K'holeseterole e phahameng e hloka lihlahisoa tse 'maloa. Sena e ka ba tšireletso e felletseng, hammoho le tšebeliso e fokotsoang. Se latelang ke lenane la TOP-10 la "tse ntle", empa tse mpe ka ho fetisisa.
Ho ba bangata, taba ea hore k'holeseterole e phahameng ha e sireletsehe bakeng sa bophelo bo botle e tloaelehile. Empa ha se motho e mong le e mong ea tsebang 'nete ea se hlokang ho etsoa ho qoba sena le ho ipehela meeli, eo ho eona lijo tsa cholesterol li phahameng.
Lethathamo la lijo tse matlafatsang k'holeseterole
Ho thusa ho fana ka lethathamo la lihlahisoa tse eketsang cholesterol 'meleng oa motho.
Margarine
Ha e le hantle, margarine ke mafura a tiisitsoeng a haedrojene a meroho, ke hore, mafura a kotsi haholo ho bophelo ba motho, ho sa tsotelehe hore na ho sebelisoa motsoako ofe. Sena se tlameha ho tsotelloa batho ba kulang le ba phetseng hantle 'meleng. Ke ka pele ho lahliloeng mafura a trans, ho leng betere. Ke mafura a haedrojene e leng sesosa se tloaelehileng sa keketseho ea litekanyetso tsa mali tsa "cholesterol" e mpe.
Sosebelisoa
Ha ho hlahisoa karolo e kholo ea soseji, nama ea kolobe e sebelisoa, e nang le cholesterol e ngata. Ha ho na ho ba le potso ea hore na li-additi tse belaetsang ho hang, ka mofuta ofe kapa ofe oo li oang.
Ehe yolk
E 'ngoe ea libaka tse hlomphuoang ka lebaka la dikahare tsa k'holeseterole lijong e fuoa mahe a mahe a likhoho. Leha ho le joalo, ho netefalitsoe ka saense hore tekanyo ea kotsi ea k'holeseterole ea lehe e phahameng, ka mohlala, e feteletsoa ka mokhoa o hlakileng ha e bapisoa le cholesterol ea nama. Melemo ea ho ja yolks lijong e kholo haholo ho feta litsietsi. Pele ho tsohle, ho joalo, ke lecithin.
Caviar
Leha taba ea hore caviar e ratoa haholo ke batho ba bangata le motsoako oa bohlokoa oa gourmet ho ekelletsa ho sandwich ka bohobe le botoro, ke pantry ea 'nete ea cholesterol!
Hepatic paste
Hape ke offal (sehlahisoa se amanang le ho kenella ha litlhapi, nama, likhoho). Ka kotloloho ntle le khethollo, bohlasoa, litaba tsa cholesterol li phahame haholo ho feta nama ea likarolo tse setseng tsa 'mele oa phoofolo.
Litlhapi tse koahetsoeng
Fans ea li-sprats kapa sardine ea oli e tla tlameha ho fetola litakatso tsa bona hanyane, kapa ba ipapise ka matsatsi a phomolo a maholo. Ka matšeliso, re ka re lihlapi tse khannoeng ka har'a lero la tsona ha li na kotsi, ha ho na cholesterol e ngata mona. Ntle le moo, u ka sebelisa tuna kapa kh'opo ka metsing, kaha li-acid tse omega-3 li bolokiloe ka har'a tlhapi.
Cheese
Li-cheeses tse thata li tšoauoa ka lintlha tse eketsehileng tsa mafura le cholesterol. Ke ka lebaka lena ts'ebetsong ea khetho u lokelang ho khetha mefuta e nang le mafura a tlase ebe o lula hole le chisi ka 45-50%. Ha ho na thuso ho tlohela lifuba ka botlalo, kaha ho na le tlhoko ea calcium.
Nama e phehiloeng
Ha ua lokela ho sebelisa bacon, nama e ka makotikoting le lintho tse ling tse natefisang bophelo tse kang nama e halikiloeng, kaha ha e hlahisoe ka likarolo tsa "letlalo"
Lijo tse potlakileng
Le ha o odara salate ea lebese, ke lijo tse potlakileng tseo e leng tsona tse qalang ho belaelloa. Ho se tšepe sena ho nepahetse ka ho felletseng, kaha lisepa tsa nama tse mafura li sebelisoa lijong tsa lijo tse potlakileng lihoteleng. E halikiloe ka oli e nang le sehlooho se seholo sa cholesterol (mafura a liphoofolo).
Shrimp
Karolo e kholo ea k'holeseterole e fumaneha ho li-oyster, shellfish, mussels le shrimp. Sena se bapisoa le liphoofolo tsa 'nete, empa ha se sebetse ka lihlapi, moo k'holeseterole e fokolang haholo.
