Ntho e fumanoeng ka har'a metso ea sele, e hlophisitsoeng ka har'a sebete, e bitsoa k'holeseterole. Hape, k'holeseterole e jeoa letsatsi le letsatsi. Li-lipoprotein tse fokolang haholo li nkoa li le kotsi hobane li theha liathomo tsa methapo ea methapo ea mali marakong a methapo ea mali. Phekolo bakeng sa ho kheloha joalo ho kenyelletsa lijo tse khethehileng.
Vegetarianism ke ho hana ka boithatelo ho ja lihlahisoa tsa nama. Balateli ba mokhoa ona oa bophelo ba hana nama ka mabaka a fapaneng. Hoa etsahala hore li thibetsoe ka botlalo ho ja mahe le lebese. Tsena li bitsoa veganism. Vegans ka linako tse ling e hana ho sebelisa mahe a linotsi.
Morero o ka sehloohong oa phepo e nepahetseng ke ho theha mesebetsi ea 'mele, pholiso ea ona. E boetse e laetsoe boteng ba k'holeseterole e phahameng, hammoho le lefu la pelo, lefu la tsoekere. Lijo li nkoa e le mokhoa o mong oa ho phekola maloetse a fapaneng - mofets'e, botenya, karabelo. Hangata cholesterol e phahameng e baka phetoho e qobelloang ho ja lijo tse joalo ka sepheo sa kalafo. Phepo e joalo e ntse e le phehisano hobane 'mele o hloka likarolo tsa nama tse fumanoang nameng.
Ka linako tse ling, boemo ba cholesterol ba meroho bo boholo haholo. Ho lumeloa hore mafura a mangata a kotsi ka ho ja. Potso ea hore na ke hobaneng meroho e na le cholesterol e phahameng e ke ke ea arajoa ka mokhoa o hlakileng. Ho fumana karabo u lokela ho ithuta ka melemo le likotsi tsa mokhoa o joalo oa bophelo, ke likotsi life tsa lijo tsa meroho.
Litsebi ha li lumellane ka melemo le likotsi tsa lijo tse joalo. Empa boholo ba hlokomela melemo e 'maloa eo e nang le eona. Batho ba bangata baa botsa: hobaneng lijo tse joalo li se li tumme?
Ho latela mehloli e meng, nako ea bophelo ba batšehetsi ba lijo tse joalo e phela lilemo tse ngata. Meroho ha e na bothata ba botenya, menyetla ea ho tšoaroa ke mofets'e, lefu la tsoekere, lefu la pelo, gout le khatello ea mali li fokotsoa.
Ho latela lipalo-palo, har'a batšehetsi ba lijo tse joalo, lino tse tahang ha li sa tloaeleha, 'me liphio tsa tsona le sebete ha li hlile ha li kule. Ntle le phepo e nepahetseng, phepo e kenyelletsa mokhoa oa bophelo o fanang ka mokhoa oa ho lahla mekhoa e mebe, lipapali tse sebetsang. Ho kopantsoe ha phepo e nepahetseng le mokhoa o motle oa bophelo bo botle ho khutlisa bophelo bo botle.
Basebelisi ba hlokomela hore litaba tsa palo e kholo ea li-nitrate nameng li thusa ho bokellana ha tsona 'meleng. Ho hana ho tsoa ho eona ho tsoa linthong tse kotsi, chefo e tlosoa ka potlako. Ho tloha ponong ea polokeho ea tlhaho, lijo tsena ke mohlala ho batho, hobane ka tsela ena tikoloho ha e utloe bohloko, 'me liphoofolo ha li senngoe lijo. Khang e kholo ke hore tšilafalo ea lefats'e le phetoho ea maemo a leholimo e ntse e fokotseha hoo palo ea batho e hlokofalang nako e fetang selemo.
Lijo li na le melemo e hlakileng:
- Lijo tsa semela ha li na cholesterol kapa likhalori tse feteletseng. Sena se thusa ho theola boima ba 'mele.
- Mosebetsi oa tšilo ea lijo o matlafatsoa ebile oa ntlafatsoa, hobane lijo tsa semela li na le furu e ngata, e tsosetsang mala.
- Meroho le litholoana li tlatselletsa ho tloseng ha chefo kapele 'meleng. Li boetse li etsa hore tšebetso ea metabolic e matlafatse le ho matlafatsa sesole sa 'mele.
