Ho boloka bophelo bo botle nakong ea lefu la tsoekere ho kenyelletsa ho ja. Lijo li tlosa lijo tse ngata tse tloaelehileng, tse qobellang ho qopitsa lijo ka nepo, li ithuta sebopeho sa lihlahisoa. Na sebete se ka ba karolo ea phepelo ee? Boleng ba phepo e nepahetseng le sebopeho sa lik'hemik'hale tsa sehlahisoa se tla araba potso ena.
Sebete sa nama ea khomo
Sehlahisoa se na le metsi a 70%, ha a ntse a e-na le boleng bo phahameng ba phepo ka lebaka la litaba tsa likarolo tse latelang:
- Vitamin A (8.2 mg);
- Vitamin B1 (0,3 mg);
- Vitamin B2 (2.19 mg);
- Vitamin B5 (6.8 mg);
- Vitamin B9 (240 mcg);
- Vitamin B12 (60 mcg);
- Vitamin C (33 mg);
- Vitamin D (1,2 mcg);
- Vitamin PP (13 mg);
- Potasiamo (277 mg);
- Magnesium (18 mg);
- Sodium (104 mg);
- Iron (6.9 mg);
- Koporo (3800 mg).
Li-gramme tse 100 tsa sehlahisoa li etsa tlhoko ea letsatsi le letsatsi ea vithamini A, B2, B4, B5, B12, cobalt, koporo le molybdenum.
Ho thata hore 'mele o fumane liminerale lijong, empa ka har'a sebete li na le sebopeho se sebetsang se etsang hore ho be bonolo ho di ja. Sebete sa nama ea khomo ke sehlahisoa sa lijo, 'me allergenicity ea eona e tlaase e li lumella hore li kenyeletsoe le lijong tsa pele tsa masea. Sebete sa nama ea khomo ha se lumelloe feela, empa se khothalelitsoe ho sebelisoa tsoekere le maloetse a mang a sa foleng.
Ka mefuta e meng ea ts'ebetso, sebete se lahleheloa ke thepa le tatso ea eona. Ho itukisetsa ka nepo ho tla boloka thepa ena. Mofuteng oa 2 oa lefu la tsoekere, sebete sa nama ea khomo se khethoa se secoe kapa se metsu. Pele u qala ho pheha, inela sebete ka lebese lihora tse 1.5, 'me sena se tla e kokobetsa kamora le bohale ebe e e fa bonolo.
Lipheho tsa nama ea khomo ea lefu la tsoekere
Pate ea sebete
Ligrama tse 400 tsa sebete li khaoloa likoto tse 4 tse ts'oanang mme li phehiloe ka metsi metsotso e 4. Eiee e khabeloang hantle le pelepele li halikiloe pan ka oli ea mohloaare. Sebete se feliloeng se fetisoa ka grinder ea nama le meroho e halikiloeng ea eketsoa.
Sebete ka pepere ea langa le le lej
Tlosa methapo eohle ho karolo e kholo ea sebete, e khaole likoto tse kholo. Fry ka oli ea mohloaare bakeng sa metsotso e 4.
Bakeng sa setlolo: kopanya kopi e le 1 ea metsi le linoelo tse peli tsa paseke ea tamati, letsoai. Tšela motsoako o hlahang ka har'a sebete se halikiloeng, tšela mocheso o tlase ho fihlela o phehiloe.
Khama ea khoho
Sebete sa likhoho se boetse se kenngoa lijong tsa lefu la tsoekere - ha se tlase maemong a molemo a nama ea khomo. Li-gramme tse 100 tsa sehlahisoa se sa jeoang se na:
- Vitamin A (12000 mcg);
- Vitamin B2 (2.1 mg);
- Vitamin B4 (194.4 mg);
- Vitamin B9 (240 mcg);
- Vitamin B12 (16.5 mcg);
- Vitamin C (25 mg);
- Vitamin PP (13.4 mg);
- Potasiamo (289 mg);
- Calcium (15 mg);
- Magnesium (24 mg);
- Sodium (90 mg);
- Phosphorus (268 mg);
- Koporo (386 mcg).
Ligrama tse 100 tsa sehlahisoa se etsa tlhoko ea letsatsi le letsatsi ea vithamini A, B2, B12, tšepe, cobalt le selenium.
Letata la likhoho ha lea lokela ho ba le maratsoana, ho ba le khanya kapa mafome. Bokaholimo bo lokela ho koaheloa ka filimi e benyang esita le filimi. Sebete sa kana ha se na monko o boletsoeng, ho fapana le nama ea khomo.
Ho itokisetsa: sebete ha ea lokela ho halikoa kapa ho pheha ka lebaka la mocheso o phahameng ka nako e fetang metsotso e 5. Fafatsa kapele ka pane bakeng sa metsotso e 3-5 ebe oe eketsa ka sejaneng se lehlakoreng. Ho khabisa ho lokiselitsoe hantle ka thoko ho qoba ho pepesetsoa ke mocheso nako e telele le tahlehelo ea thepa e ntle.