K'holeseterole e phahameng
Haeba u shebisisa lenane lena u tla hlokomela hore karolo e kholo ho lona e entsoe ka lihlahisoa tsa liphoofolo. Cholesterol ha e teng lijong tsa limela, le haeba e le mafura. Ka hona, ho lihlahisoa tsa semelo sa semela (ka mohlala, oli ea soneblomo), mangolo a tsoang ho baetsi ba joalo ka "Cholesterol Free" a shebahala a qabola haholo. Ntle le moo, ha ba fuoe matla a ho ba le eona.
Bakeng sa ba batlang ho theola cholesterol e phahameng, pele ho tsohle, hoa hlokahala ho fokotsa ts'ebeliso ea lihlahisoa tsa nama. Ha ho hlokahale hore u be meroho, empa ho qala ho tloha joale ho ea pele ho lokela ho etsoa ka tsela e fapaneng, o se hlole o ela hloko nama haholo. Ho theola k'holeseterole ka ho ja lijo tse nepahetseng ke bonono.
Le leng la mabaka a tloaelehileng a hore k'holeseterole e ngata ke phepo e mpe. Ho boloka boemo bo tloaelehileng, o lokela ho tseba lijo tse ka sehloohong ka k'holeseterole, ebe o tsoela pele ho theha phepo e nepahetseng.
Tloaelo ea ts'ebeliso ea cholesterol bakeng sa motho e ka fihla ho 300 mg ka letsatsi. Ka hona, ho qoba ho ata ha eona, o lokela ho fokotsa ts'ebeliso ea lijo tse nang le k'holeseterole e ngata.
Karolo ea bohlokoa ea lihlahisoa tse kaholimo e thusa 'mele kaha e na le lintho tse ngata tse thusang. Ha ua lokela ho khetholla nama, tlhapi, lijo tsa leoatleng, lihlahisoa tsa lebese, mahe lijong tsa hau, 'me ka nepo u li kenye lijong. Ho molemo haholo ho khaotsa ho nwa haholo mme ho phehe kofi le cocoa ka tee e tala, kapa lino tse ncha. Mang kapa mang ea laolang k'holeseterole o lokela ho ba le lethathamo la lijo tse sa khothalletsoang hore li nooe.
Ho joalo, matšoao a k'holeseterole ka har'a lihlahisoa a ke ke a nkoa a nepahetse, leha ho le joalo, ba u lumella ho etsa khetho e nepahetseng ea palo ea cholesterol lijong. Khetho ea lenane la letsatsi le leng le le leng e etsoa ka ho ba teng ha lihlahisoa tsa cholesterol tse phetseng hantle le tse tlase.
Joang ho pheha le ho pheha
Fans ea lijo tse monate le tse monate li tla ba le nako e thata ka ho fetisisa. Ho fokotsa sekhahla sa "cholesterol" e mpe, o lokela ho latela melao e itseng mabapi le ho lokisa le ts'ebeliso ea lijo tse nang le cholesterol:
- Pele o pheha, nama e "sebetsoa" ka nepo: mafura kapa letlalo le bonahalang le tlositsoe (molemong oa turkey kapa khoho);
- Nama e mafura e nkeloa sebaka ke nama e halikiloeng, ha ho na potso ea ho hana nama, empa u tla tlameha ho hlahloba mefuta ea eona;
- Mafura ha a qheleloe ka thoko lijong;
- Ho hana ha li-broth (tse tsoang masapong);
- Ho pheha: ho baka, ho belisa boleng, ho utsoa;
- Fokotsa lijo tse halikiloeng
- Ho kenyelletsoa ha lihlahisoa tsa lebese lijong;
- Phetoho ea lihlahisoa tsa lebese tse nang le mafura a mangata li ea mafura a tlase, ho kenyeletsa le chisi.
Ka ho fokotsa lijo tse nang le cholesterol e ngata, o lokela ho fepa lijo ka lijo tse ncha. Ho lihlahisoa tsena tse nang le fiber, livithamini le liminerale, ho lokela ho ba le tse ngata kamoo ho ka khonehang. Pele ho tsohle, re bua ka monokotsoai, meroho le litholoana, joalo ka ha re tlosa cholesterol e ngata 'meleng. Ka nako e ts'oanang, o ka tseba hore na ke litholoana tsa mofuta ofe tse ka khonehang ka lefu la tsoekere, tse lulang li le bohlokoa ka linako tsohle! Leha ho le joalo, kaha mosali o tloaetse ho pheha, ho bohlokoa ho eena ho tseba hore na cholesterol e tloaelehileng ho basali ke eng.
Bakeng sa ba nkang qeto ea ho laola boemo ba bona ba k'holeseterole, sena ha sea lokela ho fetoha bothata bo potlakileng, ho bua feela ka lihlahisoa ho tla eketseha haholo. Ho tla ba le tekanyo e lekaneng joalo ka tlhahlobo ea lijo tsa hau mabapi le palo ea tšebeliso ka liperesente tse kholo tsa mafura a liphoofolo. Ba latelang melao ena e bonolo ba tla khona ho qoba ka bongata ba mafu a pelo le mathata a mang.
