Jusi ea litapole ho tsoekere e thusa ho lefella ho haella ha metsoako ea lik'hemik'hale e hlokahalang, liminerale le liminerale tse nang le vithamine 'meleng.
Jusi e fumanoeng litapole e na le likhakanyo tse ngata tse ka thusang haholo ho lefu la tsoekere.
Ka nako e ts'oanang, ho lokela ho hopoloa hore lero lefe kapa lefe ke mohopolo, ka lebaka lena, ts'ebeliso ea lero la litapole bakeng sa lefu la tsoekere la 2 e lokela ho etsoa ka hloko, ho qoba ho feta tekanyetso e lumellehang.
Tšusumetso ho 'mele oa lero ho tsoa litapole
Litapole tsa litapole ka tsoekere li ka ba le thuso ho mokuli ha feela li sebelisoa ka mokhoa o mocha o lokiselitsoeng. Ha o nwa lero le lecha, hoo e ka bang 80% ea likarolo tse molemo li netefalitsoe hore li tla bolokoa.
Melemo ea lero la litapole molemong oa lefu la tsoekere la 2 ke efe? Pele ho tsohle, ho lokela ho hlokomeloe litšobotsi tse phahameng tsa ho loants'oa mafu, tse nkiloeng e le e 'ngoe ea litšobotsi tsa bohlokoahali ho teng ha lefu la tsoekere la mofuta oa II ho mokuli.
Ntle le moo, lero la litapole le na le thepa e ntlafatsang ea leqeba le ho sebetsa ho motho e le moemeli ea matlafatsang. Bokhoni ba lero la litapole ho khothaletsa mesebetsi ea pancreatic bo bapala karolo e kholo ho lefu la tsoekere la mofuta oa 2. Ts'ebeliso ea lero la litapole mohloling oa bobeli oa lefu la tsoekere eu lumella ho tsosolosa tšebetso ea manyeme.
Haeba motho a e-na le mofuta oa bobeli oa lefu la tsoekere, joale ha a e-ja lero la litapole, o khothalletsoa ho latela melao e latelang:
- Lero le lokela ho nooa halofo ea senoelo ka nako e le ngoe.
- Joa lero e lokela ho ba habeli ka letsatsi.
- Lero le molemo ho nka metsotso e 30 pele ho lijo hoseng le mantsiboea.
Ts'ebeliso ea lero ho latela melao le litlatsetso e ka ntlafatsa boemo ba mokuli haholo.
Melemo ea ho folisa ea lero la litapole
Tšebeliso ea lero la litapole e atile ka har'a meriana ea setso le setso.
Lero la meroho ena le kenya letsoho ho:
- Fokotsa bohloko ha ho e-na le mafu a mala le mala.
- Ho sebelisa lero le sa tsoa lokisoa ho u fa monyetla oa ho hloekisa 'mele.
- Ho nooa hoa joala ho imolla motho hore a utloe ho nyekelwa ke pelo.
- Sehlahisoa se bontša litholoana tse ntle ha li sebelisoa ho folisa mokhoa o fapaneng oa letlalo o hlahang letlalong.
- Ho sebelisa moriana o sa tsoa lokisoa ho tlosa letsoalo la pelo.
- Sesebelisoa se ka sebelisoa e le moriana kalafong ea ulcers kapa liso tsa duodenal.
- E ntlafatsa ts'ebetso ea ts'ebetso ea "gastrointestinal".
- E ntlafatsa ts'ebetso ea liphio le tsamaiso ea moroto.
- Sesebelisoa se na le phello e molemo 'meleng oa mokuli, moo ho fumanoang khatello ea mali e ngata.
- Ho ja lero la litapole ho fokotsa hlooho le ho fokotsa mekotla le ho ruruha tlasa mahlo.
- E thusa ho tsitsisa manyeme ka kakaretso le lisele tsa beta tse etsang lisele tsa eona ka ho khetheha.
Ho ntlafatsa ts'ebetso ea manyeme ho ntlafatsa tlhahiso ea lisele tsa "pancreatic beta" ke "insulin" ea "hormone".
Melao ea mantlha ea ho sebelisa lero la litapole kalafong
Nako e nepahetseng ea kalafo ka lero la litapole e qala ka Phupu ho fihlela ka Hlakubele. Nako ena e fapane hobane litapole li na le likarolo tse ngata tsa bohlokoa le tse sebetsang.
Ha o sebelisa sehlahisoa e le moriana, ho lokela ho hopoloa hore nakong ea selemo ka mor'a Hlakubele, ho bokellana ha motsoako o kotsi oa lik'hemik'hale - solanine - ho etsahala litapole.
Ho lokela ho hopoloa hore kalafo ka lero la litapole e tla sebetsa hantle ha feela ho sebelisoa sehlahisoa se secha. Se ke oa boloka sehlahisoa ka sehatsetsing.
Shake lero pele u nka sehlahisoa.
Kamora ho lokisa lero, e lokela ho lumelloa ho ema metsotso e 1-2, sena se tla lumella ho ntša palo e kaholimo ea lisebelisoa tse nang le thuso sehlahisoa kamora hore lero le emeng, le ka nooa.
Se ke oa noa lero le emeng metsotso e 10 kapa ho feta. Kamora ho ema metsotso e fetang 10, lero le fetola 'mala oa eona ebe le lefifi, kamora nako ena lero le lahleheloa ke thepa ea lona e ngata.
Khetho e ntle ka ho fetisisa ea kalafo ke ho sebelisa litapole tse pinki.