Ntle le moo, lijo tsa limela li na le lenane le felletseng la livithamini le liminerale tse kenyang pholiso, li bohlokoa bakeng sa bophelo bo tloaelehileng ba motho.
Maemong a mangata, balemi ba limela ba phetse hantle 'me ha ba belaele ka tlolo ea molao ea mafura.
Sena se bakoa ke taba ea hore ka lijo, ntho e kenella ka bongata, hobane lijo ha li mafura ebile li phetse hantle.
Ka nako e 'ngoe meroho e na le cholesterol e phahameng ka lebaka la:
- lefu la sebete;
- mafu a maemong a liphatsa tsa lefutso.
Sebete ke sona se ikarabellang bakeng sa motsoako oa lintho le tšebetso ea metabolic, haeba ho e-na le phapang e sebetsanang le tšebetso ea setho sena, ebe ho na le monyetla oa ho kheloha ho metabolism ea cholesterol.
Ho hlaha le ho eketseha ha mathata ho susumetsoa ke lefutso. Haeba beng ka motho ba haufi ba kile ba phela ka tsela e joalo, menyetla ea ho kheloha e tla ba kholo ho feta e tloaelehileng. Leha ho le limela, e ka phahamisoa ka lebaka la lintlha tsena.
Lebaka le leng la keketseho ea mafura a kotsi ke tšebeliso ea palo e kholo ea mahe le lihlahisoa tsa lebese. U hloka ho atamela lijo ka bohlale, hobane ho haella ha ntho e itseng ho kotsi le ho feta ha eona.
Khafetsa, balemi ba meroho ba fetolang lijo tsa bona haholo ba na le mafura a tlase. U ka e eketsa ka li-additives tse khethehileng le liphetoho tsa ja. Ho kheloha ho joalo ho kotsi ka ho fokotseha hoa tšebetso ea boits'ireletso ba mmele, bo aparetsoeng ke kholo ea kholo ea thobalano ho basali le banna. Halofo ea basali e ka ba le mathata a ho ima, ka lebaka la boima ba eona bo fokolang le se nang le lipid tse tlase. Cholesterol le meroho li hokahane, hobane phepo e ama ka kotloloho boemo ba eona ba lipid.
Pele o fetohela phepo e nepahetseng ea meroho, o hloka ho sekaseka melemo le likotsi tsohle. U lokela ho tseba ho eketsa le ho fokotsa lipid haholo hore o se ke oa lematsa 'mele. Mofuta ona oa phepo e ke ke ea lateloa ke bana, hobane protheine ea liphoofolo le mafura li hlokahala bakeng sa kholo ea mmele ea ngoana ka botlalo. Basali ba baimana le bona ha baa lokela ho feptjoa ka tsela ena, hobane ka lebaka la khaello ea lintho tse latelang, lesea le ka 'na la se ke la hōla hantle.
Li-nuances tse joalo li lokela ho tsotelloa ha u fetohela ho lijo tse itseng.
Phetoho ea ho jella lijo ha ea lokela ho ba kotsi kapele hore mmele o feto-fetoha le nako ho fihlela e ncha.
Bakeng sa phetoho e felletseng, ho hlahisitsoe lijo tse ngata tse khethehileng.
Haeba nama e jeoa letsatsi le leng le le leng, matsatsi a semela a lokela ho hlophisoa pele - makhetlo a 3-4 ka beke.
Ka mor'a moo, nama e khubelu e nkeloa le tšoeu. Vegan qetellong o tlameha ho tlohela lihlahisoa tsa liphoofolo ka botlalo. Bakeng sa phetoho ea ho ja lijo tsa meroho tse sa utloiseng 'mele bohloko, o boetse o lokela ho etela setsebi sa phepo e nepahetseng ho qoba likotsi tsa mathata.
Mokhoa ona o boetse oa hlokahala haeba ho na le mafu a sa foleng. Pele o fetohela lijong tse joalo, o hloka ho nahana ka melao-motheo ea mantlha e lokelang ho lateloa:
- fokotsa mafura lijong;
- tšebeliso e ngata ea litholoana le meroho, linaoa le lijo-thollo;
- ho hana lihlahisoa tse sebetsoang.
Pele ho tsohle, ha u reka lihlahisoa, u lokela ho ela hloko sebopeho le bophelo ba sehatsetsing. Nama e ka nkeloa sebaka ke lijo tse nang le liprotheine tse kang linaoa le tofu. Li ka rekoa lebenkeleng lefe kapa lefe. Kajeno, lihlahisoa tse joalo li se li tsebahala haholo, hobane motsamao oa batho ba jang limela o ntse o eketseha selemo se seng le se seng.
