Leha e le hore lefu la tsoekere ke lefu le hlokang lijo tse itseng, ha ho na lithibelo ho lokisoeng ha lijana tse fapaneng, ntho ea mantlha ke ho laola bongata ba lik'habohaedreite. Khekhe ea seponche e senang tsoekere ke pheko e tsebahalang bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere.
Ho na le mekhabiso e fapaneng ea li-biscuits tsa ho ja. Sejana sena se bonolo ho se pheha, se tlatselletsoa ke baetsi ba lifilimi ba fapaneng. Hangata sebelisa jeme le litholoana tse ncha.
Ntho ea bohlokoa ke hore biscuit e entsoe ka linoko tsa tlhaho ebile ha e na bongata ba lik'habohaedreite, tse huloang kapele ke 'mele, tse eketsang tsoekere e ngata maling.
Khekhe ea seponche se bobebe ka jeme
Roll ena ke eona e bonolo le e potlakileng ho feta ea ho rala. Ba qalang ho pheha ba ka etsa tloaelo ea bona le eena. Sohle se hlokahalang ke sejana se nang le jeme e teteaneng le metsoako e lulang e le ka tlung: phofo, mahe, le lefu la tsoekere, monko o monate.
Ho etsa roll ea biscuit, o hloka ho nka:
- mahe a mane
- tsoekere e tsoekere ka kopi ea kotara,
- halofo ea khalase ea phofo kapa hanyane hanyane
- 250 di ml tse jeme efe kapa efe,
- botoro.
Ho hlokahala hore u etelle pele ka ontong ho ea ho li-degrees tsa 170. Nka setshelo bakeng sa ho shapa 'me u etse bonnete ba hore se oma. Arola li-squirrels ho li-yolks, empa tsa morao li hole le hore li ka tlosoa. Beat makhooa a tsoekere a phofshoana e le hore o lula o le joalo.
Hoa hlokahala ho kenya li-yolks ka hlama e le 'ngoe ka nako, ntle le ho emisa ho shapa boima. Ebe u e kopanya hantle. Tšela phofo ka hlama ebe u kopanya hape. Tšela hlama e hlahang ka lakane e chesang ea ho baka, e tšela ka khaba ka khaba ebe o pheha metsotso e 12.
Ho ikemisetsa ha biscuit ho khetholla ka pono, hlama e tla ba bonolo haholoanyane mme e be ntle haholoanyane. Khekhe e ikemiselitse e futhumetseng e lokela ho buloa ka pane e hloekileng, e tlotsitsoe ka jeme mme e petelitsoe. Ka hloko fetisetsa moqolo ka sejana se sebeletsang, etsa metlae mme o fafatse ka mofuta o itseng oa phofo e tlotsang.
Tšela moqolo ebe o tlosa lesoba. Sebeletsa kamora ho pholile.
Seponche moqolo le apole
Moqolo ona oa lefu la tsoekere o bonolo haholo ho o lokisa, kaha o apetsoe ka ho tlatsoa.
E ka etsoa ho latela risepe e tšoanang le chisi ea chisi.
Bakeng sa teko eo u tla e hloka:
- mahe a mane
- likhaba tse 'ne tse kholo tsa phofo
- Khaba ea 0.5 ea phofo ea ho baka
- likhaba tse 'ne tsa monate.
Bakeng sa ho tlatsa ho hlokahalang ho nka:
- likhaba tse peli tse kholo tsa sirapo e monate,
- liapole tse tšeletseng ho isa ho tse supileng,
- vanillin e 'ngoe.
Liapole li hloka ho hloekisoa ho tloha peo le lekhapetla, likhama, tšela lero le hlahisoang ebe u eketsa vanillin ka sweetener. Liapole tse halikiloeng li tšeloa ka lakane e apetsoeng ho baka, e koahetsoeng ka pampiri ea ho baka ebe ue etsa le tsona.
Hoa hlokahala ho arola liprotheine ho li-yolks. Otla li-yolks bakeng sa metsotso e 'maloa, ebe o eketsa sopho e monate ebe o otla metsotso e ka bang tharo. Kenya phofo le phofo ea ho baka, kopanya hantle. Penya makhooa 'me ka bonolo u a kenyelletsa hlama.
