Motheo oa ho phekola lefu la tsoekere la mofuta ofe kapa ofe, ntle le moo ho sena meriana e ka bang molemo, ke lijo. Ka mofuta oa bokuli o itšetlehileng ka insulin, phepo e kanna ea fokola, kaha bakuli ba lula ba itjoetsa ka insulin. Ka lefu la tsoekere la mofuta oa 2, kalafo e ka sehloohong ke phepo e nepahetseng. Haeba lithibelo tsa lijo li sa thusa ho boloka tsoekere maling maling ka tekanyo e tloaelehileng, mokuli a ka eletsoa hore a noe lipilisi ho theola tsoekere. Empa, ehlile, bakuli bohle, ho sa tsotelehe mofuta oa lefu, ka linako tse ling ba batla ho fepa lijo tsa bona ka lino tse tsoekere le lijana tse monate. Sena se thusa ho qoba khatello ea maikutlo e sa hlokahaleng hape o lumella ho thibeloa ha lihlahisoa tse itseng habonolo. Cheesecake bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere ke khetho e ntle bakeng sa lijo tsa hoseng tse monate kapa lijo tse bobebe, empa ho bohlokoa ho tseba melao e meng ea boitokisetso ba bona hore sejana se se nang kotsi.
Litšobotsi tsa ho pheha
Liphetoho tsa batho ba nang le lefu la tsoekere li fapane hanyane le mekhoa ea setso ea ho pheha sejana sena, kaha batho ba kulang ha baa lokela ho ja lijo tse mafura le tse monate.
Mona ke likarolo tse ling tseo u lokelang ho li ela hloko ha u pheha cheesecake:
- ho molemo ho fana ka khetho ea chisi e se nang mafura e ngata (se nang le mafura a fihlang ho 5% le ona a lumelletsoe);
- sebakeng sa phofo ea koro ea pele, o hloka ho sebelisa oat, buckwheat, flaxseed kapa phofo ea poone;
- morara o ka ba teng ka sejelong, empa ho sena, ho hlokahala ho bala litaba tsa khalori ea eona, hobane e na le lik'habohaedreite tse ngata mme e eketsa index ea glycemic ea cheesecake e entsoeng ka pele;
- ha ho na ho eketsoa linaoa tse nang le tsoekere kapa linaoa bakeng sa ho sebeletsa;
- Ho molemo hore u se ke ua sebelisa litlatsetso tse tsoekere, tseo ha li futhumetse, li ka bola le ho theha lik'hemik'hale tse mpe.
Ka lefu la mofuta oa 2, syrniki bakeng sa lefu la tsoekere ke e 'ngoe ea litlolo tse' maloa tse lumelloang tse ka se natefisang feela, empa hape tsa sebetsa. Ho etsa sena, o hloka feela ho nahanisisa ka litlolo tse tloaelehileng 'me u li fetole ho latela litlhoko tsa hau. Ho molemo ho pheha li-pancake tsa chisi bakeng sa baratani kapa ka ontong, empa ka linako tse ling li ka halikisoa ka pane e nang le koae e se nang thupa.
Cheesecake ea khale
Ho lokisa sejana sena ka mokhoa oa moetlo oa ho ja, o tla hloka:
- 300 g chisi e se nang mafura;
- 2 tbsp. l oatmeal e omileng (sebakeng sa phofo ea koro);
- Lehe le le leng le tala;
- metsi.
Oatmeal e tlameha ho tlala ka metsi e le hore e eketseha ka molumo ebe e ba bonolo. Ho molemo ho se sebelise lijo-thollo, empa lijo-thollo, tse hlokang ho phehoa. Kamora moo, o hloka ho kenyelletsa chisi e halikiloeng ea cottage le lehe ho eona. Ha ho khonehe ho eketsa palo ea mahe ho risepe, empa haeba ho hlokahala, e le hore boima bo boloke sebopeho sa eona bo le betere, ho ka eketsoa liprotheine tse tala tse tsoang ho eona. Mafura a mahe a fumanoa ka mothapong, ka hona ha ea lokela ho ba lijong tsa phepo e ngata.
Ho tloha ka boima bo hlahileng, o hloka ho theha likuku tse nyane ebe o li beha ho grid ea polasetiki ea multicooker, e etselitsoeng ho pheha ka mouoane. Pele, e hloka ho koaheloa ka letlalo e le hore boima bo se ke ba phatlalala 'me bo se ke ba oela ka sekopong sa sesebelisoa. Pheha sejana bakeng sa halofo ea hora ka mokhoa o tloaelehileng "Steering".
Cheeseecake e ka tšeloa ka yogour ea tlhaho ea mafura a tlase kapa litholoana puree ntle le tsoekere e eketsoeng
Ho latela risepe ena, o ka etsa cheesecake holim'a setofo o sebelisa sopho le colander. Metsi a tlameha ho belisoa pele, 'me ka holim'a pan a behele colander e nang le letlalo. Li-cheesecake tse lenngoeng li hasanngoa ho eona ebe li pheha metsotso e 25-30 ka ho pheha butle butle. Lijo tse feliloeng, ho sa tsotelehe mokhoa oa ho pheha, li monate, li na le khalori e tlase ebile li phetse hantle ka lebaka la litaba tse phahameng tsa protheine le calcium ho curd.