Ho ea ka tseko e 'ngoe, ba bangata ba ke ke ba fetohela phepo e nepahetseng ea meroho ka lebaka la tatso e sa thabiseng ea meroho e meng. E ka fetoloa ka linoko le linoko tse tla tsoela 'mele molemo.
Haeba lijo li bolokoa hantle, ha li bolokehe feela, empa li bohlokoa haholo. Pele o fetela ho eona, o lokela ho etsa moralo o qaqileng oo u hlokang ho o latela nakong e tlang. Re lokela ho hopola hore ho lahla lihlahisoa tsa liphoofolo ka botlalo ho ts'episitse ho lahleheloa ke livithamini. Ka hona, ho hlokahala hore u noe mechini e khethehileng e rekisoang ka har'a k'hemiste. Hape, phepo e hloka ho tlatselletsoa ka liprotheine, hobane mmele o ka se sebetse hantle ntle le tsona.
Ho fumana liprotheine tse hlokahalang u lokela ho kopanya lijo tse lumelloang, e leng "lijo-thollo". U ka boela ua tlatsa li-protein tsa 'mele ka ho kopanya lihlahisoa tsa lebese le linaoa le linate. Lijo tsena li lokela ho jeoa sejong se le seng. Ho boloka tekano, o lokela ho nka li-supplements tsa phepo le li-vithamine tse khethehileng. Kahoo, meroho e tla tloaela haufinyane.
Ho etsa hore phetoho e be bonolo ka hohle kamoo ho ka khonehang, o lokela ho etela ngaka. O tla etsa moralo le lijo tse itseng, a nahanne ka mafu a sa foleng ao motho a nang le ona.
E 'ngoe ea lijo tse khethehileng tse ntlafalitsoeng ke nts'etsopele ea Dean Ornish - setsebi sa phepo e nepahetseng sa lelapa le tummeng la Clinton. Lijo tsa hae li tšoareloa likarolong tse fapaneng tsa lefatše, e ratoa haholo ke batho ba tummeng.
Lijo tsena li loketse batho ba nang le mafu a pelo, botenya le lefu la tsoekere. Ntho ea bohlokoa le e hlokahalang ke lipapali.
Molao-motheo oa phepo e nepahetseng ke taolo e felletseng ea likhalori. Likhalori tse tsoang mafura ha ea lokela ho ba tse fetang 10% ea kakaretso. Palo e lumelletsoeng ea mafura ha e fetang ligrama tse 20 ka letsatsi. U boetse u hloka ho tlohela joala le ho tsuba, ho fokotsa lijo ka k'holeseterole. Lihlahisoa li arotsoe ka mefuta e meraro: e lumelloa ka bongata bofe kapa bofe, e lumelloa ka bongata mme e thibetsoe ka ho felletseng.
- E lumelloa ka bongata bofe kapa bofe - litholoana, monokotsoai, linaoa, lijo-thollo.
- E lumelletsoe ka tekanyo e fokolang - lihlahisoa tsa lebese tse nang le liperesente tse tlase tsa mafura, li-flakes tsa poone, li-crackers, mahe.
- Lijo tse thibetsoeng - nama, tlhapi, chisi, mayonnaise, botoro, lihlahisoa tsa lebese tse nang le mafura a mangata, linate, peo ea soneblomo, li-avocado, meea.
U lokela ho lahla tsoekere le lihlahisoa tse nang le eona. E lumelloa ho sebelisa litlama tsa stevia le tse ling tse monate.
Sistimi e joalo ea phepo e etselitsoe batho ba nang le cholesterol e phahameng ho feta e tloaelehileng, lefu la pelo le khatello ea mali. Ke moetapele har'a lijo tse khethehileng tse ngata.
Motho ha a je ho ea ka kemiso, empa ka nako efe kapa efe e loketseng. U hloka ho sebelisa lethathamo la lihlahisoa tse lumelletsoeng.
Kahoo, tlala e ka qojoa mme lijo ha li na ho ba maemo a sithabetsang bakeng sa mmele. Ntle le moo, ha e theko e felletseng 'me e thusa ho fokotsa boima ba' mele kapele le tlhoekiso ea 'mele.
Lintlha tse khahlang ka veggie li fanoe ka video sehloohong sena.
