Lefu la tsoekere ke mohopolo o pharalletseng o kenyang tšenyo e ngata ea liphio. E ka tsoela pele ho fihlela boemong ba ho qetela, ha mokuli a tla hloka ho ts'oaroa khafetsa.
Ho fokotsa matšoao le ho ntlafatsa setšoantšo sa kliniki, ho lokela ho lateloe lijo tse khethehileng. E ka ba lik'habohaedreite tse tlase le protheine e tlase (mohatong oa ho qetela oa lefu lena).
Lijo tse amanang le lefu la tsoekere le lefu la tsoekere li tla hlalosoa ka tlase, ho tla hlahisoa lethathamo la likhakanyo, le melemo ea lijo tse nang le lik'habohaedreite tsa mofuta oa 1 le mofuta oa 2 lefu la tsoekere.
Pheko ea phepo e nepahetseng bakeng sa lefu la tsoekere
Lefu lena le lula ho se seng sa libaka tse etelletseng pele har'a mafu a lefu la tsoekere. Bongata bo boholo ba bakuli ba emeng molemong oa ho fetisoa ha meno le ho ts'oaroa ke bakuli ba nang le lefu la tsoekere.
Lefu la tsoekere ke mohopolo o pharalletseng, o kenyelletsang marapo a glomeruli, tubules, kapa lijana tse fepang liphio. Boloetse bona bo hlaha ka lebaka la litekanyetso tse phahameng tsa tsoekere ea mali kamehla.
Kotsi ea nephropathy e joalo ho bakuli ba nang le lefu la tsoekere ke hore sethala sa ho qetela se ka hlaha ha ho hlokahala dialysis. Tabeng ena, liprotheine tse eketsang mosebetsi oa liphio li behelletsoe ka thoko lijong.
Matšoao a lefu lena:
- lethargy;
- tatso ea tšepe e molomong;
- mokhathala;
- maoto a maqhubu, hangata mantsiboea.
Hangata, lefu la tsoekere ha le iponahatse mehatong ea pele. Kahoo ho khothalletsoa hore mokuli ea nang le lefu la tsoekere a nke liteko tse joalo hanngoe kapa habeli ka selemo:
- liteko tsa urine bakeng sa creatinine, albin, microalbumin;
- Ultrasound ea liphio;
- Teko ea mali bakeng sa creatinine.
Ha ba etsa tlhahlobo ea bongaka, lingaka tse ngata li khothaletsa ho ja lijo tse nang le protheine e tlase, ba lumela hore ke tsona tse eketsang moroalo lipelong. Sena ke 'nete, empa ha se liprotheine tse hlahisitsoeng e le nts'etsopele ea lefu la tsoekere. Lebaka la sena ke tsoekere e eketsehileng, e nang le phello e chefo mosebetsing oa liphio.
Ho qoba karolo ea ho qetela ea lefu la liphio, o hloka ho latela mokhoa o nepahetseng oa ho ja. Pheko e joalo ea phepo e tla rereloa sesosa sa lefu lena - tsoekere e phahameng ea mali.
Khetho ea lihlahisoa ha li ntse li hlophisoa, li lokela ho ipapisa le index ea bona ea glycemic (GI).
Index ea Sehlahisoa sa Glycemic
Lijo tse nang le lik'habohaedreite tse tlase li boloka maemo a tloaelehileng a lefu la tsoekere la 2 lefu la tsoekere, athe mofuta oa pele o fokotsa haholo palo ea insulin e khuts'oane le e khuts'oanyane ea nakoana. Ke thepa ena e thusang ho qoba mathata a mangata a lefu la tsoekere.
Mohopolo oa GI ke letšoao la dijithale la ho kenella le ho phatloha ha lik'habohaedreite maling, tse amang boemo ba glucose maling, kamora ts'ebeliso ea bona. E theola sesupo, 'me lijo li sireletsehile.
