Mafu a sa foleng, a kenyeletsang lefu la tsoekere, a beha lithibelo tse matla lijong. Na Lisente li ka ba le Lefu la tsoekere? Nahana hore na lensisi lia amoheleha lijong tsa lefu la tsoekere la mofuta oa 2.
Bakeng sa mafu a metabolic, sehlahisoa leha e le sefe se secha se tlameha ho kenngoa lijong butle-butle, hanyane ka hanyane, ka tlhokomelo e loketseng. Lingaka li khothaletsa ho ja li-legumes, empa ka meeli e itseng ka ho se mamellehe ka bomong, ho bata, le mala a halefileng. Lili le mofuta oa 2 lefu la tsoekere li lumellana hakae?
Ka sebopeho sa tsona, lijo-thollo tsa lens li na le limatlafatsi tse latelang:
- Liprotheine, tse kenang habonolo ke 'mele, ha li hlahise moroalo mala;
- Lik'habohaedreite tse sa hlahiseng keketseho ea tsoekere ea mali;
- Fiber e nang le thuso bakeng sa tšilo ea lijo;
- Li-vithamine tsa lihlopha B le C, li-amino acid;
- Iodine, potasiamo, phosphorus, tšepe.
Joalokaha u bona, lefu la tsoekere le lensisi lia lumellana. Lentils bakeng sa lefu la tsoekere ke e 'ngoe ea lijo tse khothalletsoang. Ts'ebeliso ea lensisi ka tekanyo e lekanang e lekants'a tsoekere, e fokotsa likotsi tsa ho nona ka boima bo itekanetseng, e nolofatsa metabolism.
Ha e le tatso, ho na le mefuta e 'maloa ea lensisi - e ntšo, e putsoa, e khubelu, e mosehla le e tšoeu. Ho la Russia, lijo-thollo tse atileng ka ho fetisisa tsa mefuta e 3 - e khubelu, e putsoa le e mosehla. Mofuta ka mong o na le tatso ea oona. Ka ho fapanyetsana lijo-thollo, u ka fumana lijo tse fapaneng. Lentils bakeng sa lefu la tsoekere ke e 'ngoe ea lihlahisoa tsa bokahohleng. Ho batla lijana le mekhabiso e mecha ho lebisa ho tse sibolotseng tse hlollang le tse monate.
Melemo ea lensisi ke lefu la tsoekere
Motsoako o phahameng oa protheine o ka nkela nama ho isa bohōleng bo itseng. Kahoo, moroalo oa tšilo ea lijo oa fokotseha. Ha ho ja lensisi e nang le lefu la tsoekere, ho na le phokotso ea litekanyo tsa tsoekere ka tlhaho. Haeba ho se na li-contraindication, o ka sebelisa sehlahisoa ka hoo e batlang e se na lithibelo.
Se phehiloeng ho lensisi joang?
- Sopho le sopho e phehiloeng. Li-legum li monate haholo ka mokhoa oa litapole tse khotliloeng tse khabisitsoeng ka mefuta e fapaneng ea meroho le lihlahisoa tsa lebese. Sopho e le ngoe ea sopho e entsoeng ka lente le halikiloeng ka har'a moro o matla oa nama e ka tšeloa letsatsi lohle esita le ka ho ikoetlisa. Lithollo tse khubelu tse bonolo le tse mosehla li loketse sopho le litapole tse khotliloeng.
- Porridge. Ho lefu la tsoekere, palo ea lijo-thollo tse lumelletsoeng e fokola haholo. Mabele a lense a lumelloa ntle le thibelo.
- Stew. Nama le meroho e bonojoana, meroho, pepere, tamati, zucchini le li-groplant tsa mahe li monate haholo ebile li na le phepo. Lithupelo tsa bobeli li nka mefuta e tala le e ntšo ka lebaka la tatso e boletsoeng.
- Litekete Ho tloha lijo-thollo, ho kenella ho fihlela phofo, baapehi ba bang ba khona ho pheha lijo tse tsoekere, likuku, li-pancake. Bakeng sa lijo tse tsoekere, nka mefuta e tsoekere - e khubelu le e mosehla.
