Motso o hlollang oa ginger o bitsoa pheko ea bokahohleng bakeng sa mafu ohle. Ka tlholeho, ho na le mefuta e ka bang 140 ea limela tsena, empa ke ginger e tšoeu le e ntšo feela e tsejoang e le eona e ratoang ka ho fetisisa le e ratoang. Haeba re nahana ka taba ena ka hloko, mefuta ea limela e bitsoang feela mokhoa oa ts'ebetso ea eona ea mantlha.
Haeba motso o ne o sa tl'o hloekisoa, joale o tla bitsoa o motšo. Ho latela tlhoekiso le ho omisa pele, sehlahisoa se tla bitsoa se tšoeu. Ka bobeli li-ginger tsena li etsa mosebetsi o motle oa ho fetolela tsoekere ea mali.
Matla a motso ke eng?
Khemere e na le motsoako o felletseng oa li-amino acid tsa bohlokoa haholo. E na le palo e kholo ea terpenes - metsoako e ikhethang ea tlhaho. Ke likarolo tsa bohlokoa tsa li-organic resins. Ka lebaka la terpenes, ginger e na le tatso e bohale.
Ho kenyelletsa moo, ka har'a ginger ho na le lintho tsa bohlokoa joalo:
- Sodium
- zinki;
- magnesium
- oli ea bohlokoa;
- potasiamo
- livithamini (C, B1, B2).
Haeba u sebelisa lero le lecha la motsoako oa ginger, sena se tla thusa ho fokotsa tsoekere e ngata ea mali, 'me ho kenyelletsoa ha phofo ea semela ka har'a lijo ho ka thusa ho theha mokhoa oa ho cheka ho ba nang le mathata a pampitšana ea gastrointestinal.
Ntle le tsena tsohle tse kaholimo, ho lokela ho hlokomeloe hore ginger e thusa mali ho ikoa hantle le ho thusa ho laola cholesterol le metabolism ea mafura. Sehlahisoa sena se na le matla a ho ba tšusumetso ho hoo e batlang e le lits'ebetso tsohle 'meleng oa motho.
Lefu la tsoekere la Ginger
Saense e pakile hore ka ts'ebeliso ea kamehla ea ginger, ho na le tšusumetso e ntle ea lefu la tsoekere. E thusa ho laola glycemia mofuteng oa bobeli oa lefu lena.
Haeba motho a kula ka mofuta oa lefu la tsoekere, ho ka ba molemo hore o se ke oa o beha kotsing mme o se ke oa sebelisa motso motso oa lijo. Kaha palo e kholo ea batho ba nang le bokuli ke bana, mpho e joalo ea tlholeho e molemo ho e qheleloa ka thoko, hobane e ka baka ho tsitsipano ea maikutlo.
Ho na le gingerol e ngata motso, motsoako o ikhethileng o ka eketsang peresente ea ho monya tsoekere le ntle le ho nka karolo ha insulin ts'ebetsong ena. Ka mantsoe a mang, bakuli ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2 ba ka tsamaisa bokuli ba bona habonolo ka sehlahisoa se joalo sa tlhaho.
Khemere ea lefu la tsoekere le eona e ka thusa ho rarolla mathata a pono. Le e nyane ea eona e ka thibela kapa ea emisa likotsi tsa koluoa. Ke mofuta ona o kotsi haholo oa lefu la tsoekere o hlahang hangata ho bakuli.
Khemere e na le index ea glycemic e tlase (15), e eketsang tlatsetso e 'ngoe tekanyetsong ea eona. Sehlahisoa ha se khone ho baka liphetoho maemong a tsoekere ea mali, hobane se theoha 'meleng butle butle.
Ho bohlokoa ho kenyelletsa litšobotsi tse ling tsa molemo tsa ginger, tse bohlokoa haholo ho batho ba lefu la tsoekere, mohlala, motso o kenya letsoho ho:
- microcirculation e ntlafalitsoeng;
- ho matlafatsa marako a methapo ea mali;
- ho felisoa ha bohloko, haholo-holo ha ho tluoa manonyeletsong;
- takatso e matla ea lijo;
- glycemia e tlase.
Ho bohlokoa hore methapo ea ginger e tšelise 'mele' me e kokobetse 'mele, e etsang hore ho khonehe ho bua ka tlhoko ea ho kenyelletsa ginger lijong tsa letsatsi le letsatsi.
E 'ngoe ea litšobotsi tsa mofuta oa tsoekere ea mofuta oa 2 ke botenya ba li-degrees tse fapaneng. Haeba o ja ginger, joale metabolism ea lipid le carbohydrate e tla ntlafatsoa haholo.
Ha ho bohlokoa joalo ke phello ea pholiso ea maqeba le anti-inflammatory, hobane hangata khahlano le semelo sa lefu la tsoekere, dermatoses tse fapaneng le lits'ebetso tsa pustular li ba teng ka holim'a letlalo. Haeba microangiopathy e etsahala, joale ka lebaka la khaello ea insulin, esita le maqeba a manyane le a manyane a ke ke a fola ka nako e telele haholo. Ho sebelisa ginger ho lijo, hoa khoneha ho ntlafatsa boemo ba letlalo ka makhetlo a mangata, le ka nako e khutšoane e lekanang.
