Ha a etsa tlhahlobo ea "monate", mokuli o tlameha ho latela kalafo ea ho ja bophelo bohle ba hae. Ho tsoa ho lenane le hlophisitsoeng hantle, maemo a tsoekere ea mali a its'epahalla ka kotloloho. Ka hona, ho bohlokoa ho khetha lijo tse lokelang batho.
Litsebi tsa lefu la tsoekere la mofuta oa 2 li na le tsamaiso e nepahetseng ea phepo e netefatsang hore bokuli ha bo fetohe mofuta o itšetlehileng ka insulin. 'Me ka mofuta oa pele oa lefu la tsoekere, lijo li fokotsa kotsi ea ho ba le hyperglycemia, le mathata a mang ho litho tsa' ona.
Ka tlase re tla nahana ka lijo tsa protheine bakeng sa lefu la tsoekere, menyetla ea lona ho lefu lena, hore na u ka khetha lihlahisoa tse nepahetseng joang ho latela index ea bona ea glycemic (GI), 'me ho hlahisoa melao-motheo ea lijo.
Lijo tsa liprotheine
Lijo tsa liprotheine tsa lefu la tsoekere la mofuta oa 2 li kanna tsa ba le "tokelo ea bophelo", leha lingaka li ntse li khothaletsa ho ja lijo tse nang le mafura a fokolang. Sena se bakoa ke taba ea hore li-vithamine le likarolo tsa trace li tlameha ho kena 'meleng oa mokuli ka botlalo. Kaha boholo ba protheine bo tletse lintho tse ngata tse sa rateheng 'meleng.
Ka mofuta oa protheine ea phepo e nepahetseng, lijo tse ka sehloohong ke liprotheine (nama, mahe, tlhapi). Ka tloaelo, boteng ba bona lijong tsa lefu la tsoekere ha boa lokela ho feta 15% ea lijo tsohle. Ho ja lijo tse nang le phepo e ngata ho fana ka moroalo o mongata mosebetsing oa liphio, o seng o ntse o imetsoe ke lefu le "monate".
Leha ho le joalo, haeba lefu la tsoekere le sa hlokeng insulin le boima ba 'mele haholo, joale lijo tse nang le protheine li thusa ho sebetsana ka katleho le liponto tse eketsehileng. Ntho ea bohlokoa ke ho tseba sebaka se bohareng. Ho fokotsa boima ba mmele, o lokela ho latela lijo tse nang le protheine ka letsatsi le leng, le lijo tse latelang tsa carbohydrate. Sisteme ena ea lijo e lumelloa feela ka tumello ea endocrinologist.
Lijo tse nang le protheine e ngata:
- lihlapi
- lijo tsa leoatleng (squid, shrimp, Crab);
- nama ea khoho;
- lihlahisoa tsa lebese le tsa lebese.
Hape hoa etsahala hore ha se kamehla ho leng bonolo ho ntlafatsa lijo tsa batho ba nang le lefu la tsoekere ka liprotheine. Maemong ana, o ka sebelisa ts'ebetso ea protheine. E na le liprotheine le lik'habohaedreite tse rarahaneng, ka hona ha e haneloe lefu la tsoekere la mofuta oa pele le oa bobeli.
Leha ho le joalo, batho ba nang le lefu la tsoekere la mofuta o mong le o mong ba khothalletsoa lijo tse nang le lik'habohaedreite tse tlase tse khotsofatsang 'mele eseng feela ka liprotheine, empa le lintho tse ling tse hlokahalang bakeng sa mosebetsi o felletseng oa' mele.
Halofo ea lijo tsa letsatsi le letsatsi e lokela ho ba meroho, e le lisal, lijana tsa lehlakoreng le casseroles. 15% ke liprotheine, joalo ka litholoana tse ngata, haholo-holo tse ncha, 'me tse ling ke lijo-thollo.
Ho khetha lijo tsa mofuta o mong le o mong oa lijo tsa batho ba nang le lefu la tsoekere ho lokela ho ea ka index ea glycemic (GI). Ha rea lokela ho lebala ka likhalori.
Dialogary Glycemic Index
GI ke boleng ba dijithale bo bonts'a phello ea sehlahisoa ho glucose ea mali. Ha e fokola palo, e sireletsehile le ho feta.