Tšela hlama moqotong oa ho baka ka holim'a liapole mme o boreleli. Pheha metsotso e ka bang 20 ka mocheso oa likhato tse 180. Koahela leqephe la ho baka ka sekotlolo se felileng ka thaole, u se sutumelletse ka tlung, u tlose pampiri, hang hang u sebelisa thaole, u e thatele ka moqolo e le hore liapole li kahare. Ka mor'a moo, biscuit e phehiloe mme e khabisitsoe ka moo o ratang.
Haeba u sa emele hore sejana se fokotse, 'me hang-hang u qale ho se kha, biscuit e ke ke ea shebahala e le makhethe. Ho fapana le moqolo oa Cottage chisi, sejana sena se monate ebile se bonolo. Roll e khaola ka thipa e bohale haholo 'me e folile ka botlalo.
Seseke sa microwave
Ka mokhoa o bonolo le o potlakileng oa ho pheha, biscuit ea microwave e nka sebaka sa pele se loketseng hantle har'a lijana tse tšoanang. Bakeng sa lefu la tsoekere, ona ke khetho e loketseng sopho e phetseng hantle.
Bakeng sa biscuit ena e bobebe u tla hloka lijo tse bonolo ka ho fetisisa.
Ho etsa biscuit ka microwave o tla hloka:
- lehe le le leng
- Likhaba tse 4 tsa lebese
- oli ea limela 3 litha,
- likhaba tse peli tsa phofo ea cocoa
- tablespoons tse peli tsa monate,
- Liipone tse 4 tsa phofo
- phofo e nyane ea ho baka.
U hloka ho nka mug, e sebelisetsoang microwave. Taba ea pele, lehe le le leng le e kenella. Bakeng sa risepe ena, ho molemo ho nka lehe le lenyane. Ka mor'a moo, eketsa likhaba tse peli tse kholo tsa li-sweetener ebe u li otla ka lehe le fereko. Ebe ho tšeloa likhaba tse 'ne tsa lebese. Hlohlelletsa hape.
Ebe u tšela likhaba tse tharo tse kholo tsa oli ea meroho ebe u tšela likhaba tse peli tse kholo tsa phofo ea cocoa. Cocoa e ngata e ke ke ea hlonama. Ebe likhaba tse 'ne tsa phofo le phofo ea ho baka li tšolleloa ka mokhoa o hloekileng. Ho tla nka halofo ea kotara feela.
Khama e kenngoa ka microwave 'me e buloe ka matla a maholo. Kamora 'metsotso e seng mekae, phekolo e ka ntšoa.
Ke phoso ho nahana hore lijana tse monate haholo li hloka metsoako e rarahaneng 'me ho nka nako e telele ho li lokisa. Rolo e joalo e ke ke ea hloka boiteko bo matla.
Mokhoa oa biscuit le mahe a linotsi
Khekhe ea seponche e senang tsoekere ke melimo ea batho ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2. Lijana li bonolo, li na le lero, li bobebe ebile li na le monko oa mahe a linotši a tlhaho, tse ke keng tsa kopanngoa le eng kapa eng.
Ho lokisa biscuit le mahe a linotsi, u tla hloka mahe a mane, a roaloang ka pane. Ka motsoako, o hloka ho otla mahe hantle, butle-butle a kenye 100 g ea monate.
Ebe ho eketsoa likhaba tse peli tsa mahe a linotsi ntle le ho emisa ho shapa bongata. Hlama e shapuoa ho fihlela foam, ebe ho eketsoa tee ea soda le ho e phofo. Ebe ho kenyelletsoa khaba ea 0.5 ea citric acid.
150 g ea phofo e lokela ho eketsoa ka hloko ho boima mme e tsoakoe le khaba. Hlama e lokela ho ba e tenya joaloka tranelate e bolila. Foromo e koahetsoe ka pampiri ea ho baka. Hlama e tšeloa ebe e kenngoa ka ontong halofo ea hora ka mocheso oa likhato tse 180.
Ho ikemisetsa ho hlahlojoa ka lere. Haeba u beha monoana hanyane ka biscuit 'me ha ho na meno e setseng, joale e se e loketse. E tlameha ho tloheloa hore e pholile ka sebopeho.
Li-makeke li entsoe ka tranelate eo u e ratang haholo, mohlala:
- mafura
- choux
- tranelate e bolila
- protheine
- lebese le kolobisitsoeng ka lebese.
