Leha ho na le litšitiso leha e le life le liphoso, saense ea sejoale-joale e ntse e tsoela pele ho batla ntho e sebetsang e ka nkang tsoekere ka botlalo lijong tsa motho. Sehlopha sena sa lintho se bitsoa li-sweeteners.
Kajeno marang-rang a khoebo u ka fumana lintho tse ngata tse 'maloa. E 'ngoe le e' ngoe ea lihlahisoa tsena e na le melemo le likotsi tsa eona. Ntle le ea morao-rao, hape, e ka se khone.
Li-sweeteners le mefuta ea tsona
Ka tlhaho ea bona, li-sweeteners li arotsoe ka tlhaho le ka tlhaho.
Lintho tsa tlhaho li kenyeletsa:
- fructose;
- xylitol;
- sorbitol.
Li-sweeteners tsa tlhaho, tse kang stevia, li mamelloa hantle ke 'mele, ha li na li-contraindication bakeng sa tšebeliso' me li batla li sa eke tsoekere e ngata maling.
Empa, li-sweeteners, tseo e leng karolo ea sehlopha sa tlhaho, li na le "drawback" e le 'ngoe ea bohlokoa - li na le caloric ka tsela e ts'oanang le tsoekere e tloaelehileng.
Ka lebaka lena, li-sweeteners tsa tlhaho ha li na thuso bakeng sa thibelo le kalafo ea botena.
Li-sweeteners tsa maiketsetso li kenyelletsa:
- aspartame;
- cyclamate;
- saccharin.
Ho fapana le lintho tsa tlhaho, linoko tse entsoeng ka maiketsetso ha li na likhalori, ha li ame mekhoa ea metabolic ebile ha e amohehe. Le ha ho le joalo, 'me ba na le mathata. Kaofela ha bona (ntle le cyclamate) ba lahleheloa ke thepa ea bona nakong ea kalafo ea mocheso.
Ts'ebeliso ea lithethefatsi tsa sehlopha sena ka bongata e na le li-contraindication tse tiileng nakong ea kemaro le mafu a mang. Mohlala ke ho se sebetse hantle hantle.
Lokolla liforomo
Li-sweeteners li fumaneha ka mefuta e meraro:
- E ngotsoe.
- Granular.
- Mokelikeli.
Metsoako ea tsoekere ea Granular kapa ea le phofshoana ea tlhokeho indastering ea lijo.
E ekelletsoa mefuta eohle ea lihlahisoa tsa lijo, li-seasonings, lisose, pastries tse monate esita le lihlahisoa tsa nama.
Moetso o monate o sebelisoang ka metsi le oa pompo o hlahisoa haholo bakeng sa ho sebelisoa ka lapeng nakong ea ho pheha:
- foromo ea ntho ea ntho ena e sebelisetsoa ho nosa lino tse tahang;
- Li-sweetener tsa metsi li loketse ho boloka le ho lokisa lijana tse chesang.
Selahla sa tsoekere se fetisang tsoekere le litšobotsi tsa eona
Monyetla o ka sehloohong oa li-sweeteners tsa metsi, tse hlophisitsoeng hore li sebelisoe lapeng, ke mesebetsi ea tsona e fapaneng. Joalokaha ho boletsoe ka holimo, li ka sebelisetsoa ho pheha le lino tse tsoekere.
Ela hloko! Sebaka sa "Liquid" se hlahisoa ka mokhoa oa motsoako oa lintho tsa tlhaho le tsa maiketsetso, tse u lumellang ho lekana litšoaneleho tse mpe tsa sehlopha se le seng le thepa e ntle ea sehlopha sa e mong.
Tsoekere e nang le tsoekere e qhibiliha habonolo le kapele ka metsing le lihlahisoa tse ling. Sena se boloka haholo nako ea moeti.
Motsoako o joalo o phahame ho tsoekere ho tsoekere. Pakete e le 'ngoe ea monate o metsi o lekana le li-kilogram tse tharo tsa tsoekere.
Sebakeng sa tlhaho sa stevioside se eme ka thoko. Setlhare sena se hlahisoa ka mokhoa oa sebopeho, 'me thepa e tala bakeng sa tlhahiso ea eona ke semela sa kalafo Stevia. Stevia extract ha e na li-contraindication ebile ha e na phepo, ka hona, e sebelisoa mochining oa bongaka bakeng sa ho theola boima ba 'mele.
Setlhare se hanela lithemparetjha tsohle, se se e lumellang hore se sebelisoe bakeng sa ho monya joala bo batang le tse chesang le lijana tse hlokang kalafo ea mocheso. Ha re bua ka litšobotsi tse ntle tsa stevia, motho a ke ke a bua ka tatellano e felletseng ea litšobotsi tsa kalafo le prophylactic:
- Stevia ha a eketse feela tsoekere e ngata maling, empa, ho fapana le hoo, o khona ho fokotsa letšoao lena;
- ho prediabetes, moriana o khethoa e le moemeli ea ikemetseng oa kalafo;
- e eketsa ho hanyetsa ha sesole sa 'mele;
- li theola khatello ea mali;
- e imolla litlamorao tsa khatello ea maikutlo le khatello ea maikutlo.
Isabelle Milford
Setlhare sena se hlahisoa Jeremane. Milford sweetener e bile e mong oa ba pele ba ho hlaha 'marakeng oa Russia. Ha a sa fana ka maemo a hae mme ke sehlahisoa sa bohlokoa bakeng sa bakuli ba nang le lefu la tsoekere le botenya.
Ha ho etsoa sesebelisoa se monate sa Milford, moetsi o latela melao le melaoana e thata. Litokisetso tsena tsa metsi li fumaneha ka libotlolong tsa polasetiki tse nang le "disenser" e khethehileng, e le hore u tsebe ho fumana hore na ntho ena ke eng.
Sebopeho sa motsoako ona oa tsoekere se kenyeletsa:
- saccharin;
- lactose;
- acidifier sodium citrate;
- sodium cyclamate.
Ntle le likarolo tsena, Milford e kenyelletsa molaoli ea ikhethang. Ha re nahana ka sebopeho, re ka fihlela qeto ea hore motsoako ona oa tsoekere ke oa lithethefatsi tsa molokong oa bobeli. Empa litšoanelehong tsa eona, ha e ka tlaasana le bahanyetsi ba kajeno.
Ho label ea monate oa Milford ke monko le mokhoa oa ho sebelisa lithethefatsi. Hangata e sebelisoa ke bakuli ba nang le lefu la tsoekere, empa sehlahisoa ha se tsebahale haholo ka lapeng bakeng sa ho pheha:
- jeme;
- compotes;
- jeme;
- lijo tse theolelang;
- ho baka ho monate.
Ka lebaka la sebopeho sa eona, motsoako oa tsoekere o ratoa haholo har'a basali ba ntlo. Monate enoa o ile a atleha ho feta liteko tsohle tsa laboratori tse neng li etsoa Univesithing ea Bongaka ba Bongaka ba Russia.