Mokhoa oa ho pheha lensisi
Batho ba bangata ba nahana hore ho inela ka metsi ka mor'a moo ho nepahetse. Ehlile, lijo-thollo tse kolobisitsoeng li lokiselitsoe hanyane ka hanyane, empa monyetla oa ho belisa, ho fumana porridge e omeletseng oa fokotseha. Hammoho le metsi a qhibilihang, likarolo tsa bohlokoa tsa ho latella lia hloekisoa.
Re khothaletsa mokhoa o mong:
- Hlatsoa lithollo ka metsi a phallang ka colander ho phumola lerole le litšila.
- Tšela metsi a belang, o hlatsoa libaktheria tsohle tse ka ba teng ka har'a lijo, ho bokella le ho hlophisoa. Ho chesa lijo-thollo ho fokotsa haholo menyetla ea ho kulisa. Lefu la tsoekere le mpefatsa lintho tse kulang le lensisi ntle le kalafo ka metsi a belang ho ka baka kulisoa ke lijo.
- Lithollo tse hlatsoitsoeng le tse besitsoeng li molemo ka ho fetisisa bakeng sa ho etsa sopho, lijo-thollo, lijana tsa lehlakoreng le lino tse tsoekere.
Kamora ho lokisa lijo-thollo, e kenngoa kalafo ea mocheso. E ka phehoa ka metsing a nang le letsoai, e fuoa, le mouoane. Nako ea ho pheha ea mefuta e khubelu le e mosehla ke metsotso e 30. Mefuta e tala le e ntšo e nka nako e telele ho pheha. Ha li se li loketse, lijo-thollo lia phatloha, li senola lintho tse nang le phofo. Metsi a tlameha ho tšeloa hang-hang.
Lithollo tse lokiselitsoeng tse lokisitsoeng li monya monokotšoai o mong le o mong, o sitsoeng ka tatso e eketsehileng. U ke ke ua tlohela lijo-thollo tse felileng ka metsing.
Mefuta e khubelu le e mosehla e sebelisetsoa litapole tse khotliloeng ebe e khethoa ka blender. Mefuta e tala e tala ebile ha e loketse litapole tse khotliloeng, empa e matahantsoe hantle le nama. Ho lumeloa hore lensisi tse tala le tse ntšo li molemo ho potency ea banna.
Contraindication
Ha u botsoa hore na lensho li ka jeoa ke lefu la tsoekere, karabo ke e. Lentil le lefu la tsoekere li lumellana ka botlalo. Mabanta a matle haholo bakeng sa lefu la tsoekere la mofuta oa 2 le nang le lithibelo tsa bohlokoa tsa lijo. Empa u lokela ho ela hloko contraindication.
Ha lense e sebelisoa bakeng sa lefu la tsoekere la mofuta oa 2, ho lekanya hantle hoa hlokahala ka lebaka la boleng bo phahameng ba phepo ea sehlahisoa. Karolo e kholo ea protheine e thibela mala, e eketsa moroalo lipelong. Etsa bonnete ba hore u kenyelletsa meroho lijana tsa lens, tse lokelang ho nka halofo ea bophahamo ba eona.
Litaba tse phahameng tsa lintho tse sebetsang tse sebelisoang khafetsa li potlakisa 'mele ka li-microelements, karabelo ea ho kulisa e ka khoneha, boleng ba sehlahisoa bo fokotsehile.
Mabitso a nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 2 a ka ba kotsi manonyeletsong a amehang. Likahare tse phahameng tsa urea linthong tsa maoto li ka baka kholo ea ho ruruha le ramatiki.
Litlhaselo tse tobileng:
- Tšoaetso ea genitourinary system, cystitis;
- Jade, lefu la liphio le sa foleng;
- Hemorrhoids, mala a halefileng, bolutu;
- Seso sa ka mpeng, gastritis;
- Rheumatism, gout, ramatiki.
Haeba ho na le li-contraindication, hlokomela ho lekanyetsa, le haeba o hlile o rata lijana tsa legume. Ba lumelle ntle le makhetlo a 1-2 ka beke hanyane.
