Selemo se seng le se seng, palo ea batho ba nang le lefu la tsoekere la mofuta o sa itšetleheng ka insulin e eketseha le ho feta. Mabaka a mantlha a ho hola ha lefu lena ke lijo tse sa lekanyetsoang, tse nang le limatlafatsi tse ngata tse se nang 'mele (tse se nang letho) tsa bophelo bo botle ba ho lula fatše le botenya, haholo-holo mofuta oa mpa.
Phekolo ea mantlha ke lijo tse kopantsoeng ke endocrinologist. Lihlahisoa tsa eona li khethoa ho latela molao-motheo ona - phepo e kholo e thehiloe ho tsoa ho lihlahisoa tse nang le index e tlase ea glycemic (GI). Letšoao lena le bontša hore na tsoekere e kena kapele hakae 'meleng ka mor'a ho ja lijo kapa seno se itseng.
Ho tsoekere ea lefu la tsoekere, ho bohlokoa ho lekanya phepo e nepahetseng, hobane 'mele, ka lebaka la ho se sebetse hantle ha tsamaiso ea endocrine, o sitoa ho amohela livithamini le liminerale tse ngata tse amohelang. Leha ho le joalo, ha se lijo tsohle tse nang le index e tlase ea glycemic tse ka thusang. Sengoliloeng sena se tla bua haholo ka lijo tse tloaelehileng tse kang lithutsoana tsa Crab. Ka tlase ho nahanoa - na hoa khoneha ho ja lithutsoana tsa Crab tsa lefu la tsoekere la 2, sebopeho sa 'nete, index ea glycemic, litaba tsa khalori, li bontšoa hore na li ka jeoa hakae ka letsatsi.
Lenane la glycemic la lithupa tsa Crab
Letšoao le tlase le bolokehileng bakeng sa mohopolo oa lefu la tsoekere ke le leng le sa feteng likarolo tse 49 ho kenyeletsoa. Lijo tse joalo ha li eketse tsoekere e maling. Glucose e ka ho eona e ea fanoa le ho ananeloa ke 'mele hanyane ka hanyane, nako e telele e fana ka maikutlo a ho sithabela. Boemong bo tloaelehileng ba lefu lena (ho tšoareloeng), o ka ja lijo tse nang le boleng ba "glycemic" ho isa ho likoto tse 69, eseng makhetlo a fetang a mararo ka beke. Ts'ebeliso ea bona e hlophisitsoe hantle bakeng sa halofo ea pele. Ka ts'ebetso ea 'mele, tsoekere e maling e sebetsoa ka potlako.
Lijo tse ling tsohle, tseo index ea hae ea glycemic e kholo ho feta kapa e lekanang le li-unit tsa 70, e na le ts'okelo ea 'mele oa mokuli. Ntle le moo, ho lumeloa hore lijo tse joalo li na le lik'habohaedreite tse "se nang letho", tse sa phelisang 'mele matla, empa li kenya letsoho ho ba teng ha depo ea mafura.
Ho boetse ho na le mekhelo moo GI e ka eketsang - ho tloha kalafo ea mocheso, ho tloha ho fetoleng tumellano ea sehlahisoa. Ha e le hantle, mekhelo ena e amana le lihlahisoa tsa semela, ntle le kamano le lithupa.
Ho utloisisa hore na sehlahisoa sena se sireletsehile bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere, o hloka ho tseba litaba tsa sona tsa GI le khalori. Ka tsela, litaba tsa khalori ke mokhoa oa bobeli oa ho khetha lihlahisoa bakeng sa kalafo ea lijo, hobane hangata bakuli ba batenya haholo. Lithupa tsa Crab li na le matšoao a latelang:
- index ke likarolo tse 40;
- khalori ka ligrama tse 100 tsa sehlahisoa e tla ba 80 kcal.
Litaelo tsena li etsa hore lithutsoana tsa crab e be sehlahisoa se sireletsehileng ho batho ba nang le lefu le "monate". Le ha ho le joalo, ha ea lokela ho kenyelletsoa khafetsa lijong ka lebaka la sebopeho se belaetsang.
Na ho na le molemo oa letho ka lithutsoana tsa Crab
Ke phoso ho lumela hore lithutsoana tsa Crab li na le nama ea Crab. Ka bomalimabe, ha a eo ho hang. Sehlahisoa sena se qapiloe lilemo tse fetang mashome a mahlano tse fetileng ke Majapane. Surimi e sebelisitsoe e le motsoako o ka sehloohong - litlhapi tse halikiloeng ho tsoa litlhaping tse tšoeu (pollock, hake, limonella, perch).
Sehlahisoa sena se ile sa fumana botumo kapele ka lebaka la tatso ea sona e sa tloaelehang le litšenyehelo tse theko e tlaase. Ka lebaka la tlhoko ena, baetsi ba bangata ba sa tšepahaleng ba hlahile. E le sehlahisoa se ka sehloohong, ho sebelisoa lihlapi tsa cod tsa boleng bo tlase, li eketsa masiba le mehatla moo, li eketsa le ho re, litšila tsa litlhapi.
Lithako tse tsamaeang le tsona li ke ke tsa bitsoa tsa bohlokoa - tsena ke litatso, lijo tse kotsi tsa tlatsetso, dae, soya, tsoekere. Ha u reka sehlahisoa sena, ho hlokahala hore u ithute ka hloko sebopeho se bontšitsoeng ka har'a sephutheloana, ke ho hotle hore lithupa li lokisitsoe ntle le tsoekere.