Lenane la lihlahisoa tse nang le GI e tlase le atile haholo, tse u lumellang hore u thehe lijo tse phethahetseng, ntle le ho lahleheloa ke tatso ea lijana. Index e tlase e tla ba likoto tse 50, karolelano ea diyuniti tse 50 ho isa ho tse 70, le litheko tse phahameng tse fetang 70.
Hangata, ka lefu la tsoekere la mofuta oa 1 le mofuta oa 2, lijo tse nang le index e tloaelehileng li lumelloa makhetlo a 'maloa ka beke. Empa ka lefu la tsoekere lephropathy sena se kopantsoe.
Lijo tsa tsoekere tsa lefu la tsoekere ha li etse feela lihlahisoa tse nang le GI e tlase, empa le mekhoa ea phekolo ea mocheso ea lijana. Ho pheha ho latelang hoa amoheleha:
- bakeng sa banyalani;
- pheha;
- ka microwave;
- simmer ka oli e nyane ea limela;
- ho baka;
- ho cooker ea liehang, haese feela mokhoa oa "Fry".
Ka tlase ho na le lethathamo la lihlahisoa tseo lijo li thehiloeng ho tsona.
Lihlahisoa tsa Lijo
Lijo tsa mokuli li lokela ho fapana. Lijo tsa letsatsi le letsatsi li na le lijo-thollo, nama kapa tlhapi, meroho, litholoana, lebese le lihlahisoa tsa lebese le bolila. Sekhahla sa tšebeliso ea mali ke lilithara tse peli.
Ho bohlokoa ho tseba hore lero le litholoana le tsa melee, esita le ho tsoa ho litholoana tse nang le GI e tlase, li thibetsoe phepo e nepahetseng. Ka kalafo ena, ba lahleheloa ke fiber, e etsang ts'ebetso ea ho kenella ha tsoekere ho maling.
Litholoana le monokotsoai li jeoa hamolemo hoseng, eseng ho feta 150 - 200 ligrama. Ha ea lokela ho etsoa mashed e le hore e se ke ea eketsa GI. Haeba salate ea litholoana e lokiselitsoe lihlahisoa tsena, joale sena se lokela ho etsoa kapele pele ho sebelisoa e le ho boloka livithamini le liminerale tse ngata kamoo ho ka khonehang.
Litholoana tse tlase le li-Berry:
- li-currants tse ntšo le tse khubelu;
- gooseberry;
- liapole tsa mefuta efe kapa efe, monate oa tsona ha o ame index;
- pere;
- Apricot
- Blueberries
- tse tala;
- Meroho
- fragole e hlaha.
- mefuta efe kapa efe ea litholoana tsa lamunu - linoko, lamunu, mandarin, pomelo, lime.
Meroho ke motheo oa phepo e nepahetseng ea tsoekere mme e etsa halofo ea lijo tse felletseng. Li ka fuoa lijo tsa hoseng, bobeli le tee ea mantsiboea le lijo tsa mantsiboea. Ho molemo ho khetha meroho e bang teng ka nako, e na le limatlafatsi tse ngata.
Meroho bakeng sa lefu la tsoekere le tlase la GI:
- squash;
- eiee;
- konofolo
- eggplant;
- Tomoso
- linaoa tse tala;
- lensisi
- lierekisi tse halikiloeng le tse omisitsoeng;
- mefuta eohle ea hop - cauliflower, broccoli, k'habeche e tšoeu le e khubelu;
- pepere e monate.
Ho tsoa ho lijo-thollo, o ka pheha lijana tse ka mahlakoreng 'me oa eketsa lijana tsa pele. Ka khetho ea bona, o lokela ho ba hlokolosi haholo, hobane ba bang ba na le GI e mahareng le e phahameng. Ka lefu la tsoekere, le sa imetsoeng ke mafu a mang, lingaka nako le nako li lumella porridge ea poone ho ja - GI maemong a phahameng, kaha e na le limatlafatsi tse ngata. Empa ka lefu la tsoekere le lefu la tsoekere, tšebeliso ea lona e hanyetsitsoe. Kaha esita le ho itahlela ka bongata tsoekere ea mali ho beha khatello liphiong.
