Li-Beets li sebelisoa ha ho etsoa lithupelo tsa lithuto tsa pele le tsa bobeli, lisaladi le lijo tse bobebe. Meroho ena e na le vithamine e ngata le liminerale, ka lebaka leo e khona ho boloka matla, li thusa ho hlola khatello e matla ea mmele le letsoalo.
Sehlahisoa sa tlhaho se phehiloe, se phehiloe, lijalo tse ncha tsa motso le lero la beetroot li na le thepa ea bohlokoa haholo. Lintho tse lateloang e le karolo ea li-beet li ka fokotsa tsoekere le khatello ea mali, tsa fokotsa khatello ea cholesterol maling, le ho ntlafatsa boemo ba mokuli ka kakaretso.
Ka lebaka lena, sejalo sa motso se na le thuso haholo ho diabetes le hypertensives. Ho khothalletsoa ho e kenyelletsa khafetsa ka har'a menu bakeng sa thibelo ea atherosulinosis. Lijana tse tsoang ho li-beet li hloekisa mali le sebete, li ntše chefo e kotsi 'meleng le ho tloaela mokhoa oa ho silila.
Melemo ea li-beets
Beetroot e na le likhalase tse tlase, ligrama tse 100 tsa sehlahisoa se na le kcal ea 42 feela. Motsoako ka bongata o kenyelletsa vithamine C, B, B9. Malic, citric, oxalic, tartaric le lactic acid li thusa ho ja lijo le ho boloka lero le nepahetseng la lero la gastric.
Ka lebaka la litaba tsa betaine tse sebetsang tsa bioloji, li-beetroot lia putlama ebe li etsa liprotheine, li etsa choline. Karolo ena e ts'ehetsa metabolism ea mafura ka har'a sebete 'me e sireletsa lisele tsa eona hore li se ke tsa senyeha.
Lijalo tsa motso le tsona li na le manganese e amehang ho metabolism ea cellular le ho matlafatsa sesole sa 'mele. Beetroot e loantšana le mafu a pelo le methapo ea methapo, e ntlafatsa metabolism tsoekere le ho eketsa boima ba 'mele.
Meroho e ncha ea motso e tšoauoa ka litaba tse phahameng tsa lintho tse latelang:
- Magnesium e thusa ho fokotsa thabo ea methapo le khatello ea mali;
- Copper e kenya letsoho ho theheng mali, ho thehoa ha lihormone tsa botona ba botšehali le li-thyroxins tsa bohlokoa tsa qoqotho;
- Potasiamo e thibela arrhythmia, e laola khatello ea mali;
- Zinc e ntlafatsa tsamaiso ea 'mele ea ho itšireletsa mafung, e thibela ho hloka thari le ho hloka thari ho banna;
- Iron e tsamaisa oksijene ho litho tsohle tse ka hare;
- Iodine e ama tšoelesa ea qoqotho.
- Silicon e matlafatsa marako a methapo e senyehileng ea mali, haholo-holo ntho ena e na le thuso bakeng sa methapo ea varicose.
- Betaine ke asiti e khethehileng ea 'mele e sirelletsang sebete mathateng a chefo le ethyl alcohol, ka lebaka leo li-beets li bohlokoa bakeng sa hepatitis le cirrhosis.
Haholo-holo lijalo tsa motso li na le fiber e sa koaheleng le li-pectin, tse ka hloekisang mabota a mala le ho tlosa chefo.
Kahoo, li-beet li na le litlamorao tse latelang tse ntle 'meleng:
- E matlafatsa mohopolo oa ka mpeng ebile e ntlafatsa tšilo ka lebaka la fiber.
- E thibela ho kenngoa ha cholesterol, nts'etsopele ea lefu la atherosmithosis le lefu la pelo.
- Normalizing metabolism ka lebaka la litaba tsa palo e kholo ea livithamini tsa B.
- E ts'ehetsa sesole sa 'mele kaha li-beet li na le vithamini C, beta-carotene.
- Ke mohloli o nonneng oa lik'habohaedreite, ka hona meroho ea motso e eketsa matla mme e nkoa e le sejana se phetseng hantle.
Beet Cholesterol Phokotso
Ha ho fumanoa hore o na le lefu la tsoekere mellitus, metabolism ea ferekanngoa, ka lebaka leo boima ba 'mele bo eketsehang. Ho khutlisetsa methapo ea metabolic le ho theola boima ba 'mele, ho khothalletsoa ho nka bonyane likhabana tse hlano tsa lero le phetseng hantle bonyane makhetlo a mahlano ka letsatsi.
Khekhe e setseng le eona e sebelisetsoa ho e sebelisa, kaha e na le fiber. Sesebelisoa se nokiloe ka oli ea meroho kapa tranelate e bolila e tlase. Mokhoa ona o tlosa li-depositi tse bokelletsoeng marakong a methapo ea methapo, o etsa hore metabolite e sebetse hantle.