Liphetetso tsa Tai ea Tsoekere
Khoho ea sebete sa likhoho
Sebete ho tlosa methapo, khaola likotoana tse nyane. Ka thoko, Fry ea onion ka botoro, eketsa sebete ho onion, Fry metsotso e 5. Tšela khalase ea tranelate e se nang mafura kapa kefir le simmer metsotso e 10 ka lebaka la mocheso o tlase.
Stehroom Stew
Khaola sebete ho li-cubes, Fry ka mocheso o phahameng bakeng sa metsotso e 3-5. Khaola li-mushroom, eketsa likhaba tse 2-3 tsa phofo, Fry le onion ka botoro. Kenya sebete ho li-mushroom, tšela khalase ea metsi, a belisa ho fihlela bonolo.
Sebete sa cod
Sebete sa cod le sona se ka kenngoa lijong tsa lefu la tsoekere la mofuta oa 2. Sehlahisoa se entsoe ka sebete se secha, ligrama tse 100 tsa sehlahisoa se na le:
- Vitamin A (4400 mcg);
- Vitamin B (0.41 mg);
- Vitamin D (100 mcg);
- Vitamin E (8.8 mg);
- Vitamin PP (2.7 mg);
- Magnesium (50 mg);
- Sodium (720 mg);
- Cobalt (65 mcg);
- Koporo (12500 mcg);
- Molybdenum (14 mcg).
Tlhokahalo ea letsatsi le letsatsi ea vithamini A, D, cobalt le koporo e ntse e phetheloa hape.
Khetho ea boleng ba cod sebete ke ho ithuta sebopeho - sebete, letsoai le linoko. Lithako tse ling ka sebopeho sa lioli kapa li-preservices li bonts'a sehlahisoa se boleng bo fosahetseng. Mafura a tlhaho a hlahisoang ke sehlahisoa a lokela ho ba bobebe ka 'mala. 'Mala o lefifi oa lero ke litholoana tsa kalafo ea mocheso, ka mor'a moo sebete se fumana tatso e bohloko.
Ho lefu la tsoekere, sebete sa cod se sebelisoa e le se kenyelletso lijana tsa lehlakoreng kapa lisalateng ka bongata bo sa feteng ligrama tse 40 ka letsatsi.
Lijo tsa sebete sa cod tsa lefu la tsoekere
Salad 1
Pheha mahe a 3 a likhoho, khaola ka li-cubes. Khaola pepere ea bell e ncha, eiee, litlama ho latsoa - dill, parsley. Kopanya ntho e ngoe le e ngoe 'me u kenye sebete sa cod, u ele hloko hore u se ke ua senya. Ha e le moaparo, likhaba tse 'ne tsa oli ea mohloaare li loketse.
Salad 2
Khaola litamati tse peli tse kholo, eketsa lieie, pepere e monate. Beha sebete sa cod ka holimo le setlolo sa hau. Senya marotholi a mmaloa a lamunu ka holimo.
Melemo le likotsi tsa sebete ho lefu la tsoekere
Sebete leha e le sefe se na le livithamini tse ngata tse khothalletsoang lefu la tsoekere - livithamini A le sehlopha B. Ho ja ha tsona 'meleng ho baka ts'ehetso ea boits'ireletso, kholo ea lisele tse phetseng hantle, le pono e ntlafalitsoeng.
Ho sebelisoa hangata ha sehlahisoa leha e le sefe, esita le se nang le thuso joalo ka sebete se baka tsitsipano bophelong. E amahanngoa le hypervitaminosis, chefo ka liminerale, e sebetsang hantle feela ho tekanyetso e itseng. Matšoao a botahoa a fapane ka vithamine le mineral e ngoe. Matšoao a latelang ke a ts'oaetso ea chefo ea vithamini A le B: ho omella le ho hlohlona ha letlalo, ho kuta moriri, bohloko bo kopaneng, ho nyekeloa le pelo.
Matšoao a ho tahoa ke liminerale a kotsi le ho feta. Ka overdose ea potasiamo, batho ba le bothata ba ho ba le letsoalo le eketsehileng, mokhathala, morethetho oa pelo o ferekane, khatello ea mali ea theoha. Botaoa ba Iron bo baka bohloko ba ka mpeng, ho sokela, ho hlatsa le feberu.
'Mele oa motho o fana ka monyetla oa ho tlosa ka mokhoa o ikemetseng oa livithamini le liminerale tse ngata, empa ka mafu a sa foleng le boits'ireletso bo fokolang, menyetla ena e ea fokotsoa.
Ho ja khafetsa hangata ho na le cholesterol e kotsi. Batho ba tsofetseng ha ba khothaletsoe ho kenyelletsa sebete linthong tse jang kamehla ka lebaka la lintho tse ling tse tsoang.