Mabele a lumelletsoeng:
- perela ea perela;
- harese groats;
- raese e sootho;
- buckwheat.
Hoo e batlang e le lihlahisoa tsohle tsa lebese le lebese le bolila li na le GI e tlase, ke tse joalo feela tse lokelang ho behelloa ka thoko:
- tranelate e bolila;
- tranelate 20% mafura;
- yoghur e monate le litholoana;
- botoro;
- margarine;
- chisi tse thata (index e nyane, empa litaba tse nang le khalori e phahameng);
- lebese le tlotsitsoeng;
- chisi e halikiloeng;
- boima ba curd (hore bo se ke ba ferekanngoa le chisi ea cottage).
Mahe a lumelloa ho lefu la tsoekere ha ho feta e le 'ngoe ka letsatsi, kaha yolk e na le k'holeseterole e mpe. Ka nephropathy ena, ho molemo ho fokotsa ts'ebeliso ea sehlahisoa se joalo bonyane.
Sena ha se sebetse ho liprotheine, GI ea tsona ke 0 PIECES, 'me index ea yolk ke 50 PIECES.
Nama le tlhapi li lokela ho khethoa tse nang le mafura a tlase, li tlose masala a letlalo le mafura. Caviar le lebese li thibetsoe. Lijo tsa nama le tlhapi li lijong tsa letsatsi le letsatsi, ka ho khetheha ka letsatsi.
E lumelletsoe nama e joalo le khopiso:
- nama ea khoho;
- likoekoe;
- turkey;
- nama ea mmutla;
- veal;
- nama ea khomo;
- sebete sa khomo;
- sebete sa khoho;
- leleme la nama.
Ho tsoa ho lihlapi, u ka khetha:
- hake;
- pollock;
- pike
- cod;
- perch.
Ho theha lijo tsa lefu la tsoekere tsa mokuli ho tsoa ho lihlahisoa tsa mekhahlelo eohle e kaholimo, motho o fumana lijo tse nepahetseng le tse phetseng hantle.
E ikemiselitse ho boloka maemo a tsoekere ea mali a le maemong a tloaelehileng.
Mehlala ea mohlala
Li-menu tse ka tlase li ka fetoloa ho latela litakatso tsa tatso ea motho. Ntho ea bohlokoa ke hore lihlahisoa li na le GI e tlase mme li sebetsoa hantle ka mokhoa o nepahetseng. Ho thibetsoe ho eketsa letsoai ka matla lijong; ho molemo ho fokotsa tšebeliso ea letsoai hanyane.
Se ke oa lumella tlala le ho ja ho feta tekano. Lintho tsena tse peli li baka tsitsipano ea tsoekere ea mali. Ho ja ka likarolo tse nyane, makhetlo a mahlano ho isa ho a tšeletseng ka letsatsi.
Haeba o ikutloa o lapile haholo, o lumelloa ho ba le seneke se bobebe, mohlala, karolo e nyane ea salate ea meroho kapa khalase ea sehlahisoa sa lebese se tlotsitsoeng.
Mantaha:
- lijo tsa hoseng tsa pele - salate ea litholoana;
- lijo tsa hoseng tsa bobeli - omelet e tsoang liprotheine le meroho, tee e tala e nang le selae sa bohobe ba rye;
- lijo tsa motšeare - sopho ea meroho, harese e nang le patse ea tlhapi, kofi e tala e nang le tranelate;
- tee ea mantsiboea - salate ea limela, tee;
- ja lijo tsa pele tsa pele - pepere e monate e halikiloeng ka khoho e halikiloeng ka raese e sootho, tee;
- lijong tsa bobeli - halofo ea khalase ea yogurt.
Labobeli:
- lijo tsa hoseng tsa pele - apole e le 'ngoe, chisi ea chate;
- sechu sa bobeli sa meroho ea lijo tsa hoseng tse 2 tsa mofuta oa tsoekere tse kang li-eggplant, tamati, onion le pepere e monate, tee e tala;
- lijo tsa motšeare - sopho ea buckwheat, porilla ea harese e nang le cutlet ea nama e phophomang, kofi e tala e nang le tranelate;
- lijo tsa mantsiboea - jelly e nang le oatmeal, selae sa bohobe ba rye;
- lijo tsa mantsiboea - li-meatball, salate ea meroho.