Ho kenyelletsa le likhoele tsa "beetroot" ho felisa tlala, ho ruruha kapele le ho tlatsa mpa, ho thusa ho fokotsa cholesterol e phahameng ea mali. Hape, lero la beet le na le thuso ho batho ba batenya ka lebaka la thepa ea diuretic. Empa ka lefu la tsoekere ho molemo ho e hlapolla ka metsi, litapole, langa le le lej, apole kapa lero la rantipole.
- Ka lebaka la thepa ea eona e ikhethang ea bongaka, li-beet tse nang le cholesterol e phahameng li thusa ho tlosa li-cholesterol plaque, ho matlafatsa le ho holisa methapo ea mali.
- Ho fokotsa monko oa cholesterol le hona hoa etsoa. Ho fokotsa khatello ea lipid le ho ntlafatsa mohopolo, lingaka li khothalletsa hore banna le basali ba noe khalase e le 'ngoe ea lero la beetroot letsatsi le letsatsi.
- U ka nolofatsa mosebetsi oa mesifa ea pelo ka ho sebelisa lero la beet le tsoakiloeng le mahe a linotši a hloekileng ka tsela e lekanang. Moriana o nooa khaba e le 'ngoe metsotso e 60 pele ho lijo, kalafo e etsoa ka likhoeli tse peli. Sebakeng sa lero, u ka ja meroho e ncha e halikiloeng.
- Ho hloekisa mali le ho felisa ho haella ha tšepe, etsa motsoako oa beetroot, lero la rantipole, mahe a linotsi le lero la radish. Sesebelisoa sa ho qetela khafetsa se nkeloa sebaka ke hop. Ba noa moriana oa 65 ml ka hora pele ho lijo.
Lisebelisoa tsa mali li hloekisitsoe hantle ka li-salads tsa beet, mme sejana sena se boetse se ntlafatsa ts'ebetso ea boko. Ho etsa sena, halofo ea banana e tšeloa ka khaba ea tranelate kapa tranelate e bolila. Ka puree e hlahisitsoeng, beha meroho e halikiloeng.
Joalo ka khetho, li-beet, lihoete le hop li shapuoa. Oli ea meroho ka bongata ba khaba e le 'ngoe le mahe a linotsi li eketsoa ka metso. Salate ea Beetroot e nang le lero la linate, linate, chisi le konofolo li bohlokoa haholo.
Ho lokisa caviar ea meroho, sejalo se hlatsoitsoeng se fetisoa ka grinder ea nama. Li-peeled li hlotsoe, li hlatsuoa ebe li khaoloa. Ntle le moo khaola lieie meheleng e mehlano. Meroho e kenngoa ka sopho, tamati kapa puree ea tamati le metsi a chesang a letsoai a eketsoa ho tsona. Sejana se tlisoa ho pheha ebe se kenngoa ka sekwahelo se koetsoeng metsotso e 25.
Beetroot ka jelly e boetse e na le phello e ntle tsamaisong ea tšilo ea lijo.
- Khaba ea tee ea gelatin e kolobisoa ka lihora tse peli ka litha e le ngoe ea metsi a batang, ka mor'a moo motsoako ona o futhumatsoa ho fihlela makhapetla a qhibilihile.
- Lijalo tsa motso li hloekisoa, li hlatsuoa, li tšeloa ka grater e kopaneng, e beoa ka sejaneng ebe e tšeloa karolong ea boraro ea tharollo ea gelatin.
- Pheha meroho ka metsotso e meraro, tsitlella metsotso e 10 tlasa sekwahelo.
Ka mor'a moo, motsoako o tšeloa ka hlobo le botsofe sebakeng se batang ho fihlela mefuta ea jelly.
Hobaneng ha li-beet li le hantle ho batho ba nang le lefu la tsoekere?
Meroho e ncha ea motso e na le phello e molemo ho manyeme le sebete, e bohlokoa haholo boteng ba lefu la tsoekere. Kaha li-beet le cholesterol li na le kamano e tobileng, meroho e phehiloeng e sebelisetsoa ho thibela atherossteosis.
Li thusa ho felisa ho sokela, ho hloekisa 'mele ka mokhoa o nepahetseng oa lintho tse kotsi le li-cholesterol, le ho hatella nts'etsopele ea microflora ea pathogenic.
Ho tlosa ka potlako giardia, lero la beetroot le lero la cortac, mahe a linotsi a kopantsoe ka bongata bo lekanang. Moriana o tšoanang o nooa 100 ml halofo ea hora pele ho lijo.
Ka lebaka la mokhoa o motle oa ho qhekella, li-beets tse phehiloeng li ntle, tse nooang letsatsi le leng le le leng ka 150 g. Ka lebaka la sena, mohopolo oa intestinal oa ntlafala, mme botsitso ba microflora bo khutlisetsoa.
- Haeba mokokotlo o le thata, o ka etsa enema ea beetroot. Ho fihlela sena, 500 g ea meroho e tšeloa ka grater, e ts'oeroe ka metsi a belang ebe e kenngoa halofo ea hora. Ho feta moo, moemeli o oa hloekisoa, oa qhekelloa ebile o tsamaisoa ka mokhoa oa enema. Nako ea thupelo ha e sa feta matsatsi a supileng.
