Ke hokae k'holeseterole e ngata ea nama ea khomo kapa ea nama ea kolobe?

Ho tsoekere ea lefu la tsoekere, ho hatelloa ha metabolism ea mafura ke bothata bo tloaelehileng. Mokhoa o ka sehloohong oa ho lokisa cholesterol e ngata ea mali e tla ba ho fokotsa ho ja lijo tse bitsoang tse mpe le ho eketsa mafura a mangata.

Sengoloa se tla thusa ho utloisisa hore na ke nama efe e nang le k'holeseterole e ngata ka kolobe, nama ea khomo kapa ea konyana, e leng mefuta efe e loketseng ho fepa mokuli ea nang le lefu la tsoekere le lefu la ho holofala ha lefu la tsoekere.

Kgomo le konyana

Ligrama tse lekholo tsa nama ea khomo li na le protheine e ka bang 18,5 g, protheine e ngata, le magnesium, livithamini le choline. Ka ho ja nama e joalo, 'mele o ruisoa ka limatlafatsi tse ngata, mme hydrochloric acid le enzymes ha li sa sebelisoe ke lero la gastric. Ka lebaka la sena, boemo ba acidity ka mpeng boa fokotseha.

Likhoele tsa nama tse hlephileng le mafura a manyane a subcutaneous a na le asiti tse sa sebetseng, ka hona nama ea nama ea khomo e nkoa e le sehlahisoa sa ho ja. Empa ka nako e ts'oanang, ho lekanya hantle ho lokela ho bonoa, ho nona ho feta tekano ho baka keketseho ea cholesterol.

U hloka ho reka nama ea khomo libakeng tse netefalitsoeng, hobane e lokela ho lengoa ho fepa ea boleng bo holimo. Haeba khomo e ne e kentsoe lipilisi tsa lihormone le lithibela-mafu tse khothaletsang kholo, nama e ke ke ea ba le letho le molemo.

Nto e sa belaelloang ea mutton ke palo e kholo ea protheine, mme ho na le mafura a fokolang ho eona ho feta ka nama ea khomo. Konyana e na le ntho ea bohlokoa, lecithin, e tloaelehileng metabolism ea k'holeseterole, ka tsela eo e fokotsa monyetla oa ho ntšetsa pele atherosulinosis ea methapo ea mali.

Hoo e ka bang halofo ea mafura a mutton e na le:

1. li-omega tsa polyunsaturated;
2. mafura a monounsaturated.

Hangata nama e khothalletsoa ho ja, ho bakuli ba nang le phokolo ea mali.

Li-chunks tsa konyana tse mafura li na le lik'hilojule tse ngata, mafura a nang le mafura a mangata a teng, a etsa hore ho theohe ka cholesterol e tlase haholo. Ho ligrama tse lekholo tsa konyana, 73 mg ea cholesterol le hoo e ka bang 16 g ea mafura.

Ho nooa khafetsa le ho ja nama e joalo ho kenya letsoho kholisong ea atherosulinosis le ho thijoa ha methapo ea mali. Ramatiki e baka lintho masapong.

Nama ea nama ea kolobe

Nama ea nama ea kolobe e nkoa e le bohlokoa ka ho fetisisa ebile e entsoe habonolo habonolo, e na le mafura ho feta konyana le nama ea khomo. E na le livithamini tsa sehlopha B, PP, magnesium, zinki, potasiamo le iodine. Palo ea cholesterol e ipapisitse le lilemo tsa phoofolo le botenya ba eona.

Nama ea kolobe e nyane e lekana le thepa ea mohatla kapa khoho, kaha ha ho na mafura a mangata ho eona. Haeba phoofolo e ne e feptjoa haholo, nama e na le lisele tse ngata tsa adipose. Mafura a mangata ka ho fetisisa e tla ba goulash, molala, thekeng.

Ho na le mefokolo e tebileng, nama ea kolobe e halefisa karabelo e matla, ho na le histamine e ngata ho eona. Hape, ts'ebeliso ea nama ea khomo ea nama e sa tloaelehang ha e ratehe ho batho ba nang le lefu la tsoekere ba nang le maemo a ho kula:

• gastritis;
• hepatitis;
• acidity e phahameng ea mpa.

Ho sebelisa nama ea kolobe ka bohlale ho tla thusa ho fokotsa cholesterol ho lefu la tsoekere, ho fokotsa menyetla ea ho ba le mafu a methapo ea pelo. Hoa hlokomeleha hore ho mafura a nama ea kolobe, k'holeseterole ke taelo ea boholo bo ka tlase ho khaba ea botoro le khoho ea khoho.

Ligrama tse lekholo tsa nama ea nama ea kolobe e na le 70 mg ea cholesterol, 27.1 mg ea mafura, 'me mafura a seng ka tlase ho 100 mg ea ntho e kang mafura.