Ke maemong afe moo ho leng molemo ho tlohela ginger?
Haeba lefu le phekoleha habonolo le ka potlako ho fepa ka lijo tse ntlafalitsoeng ka mokhoa o ikhethileng le boikoetliso bo tloaelehileng 'meleng, joale boemong bona, motso o ka sebelisoa ntle le tšabo le litlamorao ho mokuli.
Ntle le moo, haeba ho na le tlhoko ea bohlokoa ea ho sebelisa litlhare tse fapaneng ho theola tsoekere, tšebeliso ea motso oa ginger e ka ba teng. Maemong a joalo, ho molemo ho ikopanya le mofani oa litsebeletso tsa bophelo bo botle bakeng sa likeletso mabapi le sena.
Sena se hlokahala haholo ka lebaka le bonolo la hore ho nka pilisi ho theola tsoekere ea mali le ginger ho ka ba kotsi ho tloha ntlheng ea pono ea menyetla e phahameng ea ho ba le hypoglycemia e matla (boemo boo boemo ba tsoekere ea mali bo theohelang haholo mme bo oelang ka tlase ho 3.33 mmol / L) , hobane ginger le lithethefatsi ka bobeli li fokotsa tsoekere.
Thepa ena ea jinja e ke ke ea bolela hore o hloka ho e tela. Ho fokotsa likotsi tsohle tsa ho fetoha ha phetoho ea tsoekere, ngaka e tla hloka ho khetha mofuta oa kalafo ka hloko hore o khone ho sebelisa ginger bophelong ba letsatsi le letsatsi, o fumane melemo eohle ho eona.
Matšoao le Litšireletso tsa overdose
Haeba ginger e ngata haholo e hlaha, joale matšoao a latelang a ka hlaha:
- ho kenella le setuloana sa maoto;
- ho nyekeloa
- ho qhekella.
Haeba mokuli ea nang le lefu la tsoekere a sa tiisehe hore 'mele oa hae o ka fetisetsa motso oa ginger ka nepo, ho molemo ho qala kalafo ka litekanyetso tse nyane tsa sehlahisoa. Sena se tla leka hore na se tla etsahala joang, hammoho le ho thibela ho qala ho kulisoa.
Bakeng sa pherekano ea morethetho oa pelo kapa khatello e phahameng ea mali, ginger e lokela ho sebelisoa le ka hloko, hobane sehlahisoa se ka baka keketseho ea ho otla ha pelo, le khatello ea methapo ea mali.
Ho lokela ho hopoloa hore motso o na le thepa e itseng ea ho futhumatsa. Ka lebaka lena, ka keketseho ea mocheso oa 'mele (hyperthermia), sehlahisoa se lokela ho fokotsoa kapa se qheleloe ka thoko ho phepo e nepahetseng.
Motho ea nang le lefu la tsoekere o lokela ho tseba hore motso oa ginger ke sehlahisoa se tsoang kantle ho naha. Bakeng sa lipalangoang tsa eona le polokelo ea nako e telele, barekisi ba sebelisa lik'hemik'hale tse khethehileng, tse ka amang boiketlo ba bona.
Bohlokoa! Ho fokotsa chefo e ka ba teng ea motso oa ginger, e tlameha ho hloekisoa hantle 'me e kenngoe metsing a batang a hloekileng bosiu pele ho lijo.
Joang ho fumana melemo eohle ea ginger?
Khetho e ntle ke ho etsa lero la ginger kapa tee.
Ho etsa tee, u hloka ho hlatsoa karoloana e nyane ea sehlahisoa, ebe oe kenya ka metsing a hloekileng bonyane hora e le 'ngoe. Kamora nako ena, ginger e tla hloka ho halikisoa, ebe e fetisetsa boima bo hlahang ho thermos. Metsi a chesang a tšeloa ka sejaneng sena ebe a qobelloa lihora tse ngata.
Ho nooa ha ho amoheloe ho nooa ka sebopeho sa eona se hloekileng. E tla kenyelletsoa hofihla ea limela, tee bakeng sa lefu la tsoekere kapa tee e ntšo e tloaelehileng. Ho fumana thepa eohle e thusang, tee e jeoa halofo ea hora pele ho lijo makhetlo a mararo ka letsatsi.
Lero la ginger le na le phepo e ntle ho batho ba lefu la tsoekere. E ka lokisoa habonolo ha u khokhola motso ka grater e ntle, ebe u sutumetsa ka ho sebelisa kalafo ea bongaka. Ba nwa seno sena habeli ka letsatsi. Tekanyetso ea letsatsi le letsatsi e ka etsahalang ha e sa fetoloa khaba ea 1/8.