Kamora ho nka lero la litapole, hlakola molomo oa hau hantle. Ho tlosa lero le tsoang molomong. Sena se bakoa ke taba ea hore likarolo tsa lero li kenya letsoho ho felisoa ha enamel ea meno.
Pele o qala mokhoa oa ho phekola ka lero, lero la litapole le lokela ho hana ho ja linoko, nama le lihlahisoa tse tsubang.
Ho fumana lero la litapole, o tla hloka ho sebelisa mofuta oa "tuber" oa mofuta oa lipalesa tse pinki. E lokela ho hlatsuoa hantle, e ts'oaroe le ho khabeloa kapa e khangoe ka grinder ea nama e nang le sise e ntle. Letsoho la litapole le bakoang le lokela ho pepesoa ka cheesecloth, le mene ka mekato e 'maloa.
Mokhoa oa bobeli oa ho fumana lero ke ho sebetsana le tuber ka lero.
Tšebeliso ea lero ho tsoa litapole le li-contraindication
Ha o sebelisa lero la litapole molemong oa bongaka, ho lokela ho hopoloa hore ha senoelo se pepesetsoa letsatsi ka nako e telele, ntho e nang le chefo e qala ho theha ka ho eona - solanine, eo e leng ea sehlopha sa alkaloids. Khemikhale ena e khona ho baka chefo e matla ho batho.
Tšebeliso ea seno se tšoaetsanoa haeba mokuli a na le acidity e tlase ka mpeng ea mpa. U lokela hape ho hana ho nka lero haeba mokuli a e-na le mefuta e matla ea lefu la tsoekere, e tsamaeang le mathata a mangata, haholo bakeng sa ba nang le mathata a lefu la tsoekere la mofuta oa 2. Ts'ebeliso ea lero e loants'oa haeba mokuli ea nang le lefu la tsoekere a na le botenya.
Jusi ea litapole ha e khothalletsoe ho nkoa nakong ea kalafo nako e telele. Sena se bakoa ke taba ea hore seno se nang le tšebeliso ea nako e telele se khona ho ba le phello e mpe ts'ebetsong ea manyeme.
U ka sebelisa lero la litapole e le sesebelisoa se ikemetseng kapa e le karolo ea motsoako oa lero.
O ka lokisa lino tse nang le likarolo tse ngata bakeng sa tšebeliso, tse kenyelletsang lino tse entsoeng ka khalase, lihoete kapa likhaba. Bakeng sa ho hlophisoa ha lino tse nang le likarolo tse ngata, lino li lokela ho tsoakoa ka tekanyo ea 1: 1. Ka ts'ebeliso ea lino tse joalo, tatso ea bona e ntlafatsoa haholo, empa phello ea kalafo 'meleng e ea fokotseha.
Ho khothalletsoa ho nka pheko e joalo ka halofo ea khalase makhetlo a 2-3 ka letsatsi metsotso e 20 pele u e ja.
Haeba motho ea nang le lefu la tsoekere a e-na le khatello ea mali le hlooho e bohloko, ho kgothaletswa ho sebelisa lero la litapole le sa silafatsoa makhetlo a mararo ka letsatsi. Molumo oa seno ka nako e lokela ho ba senoelo sa kotara.
Ho khothalletsoa ho noa khalase ea lero la kotara makhetlo a mararo ka letsatsi haeba motho a e-na le lefu la tsoekere le sa rarahanang. Ho amohela lero ho ntlafatsa boemo ba mokuli mme ho tiisa ho sebetsa ha makhopho.
Ts'ebeliso ea lero la tsoekere ke batho ba nang le lefu la tsoekere bakeng sa khatello ea maikutlo le liso tsa ka mpeng
Haeba ho na le litšitiso mabapi le ts'ebetso ea manyeme, ho kgothaletswa ho sebelisa seno se entsoeng ka litlolo le lero la litapole molemong oa kalafo. Ho lokisa seno se joalo, o lokela ho nka lino-mapholi ebe o li kopanya ka tekanyo e lekanang.
Haeba mokuli a e-na le leqeba la ka mpeng, o lokela ho nka lero la litapole matsatsi a 20. Ho amoheloa ha lero ho lokela ho qala ka kotara ea khalase ebe ho tlisa molumo oa eona butle-butle ho halofo ea khalase.
Qetellong ea thupelo, boholo ba lero la lero le nooang le lokela ho phahamisoa ho ¾ senoelo ka nako e le ngoe. Lero le lokela ho nooa makhetlo a mararo ka letsatsi. Kamora matsatsi a 20 a ho amoheloa, o lokela ho phomola matsatsi a 10. Khosi ka mor'a matsatsi a 10 a phomolo e lokela ho phetoa.
Haeba mokuli oa lefu la tsoekere a e-na le khatello ea maikutlo kapa ho hlobaela (ho eketsehileng ka mohopolo oa ho hloka boroko ho lefu la tsoekere), o eletsoa hore a noe e nang le motsoako oa lino tse 'maloa. Moetso oa seno o kenyelletsa lero la litapole, lero la rantipole le lero la celery. Seno se lokiselitsoe ka karolelano ea 2: 2: 1, ka ho latellana.
Nka seno sena makhetlo a mararo ka letsatsi metsotso e 30 pele u e ja. Livithamini tsa sehlopha B, tseo e leng karolo ea motsoako o joalo, li ama hantle tsamaiso ea methapo ea lefu la tsoekere, e fana ka phello e khutsitseng. Se bohlokoa bakeng sa lefu la tsoekere ke video e sehloohong sena.
