Lijo tsa batho ba nang le lefu la tsoekere li entsoe ka tsela ea ho qhelella lijo tse nang le tsoekere, phofo e tšoeu le mafura a liphoofolo a sitsoeng ka botlalo. Lithibelo tsena lia hlokahala ho thibela mathata a lefu la tsoekere.
Ka nako e ts'oanang, ho khothaletsoa meroho le litholoana tse ncha, mafura a tlhapi le a meroho lijong. Ho hatisoa haholo-holo phepo e nepahetseng ho phepo e nepahetseng.
Ba thusa ho hloekisa 'mele oa lisebelisoa tse nang le chefo, ho tlosa k'holeseterole e ngata le tsoekere, ho lokisa metabolism ea mafura le carbohydrate, ho fokotsa tlala le ho thibela nts'etsopele ea atherosclerosis, botena. E 'ngoe ea mehloli ea fiber ea lijo ke li-prunes.
U ka khetha morusu joang?
Li-plums tse omisitsoeng ka tlhaho li na le 'mala o moputsoa le ho fifala ha bonolo. Ha u khetha litholoana, u hloka ho tsepamisa maikutlo ho li-plums tse bonolo, tse bobebe le tse bonolo hanyane. Haeba ho na le tint e sootho, joale ena ke sesupo sa ho hloka toka nakong ea ts'ebetso, litholoana tse joalo tse omisitsoeng li lahleheloa ke sebopeho sa tsona se phahameng sa vithamine, tatso ea bona e fetoha e rancid.
Bakeng sa ho omella ho ikemetseng, khetha litholoana tse nang le lero le tse butsoitseng, ha ho le molemo ho se tlose lejoe ho tsona. Mefuta e loketseng ka ho fetisisa ke Sehungary, e ka omisoa moeeng moeeng sebakeng se sirelelitsoeng ke letsatsi ntle le ts'ebeliso ea lik'hemik'hale tsohle.
Bakeng sa ho fumana hore na li-preservative li sebelisitsoe ha ho etsoa merokotso, e tšeloa ka metsi metsotso e 30, ha sehlahisoa sa tlhaho se tla fetoha bosoeu libakeng, empa se sebelisitsoeng se ke ke.
Pele o sebelisoa, litholoana li hlatsoa ka botlalo, li tšeloa ka metsi a belang ebe li tšeloa ka metsi (ka ho khetheha bosiu).
Melemo ea li-prunes
E le ho araba potso e botsoang khafetsa, na ho ka etsahala hore batho ba nang le lefu la tsoekere ba je litholoana tse omisitsoeng ho e-na le tsoekere, haholo-holo li-prunes, o hloka ho tseba litaba tsa carbohydrate, index ea glycemic le khalori ea sehlahisoa sena. Li-plums tse ommeng, e leng hona ke li-prunes, li na le thuso, empa lijo tse nang le khalori e phahameng haholo.
Ligrama tse lekholo tsa li-prunes li na le hoo e ka bang 60 g ea lik'habohaedreite, 2 g ea protheine le 0.5 g ea mafura. Likahare tsa eona tsa khalori li ka fapana ho latela mefuta le litekanyo tse 240 kcal. Ka hona, li-prunes li lokela ho jeoa bakeng sa lefu la tsoekere le ho nona haholo ka tekanyo e fokolang, haeba u ja likotoana tse fetang tse peli ka letsatsi, u ka eketsa tsoekere ea mali.
Letšoao la bohlokoahali la ho kenyelletsoa lijong tsa lefu la tsoekere ho lefu la mofuta oa 2 ke index ea li-prunes. Ke maemong a boleng bo pakeng - 35, ho bolelang hore li-prunes li ka jeoa ke batho ba lefu la tsoekere, ha feela ho ka baloa sethala sa khalori ea sehlahisoa kapa sejana se kenyelletsoeng ka litholoana tse omisitsoeng.
Li-Prunes li kenyelletsa livithamini - tocopherol, beta carotene, sehlopha B, ascorbic acid. Karolo ea trace e fapana haholo - ho na le potasiamo, cobalt, iodine, tšepe, koporo, magnesium le sodium, calcium, zinki le fluorine. Ntle le moo, melemo ea li-prunes bakeng sa lefu la tsoekere e ka hlalosoa ke polyphenols e teng, e matlafatsang lerako la methapo.
Melemo ea mantlha ea kalafo
- Litaele, ntlafatsa boemo ba ts'ebetso.
- E ntlafatsa ho hanyetsa letlalo ho tsoaetsong.
- E thibela ho etsoa ha lejoe la lehlabathe le la liphio.
- E na le phello ea antianemic.
- E susumetsa boits'oaro ba methapo ea kutlo litsing tsa mesifa.
- E na le diuretic le choleretic athari.
- E hloekisa 'mele ka ho eketsa tšusumetso ea mala.
Melemo ea li-antioxidant ea li-prunes e thibela ho senyeha ha litho ke li-radicals tsa mahala, ka hona ts'ebeliso ea li-prunes e ka ba molemo bakeng sa thibelo ea mofets'e, botsofaling pele ho nako, e ntlafatsa ts'ireletso khahlanong le tšoaetso le mabaka a kotsi a tikoloho.