Ho feto-fetoha ha meroho le litholoana ho ka susumetsa keketseho ea GI, ke hore, haeba sehlahisoa se tlisoa boemong ba puree, joale pontšo ea sona e tla nyoloha hanyane, empa hanyane. Sena se bakoa ke "tahlehelo" ea fiber, e ikarabellang bakeng sa phallo e ts'oanang ea tsoekere maling.
Litsebi tsohle tsa endocrinologists ha li ntse li hlophisa pheko ea lijo li tataisoa ke GI. Hape ho ela hloko likateng tsa khalori ea lijo. Ntle le moo, lihlahisoa tse ling li na le lebelo le tlaase, ka mohlala, peo le linate, empa ka nako e ts'oanang li na le lik'hilojule tse ngata.
Lijo tse nang le mafura li thibetsoe batho ba nang le lefu la tsoekere, hobane ntle le litaba tsa bona tsa khalori, tse ka amang boima ba 'mele, li na le cholesterol e mpe' me li khothaletsa ho thehoa ha cholesterol plaques.
GI e arotsoe ka mekhahlelo e meraro:
- 0 - 50 PIECES - letšoao le tlase, lijo tse joalo li theha lijo tse ka sehloohong;
- 50 - 69 PIECES - sesupo sa karolelano, lijo tse joalo ke mokhelo mme li lumelloa makhetlo a 'maloa ka beke;
- Diyuniti tse 70 le kaholimo ke letšoao le phahameng, lijo li tlasa thibelo e matla, hobane li baka tsitsipano e matla tsoekere ea mali.
Ho sebelisa lijo tse nang le GI ea PIECES tse ka bang 50, mokuli oa mofuta oa bobeli oa lefu la tsoekere a ka laola maemo a tsoekere a mali habonolo ntle le thuso ea kalafo ea lithethefatsi. Ho bohlokoa ho etsa kalafo ea 'mele.
Litlhahiso mabapi le lijo
Ntle le khetho e nepahetseng ea lijo le lipalo tsa likarolo, ho bohlokoa ho latela melaoana ea phepo. Kahoo, o lokela ho ja ka likarolo tse nyane, makhetlo a 5-6 ka letsatsi, ntle le ho ja haholo, 'me ka nako e ts'oanang, o qoba tlala.
Se ke oa hlokomoloha tloaelo ea tekanyetso ea metsi - bonyane lilithara tse peli tsa mokelikeli ka letsatsi. Sena se bohlokoa haholo haeba motho a latela lijo tsa protheine.
Hoa hlokahala ho kenyelletsa lijo tse letsoai le tse tsubang, e le hore u se ke oa imetsa ts'ebetso ea liphio tse eketsehileng. Ho hana feela ka ho phethahetseng lihlahisoa tse monate le tsa phofo.
Re ka khetholla melao-motheo ea kalafo ea lijo:
- phepo e nepahetseng, makhetlo a 5-6 ka letsatsi;
- noa bonyane lilithara tse peli tsa mokelikeli ka letsatsi;
- Lijo tsa letsatsi le letsatsi li kenyelletsa meroho, litholoana, nama kapa tlhapi, lijo-thollo le lihlahisoa tsa lebese;
- lijo tsa ho qetela e lokela ho ba bonyane lihora tse peli pele u robala;
- likomkomere li lokela ho phehoa ka metsing, ntle le ho eketsa botoro;
- ho molemo ho nkela oli ea meroho ka oli ea mohloaare, ha e na livithamini tse ngata feela, empa hape e tlosa cholesterol e mpe 'meleng.
Mehlala ea mohlala
Ka tlase ke lenane la mehlala le reretsoeng ho theola tsoekere ea mali le ho kenya letsoho ho fokotsa boima ba 'mele ka boima ba' mele. E ka fetoloa ho latela khetho ea litatso tsa hau. Hape, sebakeng sa lijo tse ts'eletseng, ho lumelletsoe ho li fokotsa ho isa ho tse hlano.
Litholoana le lijana tse tsoang ho tsona li lokela ho kenyelletsoa lijong tsa hoseng, hobane tsoekere e kena 'meleng le bona, e monkoang hantle ke bakuli ba ikoetlisang' meleng halofo ea pele ea letsatsi.
