Bakuli bohle ba nang le lefu la tsoekere baa tseba hore ba khothalletsoa lijo tse khethehileng tsa carb bakeng sa lefu la tsoekere la 2 kapa la pele, ho kenyelletsa le lethathamo la lihlahisoa tse khothalletsoang hore li sebelisoe ke bakuli ba nang le ts'oaetso ena.
Boloetse bo kang lefu la tsoekere bo ka hlaha lilemong life kapa life. E etsahala ho bakuli ba banyenyane le ho batho ba baholo. Haeba re bua ka bakuli ba fokolang, ho khethoa lijo tse khethehileng bakeng sa bona, 'me ho bakuli ba seng ba tsofetse lenane la lihlahisoa tse lumelloang li ka fapana haholo.
Batho ba baholo ba ka laola lijo tsa bona ka boithatelo, ha lijo tsa bana ba nang le lefu la tsoekere li beiloe leihlo ke batsoali.
Hoa hlokomeleha hore lijo tse nang le "carb" tse fokolang tsa tsoekere li kopantsoe le kalafo ea lithethefatsi. Ka hona, ho ke ke ha khoneha ho nahana hore ho latela lijo ntle le tšebeliso e rarahaneng ea lithethefatsi tse khethehileng ho tla thusa ho hlola lefu lena.
Lijo tsa nama e tlase ea carb ea mofuta oa 1 kapa lefu la tsoekere la 2 li laetsoe ke ngaka ea hau. Ha ho na thuso hore u khethe menu ka boeena, ho molemo ho isa taba ena ho ngaka e nang le boiphihlelo.
Ntle le lipilisi le lijo, o hloka ho etsa boikoetliso bo lekaneng. Ho ikoetlisa ka nepo ka tlhahlobo ena ho bohlokoa ka tsela e tšoanang le ho sebelisa meriana kapa ho ja hantle.
Melemo ea lijo ke eng?
Pele o bua ka hore na lijo tsa nama ea tsoekere e tlase e nang le lefu la tsoekere la 2 o na le eng, ho lokela ho hlakisoa hore ho na le mabaka a 'maloa a bohlokoa a ntlafatso ea lefu lena.
Lisosa tse joalo e kanna ea ba ho ba teng ha litloaelo tse mpe, hlahala ea lefutso, khaello ea phepo e nepahetseng.
Ntho e 'ngoe le e' ngoe e tsoang lenaneng le ka holimo e ka baka nts'etsopele ea lefu la tsoekere. Ho qoba lefu le joalo, ho bohlokoa ho hlahlojoa ka nako ke setsebi se nepahetseng le ho latela litlhahiso tsohle tsa hae.
E 'ngoe ea likhothaletso tsena ke lijo tse tlase tsa carb bakeng sa lefu la tsoekere la 2, ngaka e etsa lethathamo la beke le lijo tse joalo ka lekhetlo la pele,' me mokuli o tlameha ho latela litaelo tsena ka tieo.
Ho na le maemo a mangata moo ho ja ka thata ho thusitseng mokuli ho fokotsa tsoekere e ngata ea mali le ho ntlafatsa pono ea mmele ea insulin. Haeba u ithuta tlhahlobo ea bakuli ba bangata, ho hlakile hore mokhoa oa ho ja lijo tse nang le lefu le tlase la tsoekere ke mokhoa o nepahetseng oa kalafo o nang le phello e boima 'meleng.
Bohlokoa ba khetho ena ea phepo e nepahetseng ke hore mokuli o khothalletsoa ho fokotsa tšebeliso ea lijo tse nang le lik'habohaedreite tse ngata.
Hangata, lijo tse nang le khalori e tlase bakeng sa lefu la tsoekere la mofuta oa 2 li kenyelletsa ho hana lihlahisoa tse joalo ka botlalo:
- lihlahisoa tsa bakery;
- Bijoux
- lijo-thollo;
- litholoana tse monate.
Lingaka li khothaletsa ho ja metsi a mangata le ho eketsa li tlatselletsoa ka livithamine ho lijo tsa hau.
Lijo tsa mokuli li lokela ho ba le bongata bo lekaneng ka sebopeho sa ona:
- Kh'alsiamo
- Magnesium
- Potasiamo
Lihlahisoa tse nang le lik'habohaedreite tse liehang, ho fapana le hoo, li hloka ho eketsoa lijong tsa hau. Kamora ts'ebeliso ea bona, tsoekere e nyoloha butle butle, ka ho latellana, ebe insulin e nyane, e teng 'meleng oa motho ea nang le lefu la tsoekere, e sebetsana le mosebetsi oa eona. Ho lokela ho hopoloa hore lijo tse se nang phepo ea 'mele tse nang le lik'habohaedreite li kenyelletsa ho lahla lijo tse monate ho kenyelletsa litholoana le lino tse nang le tsoekere.