Ka lebaka la sebopeho se pharaletseng sa vithamine le microelement, sehlahisoa sena se khothaletsoa ho tlatsa bofokoli ba potasiamo, chromium, magnesium le tocopherol, tse amehang ka kotloloho ho metabolism ea carbohydrate, ka hona, karabo ea potso ke hore, li ka fokotseha ho lefu la tsoekere, mme karabo ke ena.
Thibelo ea maemo a joalo ka lefu la tsoekere polyneuropathy, atherosclerosis le khatello ea mali li kenyelletsa kenyelletsong ea lijo tsa lihlahisoa tse nang le livithamini tsa B, nicotinic acid le magnesium, tse ngata ka har'a li-prunes.
Prunes e bontšoa e le mokhoa oa ho phekola lefu la tsoekere la mofuta oa 2 ka ho phunyelletsa, ho senyeha ha sebete le meno, mafu a pelo, gout, dyskinesia ea biliary, gastritis e nang le ts'ebetso ea sekhukhu le khatello ea mali.
Ho na le lithibelo tse 'maloa mabapi le tšebeliso ea li-prunes bakeng sa lefu la tsoekere la mofuta oa 2. Contraindra hangata e amahanngoa le phello e khopisang ho sisinyeha ha mala. Ka hona, ha ho khothaletsoe ho e sebelisa ka mokhoa oa tloaelo ea lets'ollo, bolutu, bohloko ka mpeng, ka ts'oaetso e matla ea tšilo ea lijo.
Bo-'mè ba anyang ba tlameha ho nahana, joale ngoana a ka ba le colic le lets'ollo.
Ha ho eletsoe ho kenyelletsa li-prunes ka har'a menu bakeng sa ho se mamelle motho ka mong kapa boima bo boholo.
Lijo tsa Prune
Li-Prunes li na le molemo o moholo ho lefu la tsoekere ha li eketsoa lijong. Ka eona u ka pheha casseroles ea cottage chisi, oatmeal le buckwheat porridge, compote. Ka tloaelo ea ho ruruha, tšusumetso e ntle ea kalafo e ka fumaneha ka ho noa pele u robala lebenkele la kefir, li-steam tse halikiloeng le li-prunes.
Li-plums tse omisitsoeng li boetse li loketse thupelo ea mantlha e kang mohatla o filoeng li-prunes. Ho etsa sena, o tlameha ho pheha fillet ea turkey pele, ebe o eketsa eiee le li-prunes tse halikiloeng, o bake ontong ka metsotso e 15-20. Ha o sebeletsa, fafatsa ka litlama tse khabisitsoeng hantle.
Haeba u pheha li-prunes ka liapole ho fihlela li nolofalitsoe ka botlalo, 'me ka mor'a moo e siloa ka grinder ea nama, u ka fumana jeme e monate ea ho ja. Haeba u lakatsa, u ka eketsa motsoako oa tsoekere 'me oa e sebelisa e le tlatsetso ho lijo-thollo kapa casseroles, kapa ua sebelisa lero la lemone e le setlolo bakeng sa lijana tsa nama.
Bakeng sa tafole ea lijo bakeng sa lefu la tsoekere, o ka sebelisa lijana tse joalo ka li-prunes:
- Salate ea rantipole ka liapole le li-prunes.
- Sopho e entsoeng ka nama ea khomo le ea mohloli ka litlama tse ncha.
- Prunes e halikiloeng ka chisi e tlase e nang le mafura a mangata le linate tsa ka yogong ea yoghur.
- Hop e khabisitsoeng ka li-champignon le li-prunes.
- Kuku e phehiloeng ka li-prunes, cilantro le linate.
- Li-cookie tse se nang tsoekere tse nang le tsoekere ka li-prunes.
Bakeng sa ho pheha khoho ka li-prunes, u lokela ho pheha fillet ea khoho pele ho halofo e phehiloeng, e khaoloe ka li-cubes tse boholo bo bohareng. Epa eiee ka pane, eketsa linoko tsa fillet, prunes, letsoai le linoko ho latsoa. Kamora metsotso e 15-20, koaela ka likhoto tse khabisitsoeng ka linate tse halikiloeng, linate. O ka eketsa lero la lemone le konofolo.
Li-prunes tse halikiloeng li lokela ho lokisoa ka tsela ena: pele o pheha, litholoana tse omisitsoeng li siuoa metsing a belisitsoeng bosiu. Tšela chisi ea konkrese ka siling, eketsa yogurt boteng ba tranelate le sebaka sa tsoekere, vanilla e nyane. Fokotsa litholoana ka chisi ea chisi ka holim'a eine e ngoe le e ngoe, tšela ka yogurt ebe u fafatsa ka peel e halikiloeng ea lamunu.
Metsi ao ka ona li-prunes li nkoang a ka sebelisoa e le seno se emisang lenyora hantle mme se na le matla a ho hloekisa. Empa o tlameha ho ba le bonnete ba hore litholoana ha li kotuloa li ne li sa sebetsoa ka glycerin kapa lik'hemik'hale tse ling. Haeba sehlahisoa sena se ile sa rekoa ho bazaar, joale se hlatsoa ka botlalo, 'me infusion ha e jeoe.
Tlhahisoleseling ka melemo ea prune bakeng sa lefu la tsoekere e fanoe videong ena.