- Ha acidity ea lero la gastric e fokotsehile kapa ho hlokahala hore ho fetoloe makhopho a tloaelehileng, lero la beetroot le lona le sebelisoa. Pele, nka tee e le 'ngoe makhetlo a mararo ka letsatsi metsotso e 30 pele u ja. Butle-butle, litekanyetso tse le 'ngoe li eketsoa ho 100 mg ka letsatsi.
- Beetroot decoction e hloekisa sebete ka katleho. Bakeng sa sena, sejalo sa motso se hlatsuoa hantle, se tšeloa ka metsi ebe se belisoa lihora tse peli. Li-beet tse belisitsoeng li tlotsoa, li kopantsoe le metsi a mang ka pane ho fihlela sebopeho se kang porehe se fumaneha, se phehetsoe metsotso e 20 ebe se se sefa. Decoction ea Beetroot e nkuoa likarolo, ka mor'a moo ho kenngoa sesepa sa ho futhumatsa sebete. Kamora lihora tse 4, ts'ebetso e phetoa.
- Ha ho fumanoa hore o na le lefu la gallstone, li-beet li belisoa ho fihlela li le bonolo. Moro o hlahang oa hloekisoa 'me oa nooa 150 ml makhetlo a mane ka letsatsi.
- Ho qhibilihisa majoe ka har'a sebete, khalase e le 'ngoe ea lero la beetroot e nkuoa ka mpeng e se nang letho. Risepe e 'ngoe hape e sebelisoa - sejalo sa motso se khaoloa likoto' me se phehiloe ho fihlela sirapo e thehoa. Mokuli o noa khalase ena ea khalase makhetlo a mararo ka letsatsi.
Beet kvass e na le thepa ea pholiso. E tahiloe ke khatello e phahameng ea mali, tlolo ea tsamaiso ea tšilo ea lijo. Lijalo tsa motso li peeled, e khaola likoto 'me e tlatsoe ka botlalo ka metsi a futhumetseng a phehiloeng. Lijana li koahetsoe ka sekaka se teteaneng sa gauze, motsoako o phehelloa ka matsatsi a mahlano.
O ka eketsa katleho ea moriana o joalo oa tlholeho ka ho eketsa tee e le ngoe ea mahe a linotsi le thispone ea lero la lemone ka seno se felileng. Ho etsa kvass e be le letso-letso, e kenngoa ka metsi a belisitsoeng ho fihlela e ba pinki. Ho fana ka tatso e khahlisang, li-horseradish le celery li eketsoa ka seno.
Ho lokisa kvass, o ka sebelisa risepe e 'ngoe e bonolo. Meroho ea metso e halikiloeng e kenngoa ka sekotlolong, e phehiloeng ka holimo ka metsi a belang. Ho motsoako eketsa linoko tsa bohobe ba rye le 200 g ea tsoekere. Seno se sebakeng se futhumetseng 'me se solla matsatsi a mararo.
Kamora moo, kvass e se e loketse ho jeoa.
Ke mang ea kopantsoeng le kalafo ea li-beetroot?
Lijalo tsa motso li thusa ho fokotsa khatello ea mali, ka hona kalafo e joalo ka litlhare tsa setso e tšoaetsanoa ho batho ba nang le hypotension. Ha ho na joalo ha u lokela ho noa lero la beet le sa tsoa lokisoa, ho seng joalo ho ka lebisa ho vasospasm. E lumelloa ho sebelisa sehlahisoa feela kamora lihora tse peli.
Sejo sa Beetroot se ke ke sa kopana le kvass ea setso le tomoso. Ha u sebelisa li-beet, ho monya calcium ho thata, ka hona, meroho e joalo ha e khothalletsoe lefu la masapo.
Lijalo tsa motso li na le oxalic acid, kahoo li-beet ha li lumelloe ho sebelisoa ho fumanoa ha urolithiasis le oxaluria. Kaha lijalo tsa motso li na le sucrose e ngata, ba tsoekere ba tlameha ho hlapolla lero la meroho.
- Haeba mokuli a e-na le lets'ollo ho lefu la tsoekere, "beetroot" e lokela ho lahloa.
- Lijana tse tsoang merohong e joalo li kotsi haeba motho a e-na le gastritis e nang le acidity e ngata.
- Ka lebaka la boleng bo phahameng ba fiber, likhoele tsa makhapetla a limela li ka ba kotsi ho mafu a pampitšana ea mala.
Kaha meroho ea motso e bokella nitrate, li-beetroots tse nang le kotara ea holimo li khaoloa li-beet tse rekiloeng lebenkeleng. Ka lebaka lena, ho kgothaletswa ho sebelisa meroho e holiloeng ka mokhoa o ikemetseng molemong oa serapa o hloekileng oa tikoloho.
Lisebelisoa tse sebetsang le tse kotsi tsa li-beet li tšohloa video ho sengoloa sena.