Laboraro:
- lijo tsa hoseng tsa pele - salate ea litholoana e nokiloeng ka kefir;
- lijo tsa hoseng tsa bobeli - omele e tsoang liprotheine, kofi e nang le tranelate;
- lijo tsa motšehare - sopho ea meroho, phofo ea barele e nang le grud e tsoang ho sebete sa khoho e fuoeng, tee e tala;
- lijo tsa motšehare - 150 ml ea yogurt;
- Lijo tsa pele tsa mantsiboea - hop e halikiloeng ka raese le li-mushroom, selae sa bohobe ba rye;
- Lijong tsa bobeli ke tee e nang le "cheesecake" ea tsoekere.
Labone:
- lijo tsa hoseng tsa pele - jelly ea oatmeal, selae sa bohobe ba rye;
- lijo tsa hoseng tsa bobeli - salate ea limela, lehe le phehiloeng, tee e tala;
- lijo tsa motšeare - sopho ea perela, siling e halikiloeng e halikiloeng ka nama e halikiloeng ea turkey, tee;
- lijo tsa mantsiboea - ligrama tse 150 tsa chisi ea chisi le tse 'maloa tsa litholoana tse omisitsoeng (liapole tse omisitsoeng, li-prunes, lifeiga);
- lijo tsa pele tsa mantsiboea - lijo-thollo ka leleme la nama e phehiloeng, tee;
- lijo tsa mantsiboea tsa bobeli - 150 di ml tsa ryazhenka.
Labohlano:
- lijo tsa hoseng tsa pele - salate ea litholoana;
- lijo tsa motšeare - salate ea meroho, selae sa bohobe ba rye;
- lijo tsa motšehare - sopho ea meroho, li-mushroom tse halikiloeng ka khoho, kofi e tala e nang le tranelate;
- tee ea thapama - ligrama tse 150 tsa chisi ea chate, litholoana tse omisitsoeng, tee;
- Lijo tsa pele tsa mantsiboea - harese, patsi ea tlhapi e halikiloeng, tee e tala;
- lijong tsa bobeli ke khalase ea kefir e se nang mafura.
Moqebelo:
- lijo tsa hoseng tsa pele - kofi e tala e nang le tranelate, likotoana tse tharo tsa li-cookie tsa tsoekere ho fructose;
- lijo tsa hoseng tsa bobeli - omele ea mohloaare ka meroho, tee e tala;
- lijo tsa motšeare - sopho e nang le raese e sootho, linaoa tse halikiloeng ka veal, selae sa bohobe ba rye, tee;
- lijo tsa mantsiboea - jelly ea oatmeal, selae sa bohobe ba rye;
- Lijo tsa pele tsa mantsiboea - sejoana se phehiloeng ka sleeve ka meroho, tee;
- lijong tsa bobeli - halofo ea khalase ea yogurt.
Sontaha:
- lijo tsa hoseng tsa pele - tee e nang le cheesecake;
- Lijoa tsa bobeli tsa hoseng - omele e tsoang liprotheine le meroho, selae sa bohobe ba bo-rye;
- Lijo tsa mots'eare e tla ba sopho ea pea bakeng sa batho ba 2 ba lefu la tsoekere le selae sa bohobe ba bo-rye, buckwheat e nang le patse ea tlhapi, kofi e tala;
- tee ea thapama - chisi ea chisi e nang le litholoana tse omisitsoeng, tee;
- lijo tsa pele tsa mantsiboea - lensisi, patty ea sebete, tee e tala;
- lijong tsa bobeli ke khalase ea yoghurt.
Video e sehloohong sena e hlalosa hore na hobaneng ts'enyo ea liphio e etsahala ho lefu la tsoekere.