Bakeng sa kalafo ea lefu la tsoekere la mofuta oa 2, ho hlokahala lijo tse nang le lik'habohaedreite. Tlhahisoleseling ena ha e netefatsoe ka saense.
Lingaka tse ngata ka tumellano li bolela hore lik'habohaedreite tse ngata 'meleng li baka keketseho e matla ea tsoekere ea mali,' me ho motho ea nang le lefu la tsoekere o kotsi haholo.
Ke eng e thusang bakuli ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2?
Hape ho lokela ho hopoloa hore tšebeliso ea lijo tse nang le index e tlase ea glycemic ha e na thuso ho bakuli ba nang le lefu la tsoekere la lefu la tsoekere, empa le bakeng sa batho ba nang le boima ba 'mele. Bakeng sa boima ba 'mele bo sebetsang hantle, lingaka li khothaletsa ho ja lijo tse nang le lik'habohaedreite tse nyane haholo. Ho na le mekhabiso ea lijo tse nang le nama e tlase ea carb e u lumellang hore u phehe lijo tse phetseng hantle le tse monate ka nako e le 'ngoe.
Haeba lijo li sebelisetsoa ho theola boima ba 'mele, joale lenane le fokotsa bongata ba lik'habohaedreite, ha liprotheine li sa fokotsehe.
Mabapi le mokhoa oa ho khetha lijo tse nepahetseng bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2, ho bohlokoa ho hlokomela hore lijo tsa bona li lokela ho ba le lihlahisoa tse fang 'mele phepelo e phethahetseng ea phepo. Ho ja lijo tse nang le tsoekere tse fokolang haholo bakeng sa lefu la tsoekere la mofuta oa 2 ho ka baka tsoekere e matla ka lebaka la ho phela ha mokuli ho mpefala le ho feta. Ho thibela sena ho etsahala, lingaka li etsa mokhoa o khethehileng oa ho ja o kenyelletsang tšebeliso ea lijo tse hlokahalang. Sena se fa motho monyetla oa hore a se ke a ikutloa a lapile 'me ka boiketlo a phele bophelo bo tloaelehileng.
Lijo tsa lefu la tsoekere la mofuta oa 2 li fapane hanyane le lijo tse khothalletsoang lefu la tsoekere la mofuta oa 1. Khetlong la pele, re bua ka lijo tse tloaelehileng tsa Kremlin bakeng sa ba bangata. Ka mantsoe a mang, lik'habohaedreite ha li kenyelletsoe lenaneng ka hohle kamoo ho ka khonehang, empa liprotheine li sala li lekana.
Ho bohlokoa ho utloisisa hore na ke lik'habohaedreite tse nkoang e le tse rarahaneng le tse bonolo.
Lintho tsa morao-rao li kenyelletsa tsoekere, e kenang 'meleng oa motho' me e kenella ka potlako ho tsoa tsebong ea tšilo ea mali. Ka lebaka leo, motho o ikutloa a le matla a mangata, empa ts'ebetso ena e nka nakoana. Li-carbohydrate tse rarahaneng li ananeloa nako e telele haholo, ka ho tšoanang, tsoekere le eona e hlahisoa nako e telele. Ka lebaka la tšebeliso ea lik'habohaedreite tse rarahaneng, motho o ikutloa a le matla le ho tepella ka nako e telele.
Mang le mang ea batlang ho leka mokhoa ona oa kalafo a ka ikhethela lijo, empa ho molemo ho sebelisa litšebeletso tsa setsebi se nang le boiphihlelo. Ntle le lefu la tsoekere, mokuli a ka ba le mafu a mang. Ho nka liphetho tsa tlhahlobo e rarahaneng ea tlhahlobo eo u e hlokang ho qala ho khetha menyu mme feela ho tseba setšoantšo sa nnete ho ka khetholla lijo tse ling tse tsoang lijong, mme oa eketsa ba bang, ho fapana le hoo.
Litsebi li khothalletsa eng?
Ho na le lethathamo le itseng la lijo tse nang le nama ea nama e tlase, tseo litsebi tse ngata li li khothalletsang.
Lijo tse nang le carb e tlase ke hore lik'habohaedreite tse potlakileng ha li kenyelletsoe lijong.
Li-carbohydrate tse potlakileng li kenyelletsa tsoekere, sucrose, fructose le ba bang ba bang.