Mekhoa e meholo ea ho khetha sehlahisoa sa boleng:
- ntho ea pele ho sebopeho e tlameha ho bontšoa surimi;
- sehlahisoa se pentiloe ka mebala e 'meli: ea pele e tšoeu,' me ea bobeli e tsoa ho pinki e bofubelu ho isa ho e khubelu;
- haeba lithutsoana li na le lero le bosoeu, li na le phofo e ngata.
Ha ho na molemo oa letho ka lithutsoana tsa Crab, leha o atlehile ho fumana sehlahisoa sa boleng. Ntho feela eo ba nang le eona ke liprotheine tsa litlhapi, empa bongata ba eona ha bo na letho ha bo bapisoa le tlhapi ea tlhaho kapa lijo tsa leoatleng.
Litsebi tsa lefu la tsoekere li lokela ho sebelisa lithutso ka hloko, hobane sebopeho sa tsona khafetsa se na le lisebelisoa tse kotsi tsa lijo le soya, likotsi tsa tsona tse seng li fetile lilemo tse mashome. Sekhahla se lumelletsoeng sa letsatsi le letsatsi se fihla likotoana tse 'ne.
Litsebi tsa taolo ea batho li khothaletsa ho reka lithupa feela ka har'a polasetiki ea vacuum ho tsoa ho bahlahisi ba tšepahalang.
Meroalo
Li-recipe tse ka tlase li loketse bakuli ba mofuta oa pele le oa bobeli oa lefu la tsoekere. Motsoako o ka sehloohong mona ke lithupa tsa Crab, tse ka eketsoang ho li-omelets le salads.
Ho boetse ho etsahala hore lijana tse ling tsa lefu la tsoekere li sebelise lisoseise le mayonnaise bakeng sa ho apara. Leha ho le joalo, lihlahisoa tsena li thibetsoe feela ho bakuli. Ja li-salads tseo tse natefisitsoeng ka oli ea meroho, ka yogurt e sa lomosoang, chisi e halikiloeng ea chisi kapa tranelate e nang le mafura a tlase.
Royal Omelet e ka ba lijo tsa hoseng tse monate tse tla u fa maikutlo a ho ba monate ka nako e telele. E lokiselitsoe kapele le ha bonolo. Bakeng sa ho sebeletsa e le 'ngoe, u tla hloka: lithupa tse peli tsa Crab, lehe le le ngoe, thispone e le' ngoe ea lebese, halofo ea onion, meroho.
Khaola lithupa joalo ka likarolo tse 'ne, lieie meheleng e halofo, e behele ka pane ebe u e futhumatsa ka mocheso o tlase metsotso e mengata, u hlohlelletsa kamehla. Kopanya lebese le lehe, tšela ka har'a lithupa, letsoai le pepere, pheha ka tlas'a sekoaelo ka mocheso o tlase. Ha omele e se e loketse, e fafatse ka litlolo tse khabeloang hantle.
Hape, ka thuso ea lithupa, o ka fapanyetsa li-menu tsa matsatsi a phomolo tsa batho ba nang le lefu la tsoekere ka li-salads tse monate. Ka boeona, ke li ja ka thabo. Lithako tse latelang lia hlokahala bakeng sa Crab treat salad:
- Ligrama tse 100 tsa lithutsoana tsa Crab;
- langa le le le leng;
- Ligrama tse 100 tsa chisi e thata e tlase;
- seaparo sa khalase (u ka se khona);
- pepere e le 'ngoe e khubelu;
- tranelate e bolila e nang le mafura a tlase bakeng sa moaparo.
Li-chopstick, chisi, langa le le lej le pepere ea tšepe hore e be metenya, konofolo ka mohatong ebe o kopanya le tranelate e bolila. Kopanya metsoako eohle. Sebeletsa salate hang-hang tafoleng.
Ha o sebeletsa, o ka khabisa sejana ka li-shrimps tse peeled.
Malebela a Endocrinologist
Ho laola lefu lena, ha hoa lekana ho latela lijo feela. U boetse u hloka ho lahla mekhoa e mebe - ho tsuba le ho noa joala. Joala ke kotsi e ka bang teng bophelong ba motho ea nang le lefu la tsoekere.
Taba ke hore ha joala bo amohela mali, sebete se a e nka e le chefo. Ka hona, mosebetsi oa hae o ikemiselitse ho felisa bothata bona, empa ho ntšoa ha tsoekere e kenang 'meleng e ea fokotseha. Joale ho latela feela hore joala bo se bo entsoe, 'me ho tla qala ho lokolloa ka tsoekere' meleng oa motho.
Ka mofuta oa bokuli o ikemetseng oa insulin, sena se ts'episa nts'etsopele ea hyperglycemia - tsoekere e phahameng ea mali, e amang hampe mosebetsi oa mesebetsi e mengata ea mmele mme hanyane ka hanyane o theha bothata ba litho tsa hau. Kahoo joala ke e 'ngoe ea lira tsa pele tse tseleng ea tšoarelo ea lefu lena.
Ho lebisoa tlhokomelo e khethehileng ho ikoetlisa kalafo ea lefu la tsoekere la mofuta ofe kapa ofe. Ho ikoetlisa ka tsela e leka-lekaneng ke puseletso e ntle bakeng sa lefu le "monate".
Video e sehloohong sena e fana ka litlhahiso mabapi le ho khetha lithutsoana tsa boleng ba Crab.