U ka khabisa sejana ka sprig ea mint kapa li-chip tsa linate.
Roll rolls
Moqolo ona ntle le tsoekere o lokiselitsoe ka lebese le tlotsitsoeng bakeng sa bakuli ba nang le lefu la tsoekere.
E ka rekoa mabenkeleng a khethehileng, kapa lebenkeleng le rekisang lijo tsa bophelo bo botle. O ka eketsa linate kapa chokolete e seng kae ho tlatsitsoeng, e tla fana ka liswiti ntle le tsoekere ea tsoekere.
Ho etsa sopho e monate ka lebese le tlotsitsoeng, o hloka ho nka:
- Mahe a 5
- hotener 250 g,
- phofo - 160 g
- tse ling li tlotse lebese
- pakete e le 'ngoe ea botoro,
- linate likotoana tse 'maloa.
Taba ea pele, otla mahe ka monate, tšela le phofo ka hloko, u sa emise ho e otla. Tšela hlama ka sejelong se phehiloeng sa ho baka, ho tšela lekhalo le tšesaane holim'a karolo eohle ea hlobo. E behe ka ontong, e tlotsitsoeng pele ho likhato tse 180, bakeng sa metsotso e 20.
Fetisetsa kuku e chesang e tsoang paneng e 'ngoe, e se nang litlolo ebe e lumella ho pholile. Lebese le kolobisitsoeng le tsoakoa le botoro le chesang ka bongata bo lekanang, ebe le sebelisoa khekheng. Ka mor'a moo, tranelate e fafatsoa ka linate tse khethiloeng kapa chokolete e halikiloeng.
Roll roll, ka thata-thata u tiisa metlae. Ho tlameha ho netefatsoa hore tranelate ha e lutle. Moqolo o koetse sehatsetsing. E tšeloa e le likarolo. Sejana se ka kopantsoe le tee kapa kofi.
Tšela ka peo ea poppy
Moqolo oa peo ea poppy o ratoa haholo. Ho na le mekhabiso e mengata ea li-goodies tsena tse theohileng ho rona ho theosa le makholo a lilemo. Sessert e nepahetse esita le ka tsoekere e phahameng ea mali.
Meqolo e joalo e loketse haholo tafoleng ea matsatsi a phomolo ea Paseka. Leha ho le joalo, batho ba nang le lefu la tsoekere ba lokela ho ba seli ka sesebelisoa sena, kaha se ka ba le hlama e nonneng haholo.
Ka risepe ena, peo ea poppy e nyalisoa ka semolina le lebese.
Bakeng sa sejana seo u hlokang ho se nka:
- mahe a mahlano
- tablespoons tse peli tsa monate,
- 160 g phofo
- 100 g ea poppy
- likhaba tse tharo tse kholo tsa semolina,
- likhaba tse peli tse kholo tsa lebese
- vanillin.
Sponge roll e lokela ho pheha mohato ka mohato. Pele, mahe a aroloa ke liprotheine le li-yolks. Liprotheine le sweetener li kopantsoe, 'me ho fumanoa bongata bo boholohali. Ho eketsoa li-yolks tse hlano ka nako e le 'ngoe. Boima bo kopantsoe le phofo, hlama e hlohlelletsoa ka khaba ka khaba hore moea oa moea o se ke oa oa.
Leqephe la ho baka le koahetsoe ka letlalo le tlotsitsoeng ka oli 'me hlama e tšeloa ka holim'a lona, ho thibela makhopho. Billet bakeng sa roll e phehiloe metsotso e 15 ka ontong e chesitsoeng pele ho likhato tse 180. Ka nako ena, sila ea semolina le poppy ka grinder ea kofi, e tšollele ka pane, tšela ka lebese le bonts'itsoeng ebe u pheha metsotso e ka bang 7 ho fihlela e pheha.
Tlosa pampiri ho likuku ebe ue sutumelletsa ka lehlakore le letle. Tsamaisa poppy e tlatsitsoeng holim'a keke ebe u e tšela moqolo. Fokotsa lipheletso 'me u li behe sebakeng se batang ka lihora tse' maloa. Sebeletsa le ho sebeletsa.
Mokhoa oa ho etsa biscuit ea lijo o hlalositsoe videong ena.
