Makhopho ke karolo ea bohlokoa e amehang ka matla ho tebeng. E na le ts'ebetso e tsoakiloeng: ka ntle le ka hare. 'Mele o pata li-enzyme tsa tšilo ea lijo tsa boleng bo holimo, hammoho le lihormone tse bakoang ke ts'ebetso ea metabolic.
Khahlano le mesebetsi ena, li-pathologies tse fapaneng lia ntlafala, kalafo ea eona e hloka lijo tse khethehileng. Lihlahisoa tse 'maloa li thibetsoe, ka hona, ho ka etsahala ho ja mahe bakeng sa lefu la tsoekere kapa che, re tla hlahloba ka botlalo.
Lithuto tsa machabeng
Ho latela liphetho tsa lipatlisiso tsa bo-ramahlale ba Mafinnishe ba ithutileng makasine ena, ho ile ha fumaneha hore mahe a lefu la tsoekere a lumelloa ho kenyelletsoa lijong, empa tlasa maemo a itseng.
Mahe a khoho a tsoekere, haeba a sebelisoa feela ka mokhoa o phehiloeng, fokotsa monyetla oa ho theha lefu la tsoekere la mofuta oa bobeli.
Patlisiso e entsoe ke bo-ramahlale ka lilemo tse 20. Ho bakuli ba sebelisang mahe khafetsa bakeng sa lefu la tsoekere, menyetla ea lefu lena e fokotsehile ho 37%. Sena se hlalositsoe ke 'nete ea hore sehlahisoa sena sa bohlokoa se na le lintho tse ngata tse sebetsang tse tlatsetsang ho moneleng tsoekere, hammoho le khatello ea ts'oaetso le ho fokotsa monyetla oa lefu la tsoekere la mofuta oa 2.
Lintho tse nang le thuso
Ha mahe a sebelisetsoa lefu la tsoekere, joale mokuli o pheta botsitso ka lintho tse ngata tse nang le thuso. Li na le likarolo tse latelang:
- Li-vithamine
- Micro le macrocell;
- Amino acid.
Li-yolks li na le vithamine D e hlokahalang ka bongata, ea bobeli ebe ea oli ea tlhapi. E na le 14% ea protheine ea liphoofolo, e leng mohloli oa thepa ea moaho. Hape sehlahisoa sena ho na le mafura a ka bang 12% ea mafura (polyunsaturated) le 11% lecithin, e sirelletsang methapo ea mali le ho ntlafatsa ts'ebetso ea boko.
Tšusumetso e ntle
Ka ho kenyelletsa lehe la tsoekere lijong tsa letsatsi le letsatsi, motho o tlatsa 'mele ka lintho tsa bohlokoa, tseo ka kakaretso li nang le phello e ntle ho tsona:
- Ts'ebetso ea ts'ebetso ea tšilo ea lijo e ntlafatsa;
- Kotsi ea li-pathological tsa ocular e fokotsehile;
- Masapo le mesifa ea mesifa ea matlafatsoa.
Ho ba teng ha zinc ho mahe ho thusa haholo hore motho a fole. Karolo ea trace e bohlokoa bakeng sa lisele tsa beta tsa setho se kulang, kaha e li sireletsa ho tloha depletion le timetsong. Ntle le moo, zinki e hlokahala bakeng sa secretion, synthestion le excretion ea insulin.
Contraindication
Mahe a hanelloa ho ja haeba mokuli a na le:
- Ho se mamellehe ka bomong;
- Mafu a sebete le a liphio;
- Mathata a ho hlohlona protheine;
- Ka atherosclerosis e ngata (ka lebaka la kotsi ea ho bokellwa ha cholesterol).
Mokhoa oa ho sebelisa
Tafole ea mokuli ea lijo e ka fetoloa ka lehe:
- Quail;
- Kuku
- Ostrich.
E na le:
- Vithamine B, E, A, PP;
- Choline;
- Potasiamo
- Sulphur
- Koporo;
- Kh'alsiamo
- Cobalt;
- Iron
- Chrome;
- Molybdenum.
Lisebelisoa li lokela ho ba le sehlahisoa ka foromo e phehiloeng kapa e tala. Ka tloaelo, lehe le le leng la tsoekere ea mofuta oa 2 le lokela ho ba teng lijong tsa hoseng.