Lihlahisoa tse nang le lik'habohaedreite tse potlakileng ka bongata ke tsena:
- jeme;
- mahe a linotsi;
- Bijoux
- Lihlahisoa tsa bakery:
- Confectionery
- melon;
- morara;
- litholoana tse omisitsoeng;
- libanana
- lifeiga.
Bohlokoa ba phepo e tlase ea carb bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere ke hore lijo tse nang le lik'habohaedreite tse potlakileng li kenyelelitsoe lijong.
Lihlahisoa tsena ke tse latelang:
- Litlama le meroho.
- Porridge.
- Lihlahisoa tsa lebese.
- Likhari le linaoa.
Karolo ea lijo tse tlase tsa carb bakeng sa lefu la tsoekere la 2 ke hore motho o sebelisa livithamini le liminerale tse lekaneng. Bongata ba tsona bo fumanoa ka litholoana tse fapaneng. Ka hona, ho lefu la tsoekere le lijo tse nang le carb e tlase, ho khothalletsoa ho kenyelletsa litholoana tse kang:
- mefuta e sa jeoang ea liapole;
- liperekisi;
- apricots
- litholoana tsa morara;
- li-oranges
- plums
- Cherry
Li na le thuso haholo, empa ha li na tsoekere kapa litaba tsa eona li fokolang.
Ka bobeli bakeng sa ho fokotsa boima ba 'mele le ho bakuli ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2, lijo tse matlafatsang li ntle. Lijo tsa semela ha lia lokela ho feta tekanyetso ea letsatsi le letsatsi ea ligrama tse 300. Ho molemo ho khetha bohobe ho tsoa lithollo tse felletseng, 'me tloaelo ea lihlahisoa tsa phofo ka mehla ha ea lokela ho feta ligrama tse 120.
Bohlokoa ba phepo ea lefu la tsoekere la mofuta oa 2 ke hore mokuli o lokela ho sebelisa lijo-thollo tse ngata tse nang le vithamine B, E le fiber ea nama ka hohle kamoo ho ka khonehang. Karolo ea ho qetela e thusa ho tsitsisa cholesterol le tsoekere maling.
Moelelo oa phepo e tlase ea carb bakeng sa beke ke ho fokotsa bongata ba lik'habohaedreite tse sebelisoang ha u ntse u boloka liprotheine tse ngata. Ha rea lokela ho lebala hore ho mokuli ea fumanoeng a na le lefu la tsoekere, protheine ke eona motsoako o ka sehloohong, empa litaba tsa teng ha lia lokela ho feta tekanyetso ea letsatsi le letsatsi ea 500 ligrama.
Lenane lohle la lihlahisoa le ka fetoloa ho latela matšoao a mokuli ea itseng.
Tafole ea lijo tse khothalletsoang e lokela ho hlophisoa ke ngaka e nang le boiphihlelo.
Hobaneng ho le bohlokoa ho latela melao?
Ho bonolo ho thibela lefu lena ho fapana le ho le phekola hamorao. Haholo-holo ha ho tluoa lefu la tsoekere. Boloetse bona bo tšoauoa ke taba ea hore ho batla ho le thata ho bo felisa. Haeba tlolo ea ts'ebetso ea pono ea glucose e se e qalile 'meleng, ho tla ba thata haholo ho tloaela tšebetso ena.
Ho thibela ho senyeha, o tlameha ho phela bophelo bo phetseng hantle mme o latele likeletso mabapi le lijo tsa hau.
Molao ona o bohlokoa haholo ho bakuli ba nang le lefu la tsoekere. Haeba bokuli bo se bo fumanehile, joale o lokela ho nahana ka ho teba ka bophelo bo botle ba hau mme o qale ho phela bophelo bo nepahetseng. Mekhoa e mebe e lokela ho lahloa hang-hang. U hloka ho qala ho bapala lipapali, boikoetliso ba 'mele ha boa lokela ho ba boima haholo, o lokela ho hopola kamehla hore mmele oa lefu la tsoekere ha o fumane matla a lekaneng mme o hloka ho feptjoa kamehla.
Ho tsamaellana le phepo e matla ka ho fetisisa hoa tlameha. Tabeng ena, ha ho boleloe hore phepo e tla ba e thata haholo ho latela lithibelo ho palo ea lijo tse jeoang. Mona re bua ka taba ea hore mokuli o tla tlameha ho sebelisa lihlahisoa tse lumelletsoeng feela ebe o qhela ka thoko tse tlisitsoeng ke ngaka. Ha hoa lumelloa ho ja lijo tse nang le index e phahameng ea glycemic.