Cheesecake li tsamaea hantle le monokotsoai le litholoana, tse nang le index e tlase ea glycemic le se nang le khalori e tlase. Tsena li kenyelletsa litholoana tsa lilamunu, li-cherries, li-currants, li-raspberries, liapole, liapole le plums. Lenane la glycemic la chisi ea cottage ke likarolo tse ka bang 30. Kaha ke motheo oa cheesecake, sena se etsa hore sejana se jeoe le phepo ho bakuli ba nang le lefu la tsoekere. Selo sa mantlha ha se ho eketsa tsoekere le linoko tse monate tse belaetsang ho eona, le ho latela litlhahiso tse setseng bakeng sa ho pheha.
Na hoa khoneha ho li-cheesecakes?
Bakeng sa bakuli ba nang le lefu la tsoekere, ho molemo ho fokotsa palo ea lijo tse halikiloeng lijong, kaha e lahla manyeme ebile e na le likhalase tse ngata, e leng se bakang boima bo potlakileng le mathata ka methapo ea mali. Empa re bua haholo ka lijana tsa khale, bakeng sa ho hlophisoa ha tsona o hloka oli e ngata ea meroho. Ha e le mokhelo, batho ba nang le lefu la tsoekere ba ka ja li-cheesecake tse halikiloeng nako le nako, empa ha u li lokisa, u hloka ho latela melao e meng:
- bokaholimo ba pan bo lokela ho chesa haholo, le palo ea oli ho eona e lokela ho ba e fokolang haholo e le hore sejana se se ke sa cha, empa ka nako e ts'oanang ha se mafura;
- Kamora ho pheha, li-pancake tsa chisi li hloka ho beoa ka thaole ea pampiri ebe e omisitsoe ho masala a oli;
- sejana se halikiloeng se ke ke sa kopantsoe le tranelate e bolila, kaha e se e na le likhalase tse phahameng;
- Ho molemo ho tšela oli ea meroho bakeng sa ho e halika ka borashe ba silicone, ho ena le ho e tšela ka botlolong ho e tlola. Sena se tla fokotsa bongata ba eona.
Bakeng sa cheesecake tse sebelisoang khafetsa li phehiloe hantle kapa li entsoe
Syrniki e halikiloeng ka asene ea monokotšoai le fructose
Ka ontong o ka pheha lijana tsa chisi tse monate le tse se nang mafura tse tsamaeang hantle le lisosa tsa berry tse sa tsoa khuoa kapa tse halikiloeng. Ho lokisa li-cheesecake, o hloka ho lokisa metsoako e latelang:
Na hoa khoneha ho ja mahe a linotši ka lefu la tsoekere?- 0.5 kg chisi e se nang mafura;
- fructose;
- Lehe le le leng le tala le nang le protheine e 1 ea boikhethelo
- yoghur ea tlhaho e se nang mafura ntle le lisebelisoa;
- 150 g ea litholoana tse halikiloeng kapa tse halikiloeng;
- 200 g ea oatmeal.
U ka nka monokotsoai bakeng sa risepe ena, ho bohlokoa ka ho fetisisa, u ele hloko litaba tsa khalori le index ea glycemic. Litsebi tsa tsoekere li lokela ho khetha li-cranberries, li-currants le li-raspberries. Oatmeal e ka lokisoa u le mong ka ho sotha oatmeal ka blender, kapa o ka e reka e lokiselitsoe.
Ho tsoa ho chisi ea cottage, phofo le mahe, o hloka ho etsa hlama bakeng sa cheesecake. Ho ntlafatsa tatso, ho ka eketsoa fructose e nyane le motsoako. Hlama e lokela ho ajoa ka mefuteng ea li-muffin (silicone kapa foil e lahloang) ebe e kenngoa ka ontong ka metsotso e 20 ho baka ka 180 ° C. Ho lokisa sopho, monokotsoai o hloka ho ba fatše ebe o tsoakoa le yogurt ea tlhaho. Sopho e felisitsoeng e na le tatso e monate le likateng tsa khalori tse tlase, kahoo e ka jeoa esita le ke bakuli ba nang le boima ba 'mele bo feteletseng. Selo sa mantlha ha se ho e tlatsa ka fructose nakong ea ho pheha, kaha e ngata haholo e eketsa boleng ba matla ba sejana mme e etsa hore se se ke sa ja haholo.
Cheeseecake ke khetho e ratoang ea lijo tsa hoseng tsa batho ba bangata. Ka lefu la tsoekere, ha ho na kelello ea ho itšepa ho tsona, ha u pheha feela ho latela melao-motheo e itseng. Tekanyo e nyane ea oli, e haellang kapa ka ontong e tla etsa hore sejana se se ke mafura haholo, empa se se monate le se phetseng hantle.