Ho pheha hoa hlokahala bakeng sa banyalani, ho cooker ea butle, ka microwave, ka ontong kapa ho pheha.
Letsatsi la pele:
- lijo tsa hoseng tsa pele - ligrama tse 150 tsa salate ea litholoana e nokiloeng ka yogurt e sa koaeloang;
- Lijoa tsa bobeli tsa hoseng - omele e tsoang ho lehe le meroho e le 'ngoe, selae sa bohobe ba rye, tee;
- lijo tsa motšehare - sopho e entsoeng ka buckwheat, k'habeche ea stewed e nang le li-mushroom, cutlet ea khoho ea tee, tee le marmalade ntle le tsoekere e phehiloeng lapeng;
- lijo tsa motšeare - soufflé ea chisi e nang le litholoana tse omisitsoeng;
- lijo tsa pele tsa mantsiboea - harese, pollock ka spaghetti ea langa le le lej, kofi e nang le tranelate;
- lijong tsa bobeli ke khalase ea ryazhenka.
Letsatsi la bobeli:
- lijo tsa hoseng tsa pele - jelly ea oatmeal, selae sa bohobe ba rye;
- lijo tsa hoseng tsa bobeli - oatmeal holim'a metsi ka litholoana tse omisitsoeng, kofi e nang le tranelate;
- lijo tsa motšehare - sopho ea meroho, li-meatballs tsa raese tse sootho ka har'a sopho ea tamati, salate ea meroho, tee e nang le linoko;
- tee ea mantsiboea - apole e le 'ngoe, tee, chisi ea tofu;
- Lijo tsa pele tsa mantsiboea - salate ea leoatleng (lijo tse tsoang leoatleng, likomkomere, lehe le phehiloeng, yogi e sa jeoang), selae sa bohobe ba rye, tee;
- lijong tsa bobeli ke khalase ea kefir.
Letsatsi la boraro:
- lijo tsa hoseng tsa pele - pere e le 'ngoe, tee, ligrama tse 50 tsa linate life kapa life;
- Lijoa tsa bobeli tsa hoseng - lehe le phehiloeng, salate ea meroho e nokiloeng ka nako, selae sa bohobe ba rye, kofi e nang le tranelate;
- lijo tsa motšehare - sopho e nang le vermicelli e thata, pherse e halikiloeng mosamo oa meroho, tee;
- tee ea mantsiboea - chisi ea Cottage, litholoana tse 'maloa tse omisitsoeng, tee;
- lijo tsa pele tsa lijo-thollo tsa harese - leleme le phehiloeng ka nama, salate ea meroho, tee e tala;
- lijong tsa bobeli ke khalase ea yoghurt.
Letsatsi la bone:
- lijo tsa hoseng tsa pele - tee e nang le cheesecake;
- Lijoa tsa bobeli tsa hoseng - omele ka meroho, selae sa bohobe ba rye, tee;
- lijo tsa motšehare - sopho ea meroho, senotlolo se nang le patse ea tlhapi, selae sa bohobe ba rye, tee;
- tee ea mantsiboea - li-dumplings tsa chisi tsa botsoa, tee;
- lijo tsa pele tsa mantsiboea - lensisi, sebete sa khoho e fuoeng, kofi e nang le tranelate;
- lijong tsa bobeli ke chisi e nang le mafura a tlase.
Letsatsi la bohlano:
- lijo tsa hoseng tsa pele - ligrama tse 150 tsa litholoana, 100 di ml tsa kefir;
- lijo tsa hoseng tsa bobeli - salate ea leoatle, sirapo ea bohobe ba rye, tee;
- lijo tsa motšehare - sopho e nang le raese e sootho le sechu sa meroho bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere ho cooker e liehang e nang le turkey e phehiloeng, kofi ka tranelate;
- lijo tsa mantsiboea - jelly ea oatmeal, selae sa bohobe ba rye;
- lijo tsa pele tsa mantsiboea - pea puree, patty ea sebete, tee;
- lijong tsa bobeli ke khalase ea yogurt e sa fuoeng.
Video e sehloohong sena e hlalosa melao-motheo ea phepo e nepahetseng ho lefu la tsoekere.