Nama ea likhoho (khoho, mohatla, papali)

Ho na le k'holeseterole e nyane nameng ea likhoho, 'mala o se nang letlalo ke moetapele ea sa buelloang. Bakuli ba nang le cholesterol e phahameng ba khothalletsoa haholo hore ba je likhoho. E tla ba mohloli o motle oa liprotheine tsa liphoofolo, li-amino acid le livithamini tsa B. Ho likhoho, mafura hangata ha a tšeloe, ke hore, ha a phahamise boemo ba cholesterol ho lefu la tsoekere.

Phosphorus e ngata e fumaneha nameng e lefifi, 'me potasiamo, tšepe le zinki li ngata ho feta nama e tšoeu. Ka lebaka lena, kuku e phehiloeng e leng karolo ea lijana tse ngata tsa phepo le lijong tse nepahetseng tsa phepo.

Nama ea khoho e na le phello e ntle ho boemo ba tsamaiso ea methapo, bo khothalletsoang ho thibela:

1. arteriosulinosis ea methapo ea mali;
2. mafu a pelo ea methapo;
3. botenya.

Ho lokela ho hopoloa hore likarolo tse fapaneng tsa setopo li na le mafura a fapaneng. Mafura a phehiloeng a fumaneha ka tlasa letlalo, ka hona ho bohlokoa hore o e tlose ho tlohela sehlahisoa sa lijo. Karolong e ka holimo ea khoho ha ho na mafura a mangata, boholo ba eona e maotong a likhoho.

Mokhoa o motle oa konyana ea kuku ke turkey. E boetse e na le liprotheine tsa boleng bo phahameng, vithamine e rarahaneng, li-amino acid tsa bohlokoa, likarolo tsa trace, li-macrocell. Ho feta moo, sehlahisoa se na le litaba tse tlaase tsa khalori.

Turkey e na le phosphorus e ngata joaloka tlhapi le makhopho, empa e kenella habonolo 'meleng. Lisebelisoa tsa phepo ea lijo li etsa hore ho khonehe ho sebelisa nama e joalo lijong tsa bakuli ba nang le lefu la tsoekere le lefu la pelo.

Lingaka li eletsa ho fa bana li-turkey haeba ho ka ba le khaello ea mali ho lefu la tsoekere. K'holeseterole e sehlahisoa ke 40 mg bakeng sa ligrama tsohle tse 100. Leha ho na le litšobotsi tsa bohlokoa, ho boetse ho na le likotsi - ke letlalo le botenya le mafura. Ka hona, hoa hlokahala ho e tlosa.

Hape, ho thata ho ja lijo tse litšila:

• sebete:
• pelo
• mats'oafo;
• liphio.

Ba na le cholesterol e ngata haholo. Empa puo, ka lehlakoreng le leng, e nkoa e le ntho e ratehang, e na le likhalori tse fokolang ebile ha e na lithane tse amanang. Litšobotsi tse joalo li e etsa sehlahisoa se nepahetseng sa phepo se sa imeleng mochini.

Papali e nkoa e le sehlahisoa sa ho ja. Nama ea likhoho, li-elk, likhama tsa roe le liphoofolo tse ling ho na le mafura a manyane le boholo ba lintho tsa bohlokoa. Papali e pheha kamoo e leng ka eona, joaloka nama e tloaelehileng; e ka apuoa, ea apehoa kapa ea phehoa. E bohlokoa ka bongata bo lekaneng ho ja nama ea nutria, mmutla, nama ea pere, konyana.

Ka tlase ke tafole, e tla bontša hore na ke nama efe e nang le cholesterol e ngata.

Ho ja kapa che?

Ho na le khang e kholo mabapi le melemo le likotsi tsa nama letsatsi le leng le le leng. Haeba ba bang ba ho nka e le sehlahisoa sa bohlokoahali, ba bang ba bonnete ba hore ho thata hore 'mele o tsebe ho cheka nama' me ho molemo ho e hana.

Molemo oa nama o khetholla sebopeho sa eona, e na le protheine e ngata, li-trace element, li-macroelement le livithamini. Bahanyetsi ba nama ba bua ka nts'etsopele e ke keng ea qojoa ea lefu la pelo feela ka lebaka la ts'ebeliso ea sehlahisoa. Empa ka nako e ts'oanang, bakuli ba joalo ba ntse ba tšoeroe ke vascular atherosulinosis. Ka hona, tšebeliso e nepahetseng ea nama ha e kenye mathata ka ntho e kang mafura.

Mohlala, ho mutton ho na le ntho ea bohlokoa, lecithin, e laolang cholesterol. Ka lebaka la tšebeliso ea khoho le mohatla, 'mele oa lefu la tsoekere o tla tlala livithamini le liminerale. Protheine ea nama e ntlafatsa ka botlalo ts'ebetso ea methapo e bohareng ea methapo, e baka lits'ebetso tsa metabolic, e nolofatsa metabolism ea cholesterol.

Ke mefuta efe ea nama e sebetsang ka ho fetisisa e hlalositsoeng videong ena?