Khetho e tloaelehileng e tšoanang ke ho kenyelletsa mahe lijana tse kholo le li-salads tse fapaneng. Le ha e le moo e lumelletsoeng ho kenyelletsa mahe a tala ho tsoekere ea mellitus, ho ke ke ha khoneha hore palo ea bona e fetang se tloaelehileng se khothalletsoang.
Ha ho khonehe ho eketsa sehlahisoa sa sehlahisoa sena, hobane index ea eona ea hypoglycemic e ajoa likarolo tse 48. Sehlahisoa se joalo se ananeloa hampe le ho feta, empa mahe a likoekoe a nang le lefu la tsoekere, ho fapana le moo, a monya hantle.
Mokhoa oa ho khetha le ho boloka mahe a likhoho
Mabenkeleng u ka bona mefuta e 'meli ea sehlahisoa:
- Lijo. Hoa hlokahala ho li sebelisa beke kaofela. Ba phela bophelo bo bokhutšoaane ba nakoana. Ho molemo ho noa mahe a joalo a tala, hobane ka mor'a ho pheha ho thata ho a hloekisa. Sehlahisoa se tšoailoe "D".
- Canteens. Ba na le letsatsi la ho felloa ke nako la matsatsi a 25. Mofuta ona oa sehlahisoa o sebelisoa haholo phehiloeng. Lebitso le tšoailoeng ho bona ke "C".
Mahe a lokela ho bolokoa sehatsetsing, haufi le lebota le ka morao, a hlatsoe kamehla a be a ponngoe. Li tlameha ho bolokoa ka thoko ho lihlahisoa tse ling. Ha lehe le bolokoa haufi le litholoana tsa lamunu, le tšeloa le monko oa tsona ka likhaba tsa khetla. Mahe a sa phehiloeng a phehiloeng a lokela ho jeoa ka matsatsi a 4.
Bakeng sa batho ba nang le lefu la tsoekere, mokhoa oa ho alafa mahe a likoekoe o kenyelletsa ts'ebeliso ea sehlahisoa sena ka linako tse ling ho isa ho likotoana tse 6 - ka ho khetheha e tala ka mpa e se nang letho. Ka ts'ebeliso ea bona ea kamehla, o ka fihlela ho fokotseha ha tsoekere ka lintlha tse peli. Nako ea pholiso e etselitsoe mahe a 250. Bophelo ba mabenkele ba sehlahisoa sena bo ho isa ho likhoeli tse peli, empa mocheso o lokela ho ba 2-5 ° C.
Litsebi tsa phepo e khothaletsa bakuli ho ja mahe ka ho a kopanya le lero le lecha la lemone. Bakeng sa lehe le le leng la khōhō, ho nkuoa 5 mg ea lero la lero. Bophahamo ba modumo ona bo lokela ho aroloa likarolo le ho nkuoa metsotso e 30 pele ho lijo. Lemon ea lemone, haeba e hlokahala, e ka nkeloa sebaka ka mokhabiso oa makhasi a linaoa tse tšoeu.
Matsatsi a mabeli a pele ao u hlokang ho nka mahe a 3, ebe - 6. Ba lokela ho tahoa ka mpeng e se nang letho hoseng. Koetliso ea kalafo e ka etsoa ho ea ka morero o fapaneng: matsatsi a 3 a ho nooa "moriana", matsatsi a 3 - phomolo. Haeba mokuli a e-na le acid e eketsehileng ea gastric, ho kgothaletswa ho nkela lero la lemone ka seno se tsoang art artoke ea Jerusalema.
Pele, ho ka ba le tšusumetso e itseng e nyarosang, ka lebaka leo u sa lokelang ho hlonama. Tšebeliso ea nako e telele ea sehlahisoa se joalo sa tlhaho e ka tlisa melemo feela. Lijo tse joalo li tla fokotsa tsoekere ka tsoekere bonyane likhato tse 'maloa. Haeba lijo tse khothalelitsoeng bakeng sa pathology ena li ka bonoa, ho ka lebelloa le litholoana tse ling tsa bohlokoa.