Ho tseba hantle lihlahisoa tseo u ka li nkang ho lokisa sejana seo u se ratang, pele u lokela ho buisana le ngaka ea hau. Ho na le tafole e khethehileng ea lefu la tsoekere e nang le lethathamo la lihlahisoa tse lumelloang ho batho ba lefu la tsoekere. E ka fumanoa ho ngaka ea hau kapa ea fumaneha inthaneteng, khetho ea pele ea khethoa. Ngaka e tla u joetsa ka botlalo hore na motsoako o itseng o hlokahala hakae bakeng sa tšebeliso ea beke le beke.
Ha ho tluoa ho bakuli ba sebelisang mokhoa oa ho ja bakeng sa ho theola boima ba 'mele, ho bohlokoa ho hlokomela hore bakeng sa batho ba nang le tekanyo e tlase ea tsoekere, ho khothalletsoa lijo tse ling, empa ba bang ba nang le lefu la tsoekere kapa insulin ke ba bang.
Haeba re bua ka bakuli ba mofuta oa bobeli oa lefu la tsoekere, ba ka ja mahe a likhoho ka mofuta o fe kapa o fe, empa eseng ka makhetlo a fetang a mabeli ka letsatsi. Ho molemo ho khetha nama e tšoeu, kaha e na le cholesterol e fokolang le mafura. Ena ke turkey, 'mutla kapa nama ea likhoho.
Sebakeng sa lijo tse tsoekere kapa tse tsoekere, o hloka ho sebelisa lisepa tse khethehileng tsa lijo tse nang le likarolo tse nkang tsoekere.
Ho bohlokoa ke eng ho tseba lefu la tsoekere le mofuta oa lefu la pele?
Bakeng sa bakuli ba mofuta oa lefu la pele, ho khethoa lijo tse fapaneng.
Lijana tsena li ka ba le lik'habohaedreite, 'me li na le bongata ba tsona.
Liprotheine le mafura li fokotsehile ho tloaelehileng - karolo ea 25 lekholong ea lijo tsohle tse jeoang ka letsatsi.
Ka tloaelo, lenane la lihlahisoa tse lumelletsoeng le kenyeletsa:
- phofo;
- karolo ea litapole;
- Bijoux
- lihlapi tse halikiloeng kapa tse halikiloeng;
- sengoathoana sa khōhō.
Ka nako e 'ngoe menyu e kenyelletsa palo ea livithamini le liminerale tse ling.
Hape ho lokela ho hopoloa hore ka mofuta oa 1 lefu la tsoekere, ho bohlokoa haholo ho kopanya lijo le liente tsa insulin hantle.
O lokela ho latela melao ena:
- Motšehare, lijo li lokela ho nkuoa ka likarolo tse nyane ho isa ho tse robeli. Ka nako e ts'oanang, bohobe bo abeloa letsatsi lohle hang-hang. Boholo ba lik'habohaedreite bo monya lijo tsa hoseng le tsa mots'eare. Khafetsa ea lijo e ipapisitse le sethala sa lefu le lethalinyana la insulin le kenang ho mokuli, le mofuta oa moriana.
- Haeba mokuli a eketsa ts'ebetso ea 'mele, o lokela ho eketsa tekanyetso ea lik'habohaedreite tse sebelisitsoeng. Sena se bohlokoa haholo 'me ho thibetsoe ka thata ho lebala ka molao ona.
- Batho ba nang le lefu la tsoekere ha ba lumelloe ho tlola lijo feela, ebile ho bohlokoa hore motho a je haholo.
- Bakeng sa lijo tse le 'ngoe motho ha aa lokela ho ja li-calories tse fetang 600. Haeba u hloka ho theola boima ba 'mele, joale palo ena ea likhalori e ka fokotsoa. Bakeng sa letsatsi, tloaelo ha ea lokela ho feta likhalori tse 3100.
- Ha ho ratehe ho ja lijo tse tsubiloeng, tse halikiloeng kapa tse tsoekere haholo.
- Joala bo thibetsoe ho sebelisa tekanyetso efe kapa efe.
- Lijana li tsamaisoa hantle.
- Ho molemo ho ja tlhapi kapa nama e halikiloeng.
Ho latela melao ena kaofela ho tla thusa ho boloka bophelo bo botle le ho fokotsa likotsi tsa bophelo bo botle. Ho lokile, hape, ho na le thuso ea ho theola boima ba 'mele, e leng bohlokoa hape ho bakuli ba nang le mofuta oa 2 lefu la tsoekere, mme ka linako tse ling ke la pele. Ka hona, ntle le ho sebelisa meriana, ho bohlokoa hape ho latela melao e meng.
Lijo tse nang le nama ea kolobe e tlase li hlalositsoe videong ena.
