalokaha ho se ho boletsoe, melemo le likotsi tsa lebese ho tsoekere li baka phehisano esita le tikolohong ea bongaka. Litsebi tse ngata li re mmele o moholo ha o sebetse lactose. E ata 'meleng, e fetoha sesosa sa mafu a autoimmune. Liphetho tsa lithuto li boetse li fanoa, ho tloha moo ho latela hore ba sebelisang ½ litha e le nngwe tsa lino ka letsatsi ba na le monyetla oa ho ba le lefu la tsoekere la mofuta oa 1. Hape li na le menyetla ea ho nona haholo hobane lebese le na le mafura a mangata ho feta kamoo ho bontšitsoeng ka har'a lipakete.
Boithuto bo bong ba lik'hemik'hale bo bontša hore lebese le tlotsoang le baka acidosis, i.e. acidization ea 'mele. Ts'ebetso ena e lebisa tšenyehong ea butle-butle ea lisele tsa masapo, thibelo ea tsamaiso ea methapo, le ho fokotseha hoa ts'ebetso ea tšoelesa ea qoqotho. Acidosis e bitsoa har'a lisosa tsa hlooho e bohloko, ho hlobaela, ho thehoa ha majoe a oxalate, arthrosis esita le mofets'e.
Ho boetse ho lumeloa hore lebese, leha le tlatsetsa mehloli ea khalsiamo, empa ka nako e ts'oanang e kenya letsoho ts'ebetsong ea eona e sebetsang.
Ho ea ka khopolo ena, seno se na le thuso ho masea feela, se ke ke sa tlisetsa motho e moholo molemo. Mona, kamano e tobileng "lebese le lefu la tsoekere" e bonoa, hobane ke lactose e bitsoang e 'ngoe ea mabaka a ntlafatso ea lefu la methapo ea mafu.
Ntho e 'ngoe ea bohlokoa ke ho ba teng ha litšila tse mpe ka har'a seno. Re bua ka lithibela-mafu tseo likhomo li li fumanang kalafo ea mastitis. Leha ho le joalo, litšabo tsena ha li na motheo. Lebese le felisitsoeng le fetisa taolo, sepheo sa lona ke ho thibela sehlahisoa ho liphoofolo tse kulang ho fihla tafoleng ea moreki.
Likahare tsa lithibela-mafu ka mokelikeli li tla fokola, leha e le hore tse ling tsa tsona li na le matla a ho bokella, e le hore ka ho sebelisa lebese ho lematsa bophelo bo botle, o hloka ho lahla litara tse tharo ka seno-mapholi ka letsatsi.
Ho hlakile hore lactose ea mofuta oa 2 lefu la tsoekere ha e na ho u ntša kotsi haeba u sebelisa lihlahisoa tse nang le eona ka bohlale. Se ke la lebala ho buisana le setsebi sa endocrinologist mabapi le mafura a sehlahisoa le tumello ea letsatsi le letsatsi e lumelloang.