E le hore mahe a lefu la tsoekere a se ke a eketsa cholesterol, a tlameha ho lokisoa ntle le mafura a liphoofolo. Bakeng sa ho pheha, ho molemo ho sebelisa oli ea mohloaare. Bakeng sa lijo tsa hoseng, hoa utloahala ho ja lehe le phehiloeng, empa ntle le sandwich e mafura.
Liphekiso tsa lijo
Moriana oa China o buella mahe a mofuta oa tsoekere ea 2 hore a sebelisetsoe kalafo ka tsela ena:
- Likotoana tse 5 tsa mahe (khoho) ho roba;
- Kenya 150 g ea asene;
- Kopanya ntho e ngoe le e ngoe 'me u kopanye ka botlalo;
- Tsitlella sehatsetsing matsatsi a ka bang 1.5;
- Kenya mahe a linotsi le asene - ka khalase;
- Nka 15 g habeli ka letsatsi;
- Boloka moriana sehatsetsing.
Mahe a mahe
Lehe la mpshe ke sehlahisoa se seholo ka ho fetisisa se fumanehang. Boima ba eona bo khona ho fihlela li-kilos tse 'maloa. Lehlabuleng feela ke moo u ka natefeloang ke sena se monate. Ho khothalletsoa ho pheha mahe a joalo pele u a sebelisa, 'me o phehiloe feela ka bonolo. Mmuso ona o ka fumaneha haeba sehlahisoa se phehiloe bakeng sa likarolo tse tharo tsa hora. Sehlahisoa sena se ka se nooe se tala hobane se na le tatso e monate haholo.
Mahe a mahe a linotsi a na le assortment e ngata ea likarolo tsa bohlokoa tsa trace le mefuta eohle ea limatlafatsi. Li na le li-amino acid, phosphorus, calcium le potasiamo, livithamini tsa lihlopha B, A le E. Haeba re bapisa sehlahisoa se joalo le mahe a mang, joale e na le lysine le threonine e ngata, empa alanine - e tlase.
Mokhoa oa ho fetola index ea glycemic ka kalafo ea mocheso
Mahe a mofuta o fe kapa a fe a sebelisitsoeng pele ho lijo a lokela ho fuoa kalafo e itseng ea mocheso. Ho molemo ho pheha mahe a phehiloeng hantle. Khetho e joalo ea ho pheha e tiisa hore limatlafatsi tse ngata tse fumanehang li bolokiloe sehlahisoa. Lehe le phehiloeng ka bonolo le eona e bonolo haholo ho e sila.
Lenane la glycemic ka mor'a kalafo e joalo ea mocheso ha le eketsehe. Sena ke hobane makhooa a mahe le li-yolks ha li na lik'habohaedreite tse rarahaneng - tse bolang ha li pepesetsoa mocheso o phahameng bakeng sa mefuta e bonolo ea tsoekere. Ka mokhoa o ts'oanang, o ka pheha lialmon tsa hoseng, tse nang le index ea glycemic ea likarolo tse 49 feela.
Ka lebaka lena, sejana se joalo ha se monate feela, empa hape le lijo tsa hoseng tsa nnete.
Khetho e ntle ke ho pheha omele ntle le ho sebelisa sonobolomo kapa botoro. Khetho ena ea ho pheha e thusa ho fokotsa sethala sa sejana, ha se ntse se boloka metsoako ea bohlokoa ea tlhaho ho sona.
Se ke oa ja mahe a tsoekere a lefu la tsoekere, leha a sa eketse haholo index ea glycemic.
Lijo tse joalo li ka baka ts'ebetso ea ho ruruha makhophong, hobane setho se na le ts'oaetso haholo boteng ba bokuli bo boletsoeng ka holimo.
Lisebelisoa tsa lehe tse fapakaneng tse kenyellelitsoeng, e nang le index ea glycemic ea 48. Sejo se tšoanang sa lijo tsa Mafora se kenyelletsa ho pheha sehlahisoa se koahetsoeng ka polyethylene. Ts'ebetso e nka metsotso e meng le e meng e 2,5 ho metsi a belang. Ha lehe le beoa tafoleng, mothapo o phalla o motle haholo. Ena ke e 'ngoe ea likhetho tsa ho pheha mahe a phehiloeng ka bonolo.
